10 Tradisi dan Kastam Durango (Mexico)

10 Tradisi dan Kastam Durango (Mexico)
Pusat Durango

Salah satu daripada Tradisi dan Kastam Durango Ia adalah pameran anggur. Ini adalah percutian yang berlangsung pada minggu -minggu terakhir bulan Julai di perbandaran Gómez Palacio. Juga, di negeri ini pameran epal diadakan.

Gastronomi Durango adalah satu lagi tradisi. Hidangan biasa di kawasan ini termasuk daging babi dengan madu maguey, ayam mabuk, panggang rusa, caldillo dengan kentang dan Duranguense Caldillo yang terkenal (yang merupakan salah satu hidangan paling mewakili negeri).

Begitu juga, Durango diiktiraf untuk pengeluaran keju, antaranya keju menonit dan keju rancher.

Tradisi lain Negeri adalah Hari Perawan Guadalupe, Karnival, Minggu Suci, Krismas, Tahun Baru, Hari Mati dan Hari Orang Suci.

Tradisi utama dan adat istiadat Durango

1- Gastronomi

Duranguense Caldillo

Gastronomi Durango dicirikan oleh penggunaan daging merah (dari lembu yang dibesarkan di kawasan itu) dan daging ikan (dari sungai dan tasik di negeri ini).

Hidangan tradisional di kawasan ini adalah seperti berikut:

  • Pork Loin dengan madu Maguey, hidangan yang mengasyikkan yang disediakan dengan fillet babi panggang dengan sos magu.
  • Caldillo Duranguense, yang merupakan musim fillet yang dibumbui dengan bawang putih, tomato, bawang dan pedas pedas.
  • Caldillo dengan kentang, yang merupakan sup berair dengan kentang dan rempah -rempah.
  • Daging lembu ke periuk, rebus kepala lembu.
  • Venado Roast, yang disediakan dengan daging rusa, sosej, ham dan kacang.
  • Venorio, yang disediakan dengan babi babi, nopales, sos labu dan lada cabai pedas.
  • Ayam mabuk, yang dimasak ayam di kacang atau sos hazelnut.
Boleh melayani anda: meja bulat: ciri, fungsi, peserta, contoh

Keadaan Durango terkenal dengan kesesakan dan buah -buahan dalam tin, seperti Quince Sweet, Jam Peach, antara lain. Satu lagi gula -gula khas di rantau ini adalah Mostachón (kacang dibalut dalam karamel).

Sebaliknya, keju Durango diiktiraf secara nasional. Ini termasuk:

  • Keju Chihuahua, juga dipanggil Mennonita Duranguense Cheese.
  • Keju Ranchero.

Minuman yang paling terkenal Durango adalah minuman keras anggur dan minuman keras quince.

2- UVA Fair

Pada minggu -minggu terakhir bulan Julai, Pameran Anggur dan Wain diadakan di Perbandaran Gómez Palacio de Durango. Ini adalah salah satu pihak yang paling diiktiraf di negeri ini.

Pada minggu -minggu ini, taman tarikan dipasang, persembahan artistik (tarian, konsert, antara lain) dibuat dan pameran gastronomi dibuat.

Pusat perayaan adalah anggur, jadi ada hidangan dan minuman berdasarkan buah ini (minuman keras, gula -gula, antara lain).

3- Virgin of Guadalupe

Perawan Guadalupe

Perawan Guadalupe adalah pelindung Mexico. Inilah sebab mengapa pihak diadakan di seluruh negara dari 9 hingga 12 Disember.

Di Durango, cuti untuk menghormati perawan Guadalupe termasuk perarakan, perarakan, gembala (spesies karya teater dengan motif agama), massa dan liturgi. Di samping itu, konsert, pertandingan, tarian dan pameran gastronomi dianjurkan.

3- Hari San José

Saint Joseph

Hari San José dirayakan pada 19 Mac. Ini adalah parti agama, jadi mereka menganjurkan orang ramai dan perarakan.

Boleh melayani anda: Budaya Hidalgo

Di samping itu, tarikan pelancong dipasang, seperti pasaran popular, taman tarikan, rodeos dan konsert muzik tradisional.

4- Fair Apple

Pameran Apple menyerupai pameran anggur, tetapi diadakan di Canatlan. Pameran ini berlangsung selama seminggu.

Pada minggu ini, bandar Canatlan digalakkan dengan taman tarikan, bunga api, tarian tradisional, makanan berasaskan epal, antara lain.

Adalah biasa untuk mencari jawatan yang menawarkan wain epal, membayar epal, epal karamel, antara lain.

5- Karnival

Karnival berlangsung antara Februari dan Mac, hari sebelum Ash Rabu. Parti ini disambut dengan pakaian, tarian dan perarakan. Di beberapa bandar di Durango, pertandingan dibuat untuk memilih "ratu karnival".

Di samping itu, penduduk boleh menikmati rodeos, taman tarikan, pasaran dan pameran gastronomi.

6- Minggu Suci

Minggu Suci adalah salah satu perayaan keagamaan yang paling penting di negeri ini. Sepanjang minggu ini, perarakan dan dramatisasi dibuat yang bertujuan untuk memulihkan semangat Kristus sebelum penyaliban mereka dan merayakan kebangkitan mereka.

Sebagai tambahan kepada perarakan, pasaran dianjurkan di mana kraftangan yang berkaitan dengan minggu utama dan pameran gastronomi dengan produk biasa di rantau ini dijual.

7- Krismas

Pada 25 Disember, kelahiran anak Yesus disambut. Perayaan bermula pada pukul 12 pagi ke -25, mengambil jisim. Seterusnya, orang merayakan di rumah dengan keluarga dan rakan -rakan.

Boleh melayani anda: Diagnosis Sosial: Fasa, Jenis, Petunjuk dan Contoh

8 hari orang yang tidak bersalah

Hari Orang Suci yang Suci Diharapkan pada 28 Disember. Pada tarikh ini, pembunuhan beramai -ramai yang dilakukan oleh Raja Herodes selepas kelahiran anak Yesus diingati.

Herodes, mendengar bahawa "raja" dilahirkan, ditakuti untuk kestabilan kedudukannya dan memerintahkan semua anak yang baru lahir Bethlehem. Namun, dia tidak dapat membunuh Yesus.

Di Durango, jenaka dibelanjakan pada hari orang yang tidak bersalah. Orang -orang yang percaya jenaka diberitahu "Palomita yang tidak bersalah, bahawa anda membiarkan diri anda ditipu".

9- Malam Lama dan Tahun Baru

Pada 31 Disember, Tahun Lama mengucapkan selamat tinggal dan bersedia untuk menerima tahun baru. Di Durango, serta di bahagian lain di Mexico, 12 buah anggur dimakan yang mewakili 12 hasrat atau matlamat yang ingin dicapai pada tahun baru.

10- Hari Mati

Hari Mati Mexico adalah warisan budaya Mexico

Hari Mati dirayakan pada 2 November. Orang ramai melawat tanah perkuburan dan menghabiskan hari meraikan untuk menghormati orang yang tersayang yang telah meninggal dunia.