13 Tradisi dan Kastam Michoacán (Mexico)

Morelia, Michoacán

Salah satu daripada tradisi dan adat istiadat Michoacán Lebih dikenali adalah tarian lelaki tua. Ini adalah tarian asal -usul pra -hispanik yang membentuk cara menyembah tuhan -tuhan api, masa, matahari, antara lain.

Epiphany (6 Januari) dan Hari Candelaria (2 Februari) adalah tradisi lain di negeri ini, yang saling berkaitan. Pada Hari Epiphany (juga dikenali. Orang yang menyentuh anak patung mesti menyediakan makan malam tamales untuk hari candelaria.

Pihak lain di rantau ini adalah Karnival, Minggu Suci, Hari Kemerdekaan, Hari Mati, Perawan Guadalupe dan Hari Orang Suci.

Tradisi dan Kastam Utama Michoacán

1- Gastronomi

Gastronomi rantau Michoacán menunjukkan pelbagai produk berkat fakta bahawa aktiviti pertanian dan ternakan yang luas dijalankan di kawasan tersebut. Di samping itu, gastronomi menunjukkan unsur -unsur pribumi, seperti rempah -rempah.

Hidangan tradisional Michoacán adalah:

• Carnitas, yang merupakan fillet daging babi yang dimasak dalam rebus.
• Corundas, yang tamales segitiga dibalut dengan daun jagung. Ini boleh disumbat dengan keju, chiles pedas, daging babi, sayur dan kekacang.
• Churipos, yang memotong daging (daging babi, lembu atau ayam) yang dibumbui dengan rempah -rempah dan dimasak dalam rebus. Secara umum, rebusan ini disertai dengan korundas.
• Uchepos, yang tamales dibuat dengan jagung (jagung manis). Kadang -kadang, susu atau krim susu dapat ditambah supaya konsistensi tamale lebih lembut.
• Guacamole. Michoacán dilakukan dengan bawang, ketumbar dan pedas pedas.
• Gula -gula biasa di kawasan ini adalah:
• Cajeta de susu, yang merupakan gula -gula dengan gula -gula berdasarkan susu dan gula.
• Makan, yang dilakukan dengan buah -buahan dan air segar.
• Capirotada, yang merupakan roti putih, keju, tomato, kacang tanah, anggur kismis dan kaktus. Campuran ini ditutup dengan sirap.

Boleh melayani anda: tarian tipikal di rantau pulau

Di antara minuman, Charanda menonjol (yang dilakukan dengan resin agave atau jus tebu yang ditapai) dan minuman keras Quince.

2- Hari Mati

Sambutan pada Hari Orang Mati

Hari Mati dirayakan pada 2 November. Walau bagaimanapun, di beberapa kawasan perayaan bermula sejak 31 Oktober.

Pada hari -hari ini, keluarga dan rakan -rakan tidur si mati di tanah perkuburan di mana sisa -sisa rehat. Anda boleh menemani malam dengan lagu -lagu dan dengan hidangan kegemaran si mati.

Di samping itu, batu nisan dihiasi dengan lilin yang terbakar, pengaturan bunga, plat makan biasa dan gula -gula.

3- Virgin of Guadalupe

Perawan Guadalupe

12 Disember adalah Hari Perawan Guadalupe, ketika ulang tahun penampilan Perawan Guadalupe ke Juan Diego dirayakan di Cerro del Tepeyac, pada tahun 1531.

Dalam salah satu penampilan, Virgin meminta Diego untuk bersama uskup Mexico, memberitahunya tentang pertemuan di antara mereka dan memintanya untuk membina sebuah gereja di bukit Tepeyac (di mana Maria telah muncul).

Uskup meminta Diego untuk ujian yang membuktikan pertemuannya dengan Perawan. Diego kembali ke Cerro Tepeyac dan mendapati semak mawar, yang tidak tumbuh di tanah yang gersang.

Diego mengambil mawar dan membawa mereka dibalut dengan Ayatnya (Cape). Melihat bunga, uskup yakin tentang kebenaran apa yang dikatakan Diego.

Di samping itu, dengan membangunkan lapisan, Diego mendedahkan imej dara Guadalupe, Morena dan dengan puak -puak pribumi.

Boleh melayani anda: Kepelbagaian etnik

Perawan Guadalupe adalah pelindung Mexico. Atas sebab ini, pihak -pihak dalam penghormatan mereka diadakan di seluruh wilayah dengan tarian, perarakan, massa, antara lain.

4- Viejitos Dance

Tarian Viejitos

Tarian Lelaki Lama adalah tarian asal -usul pra -hispanik yang dibuat untuk menghormati tuhan -tuhan orang Aborigin (tuhan api, masa, matahari, antara lain). Ia biasanya dilakukan oleh Purépechas, yang merupakan orang asli Pátzcuaro dan Michoacán.

Penari meletakkan lembaran jagung. Topeng ini dicat dengan wajah lama tersenyum.

Pada permulaan tarian, pergerakan peserta membangkitkan usia tua: mereka lambat dan lambat. Kemudian, langkah -langkah menjadi lebih cepat dan lebih tangkas, seolah -olah "lelaki tua" meremajakan.

Kerana ia adalah tarian orang asli, ia mempunyai konotasi suci dan merupakan doa kepada para dewa: para penari meminta untuk menikmati kesihatan yang baik walaupun pada usia tua.

5- Epiphany

Epiphany, juga dikenali sebagai Kings Day, dirayakan pada 6 Januari di seluruh wilayah Mexico.

Pada hari ini kedatangan tiga Magi ke Bethlehem diperingati, yang membawa hadiah kepada anak Yesus. Berikutan tradisi ini, di Michoacán kanak -kanak menerima hadiah untuk Epiphany.

Selain menyampaikan bongsu, anda makan benang raja. Utas ini mempunyai anak patung anak Yesus di dalam. Orang yang ditemui oleh anak Yesus di bahagian keknya mesti menyediakan tamales untuk hari candelaria.

Dapat melayani anda: apakah unsur pengetahuan?

6- Hari Candelaria

Hari Candelaria dirayakan pada 2 Februari makan Tamales.

7- Karnival

Sumber: ISAACVP/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)

Karnival ini disambut pada hari Isnin dan Selasa sebelum Ash Rabu. Di Michoacán tarikan, pameran gastronomi, pertandingan, konsert, perarakan, rodeos, antara lain dibuat, antara lain.

8- Minggu Suci

Massa Minggu Suci. Sumber: Bladimirmous CC By-SA 3.0, melalui Wikimedia Commons

Pada minggu ini ritual agama dijalankan untuk mengingati semangat Kristus. Crucis melalui dan jisim tengah malam adalah perkara biasa.

9- Hari Kemerdekaan

Hari Kemerdekaan di Aporo, Michoacán de Ocampo. Sumber: Sarah Estefanía Durán, CC By-SA 4.0, melalui Wikimedia Commons

Hari Kemerdekaan disambut pada 16 September. Di Michoacán, perarakan dibuat melalui jalan -jalan utama di negeri ini.

10- hari orang yang tidak bersalah

Ia disambut pada 28 Disember untuk memperingati pembunuhan beramai -ramai kanak -kanak yang diperintahkan oleh Raja Herodes selepas kelahiran Yesus. Pada hari ini, adalah perkara biasa untuk menghabiskan jenaka kepada orang.

Artisanal Tianguis ke -11 dari Palm Ahad

Bahagian Tekstil di Tianguis Artisanal Palm Ahad. Sumber: Dari Alejandrolinaresgarcia - Kerja Sendiri, CC BY -SA 4.0, https: // commons.Wikimedia.org/w/indeks.Php?Curid = 39409334

Setiap hari Ahad Ramos di bandar Uruapan adalah Tianguis yang paling diiktiraf di Michoacán dan yang terbesar di Amerika Latin. Dalam hal ini, lebih daripada 1000 orang pengrajin bertemu untuk menjual ciptaan mereka.

Aktiviti seperti pertandingan, pameran pakaian pribumi, makanan biasa, tarian dan persembahan muzik juga dijalankan.

12-Festival Universiti Tunas

Ia disambut pada 15 Oktober oleh Persatuan Pelajar Tuna Universiti yang membentuk sebuah band yang memainkan muzik tradisional Sepanyol -Amerika dan Eropah. Orang berkumpul untuk mendengar dan menikmati acara ini secara percuma.

Badut kebangsaan badut

Pada 10 Disember di Morelia, Hari Badut Negara disambut dan diperingati. Perarakan diadakan di pusat bersejarah dengan kereta alegori dan kafilah artistik kanak -kanak di mana berpuluh -puluh badut berkumpul.

Rujukan

1. Michoacán, Mexico: Perayaan dan Tradisi. Diperoleh pada 31 Ogos 2017, dari Sunofmexico.com.
2. Pengenalan kepada Michoacán: Jiwa Mexico. Diperoleh pada 31 Ogos 2017, dari MexConnect.com.