8 produk dari rantau Pasifik Colombia

Antara yang utama Produk Wilayah PasifikDari Colombia adalah jagung, beras, kelapa, tebu dan pisang sebagai tanaman pertanian; Babi dan daging lembu sebagai spesies pertanian; dan sardin, ketam, kerang, jurel, tuna, lutut.

Rantau Pasifik di Colombia adalah luar bandar dan beralih ke sektor utama, kecuali kawasan metropolitan Cali. Aktiviti ekonomi utama adalah pertanian, ternakan dan memancing. Oleh itu, terdapat beberapa produk biasa di rantau ini yang mencirikannya dan mengenalinya di luar sempadannya.

Lebih banyak produk biasa di rantau Pasifik Kolombia

1- tebu

Shuttersock

Pengeluaran gula tertumpu di kawasan Valle del Cauca, di mana kita dapati ladang tebu terbesar.

Ia adalah tanaman yang muncul di kawasan di s. Xvi. Sejak itu, pengeluaran dipelbagaikan kerana kemunculan jentera yang semakin maju.

Sektor ini mengambil kesempatan daripada pengasingan komersial Cuba dari Revolusi dan kepentingan rantau ini sebagai pengeksport antarabangsa meningkat. Hari ini, angka eksport lebih rendah daripada masa lalu.

2- Kelapa

Penanaman kelapa amat meluas di Jabatan Nariño, yang terpantas di rantau Pasifik di Colombia.

Kepentingannya dan kesan ekonomi di kawasan itu sangat besar. Dianggarkan bahawa kira -kira 5.900 keluarga hidup dari tanaman ini, yang menduduki lebih dari 8.000 hektar permukaan.

Boleh melayani anda: Budaya Ladine

3- COD

Cod. Sumber: Hans-Petter Fjeld-own Work, CC BY-SA 2.5

COD adalah elemen penting dalam gastronomi di rantau ini. Contoh terbaik ialah hidangan cod-liso kering.

Memancingnya secara tradisional dikaitkan dengan pantai Pasifik Colombia. Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, folder berhenti membekalkan jumlah ikan yang sama, jadi kekurangannya dituduh nelayan.

Walau bagaimanapun, ia tetap menjadi salah satu spesies yang paling ditangkap dan disebutkan di pasaran nelayan.

4- Udang

Sumber: Rafael Ortega Díaz, CC By-SA 3.0, melalui Wikimedia Commons

Sehingga 40 tan setiap hari udang diekstrak dari perairan Pasifik di Colombia. Sebenarnya, jumlah udang ikan di perairan Kolombia yang pihak berkuasa terpaksa menggunakan Vedas adalah seperti itu.

Jika tidak, dalam masa yang singkat kekurangan yang tidak dapat dielakkan akan diberikan. Penduduk udang di perairan Pasifik tertumpu terutamanya di jabatan Valle del Cauca, Cauca dan Nariño.

5- Ketam

Ketam adalah satu lagi produk bintang gastronomi Colombia. Ia hadir dalam banyak resipi yang berbeza.

Di antara semua spesies yang ada di rantau ini, harus diperhatikan bahawa kepiting biru berada dalam bahaya kepupusan dan oleh itu mereka mengenakan kampung -kampung pada memancing mereka.

Memancing ketam adalah aktiviti utama yang sangat meluas di kalangan komuniti luar bandar di kawasan pedalaman Pasifik.

6- Palm Afrika

Palm Afrika. Shuttersock

Ia adalah produk asalnya dari Afrika tetapi diperkenalkan ke negara semasa era penjajah. Pada masa ini, Colombia adalah pengeluar minyak sawit terbesar di Amerika.

Mereka ditanam terutamanya di Calima dan di kawasan berhampiran Guapi, Timbiquí, Saija dan Micay Rivers.

Boleh melayani anda: 13 contoh perdamaian yang paling cemerlang

7-Plátano

Pisang adalah produk komersial penting di rantau Pasifik, mereka biasanya ditanam dalam plot selama sekurang -kurangnya dua tahun dan rantau ini merupakan pembekal penting untuk populasi yang berbeza.

8- Nasi

Nasi yang ditanam terutamanya dimakan di Colombia. Bijirin ini dicirikan sebagai kitaran pendek, yang menjana pendapatan hampir segera bagi pengeluar.