Feed Culture Teotihuacana

The Feed Culture Teotihuacana Ini membentuk bahagian penting budaya tamadun terbesar pertama di Amerika dan salah satu yang terbesar di dunia kuno. Kepentingannya terletak pada pengaruh besar ini dalam sejarah tamadun Amerika Tengah dan Amerika Utara yang berlaku kepadanya.

Rujukan kewujudannya sepadan dengan data arkeologi yang teotihuacan.

Tidak seperti tamadun berikutnya yang lain yang meninggalkan bukti kewujudan dan adat mereka yang disokong oleh sumber bertulis, dalam hal teotihuacán ini tidak berlaku.

Apa makanan yang berasaskan teotihuacanos?

Sama seperti tamadun berkembang sejak bertahun -tahun, adat mereka berkembang dengan cara yang sama, terutama cara mereka memberi makan.

Biodiversiti begitu kaya di wilayahnya (padang pasir, hutan tropika, tasik dan kawasan pesisir yang kaya dengan produk maritim) membolehkan mereka memanfaatkan semua sumber yang mereka miliki.

Memburu, koleksi tumbuhan, memancing dan pembiakan

Teotihuacanos mempunyai diet yang terdiri daripada tumbuhan dan haiwan yang kebanyakannya, dari sana mereka memperoleh sumber protein dan vitamin mereka.

Mereka sepenuhnya mengembangkan kepintaran mereka untuk membuat perkakas, perangkap dan strategi untuk haiwan memburu seperti arnab, rusa ekor putih, rusa, guajolotes, burung, ular dan tikus liar.

Secara beransur -ansur, teknik memburu mereka bertambah baik, mereka belajar tentang pergerakan ternakan haiwan mengikut perubahan pegun dan dengan itu menganjurkan mereka untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.

Pelengkap untuk memburu, Teotihuacanos mengumpul tumbuhan liar, seperti buah beri juniper, kehijauan, herba dan nopales.

Dari pemerhatian pertumbuhan tumbuhan, tamadun tertentu ini belajar mengaitkan musim hujan dengan pertumbuhan mereka dan dengan itu menentukan masa terbaik tahun ini untuk dikumpulkan.

Di samping itu, mereka menaikkan haiwan untuk digunakan, seperti ayam belanda (guajolotes) dan anjing, terutama xoloitzcuintle (anjing primed) yang dagingnya dianggap sebagai makanan istimewa yang indah.

Perubahan yang mengejutkan

Apabila Teotihuacanos mula mengamalkan pertanian, mereka mengalami perubahan yang besar dan penting yang bukan sahaja memberi kesan kepada makanan mereka, tetapi juga mengenai pembangunan hubungan komersial mereka dengan tamadun lain.

Pertanian menjadi aktiviti yang kebanyakannya memimpin ekonomi teotihuacanos. Dari situ mereka mendapat sebahagian besar makanan mereka.

Bean, Amarantos, Tomato, Labu, Jagung, Huauzontle, Epazote, Alpukat, Ayocotes, Huizache, Biznaga, Tejocote, Capulines, Chile.

Dengan ini mereka mencapai tanaman besar, cukup untuk memberi makan lebih daripada 85.000 orang.

Makanan dari pertukaran komersial

Dari perdagangan, Teotihuacanos memperoleh koko, toloche, pinole, quelites, magueyes, kulat gunung, ajolotes, pulque, charales, huitlacoche, cacing maguey dan daging armadillo.

Stratifikasi kelas dan makanan

Kerana ia adalah masyarakat yang sangat berstrata dalam dua kelas (rakyat, pengeluar atau pekerja, dan para bangsawan atau kumpulan terkemuka), hidangan yang terbaik adalah untuk kelas sosial tertinggi.

Mereka biasanya menyerlahkan persediaan roti kayu manis chazumba, bunga labu, cilijo, tahi lalat parti, tetelas, tamales kacang, tolonche, tahi lalat hitam dan jagung yang disediakan di atol, tortilla, tamales dan pinole.

Ini adalah bagaimana masyarakat teotihuacan dibentuk untuk penduduknya diet yang bervariasi dan sangat kaya dalam nutrien.

Rujukan

1. Teotihuacán: Akhir era. Pulih dari Ebary.com.
2. Pemakanan teotihuacanos. Penukaran pulih21.com.