Bagaimana Saltpera dan Impaknya terhadap Alam Sekitar Berfungsi

Yang baik operasi salinera Adalah penting untuk menjadikan batu batuan atau kimia ini untuk penggunaan manusia. Anda pasti tahu apa garam dan formula kimianya adalah NaCl (natrium klorida).

Anda juga akan melihat perbezaan yang dibuat dalam rasa hidangan apabila digunakan untuk memasak atau anda akan mengetahui penggunaannya yang sangat diperlukan dalam banyak proses perindustrian, seperti pemuliharaan makanan.

Salinera

Walau bagaimanapun, terdapat sedikit yang tahu bahawa ia adalah satu -satunya batu yang boleh dimakan untuk manusia atau proses yang mesti dijalankan untuk mengekstraknya dan ia mencapai jadual kami. Seterusnya, anda dapat melihat proses yang akan dijalankan untuk membersihkannya dan bagaimana ia boleh dimakan.

Proses ini agak mudah, kerana kita mempunyai sumber garam yang besar yang meliputi lebih daripada ¾ bahagian planet, lautan, tasik dan lagun asin.

Air lautan adalah asin sehingga kira -kira 11% kandungannya terdiri daripada mineral berharga ini. Ini bermaksud bahawa ketersediaan bukanlah suatu halangan untuk mendapatkan. Tidak juga prosedur yang digunakan untuk mendapatkannya, menjadikannya boleh dimakan dan membungkusnya.

Salineras, seperti yang dipanggil tempat di mana anda mendapatkan, mengumpul dan memproses garam, boleh dekat dengan tasik dan lagun asin.

Yang paling biasa adalah yang terletak di pantai, kerana kerana berdekatan dengan laut, kos pengumpulan dan pemprosesan dikurangkan, serta masa yang diperlukan untuk menyelesaikan prosedur. Sebaliknya, jumlah yang dikumpulkan oleh tempoh masa meningkat.

[TOC]

Bagaimana Salinera berfungsi?

Dalam pengeluaran garam oleh salineras terdapat dua fasa utama: koleksi garam dan penapisan garam.

- Menuai

1- penggunaan pasang surut yang tinggi

Bercakap dengan pengumpulan garam.

Kebanyakan proses untuk mendapatkan garam adalah semulajadi, sehingga banyak laluan untuk mendapatkannya dikaitkan dengan peristiwa alam sekitar, salah satunya, jika tidak yang paling penting, adalah air pasang.

Dengan meningkatkan paras laut, tahap medan garam yang terletak di pantai berada di bawah ini dan dengan graviti air dapat didorong hanya dengan membuka beberapa pintu yang ditempatkan secara strategik.

Dengan memanfaatkan fenomena semulajadi ini, usaha, perbelanjaan dan masa pengeluaran dikurangkan, yang juga mengurangkan kos di pasaran, walaupun permintaannya yang besar.

Ia boleh melayani anda: bioregion neotropikal (neotropik)

2- memandu

Air garam laut dijalankan melalui pintu dan saluran di tanah. Ini boleh dibuat dari bumi atau bahan lain seperti kayu dan jarang simen dan konkrit.

Ini diarahkan ke plot besar yang mempunyai alur dan lekukan cetek yang lain, dan dilindungi dari kemungkinan hujan oleh siling kecil yang menyimpang hujan kepada kerang sekunder yang menghalang paras air dari peningkatan di mana air garam terkumpul.

3- penyejatan

Air menguap di salinera.

Setelah plot penuh, genangan air dibenarkan. Apabila panas matahari menguap cecair laut yang terkandung di dalam plot, garam, tidak menguap, ia berada dalam kepekatan yang lebih besar di dalam air, keadaan ini dikenali sebagai air garam.

Apabila paras air di dalam air garam berkurangan, garam ditinggalkan sebagai pasir tebal di tebing alur, di mana selepas beberapa ketika ia berkumpul dalam kuantiti yang banyak.

4- Pengumpulan

Bunga garam. Christian Mertes (Mudd1 12:26, ​​18 Apil 2007 (UTC))/CC BY-SA (http: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0/)

Ia adalah proses yang, selepas penyejatan, garam berkumpul di furrows. Proses pengumpulan atau penghabluran ini boleh menjadi perlahan, bergantung kepada faktor persekitaran, seperti suhu ambien, kelembapan, jumlah cahaya matahari, dll.

Apabila suhu meningkat dan paras air berkurangan, lapisan atas air garam dipenuhi dengan kristal garam, yang dikenali sebagai bunga garam dan mempunyai nilai pasaran yang hebat.

Bunga garam terbentuk manakala lapisan dalam kekal kurang kristal kerana sedikit penyejatan dengan penyejukan.

Untuk mempercepatkan proses penghabluran, apabila bunga garam telah dikeluarkan, sesetengah salineras mempunyai pekerja yang, secara manual dan dengan peralatan khas, mengembara permukaan Salmuelas.

Ini membawa garam sudah mengkristal ke arah tebing alur, di mana pergerakan itu membantu mengumpul kristal, meninggalkan air garam di tengah dan tanpa gangguan sehingga cahaya matahari menguap lebih cepat lapisan seterusnya garam seterusnya.

Di samping itu, langkah sebelumnya membolehkan lebih banyak bunga garam terbentuk di permukaan, jadi ia lebih produktif dari segi ekonomi dan untuk mempercepat penghabluran.

Boleh melayani anda: Tornados

5- Descination

Koleksi garam.

Selepas penyejatan, garam dikumpulkan dan diletakkan di tempat kering di mana kelembapan yang tinggal dihapuskan.

Garam yang diperolehi adalah yang dikenali sebagai garam tebal atau bijirin, yang sedikit digunakan dalam proses kuliner dan digunakan dalam kuantiti yang besar di peringkat perindustrian, kerana banyak kristal yang diperolehi dalam diameter sekitar 0.5 hingga 1 milimeter, jadi penggunaannya tidak biasa.

Mendapatkan garam hanya separuh daripada laluan yang dibuat oleh perasa ini untuk mencapai tangan anda, kerana menjadi proses semulajadi, sebenarnya terdapat banyak bahan pencemar dan faktor yang tidak menjadikannya habis untuk manusia sejurus selepas koleksinya.

Di bawah ini anda akan mendapati proses di mana garam dirawat untuk penggunaan selamat dan harian dalam persembahan umum yang boleh didapati di pasar raya.

- Cara memperbaiki garam?

1- mencuci

Untuk memulakan proses penghalusan, garam dituangkan ke dalam bekas di mana ia dibasuh di bawah tekanan untuk menghapuskan kekotoran dan bahan pencemar lain yang boleh didapati di atas tanah di mana ia dikumpulkan atau disediakan oleh fauna bahawa tempat itu mendiami tempat itu.

Di samping yang di atas, air yang digunakan dalam langkah ini dicurahkan ke dalam jet tekanan, jadi bijirin terbesar adalah pecahan atau hancur.

2- Pengeringan

Garam itu berlalu ke bekas lain, di mana peminat menyediakan udara yang sangat panas (sekitar 100 ° C pada beberapa kilometer sejam).

Dengan cara ini, dengan menggunakan proses penyejatan sekali lagi, air berlebihan yang kekal selepas mencuci garam dihapuskan dan di samping itu, kelajuan tinggi dan peningkatan suhu selanjutnya menghancurkan bijirin garam yang terus mempunyai saiz yang besar selepas mencuci tekanan.

3- penyejukan

Selepas langkah sebelumnya, garam kering tetapi pada suhu yang sangat tinggi, jadi, untuk memudahkan manipulasinya, perlu menyejukkannya. Untuk objektif ini, peminat yang melemparkan udara pada suhu bilik digunakan selama beberapa jam.

Garam kekal di dalam bekas penyejukan sehingga suhu ambien garisan pengeluaran mencapai, hanya siap untuk meneruskan laluannya.

Ia boleh melayani anda: Laut Tropika Peru

4- Pengisaran dan Cernido

Sekali pada suhu bilik, garam adalah tanah dengan kesan untuk membatalkan dan hancur kristal terbesar, dan kemudian menyapu untuk menyatukan saiz bijirin yang tinggal.

Sebaik sahaja ia telah mematuhi masa pengisaran yang diperlukan, ia adalah tegas melalui jejaring dengan lubang yang membolehkan laluan bijirin mengikut piawaian yang diperlukan untuk pembungkusan pembentangan yang diperlukan garam.

Seperti yang dapat dilihat, garam adalah perasa penggunaan dunia yang mempunyai proses pengumpulan yang agak mudah yang diberikan secara semula jadi.

Sebilangan besar salineras di dunia terletak di kawasan -kawasan di mana pengumpulan garam di pantai sudah berlaku jauh sebelum kilang pemprosesan mengambil kesempatan daripada fenomena tersebut.

Oleh itu, walaupun permintaan untuk garam di seluruh dunia, kerana menjadi sebahagian daripada proses sehari -hari, mereka memerlukan pengeluaran yang hebat, harganya masih rendah. Ini kerana memperolehnya tidak menghasilkan terlalu banyak perbelanjaan dan ia adalah sumber semula jadi yang sangat banyak, dianggap sebagai produk yang boleh diperbaharui dan dengan sangat sedikit kemungkinan menjadi keletihan.

Kesan alam sekitar salad

Ini adalah akibat alam sekitar utama Salineras:

-Bahan kimia pencemar untuk lapisan ozon digunakan.

-Pencerobohan habitat spesies.

-Pencemaran dan perubahan tanah penanaman.

-Kehilangan dan pengurangan kebolehtelapan tanah dan kawasan saliran.

-Perubahan dinamik ekosistem pantai dan mengubah tahap kemasinan air dan tanah.

-Pemusnahan ekosistem seperti bakau dan tanah lembap laut pantai yang lain.

-Hakisan tanah.

-Pengubahsuaian zon pesisir.

Rujukan

1. Carl Walrond, 'Garam - Pembuatan Salt di Lake Grassmere', Tera - Ensiklopedia New Zealand, pulih dari Teara.Kerajaan.NZ.
2. Laut Akan Menyelamatkan Kami: Bagaimana Tentera Petani Lautan Memulakan Revolusi Ekonomi 5 April 2016 Dipulihkan dari Inkct.com.
3. Di Wellfleet, proses yang bernilai (laut) Saltby Ann Trieger Kurland Globe sesuai dengan 30 Julai 2013 pulih dari Bostonglobe.com.
4. Garam laut mati vs. Garam Epsom, oleh Laurice Maruek pulih dari Livestrong.com.
5. Copeland BJ. Ciri -ciri alam sekitar lagun hipersalin. Penerbitan Institut Sains Marin (University of Texas) 1967. ms. 207-218.