Ciri -ciri kekurangan zat makanan, sebab, akibat, jenis

The malnutrisi Ia ditakrifkan sebagai penggunaan protein, kalori dan nutrien lain yang tidak mencukupi untuk perkembangan optimum motor, kognitif dan kebolehan psikologi orang.

Antara sebab utama yang dihasilkan oleh kekurangan zat makanan adalah kemiskinan dan akses terhad kepada pendidikan. Keadaan alam sekitar juga mempunyai pengaruh, yang di banyak negara menghalang tanaman makanan asas yang berjaya.

Kanak -kanak dalam keadaan kemiskinan mempunyai risiko kekurangan zat makanan yang lebih besar. Sumber: Pixabay.com

Secara umum, negara -negara Amerika Latin mempunyai tahap kekurangan zat makanan yang tinggi, dan di negara -negara seperti Venezuela terdapat peningkatan yang signifikan dalam pengertian ini akibat krisis bidang ekonomi, institusi dan kesihatan.

Walaupun keadaan yang tidak baik ini di Amerika Latin, benua Afrika terus dibentangkan sebagai yang paling terjejas oleh kekurangan zat makanan; Malah, data berdaftar menunjukkan bahawa Afrika adalah rantau dunia yang paling banyak mengalami kejahatan ini.

[TOC]

Ciri -ciri

- Malnutrisi terutamanya dicirikan oleh penurunan berat badan yang berlebihan yang boleh menjejaskan kedua -dua bayi dan orang dewasa.

- Apabila ia menjejaskan kanak -kanak adalah apabila dianggap lebih berbahaya, kerana ia memberi kesan negatif kepada keseluruhan perkembangan bayi. Beberapa kajian perubatan telah menentukan bahawa kekurangan zat makanan kanak -kanak menjana remaja dan orang dewasa yang rendah, dengan penyakit seperti diabetes dan hipertensi, dan mengurangkan kapasiti motor.

- Ia kini merupakan salah satu keadaan yang paling meluas. Menurut data dari Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa -Bangsa Bersatu, Kesatuan Eropah dan Program Makanan Dunia, pada tahun 2018 lebih daripada 100 juta orang mempunyai sedikit akses kepada makanan yang seimbang.

- Malnutrisi boleh mematikan, terutamanya apabila ia mempengaruhi anak -anak kecil yang sangat akut. Orang dewasa yang lebih tua juga merupakan salah satu populasi yang paling lemah.

- Keadaan ini berbeza dengan kekurangan zat makanan. Yang terakhir juga meliputi kelebihan makanan yang membawa kepada obesiti dan penyakit lain yang berkaitan dengan kenaikan berat badan.

Punca

Penggunaan makanan yang tidak sesuai

Penyebab kekurangan zat makanan yang paling jelas adalah diet yang tidak mempunyai nutrien yang diperlukan oleh tubuh dengan cara yang terbaik.

Kemiskinan sebagai fenomena sosial berkait rapat dengan penggunaan makanan yang tidak sesuai. Atas sebab ini, populasi yang paling lemah adalah mereka yang hidup dengan sedikit pendapatan ekonomi dan di bawah ambang kemiskinan.

Selera makan kecil

Apabila terdapat penurunan penting dalam selera makan individu, ini biasanya berkaitan dengan penyakit teruk lain, seperti beberapa jenis kanser, lekukan, jangkitan yang sangat kronik, penyakit mental tertentu atau penderitaan yang mempengaruhi buah pinggang, antara lain.

Gangguan makan

Anoreksia dan bulimia dapat menjana kekurangan zat makanan pada orang yang menderita penyakit ini. Gangguan ini menghalang pengambilan makanan individu, jadi mereka mempunyai diet yang sangat buruk.

Akibat

Penurunan berat badan secara sukarela

Akibat makanan dengan beberapa nutrien, individu mula menurunkan berat badan dan mencapai tahap yang jauh di bawah ideal mengikut usia mereka; Senario ini dikenali sebagai kekurangan berat badan.

Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, pada tahun 2018 terdapat sekitar 462 juta orang yang mengalami kekurangan berat badan.

Apabila saiz kanak -kanak berkurangan banyak dapat menghasilkan kelewatan pertumbuhan, yang seterusnya membayangkan perkembangan kognitif dan fizikal yang lemah.

Sistem imun yang lemah

Pengambilan nutrien kecil menghalang sistem imun daripada berkembang sepenuhnya. Ini menunjukkan bahawa pengeluaran sel darah putih berkurangan dan badan terdedah kepada penyakit yang boleh menjadi berbahaya, seperti yang berkaitan dengan paru -paru atau usus.

Begitu juga, proses penyembuhan mereka yang mengalami kekurangan zat makanan jauh lebih perlahan daripada kes -kes orang yang sihat, yang menunjukkan kemungkinan lebih banyak jangkitan.

Dikurangkan daya cengkaman

Apabila berat individu berada di bawah ideal mengikut usia mereka, kekuatan otot dan cengkamannya juga berkurangan, yang menunjukkan kemungkinan pembangunan badan yang optimum.

Kehilangan jisim otot

Dengan kehilangan berat badan yang berlebihan dan tidak mempunyai pengambilan protein yang mencukupi, jisim otot juga hilang. Mempunyai otot kecil dan kurang maju menimbulkan atrofi yang akhirnya akan merosot mereka sepenuhnya.

Contohnya, kes -kes kekurangan zat makanan yang paling maju dapat membentangkan jisim otot kecil di dalam hati, yang mengakibatkan risiko kegagalan jantung.

Kulit elastik halus dan kecil

Kekurangan nutrien menjana kulit sangat kering dan dengan keanjalan yang sedikit. Perkara yang sama berlaku untuk rambut, yang juga kering dan jatuh lebih mudah.

Keletihan atau kerengsaan

Orang yang mengalami kekurangan zat makanan biasanya ditunjukkan dengan sedikit tenaga dan watak berterusan yang buruk. Pada kanak -kanak kecil ia boleh menjadi gejala kekurangan zat makanan hakikat bahawa mereka terus menangis, dengan banyak intensiti dan tanpa alasan yang jelas.

Sedikit keupayaan untuk menumpukan perhatian

Pengurangan pengambilan nutrien mempengaruhi perkembangan kognitif orang. Oleh itu, mereka yang mengalami kekurangan zat makanan mempunyai sedikit kemudahan untuk menumpukan perhatian.

Pada kanak -kanak faktor ini amat serius, kerana ia menunjukkan kelewatan penting dalam pembangunan kemahiran yang berbeza yang perlu dilakukan oleh bayi, seperti mempelajari konsep baru, membaca, menulis dan abstraksi, antara lain.

Lelaki

Jenis kekurangan zat makanan boleh dikategorikan mengikut unsur yang berbeza. Seterusnya kita akan memperincikan klasifikasi yang paling relevan:

Menurut kekurangan yang dialami

Malnutrisi kalori

Ia juga dikenali sebagai Marasmo. Kategori ini merangkumi kes -kes orang yang menelan sedikit makanan secara umum.

Boleh melayani anda: akibat buli

Malnutrisi Protein

Kes -kes yang termasuk dalam klasifikasi ini mempunyai tahap pengambilan protein yang rendah dan tahap penggunaan karbohidrat yang tinggi.

Antara akibat yang dihasilkan oleh jenis kekurangan zat makanan ini termasuk bonjolan perut, sedikit penentangan terhadap pelbagai jangkitan dan masalah hati.

Kekurangan mineral dan vitamin

Mereka yang menderita malnutrisi jenis ini mempunyai sistem imun yang kurang maju, yang menunjukkan risiko yang lebih besar untuk mendapatkan penyakit. Begitu juga, mereka menunjukkan keletihan yang berterusan dan sedikit keupayaan untuk tumpuan dan pembelajaran.

Mengikut saiz dan berat badan

Kekurangan zat makanan yang sedikit

Walaupun berat badan individu berada dalam parameter biasa, saiznya berada di bawah ideal mengikut usia mereka.

Kekurangan zat makanan akut sederhana

Dalam kes ini, individu yang terjejas mempunyai berat badan yang berada di bawah ideal memandangkan kedudukan mereka.

Kekurangan zat makanan yang teruk

Yang mengalami kekurangan zat makanan akut yang teruk mempunyai risiko kematian yang lebih besar. Ini adalah individu yang berat badannya sekurang -kurangnya 30 % di bawah ideal mengikut usia dan kedudukan mereka. Mereka yang terjejas oleh jenis kekurangan zat makanan ini mempunyai kegagalan yang jelas dalam otot dan organ badan.

Malnutrisi kronik

Malnutrisi kronik adalah jenis kekurangan zat makanan yang paling berbahaya bagi semua yang wujud. Kekurangan ini dikaitkan dengan ketiadaan unsur -unsur seperti besi, iodin, protein, asid folik dan vitamin A, antara lain, bersama -sama dengan penggunaan air minuman yang sangat kecil.

Menurut NGO, kekurangan zat makanan kronik mempengaruhi 160 juta kanak -kanak di planet ini; Daripada jumlah ini, sebahagian besar tinggal di Asia dan Afrika.

Kesan utama kekurangan zat makanan kronik pada kanak -kanak adalah kelewatan penting dalam pertumbuhannya. Perkembangan yang buruk ini dijana kerana kanak -kanak itu belum menerima nutrien yang diperlukan semasa tahun pertama kehidupannya, dan kerana dia tidak mempunyai nutrien yang cukup ketika dia sedang membakar ibunya.

Wanita dengan kekurangan zat makanan kronik mengalami akibat yang lebih buruk bahawa lelaki, kerana mereka mempunyai sedikit perkembangan pinggul, yang membayangkan kemungkinan komplikasi ketika melahirkan. Di samping itu, evolusi rahim yang terjejas mempunyai keabnormalan dan mempunyai aliran darah kurang dari biasa.

Malnutrisi di Mexico

Data yang dibuang oleh projek kelaparan Mexico menunjukkan bahawa lebih daripada 23 % penduduk Mexico menderita dari apa yang dipanggil kemiskinan makanan; iaitu, mereka tidak dapat memperoleh bakul makanan asas.

Sebaliknya, mereka yang mengalami kekurangan zat makanan kronik di Mexico mencapai 12.5 %. Orang -orang ini mengalami kelewatan pertumbuhan mereka akibat ketiadaan nutrien utama dalam diet mereka.

Tokoh yang membimbangkan lain yang dikemukakan oleh UNICEF menunjukkan bahawa 1 dari 10 kanak -kanak Mexico di bawah 5 mengalami kekurangan zat makanan. Beberapa agensi rasmi telah menyatakan bahawa cara untuk mencegah kejahatan ini adalah menumpukan pada kualiti dan kuantiti makanan yang diberikan kepada anak -anak di sekolah.

Antara cadangan dalam hal ini, untuk memantau jenis makanan yang ditawarkan di sekolah -sekolah memandangkan pembungkusan dan pelabelan mereka, serta menjalankan penilaian yang tepat pada masanya dan tetap terhadap tindakan yang dilaksanakan.

Sisa makanan

Menurut Kementerian Alam Sekitar dan Sumber Asli Mexico dan Bank Dunia, negara ini membantah lebih daripada 20 juta tan semasa proses pengeluaran, pengangkutan, penyimpanan dan penggunaan.

Ini adalah jumlah yang besar yang dapat memenuhi keperluan nurikal orang dewasa dan kanak -kanak yang lebih lemah.

Malnutrisi di Colombia

Kajian menunjukkan bahawa bahagian keempat kanak -kanak Kolombia mempunyai apa yang disebut kekurangan zat makanan yang tersembunyi, yang dibuktikan dalam kekurangan mikronutrien yang diperlukan untuk fungsi badan yang betul.

Data ini sesuai dengan hasil Kajian Pemakanan Kebangsaan pada tahun 2015. Malnutrisi tersembunyi terutama dicerminkan dalam vitamin A, kekurangan zink dan dengan kehadiran gambar anemia.

Di Colombia, populasi yang paling lemah adalah afro -descendants, orang asli dan mereka yang mempunyai sedikit sumber ekonomi.

Walau bagaimanapun, data semasa menunjukkan bahawa pada tahun 2019 terdapat penurunan kekurangan zat makanan pada umumnya 34 %; Ini ditunjukkan oleh Juliana Pungilupi, pengarah Institut Kebajikan Keluarga Kolombia.

Memerlukan penjagaan yang tepat pada masanya

Pungiluppi menunjukkan bahawa salah satu sebab mengapa kadar kematian kanak -kanak yang kurang gizi meningkat di Colombia berkaitan dengan keadaan hospital yang buruk di negara ini.

Salah satu cadangan untuk memperbaiki adalah sekutu dengan persatuan yang mesra seperti UNICEF, untuk mendapatkan sumber yang diperlukan untuk memperbaiki keadaan kesihatan.

Inisiatif lain juga telah dipromosikan, seperti pembersihan air di sektor yang paling lemah. Malah, syarikat P & G Colombia mengembangkan serbuk yang membersihkan sehingga 10 liter air.

Sebagai tambahan kepada tindakan yang sesuai ini, wakil -wakil masyarakat Kolombia yang berbeza telah menekankan keperluan penting untuk meningkatkan kualiti air, sehingga semua orang mempunyai akses.

Malnutrisi di Argentina

Sehingga 41 % kanak -kanak yang merupakan sebahagian daripada populasi yang paling lemah di Argentina mengalami kekurangan zat makanan. Ini dinyatakan oleh Koperasi Pemakanan Anak (CONIN) dalam kajian yang bermula pada Januari 2019 dan menganalisis 2290 orang yang tinggal di kawasan risiko.

Fakta yang sangat relevan dalam kajian ini ialah 35 % kanak -kanak yang dianggap menghadiri bilik makan, yang menunjukkan bahawa semakan dan pelarasan kualiti makanan yang anak -anak ini menelan di luar rumah mereka adalah penting.

Ia dapat melayani anda: frasa terbaik doktor siapa

Data ini dijangka menjadi asas bagi perancangan program komuniti yang berusaha memberi manfaat kepada orang dewasa dan kanak -kanak di kawasan yang terjejas.

Laporan FAO

Pada tahun 2019, Pertubuhan Makanan dan Pertanian United Nacional menerbitkan laporan yang menunjukkan bahawa antara 2016 dan 2018 14 200 juta Argentina didaftarkan yang mengalami ketidakamanan makanan, tidak seperti 83 bilion yang dikira antara 2014 dan 2016.

Francisco Yofre, yang mewakili organisasi ini di Argentina, menyatakan kebimbangan untuk menekankan bahawa makanan untuk 400 juta orang berlaku di negara Amerika Selatan ini. Baginya, kesukaran dalam penurunan dalam hal ekonomi yang dialami negara pada tahun 2019.

Peta Malnutrisi Maya

Pada tahun 2017 Conin membentangkan peta kekurangan zat makanan di wilayah Argentina terima kasih kepada permohonan alat yang dipanggil Azure. Menurut data dari asas ini, 5 kanak -kanak meninggal setiap hari akibat kekurangan zat makanan.

Penciptaan Azure dijalankan bersama -sama dengan sokongan teknologi Microsoft dan idea itu adalah untuk mempunyai maklumat masa nyata mengenai populasi yang paling terjejas oleh kekurangan zat makanan, untuk melaksanakan tindakan yang paling relevan tepat pada masanya.

Sebelum alat ini, pemprosesan maklumat yang diperoleh dengan cara konvensional - melalui tinjauan - boleh mengambil masa antara dua dan tiga bulan. Terima kasih kepada teknologi baru ini yang dilaksanakan, adalah mungkin untuk mendapatkan data dalam beberapa saat dan kemudian memprosesnya lebih cepat.

Malnutrisi di Venezuela

Venezuela mengalami krisis terbesar di semua bidang: politik, ekonomi, institusi, kesihatan dan makanan. Keruntuhan ekonomi yang tinggal di negara ini telah mengakibatkan kekurangan makanan yang hebat.

Susana Raffalli, pemimpin kemanusiaan yang bekerja oleh UNICEF dan Palang Merah, menunjukkan bahawa kini terdapat antara 6 dan 8 juta orang Venezuela yang menderita kekurangan zat makanan.

Menurut Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa -Bangsa Bersatu, pada tahun 2013 6.4 % penduduk Venezuela kurang gizi. Antara 2016 dan 2018 angka ini meningkat kepada 21.2 % daripada semua penduduk wilayah.

Kerajaan Nicolás Maduro mengatakan tidak ada makanan yang tersedia kerana negara -negara lain, terutama Amerika Syarikat, bertanggungjawab untuk membendung aliran ini. Maduro secara mutlak menafikan kewujudan krisis makanan dan kemanusiaan di Venezuela, tetapi tokoh -tokoh pelbagai penyiasatan menunjukkan tepatnya sebaliknya.

Malah, wakil -wakil bidang diplomatik dan migrasi menunjukkan bahawa kelaparan dan kekurangan zat makanan telah menjadi salah satu sebab utama yang telah menyebabkan Venezuela berpindah ke wilayah lain di luar mereka.

Keadaan terburuk di wilayah

Di antara negeri -negeri yang paling lemah ialah Zulia, yang terletak di sempadan dengan Colombia dan di mana lapan daripada sepuluh orang mendakwa tidak dapat membayar protein, sehingga mereka tidak dapat memasukkannya ke dalam diet mereka.

Untuk ini ditambahkan krisis di medan elektrik, yang telah meninggalkan banyak Venezuela tanpa air atau cahaya. Oleh kerana tidak ada elektrik, peti sejuk tidak berfungsi; yang mempunyai kemungkinan membeli makanan tidak dapat menyimpannya dengan cara yang sesuai.

Pelbagai organisasi kemanusiaan yang menjadikan kehidupan di negara ini menunjukkan bahawa pada masa ini akibat kekurangan zat makanan dalam penduduk sudah dirasakan. Menurut siasatan ini, berat dan ketinggian Venezuela telah menurun dan jauh di bawah purata yang sepadan dengan populasi lain yang serupa.

Menurut pakar di kawasan itu, pada masa ini kerosakan tidak dapat dipulihkan, dan terdapat sebahagian besar penduduk yang harus menerima perhatian perubatan sepanjang hidup mereka akibat kekurangan zat makanan yang mereka sekarang terdedah.

Malnutrisi di Guatemala

Guatemala hidup ketidaksamaan yang mendalam dalam bidang ekonomi dan sosial, yang mewujudkan senario yang ideal untuk pembangunan kekurangan zat makanan dalam populasi yang paling lemah. Menurut angka semasa, Guatemala berada di tempat keenam dalam senarai negara dengan kadar kekurangan zat makanan yang lebih tinggi.

Populasi yang menunjukkan risiko terbesar adalah luar bandar, yang terdiri daripada orang asli. Dalam senario ini, kekurangan zat makanan mencapai 80 % pada kanak -kanak.

Keadaan alam sekitar yang tidak menguntungkan

Salah satu sebab mengapa kekurangan zat makanan telah meningkat sepadan dengan keadaan persekitaran. Contohnya, di antara kawasan yang paling lemah adalah rantau separuh -luar biasa, yang terletak di sebelah timur negara ini.

Di sana tanahnya tidak terlalu subur, terdapat sedikit hujan dan tanah di mana mereka ditanam di pergunungan. Konteks ini telah menyebabkan hampir 50 % tanaman jagung dibuang.

Sedikit akses kepada pendidikan: akibat dan sebab

Pada masa ini akses kepada pendidikan di Guatemala semakin terhad, dan beberapa penyelidik telah menunjukkan bahawa ini adalah akibat dari kekurangan zat makanan.

Ia.

Pada masa yang sama, hakikat bahawa kanak -kanak tidak dapat mengakses sekolah membayangkan dalam banyak kes penafian kemungkinan menelan makanan yang disediakan oleh bilik makan.

Di samping.

Sokongan institusi

UNICEF menjalankan kerja penting di Guatemala. Sebagai contoh, organisasi ini menyediakan dos lengkap dari vitamin A kepada kanak -kanak di bawah lima tahun.

Boleh melayani anda: panofobia

Ia juga mempunyai penyertaan dalam kesedaran mengenai undang -undang yang diperlukan dan secara langsung menyokong Program Keselamatan Makanan Pemakanan (ProSan), yang dijalankan oleh Kementerian Kesihatan Guatemala.

Malnutrisi di Afrika

Angka -angka yang berkaitan dengan kekurangan zat makanan di benua Afrika telah meningkat selama beberapa dekad. Menurut maklumat PBB, setakat ini pada tahun 2019 257 juta orang di Afrika sedang terjejas oleh krisis makanan (iaitu, satu dari lima orang Afrika).

Sebilangan besar penduduk yang kurang gizi tinggal di sub -Sahara Afrika, hanya 20 juta dari 257 juta yang terjejas secara langsung di Afrika Utara.

Pada tahun 2017 ia direkodkan bahawa 20 % orang Afrika tidak menerima makanan yang mencukupi. Data ini dan lain -lain menunjukkan bahawa Afrika adalah rantau yang paling rentan dari segi kekurangan zat makanan, menjelang rantau lain di planet ini.

30 % kanak -kanak di bawah 5 mempunyai kelewatan pertumbuhan mereka; iaitu 59 juta kanak -kanak mempunyai kedudukan yang lebih rendah daripada yang ideal memandangkan usia mereka. Begitu juga, 7 % bayi mempunyai berat badan yang rendah dengan mengambil kira kedudukan mereka: ia adalah kira -kira 14 juta kanak -kanak.

Tokoh yang membimbangkan ialah wanita yang berumur reproduktif dan kekurangan zat makanan. Dianggarkan bahawa 30 % wanita ini mengalami anemia, yang selain memberi kesan langsung kepada mereka, membawa kesan negatif untuk perkembangan bayi masa depan.

Masalah alam sekitar

Wakil Suruhanjaya Ekonomi untuk Afrika dan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa -Bangsa Bersatu menunjukkan bahawa perubahan iklim mempunyai pengaruh yang kuat terhadap kekurangan makanan; Tunjukkan ini adalah kemarau yang kuat yang telah menderita beberapa negara Afrika dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Keadaan ini sangat tidak menguntungkan bagi orang Afrika, kerana ia menunjukkan bahawa tanaman produk penting akan terhad. Jelas, keselamatan makanan di rantau ini berkurangan dengan ketara akibat dari senario ini.

Rujukan

1. "Meningkatkan kekurangan zat makanan kronik di Timur Tengah dan di Afrika Utara" (2019) di akhbar. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Periódico: El Periodico.com
2. "Malnutrisi di Guatemala" di UNICEF. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari UNICEF: UNICEF.adalah
3. "Di Guatemala 49.8% kanak -kanak mengalami kekurangan zat makanan kronik ', María Claudia Santizo, Pegawai Pemakanan di UNICEF Guatemala" di UNICEF. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari UNICEF: UNICEF.adalah
4. Abeba, a. "Laporan PBB baru mendedahkan bahawa kelaparan di Afrika terus meningkat" (2019) di Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa -Bangsa Bersatu. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa -Bangsa Bersatu: FAO: FAO.org
5. "Satu dari empat kanak -kanak Kolombia menderita dari kekurangan zat makanan yang tersembunyi" (2019) pada waktunya. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Tiempo: Eltiempo.com
6. "Bilangan kanak -kanak yang mati akibat kekurangan zat makanan jatuh 34 % tahun ini" (2019) tepat pada waktunya. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Tiempo: Eltiempo.com
7. Perazo, c. "Mereka melancarkan peta kekurangan zat makanan di Argentina" (2017) di negara ini. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Negara: Lanacion.com.ar
8. "Angka -angka yang membimbangkan kekurangan zat makanan kanak -kanak di Argentina" (2019) di Warganegara. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Ciudadano: Citizeniar.com.ar
9. "Laporan FAO: 'Di Argentina mereka meningkatkan kemiskinan dan kelaparan" (2019) di El Economista. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Economista: Eleconomista.com.ar
10. Stott, m. "Kelaparan dan kekurangan zat makanan di Venezuela" (2019) di The Chronicler. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Cronista: Chronicler.com
11. Guizar, c. "Hungry Mexico" (2018) di Milenio. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Millennium: Milenio.com
12. "UNICEF menyokong Mexico terhadap Obesiti Malnutrisi dan Kanak -kanak" (2019) dalam Perikatan untuk Kesihatan Makanan. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Alianza untuk Kesihatan Makanan: Alianzasalud.org.mx
13. "Melawan obesiti dan kekurangan zat makanan mesti memberi tumpuan kepada sekolah" di Kerajaan Mexico. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Kerajaan Mexico: Gob.mx
14. Hernández, d. "Cabaran Mexico: Antara Obesiti dan Malnutrisi" (2019) di Gastroma. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Gastorama: Gastorama.mx
15. "Jenis kekurangan zat makanan" di London School of Hygiene dan Tropical Medicine. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 oleh London School of Hygiene dan Tropical Medicine: Konflik.lshtm.Ac.UK
16. "Jenis Undernutrition" di UNICEF. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari UNICEF: UNICEF.org
17. "Malnutrisi" di Wikipedia. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Wikipedia: Wikipedia.org
18. Reinlein, f. "Jenis Malnutrisi Anak" di Agensi PBB untuk Pelarian. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Agensi PBB untuk Pelarian: EACNUR.org
19. "Jenis Malnutrisi dan Kesannya" (2018) dalam Bantuan dalam Tindakan. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Bantuan dalam Tindakan: Bantuan.org
20. "Lebih dari seratus juta orang boleh kelaparan" (2019) dalam berita PBB. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 Berita PBB: Baru.a.org
21. Beg, k. "Kekurangan" di Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi: NCBI.NLM.NIH.Gov
22. Amesty-Valbuena, a. "[Ciri -ciri Immunologic Undernutrition. Yo. Pesakit yang kurang berkawal dalam pemulihan pemakanan] "di Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Pusat Kebangsaan Maklumat Bioteknologi: NCBI.NLM.NIH.Gov