Frasa memasak

Shuttersock

Masak Ia boleh menjadi cara untuk menyala. Gastronomi, dan kajian teknik memasak baru, adalah bidang yang menarik di mana erudition, keseronokan dan meja yang baik bercampur.

Dapur dan perbuatan menyediakan makanan adalah penting dalam semua tamadun, kerana makanan adalah penting untuk bertahan hidup. Di luar itu, makan adalah, tanpa keraguan, salah satu kesenangan hidup yang paling besar.

Saya meninggalkan yang terbaik frasa dapur koki terkenal seperti Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepin, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown dan banyak lagi.

Frasa memasak terbaik koki terkenal

-Sekiranya anda ingin menjadi tukang masak yang hebat, anda mesti bekerja dengan koki besar. Dan itulah yang saya buat.-Gordon Ramsey.

-Ini adalah nasihat saya: belajar memasak, cuba resipi baru, belajar dari kesilapan anda, jangan takut, dan di atas semua, bersenang -senang.-Julia Child.

-Resipi tidak berfungsi kecuali anda menggunakan hati anda.-Dylan Jones.

-Saya selalu mengatakan bahawa saya tidak fikir ia adalah seorang chef. Saya seorang pencerita.-Jose Andres.

-Tukang masak yang baik seperti ahli sihir yang membekalkan kebahagiaan.-Elsa Schiaparelli.

-Tidak ada yang dilahirkan sebagai tukang masak yang baik, anda belajar dengan berlatih.-Julia Child.

-Sesiapa sahaja boleh menikmati gigitan pertama hidangan, tetapi hanya seorang chef yang benar dapat membuat anda menikmati yang terakhir.-Franҫois Minot.

-Falsafah saya ialah saya dapat tidur lebih lena pada waktu malam jika saya dapat meningkatkan pengetahuan seseorang mengenai makanan dan wain.-Emeril Lagasse.

-Kelas paling penting yang boleh anda ambil adalah teknik. Seorang Chef Besar adalah jurulatih yang hebat.-Jacques Pepin.

-Restoran yang baik tidak dibezakan oleh beberapa kesilapan yang dibuat, tetapi untuk seberapa baik kesilapan ini mengendalikan.-Danny Meyer.

-Bagi saya tidak ada chef hebat tanpa pasukan yang hebat.-Daniel Boulud.

-Saya telah menjadi tukang masak yang baik sepanjang hidup saya, tetapi saya masih belajar bagaimana menjadi tukang masak yang baik. Selalu ada sesuatu yang baru untuk dipelajari dan cakrawala baru untuk ditemui.-Jose Andres.

-Apabila anda membuat banyak kesilapan seperti saya, maka anda boleh menjadi sebaik saya.-Wolfgang Puck.

-Anda adalah apa yang anda makan, jadi makan dengan baik.- Francesco Chef.

-Memasak tidak begitu sukar. Setiap orang mempunyai rasa, walaupun mereka tidak menyedarinya. Walaupun anda bukan tukang masak yang hebat, tidak ada yang menghalang anda memahami perbezaan antara apa yang anda tahu dengan baik dan apa yang tidak.- Gerard Depardieu.

-Anda tidak mempunyai pilihan sebagai tukang masak profesional: anda perlu mengulangi, mengulangi, ulangi, ulangi sehingga menjadi sebahagian daripada anda.-Jacques Pepin.

-Ambil hidangan terus dari menu restoran dan masukkannya ke dalam buku resipi tidak akan berfungsi, kerana sebagai koki anda mempunyai visi tentang apa yang anda makan makanan samuelson.

Boleh melayani anda: Selamat pagi

-Dapur adalah suasana yang sukar dan membentuk watak yang sangat kuat.-Gordon Ramsey.

-Saya memasak, saya fikir, saya sangat teruja dengan apa yang saya lakukan, saya masih banyak yang dapat dicapai.-Gordon Ramsey.

-Chef yang dibesarkan dengan nenek yang memasak selalu memenangi koki yang hanya pergi ke institut masakan. Ada dalam darah.-Gary Vaynerchuk.

-Resipi tidak mempunyai jiwa. Anda, sebagai tukang masak, mesti menambah jiwa anda ke resipi.-Thomas Keller.

-Makanannya mewakili budaya bandar. Untuk dapat mengetahui tempat dan orang, anda mesti makan makanan mereka.-Emeril Lagasse.

-Makanan menyertai orang di pelbagai peringkat. Ia adalah makanan jiwa dan badan; Itu benar -benar cinta.-Laurentis Giad.

-Makanan dapat menghubungkan orang selama -lamanya.-Laurentis Giad.

-Teknik bukanlah yang paling sukar untuk diajar. Sikap koki jauh lebih penting.-Alain Ducasse.

-Menikmati hidangan mesti dilupakan.-Alain Ducasse.

-Memasak adalah proses berdasarkan pemerhatian, yang tidak dapat anda lakukan jika anda benar -benar memberi tumpuan kepada resipi.-Alton Brown.

-Makan adalah salah satu aspek hidup yang paling penting.-Marco Pierre White.

-Yang paling rumit untuk seorang tukang masak adalah selesa dengan apa yang dia lakukan.-Daniel Bouloud.

-Daripada pergi makan malam, beli makanan yang enak. Memasak di rumah menunjukkan banyak kasih sayang.- Ina Garten.

-Saya suka mengambil sesuatu yang biasa dan menjadikannya luar biasa.-Ina Garten.

-Memasak seperti melukis atau menulis lagu.-Wolfgang Puck.

-Perkara yang paling penting bagi saya adalah membeli bahan terbaik.-Wolfgang Puck.

-Apabila dapur mestilah tindakan cinta. Meletakkan makanan beku di dalam gelombang mikro untuk anak perempuan anda adalah tindakan kebencian.-Raymond Blanc.

-Makanan itu gembira; Di atas meja adalah di mana kita mungkin menghabiskan detik -detik paling bahagia kita.-Ferran Adria.

Saya rasa dapur adalah hubungan yang paling penting antara alam dan budaya.- Alex Atala.

-Kadang -kadang, pada saat -saat terdalam, tidak ada kata -kata. Hanya ada makanan.-Roy Choi.

-Tugas tukang masak yang baik adalah menghantar ke generasi akan datang semua yang telah dipelajari dan dialami.-Fernand Point.

-Cari kebahagiaan, kepuasan dan kepenuhan ketika melayani orang lain sesuatu yang baik untuk dimakan, menjadikan restoran baik.-Mario Batali.     

-Saya rasa semua koki yang mengejar rasa yang hebat mempunyai etika yang baik.-Dan Barber.

-Kita boleh hidup tanpa puisi, muzik dan seni; Tanpa hati nurani dan tanpa hati; tanpa rakan; Tiada buku; Tetapi lelaki bertamadun tidak dapat hidup tanpa koki.-Edward Bulwer-Lytton.   

Boleh melayani anda: pasangan tengkorak

-Penemuan hidangan baru lebih banyak untuk kebahagiaan manusia daripada penemuan bintang baru.-Anthelme Brillat-Savarin.

-Sekiranya anda bukan orang yang memasak, lepaskan medium dan mengucapkan tahniah.-Michael Strahan.

-Chef adalah pemimpin di dunia kecil mereka.-Eric Ripert.

-Sebagai koki, kami memasak untuk menggembirakan orang, memberi makan kepada orang.-Jose Andres.

-Tangan yang berpengalaman dan dibakar lebih penting daripada bekas di dapur.-Nikita Dudani.

-Saya lebih suka menjadi tukang masak yang ingat bahawa dia adalah tukang masak daripada seorang chef yang percaya seorang tukang masak.-Richard Peterson.

-Menjadi tukang masak tidak bermaksud bahawa anda adalah tukang masak yang baik, itu hanya bermaksud bahawa anda adalah bos.-Tom Colicchio.

-Kami berharap dapat berjaya; Kita baik -baik saja jika kita gagal. Tetapi kita tidak mahu mendarat di tengah.-David Chang.

-Saya fikir bahawa untuk menjadi tukang masak yang hebat, anda mesti menjadi guru yang hebat. Saya suka mengajar orang yang suka makanan dan suka makan, mempunyai mereka di meja untuk bercakap.-Michael Symon.

-Saya tidak bersetuju dengan pengkritik yang mengatakan bahawa untuk makan dengan baik restoran mesti baik. Anda boleh memenangi bintang Michelin jika anda melayani hamburger terbaik di dunia.-David Chang.

-Memasak lebih kerap. Tidak belajar; Cukup masak.

-Tanpa peraturan. Jangan takut untuk melakukan apa yang anda mahukan. Memasak tidak boleh mempunyai peraturan. Tidak, saya suka dengan cara itu.-Masaharu Morimoto.

-Ingat, kesalahan itu tidak pernah dari pisau.-Daniel Boulud.

-Tidak mengapa bermain dengan makanan.-Emeril Lagasse.

-Jangan cuba menjadi larian seterusnya atau bobby flay, kita sudah mempunyai mereka. Kami mahu seseorang meninggalkan jenama mereka di dunia gastronomi.-Bobby Flay.

-Bekerja di restoran bermaksud menjadi sebahagian daripada keluarga, kadang -kadang keluarga yang agak tidak berfungsi. Tidak ada yang dicapai secara bebas.-Joe Bastianich.

-Pada mulanya, biarkan makanan anda bercakap untuk anda. Anda akan terkejut dengan sejauh mana anda boleh tiba dalam masa yang singkat.-Gordon Ramsay.

-Ia bukan mengenai kesempurnaan; Ini mengenai kepuasan kerana bekerja.-Thomas Keller.

-Makanan adalah komponen yang diperlukan untuk hidup. Orang boleh hidup tanpa pembaharuan, Mozart, Gaudí, Beckett, tetapi mereka tidak boleh hidup tanpa makanan.-Grant Achz.

-Cara anda menyediakan omelet banyak mendedahkan tentang orang anda.-Anthony Bourdain.

-Sekiranya seorang arkitek membuat kesilapan, ia tumbuh ivy untuk menutupnya. Sekiranya doktor membuat kesilapan, ia meliputi tanah. Sekiranya tukang masak membuat kesilapan, ia meliputi dengan sedikit sos dan mengatakan ia adalah resipi baru.-Paul Bocuse.

-Sekiranya anda tidak mempunyai rasa yang baik, maka ia tidak ditambah ke menu.-Heston Blumenthal.

Boleh melayani anda: 15 piawaian kebersihan peribadi penting

-Makanan sejati tidak mempunyai bahan, makanan sejati adalah bahan.-Jamie Oliver.

-Ada hubungan antara kakitangan memasak, saya fikir. Anda menghabiskan lebih banyak masa dengan chef anda di dapur daripada dengan keluarga anda sendiri.-Gordon Ramsay.

-Sekiranya anda takut mentega, maka gunakan krim.-Julia Child.

-Pertama anda makan, dan kemudian semua yang lain selesai.-M. F. K Fisher.

-Kehidupan tidak dapat diramalkan. Makan pencuci mulut terlebih dahulu.-Ernestine Ulmer.

-Gelas umur dan wain tidak boleh dikira.-Tanpa nama.

-Anda tidak memerlukan garpu perak untuk makan makanan yang enak.-Paul Prudhomme.

-Satu -satunya masa anda harus makan makanan diet adalah semasa anda menunggu daging memasak.-Julia Child.

-Saya memasak dengan wain. Kadang -kadang saya menambahkannya kepada makanan.-W. C. Medan.

-Diet seimbang dibuat dengan kuki di setiap tangan.-Barbara Johnson.

-Orang yang suka makan adalah orang terbaik.-Julia Child.

-Anda tidak boleh mempunyai pengaruh dari dapur negara jika tidak difahami. Anda mesti mengkajinya.-Ferran Adria.

-Memasak adalah seni, tetapi semua seni memerlukan anda mengetahui teknik dan bahan.-Nathan Myhrvold.

-Hidangan terbaik adalah yang paling mudah.-Auguste Escoffier.

-Bahan -bahannya tidak suci. Seni dapur suci.-Tanith Tyrr.

-Makan adalah deria. Lebih daripada itu, ini mengenai mentafsirkan maklumat yang diberikan oleh deria anda.-Chef Andoni.

-Dapur bukan bahan kimia. Ini seni. Memerlukan rasa dan naluri lebih daripada langkah tepat.-Marcel Boulestin.

-Pada masa ini, memasak sangat popular kerana ia adalah campuran makanan dan keseronokan yang sempurna.-Emeril Lagasse.

-Anda tidak perlu memasak karya rumit atau fantasi, hanya makanan yang baik dengan bahan segar.-Julia Child.

-Semasa anda membakar mengikuti arahan. Semasa anda memasak, simpan selera anda sendiri.-Laiko Bahrs.

-Tomato dan Oregano menjadikannya bahasa Itali; Wain dan pelik menjadikannya sos Perancis, kicap menjadikannya bahasa Cina; Bawang putih menjadikannya baik.-Alice May Brock.

-Risiko melakukan sesuatu yang 99% masa akan menjadi kegagalan.-Ferran Adria.

-Sekiranya Tuhan mahu kita mengikuti resipi, dia tidak akan memberi kita nenek.-Linda Helnley.

-Anda tidak boleh berfikir dengan baik, sayang dengan baik, tidur lena jika anda tidak makan dengan baik.-Virginia Woolf.

-Beritahu saya apa yang anda makan dan saya akan memberitahu anda siapa anda.-Anthelme Brillat-Savarin.

-Dapur adalah seni yang tidak mementingkan diri sendiri: semua koki yang baik, seperti semua artis hebat, mesti mempunyai penonton yang patut dimasak.-Andre Simon.

-Hidup adalah gabungan sihir dengan pasta.-Federico Fellini.