10 tradisi dan adat istiadat Jalisco

Guadalajara Jalisco

Salah satu daripada tradisi dan adat istiadat daripada Jalisco Paling penting ialah ulang tahun Yayasan Guadalajara, ibu kota negara. Parti ini disambut pada 14 Februari dan termasuk persembahan budaya (konsert Mariachis, tarian tipikal, pertandingan nyanyian, antara lain).

Jalisco juga membentangkan pelbagai perayaan agama, antaranya adalah hari Perawan Guadalupe dan perarakan Perawan Zapopan. Mengenai perawan Zapopan yang diperlukan. Atas sebab ini, ia adalah salah satu cuti agama yang paling menarik di negeri Jalisco.

Sebaliknya, Jalisco diiktiraf oleh mariachisnya. Malah, saman negara yang popular adalah apa yang dibawa oleh penyanyi popular ini. Malah ada perayaan yang bertujuan untuk melindungi tradisi Jalisco ini: Mesyuarat Antarabangsa Mariachi dan Charrería.

Tradisi dan Kastam Jalisco

1- Gastronomi

pozole

Gastronomi Jalisco dicirikan oleh penggunaan buah -buahan, sayur -sayuran dan produk laut.

Hidangan Jalisco tradisional adalah:

• pozole. Ini adalah sup babi tebal, dengan tomato, ketumbar dan kacang ayam.
• Chowder jagung. Ini dilakukan dengan jagung manis.
• Permintaan maaf. Cabra atau rebus babi dengan sup tomato dan pedas pedas.
• Gallo Peak. Nabo dicincang dalam kiub, berpengalaman dengan lada cili pedas dan dengan jus oren dan lemon.
• Rana Ancas ke Ajo Mojo. Anggota badan Rana dihidangkan dengan sos bawang putih.
• Ayam arang batu.
• Tent Caviar.
• Tamales makanan laut.
• Enchiladas merah.

Boleh melayani anda: 3 sumber semula jadi di pantai Peru

Gula -gula biasa di rantau ini adalah:

• Sos karamel.
• Candy Tamarindo.
• Membrilo Cajeta.
• Mango Cajeta.
• Makan, terutamanya guayabate.
• Cookie karamel.
• Gula -gula labu.
• Coklat.

Minuman Jalisco biasa adalah:

• Tejuino. Ini adalah minuman beralkohol berdasarkan jagung yang ditapai.
• Darah. Jus oren manis dengan chiles pedas, bawang dan garam.
• Maguey Pulque.
• Mezcal.
• Air madu.
• Tuba.
• Tuxca.
• Punch buah.
• Tesquino.
• Chabeas.
• Colloche madu.

2- saman biasa

Mariachis menyanyi

Saman Lelaki Tipikal Jalisco adalah Charro, yang merupakan saman yang digunakan oleh Mariachis. Ini terdiri daripada seluar hitam yang diselaraskan, jaket hitam dan topi bersayap yang luas. Semua elemen ini dihiasi dengan benang warna emas.

Saman wanita biasa ialah Poblana China. Ini terdiri daripada skirt merah panjang dan blaus putih dengan risalah.

3- Mesyuarat Antarabangsa Mariachi dan Charrería

Mesyuarat Antarabangsa Mariachi dan Charrería adalah perayaan yang berlangsung di Guadalajara untuk melindungi tradisi Negeri Jalisco.

Semasa acara ini, perarakan dibuat di mana Mariachis dapat dilihat dengan pakaian tradisional mereka.

Begitu juga, persembahan muzik dibuat. Secara umum, konsert ini diadakan di luar rumah di dataran, taman dan ruang awam yang lain.

4- Fiesta de Santo Santiago

Santiago the Rasul

Parti Santiago Santiago disambut di Perbandaran Zapopan Jalisco. Semasa parti ini pertempuran antara orang Arab dan orang Sepanyol diperingati.

Jemaah haji datang dari pelbagai bahagian negeri dan negara untuk mengambil bahagian dalam perayaan Santo Santiago. Adalah biasa untuk melihat kanak -kanak berpakaian seperti Santo Santiago, yang secara tradisinya dikenali sebagai "Santigiitos".

Boleh melayani anda: Bendera Hungary

Perayaan Santo Santiago disertai dengan Tarian Tastoanes, yang merupakan perwakilan Pertempuran Antara Moor dan Kristian.

Pakaian penari seperti raja -raja Sepanyol (Isabel de Castilla dan Fernando de Aragón) dan seperti raja -raja Moor.

5- 14 Februari

Fundadores Plaza, Guadalajara

Pada 14 Februari, ulang tahun Yayasan Guadalajara, ibu kota Jalisco disambut. Ini adalah salah satu pihak yang paling penting bukan sahaja di bandar tetapi juga dari negeri ini.

Kali pertama ulang tahun asas diadakan pada tahun 2000. Sejak itu, ia telah dijalankan tanpa gangguan setiap tahun.

Pihak -pihak untuk asas Guadalajara termasuk pameran gastronomi, tarikan mekanikal dan acara kebudayaan (tarian, konsert Mariachis, antara lain).

6- Festival Kebudayaan Mayo

Festival Kebudayaan Mayo adalah acara kebudayaan di mana artis dari Jalisco mengambil bahagian dan dari seluruh dunia. Semasa festival ini, pertandingan nyanyian dan tarian dibangunkan.

7- Kraf

Sulaman, Jalisco

Negeri Jalisco diiktiraf kerana banyak objek artisanalnya, termasuk:

• Sulaman.
• Objek seramik, seperti kapal, pasu dan pasu.
• Perhiasan, seperti cincin, gelang, kalung, antara lain.
• Pekerjaan kulit, seperti kerusi menunggang, beg, dompet, tali pinggang, pisau cukur dan pedang, antara lain.
• Objek serat sayur, seperti bakul, topi, pakaian kapas, beg, antara lain.

8- Virgin of Zapopan

Perarakan dara Zapopan

Setiap tahun pada bulan Oktober, imej Virgin of Zapopan mengembara kuil -kuil yang paling penting di rantau ini dari Katedral Metropolitan ke Basilika Zapopan. Beratus -ratus orang paroki menemani Perawan dalam perjalanannya.

Boleh melayani anda: 10 aplikasi akhbar hidraulik yang paling penting

Dengan cara yang sama, di Jalan Perawan ada peniaga yang menjual produk tradisional di kawasan itu: topi charros, beg tenunan, gula -gula gula -gula, coklat, alfajores, antara lain.

Anda juga boleh menemui kumpulan muzik yang menemani jemaah haji di jalan dan penari yang melakukan tarian asli.

9- Hari Mati

Hari Mati dirayakan pada 2 November. Walau bagaimanapun, di beberapa kawasan Jalisco perayaan bermula pada 31 Oktober.

Perayaan untuk Hari Orang Mati dibangunkan di tanah perkuburan tempatan. Orang melawat tanah perkuburan ini untuk berkongsi dengan orang tersayang. Ada orang yang membawa muzik dan makanan pilihan si mati untuk berkongsi dengan ini.

10- Hari Perawan Guadalupe

12 Disember disambut pada hari Perawan Guadalupe di seluruh wilayah Mexico. Di Jalisco, jisim pameran dibuat untuk menghormati santo penaung negara.