Chemiorreceptor

Apa itu chemiorreceptor?

A Chemiorreceptor Ia adalah sensor sel yang khusus dalam mengesan dan menukar isyarat kimia - dari dalam dan di luar organisma - dalam isyarat biologi yang akan ditafsirkan oleh otak.

Kemiorreceptors bertanggungjawab terhadap deria bau dan rasa kita. Reseptor ini mengambil isyarat kimia ini dan mengubahnya menjadi tanda untuk otak.

Begitu juga, fungsi biologi penting, seperti degupan jantung dan pernafasan, dikawal oleh chemiorreceptors yang mengesan molekul yang berkaitan dengan proses ini, seperti jumlah karbon dioksida, oksigen dan pH darah.

Keupayaan untuk melihat isyarat kimia adalah di mana -mana di kerajaan haiwan. Terutamanya pada manusia, chemoreceptors tidak begitu sensitif seperti di seluruh mamalia. Dalam perjalanan evolusi, kita telah kehilangan keupayaan untuk melihat rangsangan kimia yang berkaitan dengan bau dan rasa.

Beberapa organisma yang lebih mudah, yang tidak tergolong dalam metazoo, seperti bakteria dan protozoa kecil mampu menangkap rangsangan kimia dalam persekitaran mereka.

Apa itu penerima?

Penerima adalah molekul yang berlabuh ke membran plasma sel kita. Mereka mempunyai keupayaan untuk mengenali molekul lain dengan kekhususan yang sangat tinggi. Dengan mengiktiraf molekul yang ditunjukkan - dipanggil menghubungkan - satu siri reaksi yang akan mengambil mesej tertentu ke otak dicetuskan.

Kami mempunyai keupayaan untuk melihat persekitaran kita, kerana sel -sel kita mempunyai sejumlah besar reseptor. Kita boleh mencium dan menikmati makanan terima kasih kepada chemoreceptors yang terletak di organ deria badan.

Ia boleh melayani anda: Flora dan Fauna Jalisco: Spesies Perwakilan

Klasifikasi Chemoreceptors

Umumnya, chemiorreceptor diklasifikasikan kepada empat kategori: reseptor kimia umum, dalaman, hubungan dan penciuman. Yang terakhir juga dikenali sebagai chemoreceptor jauh. Seterusnya kita akan menerangkan setiap jenis:

Reseptor kimia umum

Reseptor ini tidak mempunyai keupayaan untuk mendiskriminasi dan dianggap agak tidak sensitif. Apabila dirangsang, mereka menghasilkan satu siri tindak balas jenis pelindung untuk agensi.

Contohnya, jika kita merangsang kulit haiwan dengan beberapa bahan kimia yang agresif yang boleh merosakkannya, jawapannya akan menjadi penerbangan segera dari tempat dan menghalang rangsangan negatif dari meneruskan.

KEMBALIAN DALAMAN

Seperti namanya, mereka bertanggungjawab untuk bertindak balas terhadap rangsangan yang berlaku di dalam badan.

Sebagai contoh, terdapat reseptor khusus untuk mengetuk kepekatan glukosa darah, reseptor di dalam sistem pencernaan haiwan dan penerima yang terletak di badan karotid yang bertindak balas terhadap kepekatan oksigen dalam darah.

Hubungi Chemoreceptors

Reseptor kenalan bertindak balas terhadap bahan kimia yang sangat dekat dengan badan. Mereka dicirikan dengan menyampaikan ambang tinggi dan ligan mereka adalah molekul dalam penyelesaian.

Menurut bukti, ini kelihatan.

Mereka berkaitan dengan tingkah laku makanan haiwan. Sebagai contoh, mereka yang paling terkenal dengan reseptor yang berkaitan dengan rasa rasa di vertebrata. Mereka terletak terutamanya di zon lisan, kerana ia adalah rantau penerimaan makanan.

Reseptor ini dapat membezakan antara kualiti makanan yang jelas, menghasilkan tindak balas penerimaan atau penolakan.

Boleh melayani anda: asid glutamat: ciri, fungsi, biosintesis

Penciuman atau jarak jauh chemiorreceptors

Reseptor bau adalah yang paling sensitif terhadap rangsangan dan boleh bertindak balas terhadap bahan yang berada di kejauhan.

Pada haiwan yang tinggal di persekitaran udara, perbezaan antara reseptor hubungan dan jarak mudah dilihat. Bahan kimia yang dihantar melalui udara adalah yang berjaya merangsang reseptor penciuman, sementara bahan kimia dibubarkan dalam cecair merangsang mereka.

Walau bagaimanapun, had antara kedua -dua reseptor nampaknya meresap, kerana terdapat bahan yang merangsang reseptor di kejauhan dan mesti dibubarkan dalam fasa cecair.

Hadnya lebih tidak terbatas pada haiwan yang hidup dalam ekosistem akuatik. Dalam kes ini, semua bahan kimia akan dibubarkan dalam medium berair. Walau bagaimanapun, pembezaan reseptor tetap berguna, kerana organisma ini bertindak balas secara berlainan untuk rangsangan yang ditutup atau jauh.

Sistem Chemosensory

Di kebanyakan mamalia terdapat tiga sistem chemosensory yang berasingan, masing -masing didedikasikan untuk mengesan kumpulan bahan kimia tertentu.

Bau

Epitelium penciuman dibentuk oleh lapisan padat neuron deria yang terletak di rongga hidung. Di sini kita dapati kira -kira seribu reseptor penciuman yang berbeza yang berinteraksi dengan kepelbagaian bahan -bahan yang tidak menentu yang terdapat di alam sekitar.

Rasa

Bahan kimia yang tidak menonjol dilihat dengan cara lain. Rasa persepsi makanan terdiri daripada empat atau lima kualiti rasa. "Kualiti" ini biasanya dipanggil perisa, dan termasuk manis, asin, asid, pahit dan umami. Yang terakhir tidak begitu popular dan berkaitan dengan rasa glutamat.

Boleh melayani anda: Peptonada Air: Yayasan, Penyediaan dan Kegunaan

Rasa manis dan umami - sepadan dengan gula dan asid amino - dikaitkan dengan aspek pemakanan makanan, sementara rasa asid dikaitkan dengan tingkah laku penolakan, kerana kebanyakan sebatian dengan rasa ini beracun untuk mamalia.

Sel -sel yang bertanggungjawab untuk melihat rangsangan ini, dikaitkan dengan rasa papillae - pada manusia mereka terletak di lidah dan di belakang mulut. Papillae Gustatory mengandungi 50 hingga 120 sel yang berkaitan dengan rasa.

Organ Vomeronasal

Organ Vomeronasal adalah sistem chemosensory ketiga dan mengkhususkan diri dalam pengesanan pheromones - bagaimanapun, tidak semua feromon dikesan melalui sistem ini.

Organ Vomeronasal mempunyai kualiti yang mengingatkan kedua -dua rasa rasa dan bau.

Secara anatomi, ia serupa dengan bau, kerana ia mempunyai sel -sel yang menyatakan reseptor adalah neuron dan diproyeksikan terus ke otak. Sebaliknya, sel -sel yang mempunyai reseptor lidah bukan neuron.

Walau bagaimanapun, organ vomeronasal melihat bahan kimia yang tidak menonjol melalui sentuhan langsung, dengan cara yang sama kita melihat rasa makanan melalui sistem rasa.

Rujukan

1. Fisiologi Manusia Kuantitatif: Pengenalan. Akhbar Akademik.
2. E-book ulasan kesakitan. Elsevier Health Sciences.