Reaktif Benediktus untuk apakah penggunaan, komponen, penyediaan

Dia Benedict Reagent Ini adalah penyelesaian tembaga kebiruan yang digunakan untuk mengesan kehadiran gula mengurangkan: aldehid, alpha-hydroxy-states dan hemicetals. Ia dibangunkan oleh Stanley R. Benedict (1884-1936).

Gula-gula alfa-hydroxy dicirikan dengan memiliki kumpulan hidroksil dalam percanggahan cetona. Sementara itu, hemicetal adalah sebatian yang disebabkan oleh penambahan alkohol kepada aldehid atau cetona. Reagen Benedict bertindak balas dengan sewenang -wenangnya dengan semua gula yang mengurangkan.

Pewarnaan tiub ujian setelah menambah reagen Benedict membolehkan anda mengetahui separuh -kuantitatif berapa banyak gula yang dibubarkan. Sumber: TheBiologyPrimer [CC0]

Kaedah Benedict berdasarkan pengurangan gula di CU²⁺, warna biru, yang mengubahnya menjadi CU⁺. Cu⁺ membentuk mendakan merah-merah-merah. Walau bagaimanapun, bergantung kepada kepekatan gula, spektrum warna muncul (imej unggul).

Perhatikan bahawa jika reagen Benedict ditambah kepada tiub percubaan gula yang mengurangkan (0%), ia tidak mengalami perubahan warna kebiruannya. Oleh itu, apabila kepekatan lebih besar daripada 4%, tiub ujian dicelup dari warna coklat.

[TOC]

Sejarah

Reagen itu dicipta oleh ahli kimia Amerika Stanley Rossiter Benedict pada tahun 1909, yang menerbitkan artikel saintifiknya Reagen untuk mengesan mengurangkan gula, Dalam majalah J. Biol. Chem.

Di samping itu, Lewis dan Benedict (1915) menerbitkan satu kaedah untuk menentukan gula mengurangkan gula, menggunakan sebagai penunjuk kepada Picratus; Tetapi ia berhenti digunakan kerana kekurangan kekhususannya.

Reagen Benedict sangat serupa dengan Fehling. Mereka berbeza di mana Benedict menggunakan ion sitrat dan garam natrium karbonat; Semasa Fehling menggunakan ion tartrato dan natrium hidroksida.

Ia dapat melayani anda: Peraturan Sind atau Prinsip Multipliti Maxium

Ujian Benediktus adalah kualitatif, iaitu, ia hanya mengesan kehadiran mengurangkan gula. Walau bagaimanapun, reagen Benedict boleh kuantitatif jika ia mempunyai kalium tiocyanato dalam larutan, yang membentuk endapan putih thiocyanate tembaga yang boleh dinilai dengan menggunakan corak glukosa.

Apa reagen Benedict?

Pengesanan glukosa air kencing

Reagen Benedict masih digunakan untuk mengesan kehadiran glukosa dalam air kencing dan merupakan petunjuk penyakit kencing manis pesakit, yang air kencingnya tertakluk kepada ujian atau ujian Benediktus. Walaupun, tidak dapat dikesampingkan bahawa glukosuria mempunyai asal yang berbeza.

Sebagai contoh, terdapat glukosuria tambahan dalam keadaan seperti: kehamilan, glikosuria buah pinggang utama, asidosis tiub renal, sindrom fanconi primer atau sekunder, hyperaldosteronisme dan pankreatitis akut atau kanser pankreas.

Reagen Benedict adalah warna biru kerana kehadiran CU²⁺, yang dikurangkan menjadi CU⁺ dengan tindakan mengurangkan gula; Dalam kes ini, glukosa, membentuk endapan oksida yang sejuk (i) bata -berwarna.

Pewarna penyelesaian

Pewarna dan pembentukan endapan dalam ujian benedik yang digunakan untuk air kencing berbeza -beza bergantung kepada kepekatan gula pengurangan. Sekiranya kepekatan glukosa air kencing kurang daripada 500 mg/dl, penyelesaiannya memperoleh pewarnaan hijau dan tidak ada pembentukan mendakan.

Kepekatan glukosa air kencing 500 - 1.000 mg/dl berasal dari endapan hijau dalam ujian Benediktus. Pada kepekatan lebih besar daripada 1.000 hingga 1.500 mg/dl, menyebabkan pembentukan mendakan kuning.

Sekiranya kepekatan glukosa adalah 1.500 - 2.000 mg/dL, pembentukan endapan oren akan dilihat. Akhirnya, kepekatan glukosa air kencing lebih besar daripada 2.000 mg/dL, akan menyebabkan pembentukan endapan merah bata.

Boleh melayani anda: SecButil: Struktur, Ciri, Tatanama, Latihan

Ini menunjukkan bahawa ujian Benediktus mempunyai watak semikuan dan hasilnya dilaporkan dengan menggunakan salib. Sebagai contoh, salib (+) sepadan dengan pembentukan endapan hijau; Dan pembentukan endapan merah bata, empat salib (++++) sesuai dengannya.

Pengesanan beberapa monosakarida dan disakarida

Reagen Benedict mengesan kehadiran mengurangkan gula yang mempunyai kumpulan berfungsi bebas atau kumpulan fungsi cetona percuma, sebagai sebahagian daripada struktur molekulnya. Ini adalah kes glukosa, galaktosa, tangan dan fruktosa (monosakarida), serta laktosa dan maltosa (disaccharides).

Sucrose dan kanji tidak bertindak balas dengan reagen Benedict kerana mempunyai kumpulan pengurangan percuma. Di samping itu, terdapat sebatian yang mengganggu ujian Benediktus dalam air kencing, memberikan positif palsu; Ini adalah kes salisilat, penisilin, streptomycin, levodop.

Terdapat bahan kimia yang terdapat dalam air kencing yang dapat mengurangkan tindak balas Benediktus; Contohnya: asid kreatinin, urat dan askorbik.

Komponen

Komponen reagen Benedict adalah seperti berikut: Pentahydrate tembaga sulfat, natrium karbonat, sitrat trisodik dan air suling.

Pentahydrate tembaga sulfat, cuso₄· 5h₂Atau, mengandungi CU²⁺: Ia adalah kompaun yang memberikan warna biru kepada reagen benedik. Mengurangkan Gula Akta di CU²⁺, menghasilkan pengurangannya ke CU⁺ dan pembentukan endapan oksida cuprous (CU₂O) bata merah.

Natrium karbonat menjana medium alkali, perlu untuk pengurangan tembaga berlaku. Natrium karbonat bertindak balas dengan air, menghasilkan natrium bikarbonat dan hidroksil ion, OH^-, Bertanggungjawab untuk kealkalian persekitaran yang diperlukan untuk proses reduktif berlaku.

Boleh melayani anda: corak utama: ciri dan contoh

Natrium sitrat membentuk kompleks dengan tembaga (ii) yang menghalangnya daripada mengalami semasa penyimpanan pengurangan kepada Cu (i).

Gunakan prosedur

5 ml reagen Benedict diletakkan dalam tiub ujian 20 x 160 mm dan 8 titisan air kencing ditambah. Tiub ujian dengan lembut diaduk dan diletakkan di dalam bekas dengan air mendidih selama 5 - 10 minit.

Selepas masa ini, tiub mandi air panas dikeluarkan dan permukaannya dengan air mengalir ke akhir.

Reaksi ujian Benedict

Cu (ii) Pengurangan semasa ujian Benediktus boleh dijangkau seperti berikut:

RCHO +2 cu²⁺ (dalam kompleks) +5 oh^- => RCOO^-  +  Cu₂O +3 h₂Sama ada

Rcho = aldehyde; RCOO^- = (ion karboksilat); Cu₂O = Cuprous Oxide, Pantas Merah Bata.

Penyediaan reagen Benedict

173 gram natrium citro. Sekiranya sisa bahan yang tidak diselaraskan diperhatikan, penyelesaiannya mesti ditapis.

Sebaliknya, 17.3 gram cupric sulfate pentahydrate dalam 100 ml air sulingan dibubarkan.

Seterusnya, kedua -dua penyelesaian berair bercampur dengan perlahan dan pergolakan kekal diteruskan, selesai hingga 1.000 ml dengan air suling.

Rujukan

1. Graham Solomons t.W., Craig b. Fryhle. (2011). Kimia organik. Amina. (10^th Edisi.). Wiley Plus.
2. Clark J. (2015). Pengoksidaan aldehid dan cetones. Pulih dari: chemguide.co.UK
3. Wikipedia. (2020). Reagen Benedict. Diperoleh dari: dalam.Wikipedia.org
4. Pasukan editorial. (9 Januari 2019). Ujian Benediktus: Prinsip, Penyediaan Reagen, Prosedur dan Tafsiran. Pulih dari: makmal.com
5. Dr. Whitson. (s.F.). Reagen Benedict: A untuk mengurangkan gula. Pulih dari: nku.Edu