Makna susu yang diperkaya

Apa maksud susu diperkuatkan?

Menjadi Susu yang diperkaya Ia bermaksud bahawa ia mengandungi agregat mikronutrien. Pengukuhan ini terdiri daripada vitamin, mineral dan nutrien penting untuk perkembangan individu yang sihat.

Susu adalah makanan cair yang diperoleh dari haiwan dan menghasilkan derivatif seperti keju, mentega dan yogurt. Susu yang diperkaya adalah salah satu derivatif, walaupun ia adalah konsep yang agak baru.

Objektif yang dijalankan oleh susu yang memperkuat adalah bahawa kanak -kanak, pengguna utama makanan ini, semakin sihat dalam konteks sosial dan ekonomi yang paling pelbagai.

Itulah sebabnya pengukuhan susu biasanya ditadbir oleh kerajaan, yang prihatin terhadap kesihatan awam. Ini memerintahkan agregat bahan yang dianggap perlu untuk mengurangkan sejumlah besar kekurangan dan penyakit yang boleh berlaku jika nutrien ini hilang.

Bagi mereka, syarikat yang pakej susu mesti mematuhi agregat vitamin itu, kerana jika tidak, mereka akan melanggar undang -undang.

Bagaimana susu diperkuatkan?

1- Benteng dengan vitamin A dan D

Susu biasanya diperkuat dengan kedua -dua vitamin ini. Vitamin A adalah nutrien yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk visi dan transkripsi normal gen.

Vitamin D, sebaliknya, menggalakkan penyerapan kalsium yang secara semulajadi dijumpai dalam susu dan memperkuat sistem imun. Gabungan ini penting untuk membangunkan tulang yang kuat.

2- Besi Besi

Diperkuat dengan besi, susu ini membantu mengurangkan akibat anemia, terutama di negara -negara membangun. Suplemen susu ini telah terbukti lebih berkesan daripada jenis suplemen lain.

3- Fortification dengan mineral penting, omega 3 dan asid lemak tak tepu

Kurang meluas, susu ini membantu mengurangkan lipid darah.

Penggunaan susu 4 yang diperkaya

Susu biasa boleh digantikan dengan susu yang diperkaya, sebagai contoh, menambah teh, kopi atau coklat.

Ia juga boleh digunakan dalam sup, purés, dan makanan dan pencuci mulut yang lain, serta susu biasa.

Terdapat juga pelbagai susu diperkaya yang mempunyai kalori yang kurang.

5 jenis susu yang diperkaya

Di samping susu yang diperoleh dari haiwan, terdapat juga penggunaan susu sayur seperti susu soya, nasi, badam atau chestnut. Semua jenis susu ini datang dalam versi yang diperkaya.

6- Susu Methodized

Susu ibu adalah yang paling sesuai untuk bayi dan kanak -kanak sehingga 3 tahun. Tetapi industri telah membuat susu diperkaya untuk pramatang.

Apabila doktor menasihatinya, formula dengan susu ibu boleh dicampur dengan berhati -hati yang melampau.

Walaupun begitu, susu ibu mempunyai antibodi yang mustahil untuk dihasilkan dengan cara kimia, jadi ia tidak boleh digantikan.

7- faedah

Kanak -kanak sekolah -sekolah adalah orang yang memakan susu yang paling banyak dan memerlukan vitamin ini, terutamanya, untuk perkembangan mereka.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) menganggarkan bahawa mereka mempunyai defisit vitamin ini kira -kira 250 juta kanak -kanak di bawah 5 tahun.

Rujukan

1. Apakah pengatur susu?. Laman web: Livestrong.com
2. Adakah susu diperkuat lebih sihat daripada susu biasa? Laman web: Buzzle.com