12 faedah wain merah untuk kesihatan fizikal dan mental

The Faedah wain merah Mereka banyak; Ia mempunyai kuasa antioksidan, membantu mengurangkan kemurungan, menghalang kanser payudara, demensia dan kanser prostat, dan sifat pemakanan lain yang akan saya sebutkan di bawah.

Wain merah telah dipertimbangkan untuk masa yang lama sebagai minuman beralkohol dengan manfaat kesihatan tertentu. Ramai yang percaya bahawa minum gelas adalah sebahagian daripada diet yang sihat, sementara yang lain percaya bahawa wain merah telah terlalu berlebihan.

Bukti saintifik selalu menunjukkan bahawa wain merah sederhana menyumbang kepada pengurangan risiko penyakit kardiovaskular. Walau bagaimanapun, terdapat garis yang sangat halus antara penggunaan sederhana dan berlebihan.

Apakah penggunaan wain merah sederhana?

Dikatakan bahawa "penggunaan sederhana" wain merah adalah baik untuk kesihatan. Tetapi berapa banyak penggunaan wain "sederhana"?

Jumlah wain yang dinasihatkan bergantung kepada banyak faktor; Konteks orang, umur, jantina, ketinggian badan dan keadaan kesihatan umum, dan juga anggur merah minum dengan makanan atau dengan perut kosong.

Wanita menyerap alkohol lebih cepat daripada lelaki kerana kandungan air yang lebih rendah di dalam badan mereka dan tahap enzim yang berbeza di perut. Oleh itu, penggunaan wain yang sederhana adalah jumlah yang lebih rendah untuk wanita daripada lelaki.

Menurut "Panduan Pemakanan Amerika 2010", yang diterbitkan oleh Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, "Jika alkohol dimakan, ia mesti dimakan secara sederhana - sehingga kaca sehari untuk wanita dan dua gelas sehari untuk lelaki".

Apakah faedah minum wain kesihatan?

Sebelum menyebut manfaat ini, penting untuk menekankan bahawa mereka telah terbukti apabila penggunaannya sederhana.

1- Mengurangkan risiko kemurungan

Sumber: https: // pixabay.com/

Pasukan dari beberapa universiti di Sepanyol yang diterbitkan dalam majalah Perubatan BMC bahawa penggunaan wain dapat mengurangkan risiko kemurungan kontrak.

Para penyelidik mengumpulkan data pada 2.683 lelaki dan 2.822 wanita berumur antara 55 hingga 80 tahun selama tempoh tujuh tahun. Peserta harus melengkapkan soal selidik yang termasuk butiran mengenai penggunaan alkohol mereka, dan kesihatan mental mereka.

Penulis mendapati bahawa lelaki dan wanita yang minum dari dua hingga tujuh gelas wain seminggu kurang mungkin didiagnosis dengan kemurungan.

Walaupun setelah mengambil kira gaya hidup yang dapat mempengaruhi hasilnya, risiko mengembangkan kemurungan masih jauh lebih rendah.

2- Menerima penuaan

Sumber: https: // www.Pexel.com

Para bhikkhu percaya bahawa wain memperlahankan proses penuaan, para saintis hari ini juga berbuat demikian.

Boleh melayani anda: Selamat Hari Isnin: 100 frasa untuk mendedikasikan + gambar

Penyelidik Sekolah Perubatan Harvard melaporkan bahawa wain merah mempunyai sifat anti-penuaan. Penyelidik utama David Sinclair berhujah bahawa "resveratrol meningkatkan kesihatan tikus yang mengikuti diet lemak yang tinggi dan meningkatkan jangka hayat mereka."

Penemuannya, yang diterbitkan dalam metabolisme sel majalah, adalah ujian pertama yang meyakinkan tentang hubungan muktamad antara sifat anti -penuaan resveratrol dan gen SIRT1.

Resveratrol adalah sebatian yang bertanggungjawab untuk kesan yang bermanfaat ini. Ia terdapat di kulit anggur merah, blueberries, beri dan kacang.

Sifat anti-penuaan wain merah dikenali lebih dari seribu tahun yang lalu. Biara -biara di seluruh Eropah yakin bahawa kehidupan para bhikkhu lebih lama, berbanding dengan penduduk yang lain, dan sebahagiannya disebabkan oleh penggunaan wain yang sederhana dan biasa.

Satu kajian yang dijalankan di University of London mendapati bahawa procystidins, sebatian yang biasa dijumpai dalam wain merah, mengekalkan saluran darah yang sihat dan merupakan salah satu faktor yang menyumbang untuk mencapai kehidupan yang paling lama, seperti halnya rakyat Sardinia dan barat daya Perancis.

Para penyelidik juga mendapati bahawa wain merah dijelaskan dengan cara tradisional mempunyai tahap procianidine yang lebih tinggi daripada wain lain.

3- Menghalang Kanser Payudara

Penggunaan dengan cara yang berterusan untuk banyak minuman alkohol meningkatkan risiko kontrak kanser payudara. Walau bagaimanapun, pengambilan wain merah mempunyai kesan yang bertentangan, menurut penemuan penyelidik Pusat Perubatan Cedars-Sinai di Los Angeles.

Bahan kimia di kulit merah dan biji mengurangkan tahap estrogen, sementara testosteron pada wanita premenopausal, yang diterjemahkan ke dalam risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan kanser payudara. Bukan sahaja wain merah mempunyai sebatian yang bermanfaat, tetapi bahan mentahnya, anggur merah. 

4- Menghalang demensia

Penyelidik di Pusat Perubatan Universiti Loyola mendapati bahawa penggunaan wain merah sederhana dapat menyumbang kepada penurunan risiko demensia.

Dalam kajian ini, para penyelidik membuat pengumpulan dan analisis data dari penyelidikan akademik mengenai wain merah dari tahun 1977. Kajian yang dilanjutkan oleh 19 negara, menunjukkan risiko demensia yang lebih rendah secara statistik di kalangan peminum anggur merah dengan cara yang biasa dan sederhana di 14 negara.

Para penyelidik menjelaskan bahawa resveratrol mengurangkan kelikatan platelet darah, yang membantu menjaga saluran darah terbuka dan fleksibel. Ini membantu mengekalkan bekalan darah yang baik ke otak.

Dapat melayani anda: akibat menderma darah

Penyelidik utama, Profesor Edward J. Neafsey mengatakan bahawa peminum wain merah sederhana mempunyai risiko kecil 23% untuk berkembang berbanding dengan orang yang jarang atau tidak pernah memakan minuman beralkohol.

5- Melindungi daripada luka bakar solar yang serius

Sumber: https: // pixabay.com/

Derivatif wain dan anggur.

Para penyelidik menyimpulkan bahawa flavonoid, yang berada dalam wain dan anggur, menghalang pembentukan spesies oksigen reaktif dalam kulit yang terdedah kepada matahari.

6- Menghalang penyakit yang menyebabkan kebutaan

Sumber: https: // pixabay.com/

Menurut saintis dari Sekolah Perubatan Universiti Washington di ST. Louis, wain merah boleh menghentikan proses yang dipanggil angiogenesis (pembukaan saluran darah baru di kawasan okular), yang membawa kepada perkembangan kebutaan.

Retinopati diabetes dan degenerasi makula yang berkaitan dengan umur, yang merupakan punca utama kebutaan di kalangan rakyat Amerika lebih dari 50, disebabkan oleh angiogenesis ini di mata.

Para penyelidik menjelaskan bahawa resveratrol adalah sebatian yang mengandungi wain yang melindungi penglihatan.

7- Melindungi daripada kerosakan berikutnya pada strok

Sumber: https: // www.Pexel.com

Wain merah dapat melindungi otak dari kerosakan strok, menurut penyelidik di Sekolah Perubatan Johns Hopkins University.

Profesor Sylvain Doré percaya bahawa resveratrol wain merah meningkatkan tahap hemo oksigenase, enzim yang dikenali untuk melindungi sel saraf dari kerosakan otak. Apabila seseorang menderita strok, otak bersedia untuk melindungi dirinya kerana tahap enzim menaik.

8- Meningkatkan fungsi paru-paru dan menghalang barah paru-paru

Para saintis Belanda melaporkan mengenai kajian yang mengkaji kesan resveratrol, wain merah dan wain putih pada fungsi paru -paru.

Mereka mendapati bahawa:

• Wain merah bagus untuk fungsi paru -paru
• Wain putih juga bagus untuk fungsi paru -paru

Ahli kajian menyimpulkan "kesan yang bermanfaat terhadap fungsi paru -paru mungkin berkaitan dengan banyak sebatian yang terdapat dalam wain, dan bukan hanya dengan resveratrol."

Sebaliknya, menurut kajian yang diterbitkan dalam epidemiologi kanser, biomarker dan pencegahan, pengambilan wain merah dapat mengurangkan risiko kanser paru -paru.

9- Meningkatkan tahap asid lemak omega-3

Wain lebih baik daripada minuman beralkohol lain untuk meningkatkan tahap asid lemak omega-3 dalam plasma dan sel darah merah, menurut kajian Immidiet dengan penyertaan penyelidik Eropah dari pelbagai negara.

Ia boleh melayani anda: Pendekatan Kecekapan: Ciri dan Asas

Kajian ini diperiksa 1.604 orang dewasa dari London, Abruzzo (Itali), dan Limburg (Belgium). Semua tertakluk kepada peperiksaan perubatan yang lengkap dengan doktor generalis dan juga menyelesaikan soal selidik kekerapan penggunaan tahunan yang termasuk butiran tabiat makan mereka.

Mereka mendapati bahawa peminum wain sederhana mempunyai paras yang lebih tinggi dalam asid lemak omega-3, yang umumnya berasal dari penggunaan ikan. Diketahui bahawa asid lemak omega-3 melindungi terhadap penyakit jantung koronari.

Para saintis mendapati bahawa penggunaan wain bertindak sebagai pencetus, meningkatkan tahap asid lemak omega-3 di dalam badan.

10- Menghalang penyakit hepatik

Sumber: https: // unsplash.com

Satu kajian yang dijalankan di University of California di San Diego, menyimpulkan bahawa penggunaan wain sederhana mengurangkan risiko penyakit hati berlemak bukan alkohol pada separuh, berbanding dengan orang yang tidak pernah minum wain. Temuannya mencabar pemikiran konvensional mengenai penggunaan alkohol dan kesihatan hati.

Para penyelidik yang dilaporkan dalam majalah hepatologi bahawa peminum bir atau minuman keras sederhana mempunyai risiko empat kali untuk mengidap penyakit hati berlemak bukan alkohol berbanding dengan peminum wain.

11- Melindungi Kanser Prostat

Sumber: https: // pixabay.com/

Penyelidik Seattle mengkaji penggunaan alkohol umum dan tidak menjumpai hubungan dengan risiko kontrak kanser prostat.

Walau bagaimanapun, apabila mereka menjadi langkah lebih jauh dan menganalisis minuman beralkohol yang berbeza, persamaan yang jelas antara penggunaan wain merah dan risiko kanser prostat yang lebih rendah telah dikenalpasti.

Malah penggunaan wain merah sederhana (kaca seminggu) mengurangkan risiko kanser prostat lelaki sebanyak 6%, penulis melaporkan.

12- Menghalang diabetes jenis 2

Sumber: https: // pixabay.com/

Dalam percubaan dengan haiwan, saintis dari Akademi Sains China mendapati bahawa resveratrol meningkatkan kepekaan insulin. Rintangan insulin adalah faktor kritikal yang paling penting yang menyumbang kepada risiko diabetes jenis 2.

Penyelidik yang dilaporkan dalam metabolisme sel majalah bahawa resveratrol juga meningkatkan tahap enzim SIRT1, yang meningkatkan kepekaan insulin pada tikus.

Pemimpin kajian, Qiwei Zhai mengatakan bahawa wain merah boleh mempunyai beberapa manfaat untuk kepekaan insulin, tetapi ini mesti disahkan dalam kajian berikutnya.

Dan apa manfaat wain merah lain yang anda tahu?