7 Amalan Makmal Kimia (Mudah)

The Amalan Makmal Kimia Mereka adalah satu set eksperimen yang dijalankan di institusi pendidikan dengan tujuan melaksanakan atau mengesahkan apa yang telah dipelajari dalam kelas teoritis. Walau bagaimanapun, sesetengahnya sangat mudah dan selamat sehingga dapat dilakukan di ruang yang sama, contohnya, di meja dapur.

Di makmal kimia terdapat ruang dan bahan yang diperlukan untuk membangunkan walaupun amalan yang berkaitan dengan mikrobiologi dan biologi secara umum. Terdapat reagen, bahan kaca, meson, corong, pelarut, air suling, hos getah, loceng pengekstrak, kunci vakum dan gas untuk kebocoran yang wajar dan mengetatkan bunsen.

Makmal Kimia Asas. Sumber: Allan CAO/CC BY-SA (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)

Banyak amalan memerlukan pengawasan guru yang berpengalaman, serta menyediakan pelajar, kesedaran yang jelas tentang toksikologi reagen yang dimanipulasi, dan domain teknik yang diharapkan dari penganalisis. Ini begitu di peringkat universiti.

Di peringkat menengah, eksperimen biasanya mudah dan tidak mewakili risiko. Dan mereka yang dibuat oleh guru yang sama, sebagai demonstrasi, sehingga pelajar mengambil data dan kemudian membincangkan hasilnya.

Sebutkan beberapa eksperimen atau amalan mudah akan dibuat di sini, yang boleh dilakukan oleh pelajar atau pelajar yang sama. Sebarang percubaan yang bertujuan untuk menunjukkan teori dan menuntut pengumpulan data, serta perbincangan hasil, akan sesuai untuk amalan makmal untuk kimia.

Pertumbuhan bakteria

Plat Petri dengan penanaman Escherichia coli

Dalam amalan ini, carta pertumbuhan ketegangan bakteria bukan patogen akan dibangunkan Escherichia coli. Untuk melakukan ini, anda akan menerima penggantungan bakteria dari guru anda.

100 ml medium budaya disuntik, diletakkan di erlenmeyer dengan 10 ml penggantungan bakteria e. coli. Erlenmeyer mesti berada di dalam mandi suhu terkawal. Medium yang disuntik diaduk dan sampel steril diambil steril, untuk mendapatkan masa sifar lengkung pertumbuhan.

Pada masa yang sama, pelajar akan menentukan ketumpatan optik sampel ini dalam spektrofotometer. Prosedur ini mesti diikuti dengan sampel yang diambil ke masa inkubasi yang berbeza, membina lengkung pertumbuhan dengan nilai ketumpatan optik.

Pelajar mesti membincangkan bentuk lengkung pertumbuhan, mengenal pasti fasa yang berbeza dari lengkung yang dihuraikan dengan data eksperimen.

Bakteria yogurt

Matlamat

Objektif amalan ini adalah penjelasan yogurt dengan prosedur yang digunakan secara meluas. Di samping itu, ia akan cuba melihat kesan beberapa jenis gula pada konsistensi yogurt dan pHnya.

Boleh melayani anda: normal (kimia)

Bahan

-Susu cair lengkap

-Serbuk susu lengkap

-Saccharose

-Glukosa

-Laktosa

-Termometer

-Penunjuk Pita Universal

-4 balang kaca dengan penutup benang

Prosedur

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan yogurt. Dalam amalan ini prosedur berikut akan diikuti:

-Panaskan 1 liter susu pada 85 ºC selama 30 minit.

-Matikan api dan biarkan susu sejuk sehingga hangat (60 ºC).

-Susu berasingan menjadi 4 bahagian 250 ml, yang akan diletakkan di dalam botol berlabel, menambah 1 sudu susu lengkap dalam setiap satu.

-Letakkan gula yang berbeza dalam 3 balang. Botol yang berfungsi sebagai kawalan tidak menerima gula.

-Segera mengukur pH dari 4 botol menggunakan pita penunjuk pH.

-Apabila suhu botol sekitar 44 ºC, tambahkan 0.5 sudu yogurt komersial ke 4 balang.

-Tutup balang dan biarkan mereka di tempat dengan suhu hangat selama satu malam.

-Keesokan harinya meneliti konsistensi yogurt dalam setiap 4 botol, serta pHnya.

-Tulis hasilnya dan buat perbincangan mengenai mereka.

Undang -undang Hooke

Rajah 1. Undang -undang Hooke pada musim bunga

Undang -undang ini menetapkan bahawa terdapat hubungan antara daya yang digunakan pada musim bunga dan tahap peregangannya:

F = k · x

Di mana f adalah daya yang digunakan, k pemalar elastik musim bunga, dan x magnitud ubah bentuk musim bunga oleh daya yang digunakan.

Walaupun amalan ini tidak ada kaitan dengan kimia, ia tetap menjadi salah satu yang paling mudah dan paling selamat yang dapat dilakukan di mana -mana tahap pendidikan.

Prosedur

Musim bunga digantung dari pengapit, dipasang pada sokongan sejagat. Sementara itu, pada akhir percuma, berat yang berbeza yang digunakan dalam amalan akan diletakkan.

Pada mulanya panjang awal musim bunga diukur dengan peraturan, iaitu, tanpa penggunaan apa -apa berat badan, dan anotasi yang relevan dibuat. Guru akan menunjukkan berdasarkan ciri -ciri musim bunga yang harus digunakan oleh peso dalam amalan.

Berat terendah diletakkan dan panjang musim bunga diukur. Dengan pengurangan panjang musim bunga tanpa ketiadaan berat, peregangan musim bunga diperolehi kerana daya yang digunakan. Dengan cara yang sama, ia akan diteruskan dengan pasukan lain yang digunakan.

Kemudian pelajar akan meneruskan untuk mengubah berat badan yang digunakan ke Newton, kerana ini adalah unit kekerasan. Satu kilogram berat sama dengan 9.8 Newton dan gram berat kepada 0.0098 Newton.

Boleh melayani anda: lactophenol biru: ciri, komposisi, penyediaan, kegunaan

Dengan data yang diperoleh, ia akan membuat graf daya (Newton) dalam yang diperintahkan (y) vs regangan musim bunga dalam meter dalam paksi abscissa (x). Pelajar boleh mendapatkan pemalar regangan musim bunga dari graf, kerana ia akan menjadi cerun garis.

Undang -undang gas

Eksperimen a

Botol plastik diambil dan diletakkan di mulut botol. Apabila botol plastik diperah, bola diusir dari mulut botol.

Soalan

Bagaimana tingkah laku yang diperhatikan dijelaskan? Undang -undang apa yang digambarkan dengan percubaan? Apakah formula undang -undang? Kepentingan undang -undang.

Eksperimen b

Reka bentuk eksperimen adalah sama dengan Eksperimen A, tetapi dalam kes ini botol tidak diperketatkan, tetapi diletakkan di dalam mandi air panas. Bola diusir seperti dalam eksperimen sebelumnya.

Soalan

Sama dengan percubaan sebelumnya.

Eksperimen c

Dua belon getah jumlah yang sama diambil, penuh udara, dan satu merendam satu dalam air sejuk dan yang lain di air panas yang sederhana. Jumlah belon dibandingkan pada akhirnya, dengan menyatakan perbezaan yang diperhatikan.

Soalan

Sama seperti eksperimen sebelumnya.

Penyediaan penyelesaian

Dalam amalan ini pelajar mesti menyediakan penyelesaian jisim/kelantangan yang dinyatakan dalam bentuk peratusan (%). Dalam kes ini, 0.5 liter penyelesaian kalium klorida 5 % mesti disediakan (m/v).

Prosedur

-Pelajar mesti mengira jisim larut yang mesti ditimbang untuk membuat penyelesaian.

-Pelajar akan menimbang baki jisim kalium klorida dikira, berhati -hati mengikuti arahan yang diberikan untuk penggunaan baki.

-Sebaik sahaja kalium klorida berat, ia mesti diletakkan dalam kapal endapan 1 -liter dan jumlah air ditambah, supaya jumlah campuran kalium dan klorida air tidak melebihi 0.5 L.

-Selepas solubilisasi kalium klorida, ia akan disiapkan pada 0.5 L dengan menggunakan kelalang yang aggorated.

Penghabluran

Penghabluran adalah prosedur rutin yang digunakan dalam pemurnian reagen.

Untuk meneruskan solubilkan natrium klorida, jumlah yang akan dibubarkan dalam bikar dengan 250 ml air diletakkan, menambah dengan pengadukan berterusan pada masa yang sama bahawa penyelesaiannya dipanaskan.

Ia boleh melayani anda: kaedah pengimbangan algebra (dengan contoh)

Melalui prosedur ini terdapat penyelesaian supersaturated natrium klorida, disebabkan pemanasan penyelesaian, yang membubarkan kristal yang mungkin utuh. Sekiranya terdapat bahagian larut yang tidak dibubarkan, ia boleh menjadi bahan pencemar yang boleh dikeluarkan oleh penapisan panas.

Kemudian penyelesaian natrium klorida dibenarkan menyejukkan. Lebihan garam yang dibubarkan oleh pemanasan precipitates dalam bentuk kristal yang ditentukan dengan baik. Cara lain untuk menghasilkan penghabluran adalah melalui penyejatan pelarut yang perlahan dan beransur -ansur.

Kekerasan air

Kekerasan air disebabkan oleh kepekatan ion kalsium dan magnesium yang dibubarkan. Dalam amalan ini, kepekatannya akan ditentukan mengikut kaedah kompleksometri, dengan menggunakan penyelesaian 0.01 M EDTA-Dysodic yang diseragamkan. Kekerasan air dinyatakan sebagai mg Caco₃/L (kalsium karbonat).

Prosedur

50 ml masalah masalah diletakkan dalam pussy 250 ml dan 2 ml larutan redaman (NH ditambah (NH₄Cl-nh₄Oh) ph 10.0, dan jumlah 0.1 - 0.2 g penunjuk yang dikenali sebagai Eriotocroma T (Net) Hitam, menghasilkan warna kemerahan penyelesaian.

Kemudian, penyelesaian masalah bertajuk dengan menambahkan penyelesaian EDTA-disodis 0.01 m, diletakkan dalam burette. EDTA mesti perlahan -lahan ditambah kepada penyelesaian masalah dengan pergolakan berterusan, menggambarkan perubahan warna penyelesaian yang berhak.

Untuk jumlah EDTA yang ditambah, diperhatikan bahawa penyelesaian bertajuk mengubah nada kemerahan kepada warna biru, dengan mencatat jumlah EDTA yang menghasilkan perubahan dalam pewarna.

Kekerasan air akan ditentukan (dinyatakan dalam mg Caco₃/L) dengan menggunakan formula berikut:

Mg Caco₃/L = (v edta · m edta /v sampel) · 100.091

Datang 100.091:

100,091 g/mol (PM Caco₃) · 1.000 mg/g

Rujukan

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia. (8th ed.). Pembelajaran Cengage
2. Serway & Jewett. (2008). Fizik untuk Sains dan Kejuruteraan. Jilid I. (Edisi ke -7.) Pembelajaran Cengage.
3. María de los angeles aquiahuatl r. & María de Lourdes Pérez. C. (2004). Manual Amalan Labiologi Mikrobiologi Umum. Universiti Autonomi Metropolitan. [Pdf]. Pulih dari: Uamenlinea.UAM.mx
4. Ana Zielinski et al. (2013). Sokongan Kerja Popular: Penghuraian Yogurt Artisanal. Inti. Diperolehi daripada: Usahawan.com.ar
5. Carlos Hernán Rodríguez m. (4 Oktober 2007). Jumlah kekerasan dalam air dengan EDTA oleh Volumetri. IDEAM. Pulih dari: ideam.Gov.co