Ciri -ciri Tequilana, Habitat, Kegunaan, Penanaman

Dia Ágave tequilana Ia adalah tumbuhan berair yang milik keluarga Agavaceae yang berasal dari kawasan Xerophilic di Mexico. Ia dicirikan oleh lanceolate panjangnya meninggalkan hampir rata-hijau dengan tulang belakang terminal 2 cm merah gelap.

Berkuat kuasa spesies Ágave tequilana, Dikenali sebagai Blue Agave, ia mempunyai banyak kegunaan seperti makanan, makanan, pembinaan dan ubat. Walau bagaimanapun, penggunaan utamanya adalah penjelasan tequila dengan nama asal eksklusif untuk Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit dan Tamaulipas di Mexico.

Tanaman komersial agave biru diedarkan ke latitud utara antara 5 dan ke -25. Sebenarnya, tanaman disesuaikan dengan kawasan subtropika separa dan separa.

Tumbuhan ini mempunyai kandungan pepejal larut -33% -, yang dibentuk oleh berbuah -70% -, selulosa -25% -dan lignin -5%-. Di samping itu, ia mempunyai kelembapan 67%, dan sebilangan besar asid amino penting, vitamin dan mineral.

Di Mexico, pengeluaran, perindustrian dan pemasaran produk yang diperoleh dari Ágave tequilana Mereka dikawal secara rasmi. Sehubungan ini, untuk minuman menerima nama tequila mesti diperolehi dalam 100% gula dari Ágave tequilana Weber Blue Variety.

[TOC]

Ciri -ciri umum

Morfologi

Dia Ágave tequilana Ia adalah tumbuhan yang berair yang sistem akarnya dibentuk oleh paksi pusat tebal dan banyak akar sekunder. Akar sekunder tebal dan lanjutan ini dapat mencapai jejari panjang 1.2-1.8 m.

Ia membentangkan batang tebal dan pendek yang mencapai tahap tinggi 30-50 cm ketika matang. Batang pusat yang dipanggil nanas, jantung atau kepala adalah bahagian yang boleh digunakan dari tumbuhan, di mana gula berkumpul semasa pematangan.

Perincian daun agave tequilana. Sumber: Stan Shebs [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Daun berbentuk pisau hijau hijau atau kelabu berwarna hijau tegar dan tegar, panjang 90-120 cm. Menjadi lebar di pangkalan dan sempit ke arah margin yang melampau, dan dengan spina kecil kerap 3-6 mm.

Puncak daun memberikan merah fleksibel hingga coklat gelap 1-2 cm panjang. Tumbuhan agave biru ketika melengkapkan tempoh vegetatifnya -8-12 tahun-menghasilkan inflorescence tinggi 5-6 m.

Panicle yang padat bercabang di bahagian terminal mempunyai 20-25 umbel memanjang dan meresap bunga hijau kuning dan stamen merah jambu. Banyak kali sebilangan besar bunga terputus tanpa disebarkan dan digantikan oleh bulbillos kecil atau kuning bunga.

Ia boleh melayani anda: Sorbus Aria: Ciri -ciri, Habitat, Hartanah, Penanaman

Buah -buahan adalah kapsul bujur, bagaimanapun, beberapa struktur berbuah yang terbentuk mengandungi banyak biji putih. Kedua -dua biji dan mentol bunga mempunyai daya maju yang rendah, jadi mereka tidak biasa digunakan sebagai alat pembiakan.

Taksonomi

• Kerajaan: Plantae
• Bahagian: Magnoliophyta
• Kelas: Liliopsida
• Pesanan: Asparagrales
• Keluarga: Asparagaceae
• Subfamili: Agavoid
• Jantina: Agave
• Spesies: Ágave tequilana F. Ke. C. Weber

Etimologi

• Agave Ia adalah nama generik yang diterangkan oleh Carlos Lineo (1753), berasal dari perkataan Yunani Agavos yang bermaksud mengagumkan atau mulia.
• Tequilana: Kata sifat yang berkaitan dengan produk yang diperoleh dari spesies: tequila.

Habitat dan pengedaran

Dia Ágave tequilana Ia memerlukan iklim dengan musim sejuk yang lembut dan tempoh hujan yang dibatasi. Malah, hujan mesti membekalkan antara 1.000-1.200 mm setahun, dengan purata suhu tahunan 20º c.

Dalam hal ini, selang suhu di mana tumbuhan secara berkesan menyatakan ciri-ciri produktifnya adalah antara 15-25º C pada hari itu. Serta 10-15º C pada waktu malam, yang terjejas secara negatif oleh suhu melampau lebih rendah daripada 5º C dan lebih tinggi daripada 35º C.

Budaya Agave Biru di Jalisco. Sumber: Thomassin Mickaël [CC oleh 2.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by/2.0)]

Tanah mestilah ringan, tanah liat, dikeringkan dengan baik, telap, dengan kandungan oksida, kalium, besi, silikat magnesium dan silika yang tinggi. Dengan pH sedikit alkali, ini menjadi faktor yang boleh disesuaikan, kerana pH boleh berubah dari 6.0 hingga 8.5.

Tanah terbaik berasal dari gunung berapi, sebaiknya lebih dari 1.500 meter di atas paras laut. Penting untuk melaksanakan ladang di pendedahan matahari penuh, di kawasan di mana keadaan awan dikekalkan 65-10 hari setahun.

Spesies Ágave tequilana Ia berasal dari Mexico, ditanam secara eksklusif di negeri -negeri Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit dan Tamaulipas. Ladang Agave untuk menghuraikan tequila mesti berada di kawasan itu dengan nama Tequila Asal (DOT).

Wilayah Asal yang terdiri daripada semua majlis perbandaran di mana agave ditanam di negeri Jalisco telah ditubuhkan sebagai wilayah asal. Serta tujuh majlis perbandaran di negeri Guanajuato, tiga puluh Michoacán, lapan dari Nayarit dan sebelas de Tamaulipas.

Aplikasi

Dia Ágave tequilana Ia adalah sangat penting di peringkat agro -industri. Peratusan tertinggi pengeluaran pertanian ditakdirkan untuk penjelasan minuman beralkohol dengan penamaan asal yang dipanggil tequila.

Agave biru mengandungi sejumlah besar gula yang boleh ditapai, termasuk fruktosa, glukosa dan inulin; Ini digunakan, sebagai tambahan kepada minuman beralkohol, untuk pengeluaran bahan tambahan makanan seperti sirap.

Boleh melayani anda: peyote: ciri, habitat, penjagaan, kegunaanNanas atau jantung dituai biru agave. Sumber: Pixabay.com

Serat dari daun potong digunakan untuk mendapatkan benang yang digunakan dalam penjelasan kain, selimut, morrales atau karung. Di samping.

Artisanal, daun digunakan sebagai berus atau penyapu, untuk pembuatan bakul, bekas dan duri seperti kuku. Di peringkat terapeutik, kajian saintifik telah menentukan bahawa agave membolehkan kita untuk memerangi masalah obesiti, kencing manis, osteoporosis, gastritis dan ulser.

Begitu juga, gula yang terdapat di dalam sap daun bertindak sebagai prebiotik yang mengawal rembesan insulin, Incredin atau LPG₁. Ia juga memihak kepada pertumbuhan bakteria yang baik, mengurangkan pertumbuhan patogen yang menyebabkan sebatian toksik di peringkat usus.

Potong

Pendaraban agave dijalankan oleh biji, mentol atau dubs, yang terakhir menjadi bentuk komersial yang paling banyak digunakan untuk menghasilkan semula spesies. Adalah disyorkan untuk memotong anak -anak tumbuhan yang sihat, ketika mereka mencapai ketinggian 50 cm.

Tumbuhan Agave sudah bersedia untuk menghasilkan semula pada 3-5 tahun, menghasilkan satu hingga dua kanak-kanak setahun. Penyebaran yang digali dibuat sebelum tempoh hujan, tumbuhan baru mesti dikebumikan, ditutup dengan bumi dan fissoned.

Blue Agave tersedak. Sumber: Pixabay.com

Agar loji mencapai kematangan produktifnya, ia mesti mengambil masa 8-10 tahun, di mana penyelenggaraan berterusan mesti dijalankan. Ia termasuk pembersihan tanah, kawalan rumpai, persenyawaan, pengairan dan kawalan perosak dan penyakit.

Untuk menjamin homogenitas ladang, pemilihan ibu dan anak -anak yang menyeluruh mesti dibuat. Begitu juga, semasa kerja pertumbuhan dilaksanakan yang mempromosikan pengeluaran dan pemuliharaan gula di tengah -tengah agave.

Dari tahun keenam, Pencas Escobeta Barboe. Aktiviti ini terdiri daripada membuat luka mendatar daun yang meninggalkan permukaan rata, juga membantu pencegahan perosak dan penyakit.

Setelah kematangan, barboe yang ketat dilakukan, meninggalkan nanas tanpa penanda. Semasa bulan -bulan kering nanas mula mengurangkan saiznya dan berasal dari perbungaan yang disebut quiote.

Boleh melayani anda: Bergamot: Ciri -ciri, Habitat, Pembiakan, Pemakanan

Struktur berkembang pesat ini dapat memakan gula terkumpul selama bertahun -tahun, pemotongan atau jalan pintasnya dinasihatkan. Selanjutnya, Harvest atau Jima dilakukan, yang terdiri daripada mengumpul bahagian tengah -piña, jantung - di mana jumlah gula terbesar tertumpu.

Wabak dan penyakit

Perosak utama yang berkaitan dengan Ágave tequilana Larva coleopter ayam buta dijumpai (Phylophaga crinita) dan kumbang badak (Strategus Aloeus). Serta pelekat agave atau nanas (Scyphophorus acupunctatus), spesies koleopter polyphagus dari keluarga Curculionidae.

Di peringkat kawasan foliar mereka adalah cerambicide biasa (Funerarius acanthoderes), skala (Acutaspis agis), kutu tepung (Planococcus citri), serta co -collo dan borer. Sehubungan ini, kawalan kimia dengan insektisida sistemik organophosphorous, cippermetrin atau pyrethroid hubungan adalah penting untuk memastikan perosak keluar.

Rhinoceron Beetle (Strategus Aloeus). Sumber: Shawn Hanrahan [CC BY-SA 2.5 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/2.5)]

Berkenaan dengan penyakit, di kawasan asal Ágave tequilana Adalah biasa untuk mencari jangkitan yang disebabkan oleh kulat atau bakteria. Memang, akar dan batang reput (Fusarium oxysporum) dan bakteria (Erwiniana sp.).

Gejala reput pudarium ditunjukkan sebagai pudisi lembut tunas, yang maju ke daun pertengahan. Bagi bakteria bakteria, tisu berkedut diperhatikan akibat dehidrasi atau kematian akar.

Untuk mengawal kulat, penerapan racun sistemik kumpulan triazol atau kulat hubungan disyorkan. Untuk jangkitan bakteria, aplikasi pencegahan bakteri spektrum luas berdasarkan 2% sulfat + 2% + oxytetracycline hydrochloride 6%.

Rujukan

1. Agave Tequad (2019) Wikipedia, ensiklopedia percuma. Tarikh Perundingan: Dipulihkan di: ini.Wikipedia.org.
2. Bautista justo, m., García Oropeza, l., Barboza-Corona, J. Dan., & Parra Negrete, l. Ke. (2001). Pengeluaran Tequilana Weber dan Tequila Agave. Akta Universiti, 11 (2).
3. El Agave (2018) Akademi Mexico Tequila, C.Ke. Legion of Guardians of Tequila Culture sejak tahun 2000. Diperolehi dalam: acamextequila.com.mx
4. Pérez Domínguez, J.F. Dan Rubio Cortés, r. (2007) Teknologi Pengurusan dan Kawalan Perosak Agave. Pengetahuan dan amalan agronomi untuk pengeluaran agave tequilana Weber dalam bidang penetapan asal tequila. ms. 135-168.
5. Rulfo v., F. Sama ada. et al. (ed.) (2007) Pengetahuan dan amalan agronomi untuk pengeluaran agave tequilana Weber dalam denominasi asal tequila. Institut Kebangsaan Hutan, Pertanian dan Penyelidikan Ternakan. Pusat Penyelidikan Serantau Pasifik Pasifik. 196 ms. ISBN 978-968-800-726-6.
6. Zúñiga-Strada, l., Rosales robles, dan., Yáñez-Morales, m. D. J., & Jacques-Hernández, C. (2018). Ciri -ciri dan produktiviti tumbuhan Mac, Tequilana ágave dibangunkan dengan subur di Tamaulipas, Mexico. Majalah Mexico Sains Pertanian, 9 (3), 553-564.