Makanan yang mengandungi kolagen

Makanan kolagen boleh menjadi ikan, daging, sayur -sayuran, buah -buahan, yogurt

The Makanan yang mengandungi kolagen Mereka mestilah sebahagian daripada diet yang sihat dan seimbang, kerana dengan mereka kami meningkatkan bahan penting ini yang dikurangkan ketika kita berpaling.

Makanan ini membantu organisma meningkatkan pengeluaran kolagen secara semulajadi, sehingga sel -sel tetap sihat untuk lebih lama. Dan ya, juga lebih muda. 

Tentunya anda telah mendengar elemen ini, kerana pengiklanan mengenai manfaat dan faedahnya untuk badan, sendi dan tulang kita banjir saluran komunikasi utama.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa kolagen berlaku dalam organisma kita sendiri selagi kita membawa tabiat gaya hidup yang sihat, seperti memakan diet yang sihat dan seimbang, melakukan sukan, tidak merokok, dll. Oleh itu, sehingga lebih banyak kajian dijalankan, suntikan atau krim hanya akan mempunyai kesan penumpang.

Dan adakah pepatah bahawa kita adalah apa yang kita lakukan dan makan benar -benar benar. Tetapi apa yang anda tahu mengenai kolagen? Ya, anda tahu bahawa ia sangat baik untuk tubuh manusia tetapi mengapa? Apa sifat yang anda ada? Atau adakah anda tahu jika diet anda kaya dengan kolagen? Mari kita dapatkan keraguan ini dan ketahui lebih sedikit mengenai kolagen.

Apa itu kolagen?

Kolagen adalah molekul protein, secara ringkas, ia adalah protein; Ia adalah elemen protein yang paling banyak di dalam tubuh manusia, yang berada di tulang, otot, kulit dan tendon, oleh itu, kehadirannya menjadi sangat penting, kerana fungsinya menyatukan seluruh badan: kira -kira 30% protein adalah kolagen.

Sekarang anda tahu apa yang kami bicarakan, anda akan bertanya pada diri sendiri: Mengapa protein ini begitu penting?, Dan bagaimana saya boleh memasukkannya dalam rutin makanan saya?

Persoalan pertama mempunyai jawapan yang kuat: ia memberikan rintangan dan keanjalan yang diperlukan untuk kulit dan kawasan kesatuan tubuh manusia (tendon, tulang, tulang rawan, dll.), Selain memberikan kekuatan dan perlindungan mereka.

Boleh melayani anda: Laporan Warnock

Ia dikaitkan dengan penuaan organik, menjadi ejen peremajaan yang penting.

Seterusnya kami akan menghitung makanan utama yang membantu pengeluaran kolagen menjawab soalan kedua.

Makanan yang mengandungi kolagen

daging

Daging adalah elemen pemakanan utama dalam diet, seperti ayam, lembu, lembu, kambing, rusa, kaki babi, dll.; Yang terakhir mengandungi jumlah kolagen yang tinggi.

Juga calluses dan rampasan seperti morros, kaki lembu, tangan babi, sup tulang, dll., Mereka kaya dengan protein dan kolagen.

Ikan

Walaupun peratusan kolagen dalam ikan lebih rendah, berbanding dengan daging, ini juga mempunyai jumlah penting protein ini, khususnya, dalam skala.

Lain-lain, seperti salmon atau tuna, yang tinggi dalam asid omega-3, melindungi membran adiposa di sekitar sel kulit, mengurangkan keradangan dan memberikan keanjalan dan ketegasan.

Jeli

Gelatin hampir 90% berasal dari protein kolagen, ia juga rendah kalori.

Makanan yang mempromosikan pengeluaran kolagen

Buah dan sayur merah

Buah -buahan merah seperti epal, ceri, strawberi (terutamanya mereka), lada merah, bit, dll. Ini mengandungi lycopene, yang selain menjadi antioksidan, membantu rembesan kolagen.

Buah -buahan kaya dengan vitamin c

Vitamin C adalah penting untuk melakukan proses kimia, penting untuk pengeluaran kolagen: laluan proline dalam hidroksiprolin, lisin dalam hidroksilisin yang berkaitan dengan bentuk kolagen.

Oleh itu, buah -buahan seperti oren, kiwi, lemon, limau gedang, nanas, mangga dan lain -lain, membantu meningkatkan pengeluaran kolagen. Di samping itu, menjadi antioksidan yang baik, ia mengurangkan pembentukan kedutan.

Sayur -sayuran

Sebilangan besar sayur -sayuran seperti kubis, kubis, berza, terung, escarole atau bayam sangat positif untuk pengeluaran kolagen.

Boleh melayani anda: 100 frasa ketenangan, ketenangan dan ketenangan

Makanan dengan kandungan sulfur yang tinggi

Sulfur adalah elemen penting untuk membantu merangsang penciptaan kolagen; Makanan seperti saderi, zaitun hitam atau hijau, timun, bawang putih, bawang, pisang, tauhu, dll., Mereka sangat diperlukan.

Susu dan keju soya

Produk makanan ini penting kerana mereka mempunyai bahan kimia yang dipanggil Genysteine, yang mampu merangsang organisma untuk penjelasan kolagen.

Susu dan yogurt

Makanan ini mengandungi sumbangan protein yang hebat, dan membantu pengeluaran kolagen dalam badan. Adalah mudah bahawa anda memilih versi skim, walaupun jika anda membuat yogurt buatan sendiri (contohnya, dengan kefir) itu tidak penting, kerana ia akan menjadi makanan probiotik dan berkhasiat.

Sekiranya anda menggabungkannya semasa sarapan dengan kacang dan buah -buahan, hasilnya akan lebih jelas.

Lysine

Makanan yang terdiri daripada dos besar asid amino lisin adalah penting kerana mereka adalah agen berpotensi kolagen, mengintegrasikan ke dalam fungsi sintesis utama proses kimia yang berkaitan.

Kentang, alga atau yis bir adalah contoh makanan yang kaya dengan lisin.

Teh

Minuman yang berharga ini mempunyai banyak manfaat untuk badan, sebagai tambahan kepada ini, ia mempunyai dos besar catechin, antioksidan teh yang diselaraskan, menghalang kemerosotan kolagen. Contohnya, teh lemon.

Kacang

Untuk meningkatkan pengeluaran kolagen, kita mesti sering makan kacang seperti pinion, hazelnut, buah berangan, pistachios, dll.

Secara praktiknya, pelbagai jenis kacang mempunyai kandungan protein yang tinggi; Badam, kacang tanah atau kacang adalah contoh kacang yang jelas.

Boleh melayani anda: frasa eksistensialis

Anda telah melihat kepentingan kolagen untuk menjalani kehidupan yang sihat dan mengekalkan penampilan fizikal muda.

Seperti yang anda lihat, semua makanan yang disebutkan di atas disediakan untuk sesiapa sahaja, anda hanya perlu tahu bagaimana menggabungkan diet yang sihat dan seimbang.

Apa kemudaratan kolagen?

Sekarang anda mempunyai tanggapan yang jelas mengenai kolagen apa, anda boleh membuat pendapat mengenainya. Tetapi mari kita memperdalam lebih daripada aspek menarik mengenai kolagen.

Walaupun pengambilan diet seimbang berkesan untuk meningkatkan kolagen, kami juga dapat melepaskan paras kolagen dengan makanan dan tabiat hidup yang lemah.

Terdapat beberapa sebab terbukti yang harus kita elakkan kerana mereka mempromosikan pemusnahan kolagen dalam badan:

Tekanan

Tahap tekanan tinggi boleh menyebabkan kemerosotan kolagen pesat.

Penggunaan gula yang tinggi

Banyak gula darah nikmat proses yang disebut gliser.

Tembakau

Ia bukan baru untuk mengatakan bahawa tembakau sangat berbahaya kepada kesihatan; Dalam kes ini, bahan kimia asap, ditambah nikotin, merosakkan kolagen dan elastin kulit (protein tisu konjungtif).

Kesan negatif merokok untuk saluran darah lapisan luaran kulit juga telah terbukti.

Cahaya matahari

Sinaran ultraviolet adalah kulit jahat dan salah satu penyebab yang paling biasa dari pelbagai jenis barah.

Mempamerkan lebih daripada yang sepatutnya atau tanpa perlindungan matahari, secara langsung mempengaruhi elastin yang disebutkan di atas, merosakkan status dan fungsinya dalam proses badan kita, merosakkan pengeluaran kolagen yang betul.