Ciri -ciri Almendro, Habitat, Penanaman, Varieti

Dia badam (Prunus Dulcis) adalah pokok daun yang dimiliki oleh subgenre Amygdalus keluarga Rosacea dan Roseles. Asli dari Asia Minor dan Asshole di Caucasus dan Greece, menyesuaikan diri dengan keadaan agroklimatik Mediterranean.

Spesies ini adalah pokok akar yang sederhana, mendalam, batang sinuous, kayu keras dan cawan tidak teratur. Daunnya bujur dan sedikit gergaji, bunga lima -titik berwarna putih atau merah jambu, badam tradisional adalah buah.

Pokok Almond (Prunis Dulcis). Sumber: צילip: ד, בישי טי aff.5 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by/2.5)]

Penanaman Almendro dijalankan terutamanya oleh benihnya, kaya dengan asid, vitamin, asid amino, elemen mineral dan protein. Malah, pengeluar badam dunia terbesar ialah Amerika Syarikat, Sepanyol, Australia, Tunisia, Iran, Maghribi, Syria dan Turki.

Terdapat kepelbagaian pelbagai jenis yang diedarkan mengikut penyesuaian mereka terhadap keadaan iklim tertentu. Begitu juga, jenis ini boleh dianjurkan dalam dua kumpulan besar, salah satu "kaserol lembut" dan "kasta keras" yang lain.

Almendra adalah buah yang boleh dimakan dari pokok badam, dan dimakan segar, panggang, dimasak atau diasumsikan, menjadi pelengkap yang ideal dari pelbagai hidangan tradisional. Mereka digunakan secara meluas dalam pastri untuk membuat nougat, kek, mazapan, gula -gula, tanda dan badam yang mengaku.

Sebaliknya, minyak yang digunakan secara eksklusif dalam kosmetologi diekstrak dari badam, serta susu protein tinggi yang disebut "Almond Horcata". Di samping itu, kayu kukuh dan kemerahan digunakan dalam pengeboman, penutup buah digunakan sebagai makanan dan kulit sebagai bahan tambahan makanan.

[TOC]

WatakYoSTICS UMUM

Tumbuhan

Prunus Dulcis Ia adalah ketinggian 4-10 m batang berkayu tinggi dan berliku, kasar, gelap dan mudah hancur. Daun panjang 10-12 cm sederhana adalah berbentuk pisau pembedah, petiolate, sedikit perayaan dan margin hijau kedua-dua belah.

Bunga

Bunga diatur kesepian atau dikelompokkan dari tiga unit, putih atau sedikit merah jambu. Setiap bunga terdiri daripada 5 kelopak dan 5 sepal percuma warna kemerahan dan margin tomentose, juga mengandungi banyak stamen kemerahan dan bracts.

Butiran Bunga Almendro (Prunis Dulcis). Sumber: י.ש. di Ibrani Wikipedia [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Pembungaan berlaku pada awal musim bunga, walaupun cuaca mekar yang kondusif dari Januari dan Februari. Almendros mempunyai pendebungaan entomogama, iaitu, mereka bergantung kepada serangga untuk pendebungaan mereka; Mereka mempunyai bunga berwarna -warni dan nektar yang banyak yang menarik serangga.

Buah -buahan

Buahnya adalah bilangan yang tidak bijak, ovoid atau bujur atau buah yang berbuah, panjang 30-50 mm, baldu dan kelabu-hijau. Almond yang diliputi oleh endokarpus keras dan berliang mengambil masa kira -kira 8 bulan untuk matang selepas berbunga.

Bergantung pada pelbagai, badam pahit atau manis dicapai, sebagai rasa antara pahit dan kering hingga lembut dan susu. Perbezaan antara kedua -dua jenis adalah dalam rasa dan saiz, kerana pahit sedikit lebih besar.

Badam manis adalah yang dipasarkan secara tradisional sebagai buah kering, dan termasuk jenis kulit yang keras dan lembut. Sebaliknya, badam pahit hanya mempunyai kulit keras.

Phytochemistry

Analisis kimia badam melaporkan protein 20% dan 40-55% minyak atau asid lemak tak jenuh monounsaturated dan tak tepu. Serta serat, mucilagos, emulsi, kalsium, fosforus, besi, magnesium, kalium, zink, vitamin E, niacin, riboflavin, tiamin, dan asid folik.

TaksonomiYoke

- Kerajaan: Plantae

- Bahagian: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Subclass: Rosidae

- Pesanan: Rosales

- Keluarga: Rosaceae

Boleh melayani anda: rumput: ciri, habitat, pembiakan, kegunaan

- Subfamili: Amygdaloidae

- Suku: Amygdalee

- Jantina: Prunus

- Subgenre: Amygdalus

- Spesies: Prunus Dulcis (Kilang.) D.Ke. Webb

Etimologi

- Prunus, nama generik yang berasal dari bahasa Yunani "προύνη"Dan Latin"Prūnus", Merujuk kepada Silvestre Ciruelo.

- Dulcis, Epithet spesifik yang berasal dari bahasa Latin "Dulcis-e", yang bermaksud manis, menyenangkan atau sedap, untuk buahnya yang menyenangkan dan aroma.

Badam matang. Sumber: ביבip ת egah [cc oleh 2.5 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by/2.5)]

Sinonim

- Amygdalus dulcis Kilang.

- Prunus amygdalus (L.) Batsch

- Amygdalus Communis L.

Habitat dan pengedaran

Prunus Dulcis Ia berasal dari pusat dan barat daya Asia di mana ia terletak secara liar di sepanjang kawasan pergunungan. Malah, ia adalah perkara biasa di pergunungan Tain Shan dan Kurdistan, ke Afghanistan, Turkestán, Mesopotamia dan Persia.

Terdapat bukti bertulis mengenai penanamannya dari tahun 350 hingga.C. Sebaliknya, dianggap bahawa asalnya disebabkan oleh persimpangan antara spesies liar Prunus Boucho dan Prunus Fenzliana.

Penyebarannya melalui Lembangan Mediterranean adalah terima kasih kepada campur tangan orang Arab, Phoenicians, Yunani dan Rom. Orang -orang Phoenicia membawa benih mereka dari timur, orang Yunani dan Rom menanamnya, dan orang Arab memuncak pengembangan mereka pada abad ketujuh.

Di Sepanyol pokok badam telah ditanam selama 2.000 tahun, diperkenalkan oleh orang Phoenicia dan tersebar oleh orang Rom. Pada pertengahan abad ke -18 ia diambil oleh Franciscan Friars ke Misi Dunia Baru, khususnya ke California.

Ia secara semula jadi diedarkan oleh Asia Barat Daya dan Afrika Utara. Sebagai tanaman komersial terletak di Sepanyol, Portugal, Perancis dan Itali, serta spesies asing di California, Afrika Selatan dan Australia.

Buah -buahan yang tidak matang di pokok badam. Sumber: 3268Zauber [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Di Sepanyol ia berlaku sebagai penanaman penggunaan pertanian di kawasan di luar Mediterranean, Andalusia, Murcia, Komuniti Valencian, Catalonia dan Kepulauan Balearic. Walau bagaimanapun, di rantau tengah atau utara, ia ditaburkan sebagai penanaman hiasan, kerana musim sejuk yang kuat mengehadkan pematangan buah -buahan.

Tanaman ini menyesuaikan diri dengan iklim Mediterranean yang hangat, antara lintang utara dan selatan 30º-40º, dan musim sejuk yang lembut dan lembap. Malah, ia menyokong sejuk yang sengit sehingga -20º C pada rehat, musim panas panas dan hujan kering lebih kecil daripada 600 mm.

Potong

Keperluan

Penanaman Almendro menyesuaikan diri dengan iklim Mediterranean yang biasanya tahan terhadap musim panas yang hangat dan sejuk musim sejuk. Di samping itu, ia menyokong tempoh kemarau yang berpanjangan, dan menyesuaikan diri dengan tanah berpasir, batu kapur, kesuburan rendah kering.

Produktiviti tanaman terbaik dibentangkan dalam iklim sederhana dan panas yang panas, pH longgar, mendalam, subur dan neutral. Sesungguhnya, ia memerlukan kedalaman purata satu meter dan tahap ketinggian antara 100-2.000 meter di atas paras laut., menjadi 1.000 masl ketinggian optimum.

Sebar

Pokok badam diterbitkan semula seksual dari benih, atau vegetatif melalui graf. Penyebaran Benih adalah kaedah biasa untuk mencapai pokok -pokok yang kuat dan berdaun, menjadi teknik yang tepat untuk menjaga varieti tempatan aktif.

Di samping itu, penggunaan benih tumbuhan yang sihat dan kuat membolehkan menghasilkan frankintertos untuk pembiakan vegetatif jenis yang sangat produktif. Pelabuhan diperoleh dari kedua -dua badam pahit dan manis, yang paling biasa adalah GF 677 dan PS A6.

Bahagian GF 677 disesuaikan dengan pelbagai jenis tanah dan keadaan persekitaran, mendorong semangat, mempercepatkan berbunga dan meningkatkan produktiviti. PS A6 menjamin berbunga cepat, tetapi kurang tahan kemarau dan sensitif terhadap serangan kulat.

Boleh melayani anda: nastias: apa, jenis, contoh

Di ladang komersial, penanaman penanaman yang disyorkan adalah keenam 6 x 6 m antara tumbuhan dan baris. Peruntukan ini memihak kepada pelaksanaan teknik pengeluaran intensif dan agroekologi, serta mekanisasi pengurusan dan penuaian.

Bunga Almendro. Sumber: Pixabay.com

Memandu

Semasa tempoh berbunga, pokok badam memerlukan perlindungan terhadap frosts musim bunga yang mempengaruhi pengeluaran dan pematangan buah -buahan. Malah, disarankan untuk menggunakan jenis tahan, kaedah fizikal (asap atau kabus) atau produk ketegangan bukan semula jadi.

Almendro dalam pertumbuhannya, fasa berbunga dan berbuah sensitif terhadap angin kencang. Adalah disyorkan untuk menubuhkan penanaman di kawasan yang mempunyai halangan semula jadi atau perisai hutan untuk mengelakkan kerosakan yang membangunkan perkembangan mereka.

Persenyawaan sangat diperlukan untuk menguruskan prestasi produktif maksimum, yang diperlukan untuk menggabungkan jumlah elemen pemakanan yang sesuai berdasarkan analisis tanah dan analisis foliar.

Sumbangan air melalui pengairan tidak boleh melebihi had yang diperlukan oleh tanaman, jika tidak, ia boleh menyebabkan kerosakan fisiologi. Juga, di bawah keadaan hujan yang tinggi, tanaman terdedah untuk memperoleh penyakit kulat.

Podes membenarkan pembentukan atau sanitasi tanaman; Ini adalah bagaimana pemangkasan latihan membolehkan mengawal pembangunan tumbuhan tumbuhan. Sebaliknya, pemangkasan regenerasi membolehkan meremajakan dan menggembirakan cawangan penuaan, untuk mengekalkan tahap produktifnya.

Capults bunga badam. Sumber: 4028MDK09 [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Penyakit

Di bawah keadaan suhu tinggi dan kelembapan pokok badam terdedah kepada serangan kulat atau bakteria phytopathogenic. Antara penyakit utama ialah penghapusan, pucuk kering, pemeriksaan, noda ocher, Macha bakteria, moniliosis dan karat.

Abollados atau Lepra

Penyakit yang mempengaruhi daun dan buah -buahan di bawah keadaan hujan yang tinggi yang agen penyebabnya adalah kulat ascomyceto Taphrina Deformans. Daun membengkak dan ubah bentuk, dan pucuknya berubah warna, rawatan pencegahan menjadi penggunaan racun serangga sistemik dan hubungan.

Wabak kering

Penyakit yang dikenali sebagai pokok badam "kering" yang disebabkan oleh kulat Phomopsys amygdali, dan muncul melalui luka selepas defoliasi. Kawalan terbaik adalah langkah pencegahan dengan parut, pembasmian bahan pemangkasan dan penghapusan cawangan yang sakit.

Menyaring atau melupakan

Penyakit yang mempengaruhi korteks, daun dan buah -buahan dari almendro, yang disebabkan oleh kulat yang tidak sempurna Stigmina carpohyla dalam keadaan hujan yang tinggi. Gejala disapu bintik -bintik yang kering dan melepaskan lubang, kawalan mereka melalui sanitasi atau fumigasi pencegahan.

Ocher noda

Gejala adalah bintik -bintik warna ocher pada tahap daun, yang menyebabkan defoliasi pokok berikutnya. Ejen kausal adalah kulat Saksi poli ochraceum, Menjadi kawalan kimia anda dengan menggunakan produk seperti menangkap atau menghapuskan daun yang dijangkiti.

Gejala Ciri Ocre Mancha (ujian poli.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Noda bakteria

Penyakit bakteria yang disebabkan oleh Xanthomonas Arborícola Pv. Pruni, Kejadian terbesarnya dibentangkan dalam keadaan kelembapan yang tinggi. Kawalan adalah jumlah pembasmian tumbuhan apabila penyakit itu disahkan mengikut analisis makmal.

Moniliosis

Gejala dibentangkan dalam wabak bunga, menyebabkan bunga -bunga, serta cancros di peringkat daun dan cawangan. Ejen kausal adalah Laxa Monilinia, Kawalannya secara pencegahan menggunakan fungisida semasa dan selepas berbunga.

Ia boleh melayani anda: Crasuláceas: Ciri -ciri, Spesies, Penjagaan, Penyakit

Karat

Penyakit yang dipromosikan oleh kulat Tranzschelia pruni-spinosae Dalam keadaan kelembapan yang tinggi, ia menyebabkan bintik-bintik bulat pada daun yang ditutup dengan serbuk merah-kuning. Langkah -langkah kawalan yang disyorkan ialah penerapan kacar hubungan pencegahan dan penghapusan cawangan yang tercemar.

Varieti

Almendro mempunyai sejumlah besar jenis bergantung kepada kawasan geografi dan keadaan iklim di setiap rantau. Kepelbagaian ini menggemari kebolehubahannya yang hebat yang mewujudkan ecotypes yang sangat berbeza antara satu sama lain, tetapi dengan beberapa watak biasa.

Ecotip Amerika

Jenis pokok badam yang berasal dari pelbagai "bukan pareil" yang dicirikan oleh badam kulit yang homogen, tebal, panjang, jelas dan lembut. Bahan -bahan jenis ini mempunyai ciri -ciri biasa sebagai masa berbunga sederhana dan kulit lembut.

Ecotip Sepanyol

Jenis ini menyoroti sekumpulan varieti musim berbunga awal atau awal dengan badam kulit keras. Di antara jenis ini, "panjang Lembah Ebro, dengan penampilan yang sangat baik dan badam berkualiti tinggi yang berasal dari Lembah Ebro.

Varieti ini disesuaikan dengan tahap ketinggian purata, antara 300-750 meter di atas paras laut. Di samping itu, kulit buah -buahan mudah dipisahkan, jadi mereka menyesuaikan diri dengan panggang dan untuk pastri.

Sebaliknya, pelbagai jenis provinsi Alicante "Marona", yang dikenali sebagai Buah -buahan Klasik, Bunga Awal dan Berkualiti dan Berkualiti Berkualiti menonjol. Badam bulat, dengan kandungan minyak berlemak yang tinggi, kulit keras, terutama digunakan untuk nougat, manis dan makanan ringan.

Badam. Sumber: Pixabay.com

Ecotip Perancis

Mereka biasanya sangat terlambat berbunga pokok, tetapi mereka mempunyai era pematangan awal. Mereka dicirikan dengan mempunyai bunga tunggal oleh kuning telur dan tidak menghasilkan badam berganda; Antara jenis utama termasuk "tepung en bas", "aï" dan "tardive de la verdière".

Ekotip Itali

Ia merupakan sekumpulan pokok badam berbunga lewat dan kulit konsistensi keras, dengan sejumlah besar badam berganda setiap buah. Antara jenis autokompil atau autofertile ini, buah -buahan silinder dan pendek -tonso adalah "Genco", "Tuono" dan "CEO Filippo".

Tunecino Ecotype

Varieti tipikal SFAX's Regal di Pantai Tunecine, iklim kering dan musim sejuk yang lembut yang mempromosikan berbunga yang sangat awal. Mereka adalah jenis pematangan awal, bijirin dengan kandungan lipid yang tinggi dan beberapa badam berganda, jenis "achaak" dan "zahaf" menonjol.

Rujukan

1. Badam. (2019). Wikipedia, ensiklopedia percuma. Diperolehi dalam: ini.Wikipedia.org
2. Prunus Dulcis atau Almendro Plant Care (2019) dengan penjagaan mereka sejak tahun 2001. Diperolehi dalam: Perunding.com
3. Fernández m., Ke. V. (2010). Keterlibatan diri dalam pokok badam (prunus amygdalus batsch): struktur genetik alel SF dan pengubahsuaian ekspresinya (disertasi doktor, Pusat Penyelidikan Agrifood dan Teknologi Aragon).
4. Lavín, Arturo & Silva, Queen (2001) Buah -buahan untuk tanah kering dalaman. INIA BULLETIN No. 30. Daging lembu dan tingkah laku sombong. Institut Penyelidikan Pertanian Cauquenes, Chile. ISSN 0717-4829.
5. Morales Valverde, r. (1999). Ethnobotany: Almendros en Flor.
6. Mori, a., Lapsley, k., & Mattes, r. D. (2011). Badam (Prunus dulcis): Sambutan hormon pasca-estet. Dalam kacang dan biji dalam pencegahan kesihatan dan penyakit (pp. 167-173). Akhbar Akademik.
7. Navarro Muñoz, a. (2002). Pokok Almond: Varieti dan Teknik Penanaman. Junta de Andalucía, Kementerian Pertanian dan Perikanan, Andalusia (Sepanyol).
8. Prunus Dulcis. (2019). Wikipedia, ensiklopedia percuma. Diperolehi dalam: ini.Wikipedia.org
9. Prunus Dulcis (2018) Sistem Pengawasan dan Pemantauan Perosak Kebangsaan Argentina. Diperolehi dalam: Sinavimo.Gov.ar