Aspergillus Niger

Aspergillus Niger
Kulat Aspergillus Niger

Apa itu Aspergillus Niger?

Aspergillus Niger Ia adalah kulat mycelial alam sekitar, yang dibentuk oleh TOB. Ini adalah kulat di mana -mana pengedaran kehidupan saprophyte global. Ini bermaksud bahawa kitaran hidupnya bersifat, tanpa melibatkan manusia. Oleh itu, pelaksanaan manusia bersampingan dengan kitaran normalnya.

Itulah sebabnya semua spesies genus ini dianggap patogen oportunistik. Dalam kes Ke. Niger, Ini adalah spesies ketiga genus yang paling terpencil ini dalam jangkitan oportunis pada manusia.

Dalam jangkitan invasif, Aspergillus Niger mewakili 3-7%, lebih kerap dalam jangkitan ticomicotic dan kesan kulit. Walaupun ia boleh menyebabkan patologi oportunistik, ia mempunyai sisi yang bermanfaat di peringkat perindustrian. 

Mikroorganisma ini digunakan untuk biodegradasi sisa industri dan dari sana bahan dan enzim yang berguna dalam pembuatan pelbagai produk yang boleh dimakan dan tidak boleh diuraikan.

Ciri-ciri Aspergillus Niger

Pembiakan

Aspergillus Niger Ia diterbitkan semula aseksual melalui pengeluaran conidia. Conidia mereka boleh didapati di tanah dan dalam sebilangan besar substrat semulajadi. Mereka menyebarkan terima kasih kepada angin, untuk bertengger di permukaan yang berbeza.

Penularan

Secara umum, mikroorganisma ini lebih baik mempengaruhi orang dewasa daripada kanak -kanak, dan lelaki daripada wanita. Semua kaum boleh terjejas dan penyakit yang dihasilkannya tidak menular.

Faedah

Selain, Ke. Niger Ia membentangkan wajah mata wang yang lain, dengan kegunaan yang bermanfaat untuk sanitasi sanitasi alam sekitar yang menghancurkan sisa industri, yang kemudiannya digunakan untuk membuat produk manfaat.

Begitu banyak, penapaian itu dengan Ke. Niger Ia diiktiraf sebagai lemak (umumnya diiktiraf sebagai insurans) oleh FDA (Pentadbiran Makanan dan Ubat-Ubatan dari Amerika Syarikat).

Walaupun tahap perindustrian mikroorganisma ini, peta genetik kulat ini hanya difahami sebahagiannya.

Boleh melayani anda: Thermus Aquaticus

Taksonomi Aspergillus Niger

Kerajaan kulat

Phylum: Ascomycota

Kelas: Eurotiomycetes

Pesanan: Eurotiales

Keluarga: Aspergillaceae

Jantina: Aspergillus

Spesies: Niger.

Morfologi

Ciri -ciri makroskopik

Koloni Ke. Niger Mereka tumbuh dengan pesat dan mudah dikenali kerana penampilan berdebu ciri mereka. Pada mulanya miselium berwarna putih, maka ia menjadi gelap dan akhirnya memperoleh warna yang berbeza, yang berkisar dari jet hitam hingga coklat gelap.

Sebaliknya koloni kelihatan seperti kain Gamuzada Grey-Yellowish, yang membezakan Ke. Niger kulat lain dengan koloni gelap, yang dipanggil kulat dematiaceous.

Ciri -ciri mikroskopik

Aspergillus Niger Ia mempunyai conidiophore licin atau sedikit berbutir yang berukuran 1.5 hingga 3 mm panjang, dengan dinding tebal. Mereka biasanya hyalinos atau coklat.

Di mikroskop, conidia yang berlimpah dapat diperhatikan dengan penampilan yang berubah -ubah: termasuk globose, subglobose, elips, licin, disatukan, warty atau dengan tanda regangan longitudinal, semua hitam.

Vesikel adalah globose, hyalines atau berwarna coklat gelap, yang mengukur diameter 75 μm. Mereka biasanya tidak dapat dilihat, kerana padat pengumpulan conidia hitam.

Fixacides dibentangkan dalam dua siri yang dipancarkan. Ia tidak mempunyai struktur pembiakan seks.

Patologi dan manifestasi klinikal

Otomicosis

Ia adalah salah satu patologi yang disebabkan oleh jantina Aspergillus, Di mana spesies Niger Ia adalah ejen kausal utama. Patologi ini dicirikan dengan menjejaskan saluran pendengaran sekunder kepada pelaksanaan jangkitan bakteria sebelumnya.

Jangkitan bakteria memberikan kelembapan yang diperlukan untuk kulat untuk maju ke struktur dalaman. 

Gejala yang disebabkan oleh pruritus, sakit, otorrhea dan pekak akibat kerengsaan tisu, ditambah dengan topi miselium dan serpihan. Simptomologi hilang dengan mencuci saluran. Dengan cara ini topi dihapuskan.

Sebaliknya, rawatan antibakteria mesti diberikan untuk menghapuskan bakteria yang ada, yang merupakan punca utama jangkitan dan yang menyediakan keadaan optimum untuk pembangunan kulat.

Boleh melayani anda: lactobacillus plantarum

Perhentian Earwax, struktur kulat dapat dilihat.

Aspergiloma bronkial

Aspergillus Niger Ini adalah penyebab kedua aspergiloma bronkus di Amerika. Penyakit ini dicirikan oleh pembentukan bola cendawan atau koloni, yang boleh mengukur diameter 3-4 cm.

Ini biasanya berdasarkan puncak paru -paru dan mematuhi dinding bronkial tanpa menembusnya. Evolusinya boleh bertahun -tahun berlalu.

Tanda -tanda klinikal adalah hemoptysis sekejap, disebabkan oleh kerengsaan dinding bronkial dengan menggosok bola; Tidak ada demam atau pendedahan.

Penyakit kulit primer dan sekunder

Luka -luka, ketika mereka adalah utama, terdiri daripada pelbagai nodul, kulit menjadi tebal, edematous, dengan warna glitter. Kudak hitam dengan kelebihan erythematous boleh dibentuk.

Kulat ditemui di dermis dangkal, sederhana dan mendalam. Boleh disertakan dengan menyengat dan kesakitan. Secara histologi, terdapat banyak sel gergasi dan nekrosis pusat. Boleh dikelirukan dengan kusta lepromatosa.

Ia dirawat secara topikal. Dalam kes -kes yang disebarkan di mana aspergilosis kutaneus dibentangkan secara menengah, kecederaan biasanya bermula sebagai merah kecil, papule bijak, yang menjadi pustules.

Dalam granuloma kecil biopsi dengan nekrosis pusat diperhatikan. Mikroorganisma boleh digambarkan sebagai koloni berseri.

Penanaman Aspergillus Niger

Untuk membesar Ke. Niger Sabouraud-dextrose agar, ekstrak yis dan cengkaman ekstrak czapek dan czapek. Umumnya, perlu menambah antibiotik untuk menyekat pertumbuhan mikroorganisma bakteria pencemar.

Penggunaan sikloheximide sebagai antibiotik dalam media penanaman harus dielakkan, kerana beberapa strain dipengaruhi oleh ubat ini.

Setelah ditanam, sampel diinkubasi pada suhu bilik atau pada suhu 37 ° C. Mereka tumbuh dalam 3 hingga 4 hari.

Koh dan Parker Ink digunakan untuk menggambarkan struktur kulat dalam peperiksaan langsung.

Penggunaan/aplikasi

Aspergillus Niger Ia mempunyai rangkaian metabolik yang kompleks, yang terdiri daripada 1.190 reaksi dan 1.045 Metabolit, diedarkan dalam tiga petak: Extracellular, Cytoplasmic dan Mitochondrial.

Boleh melayani anda: Chytridiomycota: Apa, Ciri -ciri, Kitaran Hidup, Habitat

Industri telah memanfaatkan ciri -ciri ini Ke. Niger dan oleh itu dia terpaksa mengawal beberapa faktor penting yang mengawal morfologi Ke. Niger dan proses penapaian.

Faktor ini adalah: tahap nutrien dan keadaan persekitaran, seperti pH, pergolakan, suhu, ion logam, kepekatan fosfat, sumber nitrogen, sumber karbon, alkohol dan bahan tambahan.

Asid sitrik

Antara bahan terpenting yang Ke. Niger menghasilkan dan berkumpul adalah asid sitrik, walaupun terdapat mikroorganisma lain yang juga berbuat demikian, seperti Citromyces, Penicilium, Monilia, Candida dan Pichia.

Asid sitrik berguna dalam penyediaan minuman, sosej, ubat, kosmetik, plastik dan detergen. 

Strain yang paling berkesan untuk pengeluarannya adalah yang menunjukkan aktiviti rendah enzim isocitrate dehydrogenase dan aconitase hydratasa. Sementara itu, mereka mesti mempunyai aktiviti tinggi sitrat synthetase.

Telah terbukti bahawa serum susu adalah substrat yang sangat baik untuk penjelasan asid sitrik oleh Aspergillus Niger, Oleh kerana mudah mengasimilasikan laktosa tanpa memerlukan hidrolisis sebelumnya.

Penggunaan lain yang diberikan oleh industri Aspergillus Niger Ia adalah mendapatkan enzim, seperti α-amilase, aminoglygosidase, catalase, selulase, α-galactosidase, ß-galactosidase, ß-gluconase, glacoamilase atau glukosa aerodeshydrogenase. 

Serta glukosa oksidase, α-glucosidase, α-D-glucosidase, ß-glucosidase, lipase, terbalik, hesperidinase, hemicellult. Semua penggunaan perindustrian.

Rujukan

  1. López C, Zuluaga A, Herrera S, Ruiz A, Medina V. Pengeluaran asid sitrik dengan Aspergillus Niger NRRL 2270 dari Serum Susu. Dyna (2006); 73 (150): 39-57
  2. Arena r. Mycology Medical Illustrated (2014). Edisi ke -5. MC Graw Hill, Mexico ke -5.
  3. Bonifaz a. Mycology Perubatan Asas (2015). Edisi ke -5. MC Graw Hill, Mexico DF.
  4. Koneman, E, Allen, S, Janda, W, Schreckenberger, P, Winn, W. (2004). Diagnosis mikrobiologi. (Edisi ke -5.). Argentina, editorial PANAMERICAN S.Ke.
  5. Ryan KJ, Ray C. SherrisMikrobiologi Perubatan (2010). Edisi ke -6. McGraw-Hill, New York, U.S.Ke