Faedah teh hitam untuk kesihatan

Teh hitam adalah antioksidan dan menghalang kencing manis. Dengan lesen

The Faedah teh hitam Bagi kesihatan mereka banyak: ia adalah antioksidan, menghalang aterosklerosis, mengurangkan kolesterol dan risiko diabetes, adalah antidepresan semulajadi, diuretik dan immunoprotective, antara lain.

Ia dibuat dari daun belukar Camellia sinensis. Warna ciri -cirinya diberi proses pengoksidaan yang mana daunnya tertakluk, yang dijalankan meninggalkan mereka terdedah kepada tahap kelembapan tertentu dalam persekitaran yang kaya oksigen. Oleh itu, pengeluar teh dapat mengawal jumlah pengoksidaan daun.

Faedah dan hartanah Teh hitam

1. Ia adalah antioksidan

Antioksidan yang hadir dalam teh hitam membantu badan melambatkan, mencegah atau menghapuskan kejahatan seperti kanser, penyakit kardiovaskular, penuaan atau penyakit keradangan, antara lain.

Polifenol teh hitam dan catechin telah menjadi molekul utama yang berkaitan dengan kesan ini. Semakin besar jumlah teh hitam di dalam air, semakin besar perlindungan yang ada dalam menghadapi bahan oksidatif yang berbeza.

Di samping itu, penggunaan bahan tidak aktif teh hitam yang merosakkan sel. Dengan tidak mengaktifkan mereka melindungi mekanisme dan konstituen selular. Ia mempunyai kesan antioksidan yang lebih besar daripada buah -buahan, sayur -sayuran dan adlay, tumbuhan perubatan Cina.

2. Mengurangkan aterosklerosis

Kajian yang diterbitkan pada tahun 2001 oleh Persatuan Jantung Amerika, Dia mendapati bahawa pada orang dengan aterosklerosis, penggunaan 450 mililiter teh hitam selama sebulan, membantu membalikkan penyakit ini.

Dalam jangka pendek dan panjang, peningkatan peredaran darah diperhatikan pada orang dengan aterosklerosis. Penambahbaikan ini disebabkan oleh peningkatan katekin dalam plasma darah.

Terima kasih kepada polifenolnya, ia menghalang pengoksidaan kolesterol LDL dalam darah, yang merupakan langkah utama untuk perkembangan atres. Di samping itu, ia meningkatkan fungsi vasomotora tanpa mengubah nada saluran darah, meningkatkan peleburan mereka atau mengubah fungsi otot mereka.

Inilah sebabnya mengapa mereka bermanfaat, untuk mencegah atau membalikkan kerosakan kepada peredaran darah, dua cawan harian teh hitam.

3. Mengurangkan tahap kolesterol

Penggunaan teh hitam menurunkan tahap kolesterol LDL, seperti yang dilihat pada titik sebelumnya. 

Dalam salah satu penerbitannya, Jurnal Pemakanan Klinikal Dia memberi jaminan bahawa pengurangan kolesterol LDL lebih besar apabila teh hitam dimakan dalam bentuk ekstrak. Walau bagaimanapun, arus lain memastikan bahawa dalam bentuk cecair mereka juga memberikan hasil yang sama.

Salah satu cara yang mungkin di mana teh hitam mengurangkan tahap kolesterol LDL menghalang penyerapan usus dan mempercepatkan perkumuhannya dalam asid hempedu.

4. Mengurangkan risiko serangan jantung

Flavonoid dan catechin yang disusun, merupakan sumber utama pengambilan makanan pada orang.

Boleh melayani anda: Bagaimana keluarga yang permisif? Ciri dan akibatnya

Menurut hasil kajian epidemiologi, penggunaan harian teh hitam lebih besar daripada 3 cawan disyorkan. Ini mengurangkan tahap kolesterol darah dan meningkatkan kesihatan kardiovaskular.

 5. Mengurangkan risiko kencing manis

Seperti teh hijau, teh hitam terbukti mempunyai sifat pelindung di hadapan kencing manis dalam kajian di India.

Mekanisme pencegahan yang mungkin adalah melalui perlindungan sel beta pankreas, yang bertanggungjawab untuk melepaskan insulin dan mengawal tahap glukosa darah.

6. Antihyperglucémica

Teh hitam terbukti lebih berkesan daripada teh hijau dengan menormalkan tahap glukosa. Di samping melindungi pankreas dan mencegah risiko diabetes, teh hitam juga mengurangkan paras glukosa darah jika sudah ada diabetes.

Menurut ubat tradisional di Sri Lanka, disyorkan untuk minum 6 hingga 10 cawan teh hitam sehari jika anda mempunyai prediabetes, atau jika diabetes sudah menderita.

Satu kajian yang dijalankan di Jepun dan diterbitkan pada tahun 2014 di Jurnal Ethnopharmacology, Dia mendapati bahawa pengambilan daun teh hitam menghalang kemerosotan disakarida dalam monosakarida, gula mudah dan bertanggungjawab untuk meningkatkan glukosa darah.

Perencatan ini sangat penting kerana jika terdapat prediabetes atau diabetes yang baru didiagnosis, ia menangguhkan perkembangan penyakit.

 7. Neuroprotector dalam penyakit Parkinson

Penyakit Parkinson adalah penyakit progresif neurodegeneratif. Telah diketahui bahawa ia timbul akibat beberapa faktor, terutamanya disebabkan oleh tekanan oksidatif:

- Glutathion berkurangan, tript antioksidan yang sangat penting dalam sel.

- Pemendapan besi.

- Pengoksidaan lipid.

- Perubahan dalam enzim antioksidan.

Terdapat beberapa antioksidan semulajadi yang mempunyai ciri -ciri neuroprotektif dengan mengelakkan kerosakan radikal bebas.

Kesulitan beberapa agen terapeutik ini adalah ketidakupayaan mereka untuk menyeberangi halangan otak darah, yang bertindak sebagai dinding antara sistem peredaran dan saraf, menghalang kemasukan bahan toksik.

Polyphenoles teh hitam dapat menyeberangi halangan ini. Di samping itu, mereka membentangkan beberapa sifat pencegahan dan penyembuhan terhadap faktor -faktor yang mencetuskan penyakit Parkinson:

- Harta meneutralkan radikal bebas.

- Keupayaan untuk menangkap besi dan mengelakkan pemendapan.

- Harta anti -radang.

- Keupayaan untuk mengelakkan kematian sel.

- Keupayaan untuk mencegah mutasi sel.

- Keupayaan untuk mencegah penciptaan saluran darah baru, proses dalam kanser.

8. Neuroprotector dalam penyakit Alzheimer

Konstituen teh hitam dengan kapasiti antioksidan adalah flavonoid, karotenoid, tokopheroles, asid askorbik, antara lain.

Penyakit Alzheimer dicirikan oleh kerosakan tisu neuron. Dalam kajian di India pada tahun 2015, disimpulkan bahawa pentadbiran ekstrak teh hitam meningkatkan fungsi kognitif terima kasih kepada mekanisme neuroprotektif.

Boleh melayani anda: frasa kepuasan peribadi atau pencapaian

Ia juga diperhatikan bahawa lebih baik makan ekstrak teh hitam penuh daripada komponen terpencil, kerana bersama -sama mereka mempunyai kesan perlindungan yang lebih besar.

Di samping itu, flavinas dan rubignin yang terdapat dalam teh hitam menghalang penyerapan logam toksik untuk badan, seperti aluminium, yang menyebabkan kematian sel dan telah dikaitkan dengan perkembangan Alzheimer.

9. Antidepresan semulajadi

Pada tahun 2016, di China kajian dijalankan di mana didapati bahawa penggunaan teh hitam yang lebih tinggi, kurang berkemungkinan mengalami gejala kemurungan pada orang dewasa yang lebih tua.

Walaupun kemurungan adalah penyakit yang berkaitan dengan orang tua, orang -orang dari mana -mana umur dan di mana saja juga boleh menderita daripadanya.

Dengan penggunaan teh hitam biasa, tahap dopamin dapat ditingkatkan, seperti yang dicadangkan oleh kajian yang diterbitkan di Jurnal Gangguan Apfektif.

Bahan utama teh hitam yang menyumbang untuk mencegah dan merawat keadaan kemurungan adalah teh dan kafein, merangsang pengeluaran dopamin dan serotonin, dan polifenol, yang seterusnya mengurangkan keadaan keradangan di otak.

10. Antikanser terhadap kanser paru -paru, ovari dan kolon

Ciri -ciri anti -kanser ekstrak teh hitam dengan hasil positif telah dikaji.

Siasatan telah menentukan bahawa pendedahan kepekatan tinggi ekstrak teh hitam selama 9 hari, menghalang percambahan sel -sel kanser dan menyukai kematian sel -sel malignan yang ada.

Harta teh hitam ini disebabkan oleh fakta bahawa kepekatan komponennya yang tinggi dapat menyebabkan kematian sel, yang bermanfaat dalam beberapa situasi, seperti kanser.

sebelas. Melindungi daripada osteoporosis

Dalam kajian yang dijalankan di Australia pada wanita sekitar 75, didapati bahawa mereka yang menggunakan lebih banyak teh hitam mempunyai insiden patah yang kurang.

Disimpulkan bahawa jika sekurang -kurangnya tiga cawan teh hitam diambil, risiko patah dikurangkan sebanyak 34%. Flavonoid adalah komponen yang berkaitan dengan faedah ini.

12. Mempercepat metabolisme

Teh hitam, melalui polifenol dan catechinnya, meningkatkan perbelanjaan tenaga badan. Di samping itu, kafein yang mengandungi menggalakkan penggunaan lemak.

Di dalam usus, komponen teh hitam menghalang penyerapan bahagian lemak tertentu. Oleh itu teh hitam dapat membantu mencapai berat badan yang ideal dan komposisi badan yang lebih baik jika minuman digabungkan dengan diet yang mencukupi, seperti Mediterranean.

13. Mengurangkan risiko mempunyai batu ginjal

Kalsium oksalat mencapai beberapa orang dalam bentuk pengiraan di buah pinggang. Ini dapat dielakkan sekiranya air cukup dimakan.

Ia boleh melayani anda: Makanan kaya dengan vitamin k

Beberapa cadangan, jika batu -batu ini terbentuk di buah pinggang, adalah untuk mengelakkan makanan yang tinggi dalam kalsium oksalat.

Walau bagaimanapun, mengelakkan makanan ini juga mengurangkan pengambilan makanan yang sangat berkhasiat, seperti bayam, strawberi atau kacang.

Unsur antioksidan teh hitam dapat mengelakkan penampilan pengiraan ini. Oleh itu, cara terbaik di mana penampilannya dapat dicegah adalah mengambil cecair yang cukup dan diet dari makanan segar dan semula jadi.

Penggunaan teh hitam juga dapat membantu pencegahan perkembangannya.

14. Ia adalah diuretik

Kerana kandungan kafeinnya, teh hitam merangsang rembesan air kencing. Harta teh hitam ini bermanfaat jika terdapat pengekalan cecair, kerana pengambilan tetapnya akan membantu mengawal pengekalan dengan selamat dan semulajadi.

lima belas. Immunoprotector

Dalam kajian yang diterbitkan pada tahun 2015 di BBA klinikal, Disimpulkan bahawa penggunaan teh hitam biasa, selepas 6 bulan, menguatkan sistem imun. Dalam kajian ini, peningkatan tahap penanda darah yang menunjukkan pengaktifan sistem imun diperhatikan.

Penting untuk diperhatikan bahawa pengukuhan sistem imun berlaku dalam kesihatan.

Bentuk pengambilan

Cara terbaik untuk mengambil teh hitam yang bermanfaat adalah melalui minuman sejuk, panas atau memasukkannya dalam hidangan. Anda juga boleh memakan ekstrak yang terdapat dalam pil, biasanya mempunyai sebatian teh yang lebih baik.

Dalam minuman

- Secawan pelbagai teh hitam semasa sarapan, sama ada panas atau sejuk.

- Sebagai limun, jika jus lemon ditambah.

- Teh latte, terutamanya jika ia adalah pelbagai teh chai, kerana ia boleh digabungkan dengan susu yang lebih disukai, asal haiwan atau tumbuhan, dan meminumnya sejuk atau panas.

- Di frappés, jika ais ditambah ke minuman teh.

Untuk memasak

- Untuk merapikan sayur atau daging.

- Dalam kuki teh panggang.

- Untuk menambah warna dan rasa dalam nasi.

- Untuk aromatize telur atau tauhu yang dimasak.

- Untuk aromatize buah -buahan yang dibakar atau dimasak.

Campuran

Teh hitam biasanya dicampur dengan tanaman lain. Sebahagian daripada campuran ini adalah:

- Earl Grey: campuran teh hitam dengan minyak bergamot.

- Petang Bahasa Inggeris: Ada Campuran dengan Ceylon, Variety Teh Hitam Sri Lanka.

- Sarapan Inggeris: Campuran beberapa jenis teh hitam, terutamanya dari Assam.

- Chai Mueala: Campuran teh hitam, rempah -rempah, susu dan pemanis seperti gula atau madu.