Ciri -ciri, Habitat, Penggunaan, Budaya, Budaya, Kegunaan Alicastrum

Brosimum alicastrum O Capomo adalah spesies pokok abadi yang dimiliki oleh keluarga Moraceae. Dikenali sebagai Capomo, Nogal Maya, Ojoche atau Ramón, ia adalah tumbuhan asli dari kawasan Mesoamerika.

Ia adalah pokok galas yang tinggi yang mencapai tahap tinggi 15-35 m. Ia mempunyai batang tegak, korteks kasar, cawangan menaik, daun mudah dan cawan piramid. Ia adalah spesies monoik yang kepala dalam bentuk kepala menghasilkan drup globular kuning terang ketika.

Brosimum alicastrum. Sumber: Congobongo1041 [CC BY-SA 3.0 US (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0/AS/Akta.dalam)]

Habitat semulajadi terletak di persekitaran yang hangat, separa -manik, tropika dan sederhana, dalam jarak altitudinal 20 hingga 1.600 meter di atas paras laut. Liar terletak di ekosistem yang berbeza, dari subcaducifolias atau subperenifolias medium hingga perennifolias atau subperenifolias galas tinggi.

Ia adalah pokok yang sangat dihargai kerana kualiti dan ketersediaannya pada masa kemarau, digunakan sebagai makanan tambahan untuk lembu. Begitu juga, ia digunakan untuk tujuan perubatan untuk sifatnya untuk merawat asma dan bronkitis. Di samping itu, kayu digunakan dalam pertukangan dan pembinaan kecil.

[TOC]

Ciri -ciri umum

Batang dan brosimum korteks alicastrum. Sumber: Gambar oleh David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Penampilan

Perennifolio atau subperenifolio pokok galas tinggi yang mencapai sehingga 45 m tinggi dan mempunyai diameter di dada 1-1.5 m. Batangnya tegak dan silinder dengan buttres luas. Cawan itu padat dan piramida.

Daun

Daun sederhana Elips, ovada atau berbentuk pisau pembedah, secara bergantian diatur, panjang 5-16 cm dengan lebar 3-7 cm. Risalah hijau terang untuk rasuk dan runcit hijau melalui bahagian bawah, margin keseluruhan dan puncak akut terkumpul dengan tajam.

Bunga

Bunga Uniseksual Soliter dan Pelupusan Aksen. Wanita, nada kehijauan, dikelompokkan ke kepala oval dengan skala kecil. Maskulin berwarna kuning dan dikelompokkan ke dalam jumlah yang indah yang dibentuk oleh skala pelied yang kurang corola.

Buah -buahan

Buahnya adalah globose diameter 2-3 cm yang pericarp warna kuning-oren yang boleh dimakan memberikan rasa manis dan menyenangkan. Di dalam, benih sfera 1-3 diameter 1-2 cm terletak, ujian papopharceous coklat dan cotyledons hijau yang berair.

Komposisi kimia

Analisis fitokimia daun, buah -buahan dan biji telah dibenarkan untuk menentukan potensi pemakanan yang hebat dari spesies ini, sama ada untuk penggunaan manusia atau haiwan. Malah, komposisi bahan yang dianalisis bergantung kepada keadaan persekitaran, umur tumbuhan dan kematangan buah.

Bagi mereka, benih mengandungi jejak alkaloid, minyak yang tidak menentu, lilin, resin, serta prinsip mucilaginous, peptik dan albuminoid, sukrosa dan jejak glukosa, dextrin, kanji, asid metarab, selulosa dan garam.

Daun

- Protein: 14.9%

- Ash: 13.5%

- Serat: 28%

- Lignina: 7.1%

- Ekstrak Ethereal (Lemak): 3.9%

- Phenols: 1.0%

- Tanin: 9.1%

Pulpa buah

- Air: 84%

- Protein: 2.5%

- Ekstrak Ethereal (Lemak): 0.5%

- Serat: 1.2%

- Ekstrak Nitrogen -bebas (kanji dan gula): 10.9%

Benih

- Air (benih segar): 52.2%

- Air (biji kering): 4.5-12.5%

- Protein: 12.5%

- Ashes: 15.5%

- Karbohidrat: 40-75%

- Serat: 2.5-8.5%

- Kalori: 3.59-4,16 kcal/g

- Lysina: 2.5-4%

- Typtophan: 1.2-2.3%

Buah Hijau Brosimum Alicastrum. Sumber: Janhendrix [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Bahagian: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesanan: Rosales

Boleh melayani anda: Tumbes Flora: Spesies Tumbuhan Paling Biasa

- Keluarga: Moraceae

- Suku: Dorstenieae

- Jantina: Brosimum

- Spesies: Brosimum alicastrum Swartz. 1788

Subespecies

- Brosimum alicastrum SW. Subs. Alicastrum

- Brosimum alicastrum SW. Subs. Bolivarense (Pittier) c. C. Berg 1970

Synonymy

- Alicastrum Guianense (Aubl.) Kuntze

- Brosimum aubletii Poepp. & Endl.

- Brosimum discolr Schott

- B. Lecointei Ducke

- B. Lemeei (Benoist) Lemee

- Brosimum Palmarum Berdiri.

- Panamense Brosimum (Pittier) Berdiri. & Steyerm.

- B. Bulat Berdiri.

- B. Tessmannii Mildbr.

- Brosimum velutinum (S. F. Blake) Ducke

- Piratinera Discolor (Schott) Pittier

- Piratinera guianensis Aubl.

- P. Lemeei Benoist

- P. Mollis Killip

- Panamensis piratinera Pittier

- Piratinera Scabridula S. F. Blake

- P. Velutine S. F. Blake

Daun alicastrum Brosimum. Sumber: Gambar oleh David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Habitat dan pengedaran

Mereka berkembang di tanah yang subur dari batu kapur, di atas tanah yang rata, dengan penurunan yang sedikit curam, tapak penutup atau lereng yang sangat cenderung. Ia menyesuaikan diri dengan kawasan yang mempunyai tempoh insolasi pendek, ia mekar pada 21-35 ºC, menjadi tahunan atau dua tahun dan kehilangan dedaunannya dalam persekitaran yang sangat gersang.

Ia biasanya menyesuaikan diri dengan tanah liat, mendalam dan mudah dibanjiri musim hujan, serta tanah yang cetek, berpasir dan sangat berbatu. Ia adalah tanaman yang disesuaikan untuk tumbuh dan tumbuh semula dalam persekitaran hutan tertutup, kerana anak benihnya sangat bayang -bayang ke bayang -bayang.

Ia terletak di hutan Perennifolian hujan atau lembap, hutan subcaducifolios Premontanos, bank -bank di ekosistem separuh dan hutan bermusim di mana rhodals padat membentuk. Di Amerika Tengah ia dikaitkan dengan laurel hitam (Cordia Megalantha), Varillo (Symphonia globulifera), Zapotillo (Calocarpum sp.dan San Juan de Pozo (Vochysia guatemalensis).

Asli dari Amerika Tropika, ia diedarkan dari selatan Mexico di seluruh Amerika Tengah dan Caribbean, walaupun di Cuba, Jamaica dan Trinidad. Begitu juga, di utara Amerika Selatan di Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, Venezuela, Roraima di Brazil, Guayana dan Surinam.

Di Mexico ia terletak di Semenanjung Yucatan, Tamaulipas Selatan dan aspek Pasifik dari Sinaloa dan Nayarit ke Chiapas. Biasanya, ia terletak di iklim tropika dengan suhu purata 18-27 ºC dan hujan 600-4.000 mm setahun.

Buah -buahan matang brosimum alicastrum. Sumber: Janhendrix [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Penggunaan dan sifat

Makanan

Capomo adalah pokok yang sangat serba boleh dan batangnya, cawangan, daun, buah -buahan dan biji mempunyai aplikasi yang berbeza. Daun dan buah -buahan mempunyai kesesuaian yang tinggi, sering digunakan sebagai suplemen makanan untuk lembu, kuda, babi, kambing dan kambing biri -biri.

Di kawasan tertentu Mesoamerika, ia merupakan satu -satunya makanan segar yang tersedia apabila keadaan persekitaran menjadi buruk bagi spesies makanan lain. Daunnya mempunyai pencernaan lebih besar daripada 65%, 15%protein, abu 13%, 25%serat, 4%lemak dan kandungan lignin tinggi, fenol dan tanin.

Semasa musim kering, cawangan digunakan sebagai makanan dan buah -buahan yang jatuh ke tanah sangat diinginkan, terutama untuk babi. Benih dengan kandungan vitamin, protein, karbohidrat dan niacin yang tinggi, boleh menggantikan sehingga 30% biji makanan seperti sorghum.

Protein yang terdapat pada daun dan buah -buahan Capo mempunyai kualiti nutrien yang pertama. Kandungan tinggi arginine, lisin, tryptophan dan asid amino valine membolehkan meningkatkan pengeluaran susu dari 15 hingga 20%.

Makanan

Buah -buahan atau Drupas membentuk makanan untuk penggunaan manusia sejak zaman pra -Columbian. Mereka mempunyai rasa yang menyenangkan dan manis, digunakan untuk menyediakan kesesakan atau jeli. Begitu juga, benih dengan protein tinggi dan kandungan lemak telah menjadi sebahagian daripada diet harian rakyat Maya sejak zaman dahulu.

Boleh melayani anda: Tuja Barat: Ciri -ciri, Habitat, Homeopati, Penanaman

Benih pemakanan yang tinggi dimakan dimasak atau dibakar, dan makan secara keseluruhan atau tanah untuk mendapatkan tepung pelbagai guna. Contohnya, ia boleh dicampur dengan jagung untuk membuat tortilla, kek atau roti, serta menyediakan minuman minuman serupa.

Sebaliknya, biji segar direbus di dalam air dan dimakan sebagai pengganti kentang, kerana kandungan karbohidrat yang tinggi. Di samping itu, kerana ciri -ciri organoleptik mereka dapat disimpan untuk masa yang lama untuk digunakan dalam musim kekurangan.

Dari kulit pokok, cecair susu atau sap diekstrak yang digunakan sebagai pengganti susu, kerana kelarutan yang tinggi dan rasa yang menyenangkan. Di peringkat perindustrian, sap ini digunakan sebagai bahan mentah untuk pembuatan gusi.

Ubat

Antara kegunaan ubat, infus atau tonik cawangan dan daun mempunyai keupayaan untuk menenangkan gejala asma dan jangkitan sistem pernafasan. Sap korteks dan ekstrak buah -buahan digunakan untuk merangsang pengeluaran susu pada wanita kanak -kanak yang menyusu.

Lumberjack

Kayu, walaupun kebolehkerjaan yang rendah, mempunyai kepelbagaian penggunaan tempatan yang besar dalam pertukangan dan pembinaan. Sesungguhnya, ia digunakan untuk mengeluarkan perabot mudah, papan lapis, papan, formaltas, kerusi perhimpunan, kasut untuk kasut dan alat pertanian. Kayu digunakan sebagai kayu bakar atau arang batu.

Pemuliharaan

Capomo adalah spesies hutan yang digunakan untuk pemulihan persekitaran yang campur tangan, kerana ia melindungi tanah, mengekalkan kursus air dan melindungi biodiversiti. Ciri -ciri fisiologinya membolehkannya berkembang di bawah hutan sekunder yang rendah, tetapi apabila penjelasan dibuka di kanopi mempercepat perkembangannya.

Di bawah bayang -bayang spesies lain membentuk kaca padat dengan pokok -pokok seperti tongkat mulatto (Simarubao Bursera) atau gusi (Manilkara Zapota), Sebagai tambahan kepada pelbagai pokok renek. Oleh kerana pertumbuhan pesatnya, kayu padat dan cawan yang luas, ia digunakan secara meluas dalam program penghutanan semula.

Capomo Dupas. Sumber: Congobongo1041 [domain awam]

Pembiakan

Pembiakan Stakes

Pengeluaran semula dengan cara memaren membolehkan pokok menghasilkan buah -buahan dalam masa kurang dari lima tahun. Secara langsung di lapangan, kepentingan diameter 1-2 m tinggi dan 5-15 cm digunakan, disemai pada jarak 3-5 m antara tumbuh-tumbuhan.

Pembiakan benih

Capo biasanya disebarkan oleh biji segar yang diperoleh secara langsung dari tumbuhan atau dikumpulkan dari jatuh di sekitar kilang. Untuk mengekstrak benih dari buah yang diperlukan untuk menyerap buah -buahan dengan air yang mencukupi, 900 hingga 1200 biji per kg biasanya diperolehi.

Benih segar mempunyai peratusan percambahan yang tinggi; Hampir 90% yang bermula pada 8-10 hari selepas menanam. Walau bagaimanapun, peratusan percambahan dan daya maju dikurangkan secara drastik dalam masa beberapa minggu.

Sowing boleh ditubuhkan secara langsung dalam beg polietilena atau germinator dan kemudian membaiki apabila anak benih mencapai tahap tinggi 5-10 cm. Pertumbuhan semasa fasa pembangunan awal di tapak semaian agak cepat dan benih mencapai 25-35 cm tinggi dalam 4-5 bulan.

Di bawah keadaan nurseri, separuh teduh diperlukan semasa fasa pertumbuhan awal. Adalah biasa untuk mengumpul anak benih semula jadi di bawah pokok, yang boleh direplikasi dan ditanam di tapak semaian.

Ia dapat melayani anda: 15 tumbuhan hutan sederhana di Mexico

Menyemai

Pertumbuhan perlahan semacam ini dapat ditanam di lapangan dengan cara atau anak benih yang ditanam di tapak semaian. Dalam hal menubuhkan tanaman untuk kepentingan pokok dewasa, pokok baru mengikuti corak pertumbuhan yang sama.

Pokok muda dengan diameter lebih besar daripada 32 cm dianggap tumbuhan dewasa, mereka biasanya meningkatkan diameternya dengan 1.3 cm setahun. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan kepentingan tumbuhan muda, untuk mendapatkan pokok yang produktif dalam masa yang singkat.

Potong

Penubuhan Seedbeds memerlukan jarak penyebaran 10 x 10 cm. Transplantasi pertama dilakukan ke beg polietilena 10 cm lebar dengan panjang 20 cm dengan substrat subur dan lembap.

Untuk pemindahan muktamad. Pengairan disyorkan setiap 3 hari, kawalan rumpai yang kerap dan mula pemangkasan penyelenggaraan apabila mencapai 3 m tinggi.

Brosimum Alicastrum Trunk Buttress. Sumber: Gambar oleh David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Penjagaan

Walaupun ia menyesuaikan diri dengan tapak batu kapur yang curam dengan tempoh yang singkat matahari, dataran kesuburan yang rendah dan tanah dengan penurunan. Mereka berkembang dengan semangat yang lebih besar di tanah yang subur, di iklim dengan purata suhu tahunan 18-27 ºC dan hujan 600-4.000 mm setahun. Spesies ini mencapai kematangan pada empat tahun.

Wabak dan penyakit

Perosak

Capo diserang oleh serangga yang memakan terutamanya dari kayu, seperti Xylevorus ferrugineus dan juga Xyleborus morigerus, atau hemipter Trioza Rusellae yang menghasilkan keberanian di daun.

Penyakit

Berhubung dengan penyakit yang disebabkan oleh kulat patogen, mereka telah mengenal pasti Alternatif alternatif, Cercospora sp., Colletotrichum sp., Chalara sp., Fusarium, Gilmaniella sp. dan Tuberculary sp. Umumnya, penyakit yang disebabkan oleh kulat patogen adalah kerap ekosistem hutan neotropik.

Penyakit kulat menyerang tumbuhan di peringkat yang berbeza dalam kitaran hayat, daun dan buah -buahan menjadi organ yang paling terjejas. Gejala utama ditunjukkan sebagai klorosis, ubah bentuk atau nekrosis, yang mengurangkan pertumbuhan, kapasiti fotosintesis, pembiakan dan kelangsungan hidup tumbuhan.

Rujukan

1. Alvarado, d., Sosof, j. & Sánchez, m. (2006) carian, pengumpulan, pencirian dan pemeliharaan bahan Ramón (Brosimum alicstrum) di rantau barat daya Guatemala. (Tesis). Program Penyelidikan Universiti dalam Sumber Asli dan Alam Sekitar (PuIRNA). Universiti San Carlos dari Guatemala.
2. Ayala, a., & Sandoval, s. M. (Sembilan-belas sembilan puluh lima). Penubuhan dan pengeluaran awal Ramón Fodder (Brosimum Alicstrum Swartz) di ladang -ladang yang tinggi di Yucatan Utara, Mexico. Agroforestry di Amerika (CATIE) v. 2 (7) p. 10-16.
3. Brosimum alicastrum sw. (2019) Sekretariat GBIF. Taksonomi Backbone GBIF. Dataset Senarai Semak. Diperolehi dalam: GBIF.org
4. Burgos, a. Ke., Gongora, r. C., Setia, c. C., Campos, c. Z., & Castro, c. S. (2006) Komposisi pokok-pokok makanan ternakan. Conacyt - Sagarpa - Cofupro. ISBN: 970-94223-2-4.
5. Meiners, m., Sánchez Garduño dan S. Blois. (2009) El Ramón: Buah budaya dan akar kita untuk pemuliharaan. Conabio. Biodiversiti, 87: 7-10.
6. Rojas-Schroeder, J. Ke., Sarmiento-Franco, l., Sandoval-Castro, c. Ke., & Santos-Ricalde, r. H. (2017). Penggunaan dedaunan Ramón (Brosimum alicastrum swarth) dalam makanan haiwan. Agroecosystems tropika dan subtropika, 20 (3), 363-371.
7. Román, f., Singa, r., Sautu, a., Deago, j., & Hall, J. S. (2012). Panduan untuk penyebaran 120 spesies pokok asli Panama dan neotropik. Inisiatif Kepimpinan dan Latihan Alam Sekitar - ELTI. Yale School of Hutan & Pengajian Alam Sekitar. ISBN 978-9962-05-347-7.
8. Sáyago Ayerdí, s. & Álvarez-parrilla, dan. (2018). Makanan sayur -sayuran asli Ibero -Amerika yang kurang dimanfaatkan. Institut Sains Bioperubatan. ISBN: 978-1-938038-10-5.