Laman utama
Frasa topik
Chontaduro 11 Hartanah untuk Kesihatan Umum

Frasa topik

Chontaduro 11 Hartanah untuk Kesihatan Umum

Dia Chontaduro Ia adalah tumbuhan yang menghasilkan buah dengan nama yang sama yang mungkin tidak diketahui oleh beberapa. Walaupun penggunaannya telah dilanjutkan dalam pelbagai bentuk, ia masih ternyata menjadi makanan yang tidak diedarkan secara meluas.

Sifat -sifat kesihatan chontaduro banyak: ia mengurangkan tahap kolesterol buruk, meningkatkan kesihatan jantung, membantu mengawal diabetes, meningkatkan penglihatan, menghalang kanser, pergaduhan penuaan dan lain -lain yang saya akan jelaskan di bawah.

Buah ini juga diproses untuk digunakan dalam minyak dan tepung, dan sebagai tambahan kepada tumbuhan batang tendernya (palmitos) juga dimakan. Para saintis semakin tertumpu pada mengkaji Chontaduro, kerana ia mempunyai sifat penting yang akan membantu anda memiliki kesihatan yang lebih baik.

[TOC]

Chontaduro Generalities

Chontaduro, yang terkenal di Colombia dan Ecuador, mempunyai pelbagai nama tempatan di mana Pejibaye menonjol di Costa Rica dan Panama, dan Pupunha di Brazil. Penanamannya diedarkan dari Nicaragua ke Brazil dan Bolivia

Chontaduro dipanggil, secara saintifik GASIPAES BACTRIS, Dan seperti kelapa, ia adalah milik keluarga Palmeras (Arecáceas). Pokok sawit ini datang untuk mengukur sehingga 20 m dan tumbuh di negara -negara Amerika Latin dengan iklim tropika, dengan suhu antara 24 dan 30 darjah Celsius.

Buah yang dihasilkan oleh telapak tangan ini adalah dalam bentuk dunia, berisi seperti pic, dan mengukur hampir 4 cm, dengan benih tunggal atau "tulang" di tengah. Ia mempunyai warna yang berbeza antara kuning, oren dan merah.

Ciri -ciri pemakanan Chontaduro telah menyebabkan Ecuador.

Ciri -ciri ubat Chontaduro

1- Mengurangkan tahap kolesterol yang buruk

Sumber: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Seperti buah -buahan lain yang dihasilkan oleh pokok palma, Chontaduro kaya dengan lemak dan asid lemak penting. Sebagai contoh, minyak chontaduro kaya dengan asid lemak seperti omega 3 dan 6 (asid linoleik) dan omega 9 (asid oleik).

Bahan -bahan ini yang terkandung di Chontaduro sangat sihat, kerana mereka mengurangkan kolesterol "buruk" atau kepadatan rendah (LDL), yang membolehkan jumlah "baik" atau kepadatan tinggi kolesterol (HDL) meningkat (HDL).

Di samping itu, omegas ini dapat membantu anda menurunkan berat badan, seperti yang ditunjukkan dalam penerbitan Jurnal Penyelidikan & Amalan Klinikal Penuaan Pada tahun 2013, oleh Dr. Carvalho dari Universiti Persekutuan Amazonas, Brazil.

Penting untuk menyebutkan bahawa tahap kolesterol yang tidak normal disebabkan oleh banyak kes untuk penggunaan makanan dan karbohidrat lemak, tanpa aktiviti fizikal yang sewajarnya.

Sekiranya kolesterol buruk tinggi di dalam badan kita, ia boleh menjadi sangat berbahaya, kerana ia boleh menyebabkan penyakit seperti diabetes, penyakit buah pinggang, sindrom ovari polikistik dan perubahan dalam kelenjar tiroid.

2- Jaga hati anda

Dalam penerbitan 2004, yang dibuat oleh DRA. Artemis ms. Simopoulos di majalah Ulasan Makanan Antarabangsa, Mereka membuat kesimpulan bahawa Omega 3 dan Omega 6 adalah nutrien penting yang mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Ia boleh melayani anda: 26 frasa lari artis terkenal

Dengan mengandungi jenis asid lemak ini, Chontaduro akan menjadi makanan yang luar biasa untuk menjaga hati anda sihat.

3- Bantuan mengawal diabetes

Sumber: http: // pbarc.Ars.USDA.Gov/Pages/Research/TPGRMU/HBAC13.Shtml

Kajian yang berbeza telah mencadangkan bahawa indeks glisemik makanan boleh menjadi faktor yang dapat membantu dalam kawalan diabetes. Indeks glisemik mengukur berapa banyak glukosa darah meningkat setelah menelan karbohidrat.

Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2011, di Emirates Journal of Food and Agriculture, oleh DRA. Silvia Quesada de Costa Rica menunjukkan bahawa indeks glisemik chontaduro adalah 35 mg/dl, yang rendah berkenaan dengan skala di mana 100 adalah indeks glisemik terbesar.

Telah dicadangkan bahawa memakan chontaduro boleh sesuai untuk orang diabetes, kerana glukosa yang terkandung dalam buah ini adalah penyerapan perlahan.

4- Menghadapi otot anda

Dalam penerbitan 2003 di majalah Jurnal Antarabangsa Sains Makanan dan Pemakanan, Doktor. Vanduchi dan kolaborator, mereka menyimpulkan bahawa Chontaduro mempunyai semua asid amino yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan kita, baik asid amino penting dan tidak penting.

Tetapi apakah kepentingan asid amino? Asid amino adalah molekul yang membentuk protein, yang mempunyai beberapa fungsi, seperti pembentukan otot.

Walaupun sebahagian daripada asid amino di Chontaduro adalah minimum, seperti metionin, ia tidak mengambil betapa istimewa buah ini, kerana sedikit makanan yang mempunyai seluruh asid amino yang diperlukan untuk badan kita.

Anda juga akan membantu pembaikan tisu, kerana asid amino juga mempunyai peranan yang sangat penting dalam mengangkut nutrien dan penyimpanan yang mencukupi seperti vitamin, mineral, air, dll.

5- Menyediakan tenaga

Sumber: USGOV-US

Terima kasih kepada nilai pemakanan yang dimiliki oleh Chontaduro, dengan sumbangan kalori 200 kcal setiap 100 g buah, ia menjadi ideal jika anda memerlukan tenaga dengan sedikit makanan. Tenaga ini boleh disediakan oleh karbohidrat dan asid lemak yang terkandung di Chontaduro.

Asid lemak bukan sahaja bertenaga, mereka juga mempunyai penyertaan penting dalam aktiviti otot, pengeluaran sel darah merah dan penghantaran impuls saraf.

Di samping itu, mereka sangat penting dalam perkembangan otak dan retina kanak -kanak yang baru lahir. Sebaliknya, ia mengandungi mineral seperti kalium, selenium dan kromium; Vitamin seperti A, B1, B2, B3 dan C.

6- Tingkatkan pandangan

Organisma tidak dapat menghasilkan karotenoid, jadi penting untuk mendapatkannya melalui diet, kerana mereka adalah sebatian kepentingan biologi yang hebat.

Chontaduro adalah sumber penting karotenoid seperti beta-karoten, lycopene dan karoten-gama. Kehadirannya di Chontaduro adalah sebab mengapa pewarnaannya antara kuning dan merah.

Beta Carotene adalah pendahulu kepada vitamin A atau retinol, perlu untuk mengekalkan kualiti penglihatan yang baik.

Vitamin A juga diperlukan untuk pertumbuhan dan pembezaan tisu epitelium mata dan sistem pernafasan dan gastrousus, dan untuk penyelenggaraan gigi dan kulit. Juga meningkatkan fungsi imun.

Boleh melayani anda: frasa revolusioner

Kajian di Costa Rica, yang diterbitkan pada tahun 2011 dalam majalah Penyelidikan Makanan Antarabangsa Dia menunjukkan bahawa tepung chontaduro mengandungi lebih banyak karotenoid prekursor vitamin A daripada lobak merah.

7- Sekutu Terhadap Kanser

Sumber: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Hari ini bilangan kes orang yang menderita kanser telah meningkat, jadi penyelidik telah memberi tumpuan kepada mengkaji molekul yang dapat membantu mengatasi penyakit ini. Salah satu molekul tersebut adalah karotenoid.

Oleh kerana karotenoid dapat membantu mencegah kanser, buah chontaduro boleh menjadi ideal jika anda ingin mengurangkan risiko menderita penyakit ini.

Siasatan yang dijalankan oleh DRA. Haba Rojas-Garbanzo dari Universiti Bonn, menunjukkan bahawa ketika Chontaduro dimasak jumlah karotenoid, jadi penting.

8- Penuaan Pertempuran

Siasatan yang dilakukan pada tahun -tahun kebelakangan ini telah menunjukkan bahawa radikal bebas berbahaya kepada badan kita, kerana mereka mempercepat penuaan sel.

Karotenoid, kerana fungsi antioksidan mereka, membantu mengekalkan belia dan fungsi badan kita.

Oleh itu, Chontaduro menjadi buah yang kaya dengan karotenoid, adalah makanan yang sangat baik untuk meremajakan kulit dan organ lain.

Seperti yang ditunjukkan dalam kajian oleh Institut Toulouse Politeknik Kebangsaan di Perancis, yang diterbitkan pada tahun 2003 dalam majalah itu Jurnal Persatuan Kimia Minyak Amerika, Minyak Chontaduro juga merupakan sumber antioksidan yang luar biasa.

9- bersorak ke kulit anda

Pokok Chontaduro. Sumber: USGOV-US

Seperti kelapa, yang berasal dari keluarga Las Palmas, penggunaan minyak chontaduro dalam industri kosmetik telah dimasukkan.

Walaupun belum biasa melihat produk kosmetik berdasarkan Chontaduro, Myriam Moya dan Martha Neira, dua bahan kimia farmaseutikal Universiti Nasional Colombia, telah membangunkan emulsi, sabun, minyak badan dan lipstik.

Pasti kertas antioksidan karotenoid yang terkandung di Chontaduro bertanggungjawab untuk manfaat yang diberikannya dalam penjagaan kulit.

10- Tingkatkan pencernaan anda

Terima kasih kepada fakta bahawa Chontaduro kaya dengan serat makanan, ia akan membantu anda mengekalkan usus anda bukan sahaja sihat, tetapi juga akan membantu anda mencegah dan mengawal obesiti, arteriosklerosis, penyakit jantung, kanser kolon dan diabetes.

Seperti yang ditunjukkan dalam kajian yang diterbitkan pada tahun 2015 dalam majalah Polimer karbohidrat Untuk DRA. Beatriz Cervejeira dari Maringá State University, Brazil, Tepung Chontaduro mengandungi antara 62-71% Fiber Diet.

Oleh itu, adalah sesuai untuk mengintegrasikan tepung buah ini untuk meningkatkan kesihatan sistem pencernaan anda.

11- Tepung Intoleransi Gluten

Ada orang yang boleh alah kepada gluten, yang menyebabkan mereka seliachy. Penyakit ini adalah keadaan sistem imun yang merosakkan usus kecil akibat penggunaan gluten, yang terdapat dalam rai bijirin, gandum dan barli.

Boleh melayani anda: Taiga: Ciri -ciri, Flora, Cuaca, Fauna, Contoh

Tepung Chontaduro yang boleh digunakan dalam penjelasan roti, pasta dan hidangan lain, ternyata menjadi pilihan yang sangat baik untuk orang celiac, kerana Chontaduro tidak mempunyai gluten.

Resipi dengan Chontaduro

Berikut adalah beberapa resipi bebas gluten.

-Kuki Chontaduro dengan Mascarpone dan Mora

Bahan -bahan

220 g. Tepung Chontaduro
120 g. Gula
100 g. Mentega
2 Tema Telur
250 g. Keju mascarpone
100 g. Gula
50 g. Blackberry

Prosedur

Mentega dan gula yang luas
Tambahkan kuning sementara
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga ia dimasukkan, mendapatkan jisim lembut.
Bakar pada dulang yang lancar dan terapung selama 15 minit pada 180 ° C
Pukul Keju dan Gula.
Hidangkan keju di kuki
Letakkan molas di bahagian atas

-Chontaduro Flan