Struktur asid hipurik, sifat, biosintesis, kegunaan

Dia asid hipurik Ia adalah sebatian organik formula kimia c₆H₅Conhch₂COOH. Ia dibentuk oleh konjugasi antara asid benzoik c₆H₅COOH dan NH GLYCINA₂Ch₂COOH. 

Asid hiperik adalah pepejal kristal tanpa warna. Ia berasal dari metabolisme sebatian organik aromatik dalam badan mamalia, seperti manusia, kuda, lembu dan tikus, antara lain.

Asid hipurik pertama kali terpencil dari air kencing kuda. Di [cc by-sa 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]. Sumber: Wikipedia Commons.

Biosintesisnya berlaku dalam mitokondria sel hati atau sel buah pinggang, berdasarkan asid benzoik. Setelah dihasilkan, asid hiper dikeluarkan dalam air kencing. Malah, nama "hipuric" berasal Hippos, Kata Yunani yang bermaksud kuda, kerana ia terpencil buat kali pertama dari air kencing kuda.

Kehadiran mikroorganisma yang bermanfaat dalam usus manusia menyebabkan atau tidak sebatian organik tertentu dan ini bergantung pada yang kemudian terdapat jumlah asid asid hyper yang lebih besar atau lebih rendah.

Ia telah digunakan untuk menentukan tahap pendedahan kepada toluena orang yang bekerja dengan pelarut. Ia boleh digunakan sebagai penunjuk kerosakan jantung pada pesakit buah pinggang kronik. Ia juga mempunyai potensi penggunaan dalam peranti optik khusus.

[TOC]

Struktur

Molekul asid hiper dibentuk oleh kumpulan benzoil c₆H₅-C = o dan kumpulan -ch₂-COOH kedua -duanya melekat pada kumpulan amino -nh-.

Struktur molekul asid hiper. Pengguna: edgar181 [domain awam]. Sumber: Wikipedia Commons.

Nomenclature

- Asid hipurik

- N-Benzoil-Glisin

- Asid 2-Benzo-Acetic

- Asid benzoil-amino-asetik

- 2-fenylform-asetik asid

- Asid fenil-karbonil-aminoacetic

- N- (Phenylcarbonil) Glycine

- Hipuraato (ketika ia dalam bentuk garam, seperti natrium atau hipuraato kalium)

Sifat

Keadaan fizikal

Pepejal kristal tanpa warna dengan struktur ortorrombik.

Berat molekul

179.17 g/mol

Takat lebur

187-191 ºC

Takat didih

210 ºC (mula rosak)

Ketumpatan

1.38 g/cm³

Kelarutan

Air larut kecil: 3.75 g/l

Lokasi di Alam

Ini adalah komponen biasa dalam air kencing manusia kerana ia berasal dari memetabolisme sebatian organik aromatik yang ditelan dengan makanan.

Asid Hyperic adalah komponen biasa air kencing manusia dan mamalia herbivora. Pengarang: Plume Ploume. Sumber: Pixabay.

Sebahagian daripada sebatian ini adalah polifenol, hadir dalam minuman seperti teh, kopi, wain dan jus buah.

Boleh melayani anda: magnesium: sejarah, struktur, sifat, reaksi, kegunaan

Polifenol seperti asid klorogenik, asid sinam, asid quinic dan (+)-Catequina ditukar menjadi asid benzoik yang diubah menjadi asid hipurik dan dikeluarkan dalam air kencing.

Sebatian lain yang juga menimbulkan asid benzoik dan oleh itu asid hipurik adalah fenilalanin dan asid shikimik atau psikologi.

Asid benzoik juga digunakan sebagai pengawet makanan, jadi asid hiper juga berasal dari runcit tersebut.

Terdapat minuman tertentu yang pengambilannya meningkatkan perkumuhan asid hiper, contohnya, cider epal, gingko biloba, infusi chamomile, atau buah -buahan seperti blueberries, pic dan plum antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain antara lain.

Minum jus epal meningkatkan perkumuhan asid hipurik. Pengarang: RawPixel Sumber: Pixabay.

Ia juga ditemui dalam air kencing mamalia herbivor seperti lembu dan kuda, tikus, tikus, arnab, dan juga kucing dan beberapa jenis monyet.

Kerana telah diasingkan untuk kali pertama dari air kencing kuda, nama itu diberikan Hyperic Dari perkataan Yunani Hippos Apa maksud kuda.

Biosintesis

Sintesis biologinya berlaku dalam mitokondria hati atau buah pinggang dan meneruskan pada dasarnya dari asid benzoik. Memerlukan dua langkah.

Langkah pertama ialah penukaran asid benzoik kepada benzoiladenilaato. Langkah ini dipangkin oleh enzim synthetase benzoil-CoA.

Dalam langkah kedua, glisin melintasi membran mitokondria dan bertindak balas dengan benzoiladenilat, menghasilkan hipuraato. Ini dipangkin oleh enzim benzoilco-glisin n-aciltransferase.

Kepentingan mikrobiota usus

Terdapat bukti bahawa sebatian polifenolik berat molekul yang tinggi tidak diserap dengan baik dalam usus manusia. Metabolisasi polifenol dalam usus manusia dijalankan oleh mikrob yang menjajahnya secara semula jadi dikenali sebagai mikrobiota.

Mikrobiota bertindak melalui pelbagai jenis tindak balas seperti dehidroksilasi, pengurangan, hidrolisis, dekarboxylation dan dissectilation.

Sebagai contoh, mikroorganisma memecahkan cincin catechy ke valerolactone, yang kemudiannya berubah menjadi asid fenilpropsionik. Ini diserap oleh usus dan dimetabolisme dalam hati yang menjana asid benzoik.

Kajian lain menunjukkan bahawa hidrolisis asid klorogenik oleh mikrobiota usus menghasilkan asid kafeik dan asid quinic. Asid kafeik dikurangkan kepada asid 3.4-dihydroxy-phenyl-propionic dan kemudian 3-hidroksi-fenil-propionik.

Maka asid yang terakhir dan quinic ditukar kepada asid benzoik dan asid hipurik ini.

Boleh melayani anda: Apakah setara mekanikal panas?

Kajian tertentu menunjukkan bahawa kehadiran jenis mikrobiota usus tertentu adalah penting untuk metabolisme komponen fenolik makanan dan akibatnya pengeluaran hipuraato.

Dan didapati bahawa dengan mengubah jenis makanan, mikrobiota usus dapat berubah, yang dapat membuat pengeluaran asid hiper yang lebih besar atau lebih kecil akan dirangsang.

Aplikasi

Dalam ubat pekerjaan

Asid hiper digunakan sebagai biomarker dalam pemantauan biologi pendedahan pekerjaan kepada kepekatan udara yang tinggi di udara.

Selepas penyerapan penyedutan toluena dalam tubuh manusia dimetabolisme kepada asid hiper oleh jalan asid benzoik.

Walaupun kekurangan kekhususan terhadap toluena, korelasi yang baik telah dijumpai antara kepekatan toluena di udara persekitaran kerja dan tahap asid hiper dalam air kencing.

Ini adalah penunjuk yang paling banyak digunakan dalam pemantauan toluena dalam pekerja yang terdedah.

Sumber penjanaan asid hiper yang paling penting oleh pekerja yang terdedah adalah pencemaran alam sekitar dengan toluena dan makanan.

Pekerja industri kasut terdedah kepada pelarut organik, terutama toluena. Orang yang bekerja dengan lukisan minyak juga terdedah kepada toluena pelarut.

Pendedahan akut dan kronik kepada toluena menyebabkan pelbagai kesan pada organisma manusia, kerana ia mempengaruhi sistem saraf, gastrousus, buah pinggang dan kardiovaskular.

Atas sebab -sebab ini, sangat penting untuk memantau asid hipurik dalam air kencing pekerja -pekerja ini yang terdedah kepada toluena.

Kesan antibakteria

Sumber maklumat tertentu melaporkan bahawa peningkatan kepekatan asid hiper dalam air kencing boleh mempunyai kesan antibakteria.

Kegunaan yang berpotensi

Sebagai biomarker pada pesakit buah pinggang kronik

Sesetengah penyelidik mendapati bahawa laluan penghapusan asid jalan utama adalah rembesan tubular buah pinggang dan bahawa gangguan mekanisme ini membawa kepada pengumpulan darahnya.

Kepekatan hyper -serum pesakit buah pinggang kronik, tertakluk kepada hemodialisis selama bertahun -tahun, telah dikaitkan dengan hipertrofi ventrikel kiri jantung pesakit tersebut.

Atas sebab ini ia telah dicadangkan sebagai biomarker atau cara menentukan beban ventrikel kiri jantung, yang dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian pesakit di peringkat akhir penyakit buah pinggang kronik.

Boleh melayani anda: .Asid Stearic (CH3 (CH2) 16COOH): Struktur, sifat, kegunaan

Sebagai bahan optik bukan linear

Asid Hyperic telah dikaji sebagai bahan optik bukan lineal.

Bahan optik bukan lineal berguna dalam bidang telekomunikasi, pengkomputeran optik dan penyimpanan optik data.

Sifat optik asid asid hiper dengan natrium klorida dan kalium klorida KCl telah dikaji. Ini bermakna asid hipurik telah dikristalisasi dengan jumlah garam yang sangat kecil dalam struktur kristalnya.

Telah diperhatikan bahawa garam doping meningkatkan kecekapan generasi harmonik kedua, harta penting untuk bahan optik bukan lineal. Kestabilan terma dan mikroduriti kristal asid hiper juga meningkat.

Di samping itu, kajian di rantau yang kelihatan UV mengesahkan bahawa kristal doping boleh sangat berguna dalam tingkap optik dalam panjang gelombang antara 300 dan 1200 nm.

Semua kelebihan ini mengesahkan bahawa asid hipurik dengan NaCl dan KCl boleh digunakan dalam pembuatan peranti optik bukan lineal.

Untuk mengurangkan kesan rumah hijau

Sesetengah penyelidik menunjukkan bahawa peningkatan asid hipurik sehingga 12.6% dalam air kencing haiwan bovine dapat mengurangkan pelepasan gas sebanyak 65%₂Atau ke atmosfera dari lantai ragut.

N₂Atau ia adalah gas rumah hijau yang berpotensi untuk bahaya lebih besar daripada co₂.

Salah satu sumber n yang paling penting₂Atau di seluruh dunia, ia adalah air kencing yang deposit haiwan ruminan, kerana ia berasal dari transformasi urea, sebatian nitrogen yang terdapat dalam air kencing.

Diet haiwan ruminan mempunyai pengaruh yang kuat terhadap kandungan asid hipurik air kencingnya.

Oleh itu, mengubah suai diet ragut haiwan ke arah mendapatkan kandungan asid hiper yang lebih tinggi dalam air kencing anda dapat membantu mengurangkan kesan rumah hijau.

Makanan lembu vakum. Pengarang: Matthias Böckel. Sumber: Pixabay.

Rujukan

1. Baca, h.J. et al. (2013). Hippuraate: Sejarah Alam Kometabolit Mamalia-Mikroba. Jurnal Penyelidikan Proteome, 23 Januari 2013. Pulih dari pub.ACS.org.
2. Yu, t.-H. et al. (2018) Persatuan antara asid hippurik dan hipertrofi ventrikel kiri dalam pesakit hemodialisis penyelenggaraan. Clinica Chimica Act 484 (2018) 47-51. Pulih dari Scientedirect.com.
3. Suresh Kumar, b. Dan Rajendra Babu, k. (2007). Pertumbuhan dan pencirian kristal asid hippurik doped untuk peranti NLO. CRYS. Daging lembu. Technol. 42, no. 6, 607-612 (2007). Diperolehi dari perpustakaan dalam talian.Wiley.com.
4. Bertram, j.Dan. et al. (2009). Asid hippurik dan perencatan asid benzoik DER₂Atau pelepasan dari tanah. Biologi Perubahan Global (2009) 15, 2067-2077. Diperolehi dari perpustakaan dalam talian.Wiley.com.
5. Decharat, s. (2014). Tahap Asid Hippurik dalam Cat Whis di Pengilang Perabot Keluli di Thailand. Keselamatan dan Kesihatan di Tempat Kerja 5 (2014) 227-233. Pulih dari Scientedirect.com.
6. Atau.S. Perpustakaan Perubatan Negara. (2019). Asid hippurik. Pulih dari: pubchem.NCBI.NLM.NIH.Gov.