Fasa tersebar

Fasa penyebaran adalah komponen perkadaran yang lebih besar dalam penyelesaian

Apakah fasa penyebaran atau penyebaran?

The penyebaran fasa atau fasa penyebaran Ini adalah komponen penyebaran di mana satu set zarah yang membentuk fasa tersebar digantung. Ia dicirikan dengan berterusan, dan walaupun dianggap cair, ia boleh mempunyai semua keadaan fizikal perkara itu. Fasa yang banyak dalam penyebaran dianggap.

Sistem koloid adalah satu bentuk penyebaran, di mana fasa penyebaran adalah bahan di mana zarah koloid digantung. Berbanding dengan penyelesaian yang benar, fasa penyebaran bersamaan dengan pelarut.

Adapun dispersant, walaupun diterima bahawa ia adalah fasa berterusan penyebaran, ia dapat membantah bahawa ia selalu menjadi yang paling banyak.

Sebagai contoh, jika 15 g kalium pepejal iodida dibubarkan dalam 10 g air, dapat disimpulkan bahawa bahan yang paling banyak adalah kalium iodida; Tetapi masih dianggap bahawa penyebaran atau fasa penyebarannya dibentuk oleh air.

Dikatakan bahawa campuran yang dihasilkan, homogen dan cecair adalah penyelesaian kalium iodida di dalam air.

Ciri -ciri fasa penyebaran

- Fasa penyebaran atau penyebaran di koloid terdiri daripada zarah dengan diameter kurang dari 10^-9 m. Oleh itu, mereka lebih kecil daripada zarah fasa tersebar, yang mempunyai diameter antara 10^-9 M dan 10^-6 m.

- Zarah dispersant diperkenalkan di antara zarah fasa yang tersebar.

Ia boleh melayani anda: Asid Bromous (HBRO2): Ciri -ciri fizikal dan kimia, dan kegunaan

- Fasa penyebaran berterusan, berbanding dengan fasa tersebar, yang tidak berterusan dan dibentuk oleh zarah diskret.

- Koloid (penyebaran koloid) mewakili jenis campuran pertengahan di mana zarah -zarah analog, larut atau fasa tersebar digantung dalam fasa yang sama dengan pelarut, atau penyebaran medium.

- Semua kombinasi pepejal, cecair dan gas, boleh membentuk pelbagai jenis koloid.

Jenis koloid

matahari

Ia adalah koloid cecair atau pepejal. Fasa penyebaran biasanya cair, manakala fasa tersebar adalah sifat pepejal.

Gel

Ia adalah koloid yang dicirikan dengan mempunyai fasa penyebaran pepejal dan fasa tersebar dalam keadaan cair.

Emulsi

Ia adalah sistem koloid koloid atau cecair yang dibentuk oleh campuran fasa penyebaran cecair, seperti fasa tersebar. Untuk mengelakkan pemisahan fasa, bahan pengemulsian dimasukkan.

Aerosol

Ia adalah koloid gas yang dibentuk oleh fasa gas penyebaran, dan fasa tersebar boleh menjadi cecair atau pepejal.

Buih

Ia adalah koloid yang fasa penyebarannya boleh menjadi cecair atau gas, dan fasa menyebarkan gas (biasanya udara atau karbon dioksida).

Contoh fasa tersebar

Penyembur aerosol

Dalam keadaan gas, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan cair, menyebabkan koloid jenis semburan. Mereka mempunyai contoh berikut: Lacquers Kabut, Wap dan Rambut.

Aerosol pepejal

Dalam keadaan gas, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan pepejal, menyebabkan aerosol pepejal. Antaranya ialah: asap, awan dan zarah di udara.

Di bawah keadaan yang sama, gabungan fasa penyebaran dengan fasa penyebaran kasar yang tersebar, menyebabkan aerosol pepejal. Contoh: Debu.

Boleh melayani anda: Lutecio: struktur, sifat, kegunaan, memperoleh

Buih

Dalam keadaan cair, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan gas, yang berasal dari koloid buih. Contohnya adalah krim dan krim cukur yang disebat.

Emulsi

Dalam keadaan cair, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan gas, menyebabkan koloid jenis emulsi, dengan contoh berikut: miniululsi dan mikroemulsi.

Di bawah keadaan yang sama, gabungan fasa penyebaran dengan fasa penyebaran kasar yang tersebar, berasal dari emulsi. Contoh: susu dan mayonis.

matahari

Dalam keadaan cair, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan pepejal, menyebabkan koloid jenis matahari, dengan contoh berikut: dakwat dan plasma berpigmen.

Di bawah keadaan yang sama, gabungan fasa penyebaran dengan fasa tersebar penyebaran kasar, berasal dari penggantungan. Contoh: lumpur (lantai, tanah liat atau lumpur) digantung di dalam air.

Buih pepejal

Dalam keadaan pepejal, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan gas, yang berasal dari koloid buih pepejal, contohnya: udara, buih polistirena, batu pumice.

Di bawah keadaan yang sama, gabungan fasa penyebaran dengan fasa tersebar penyebaran kasar, berasal dari buih. Contoh: Foam kering.

Gel

Dalam keadaan pepejal, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan cair, yang berasal dari koloid gel. Anda mempunyai contoh berikut: agar, gelatin, silicagel dan opal.

Di bawah keadaan yang sama, gabungan fasa penyebaran dengan fasa tersebar penyebaran kasar, menyebabkan span basah.

Penyelesaian pepejal

Dalam keadaan pepejal, ia digabungkan dengan fasa tersebar koloid dalam keadaan pepejal, menyebabkan penyelesaian pepejal. Contoh: kaca blueberry.

Ia boleh melayani anda: biodiesel: sejarah, sifat, jenis, kelebihan, kelemahan

Di bawah keadaan yang sama, gabungan fasa penyebaran dengan fasa tersebar penyebaran kasar, berasal dari kerikil dan bijirin.

Minyak mentah

Telah dilihat setakat ini bahawa mana -mana sebatian atau bahan boleh bertindak sebagai fasa penyebaran. Walau bagaimanapun, terdapat campuran kompleks yang menyoroti orang lain: minyak mentah.

Ini kerana ia terdiri daripada hidrokarbon dan sebatian organik lain dalam fasa cecair, lembut atau pepejal. Di dalam bahagian cecair, yang dikenali sebagai minyak, mereka terletak emulsi air dan makromolekul yang dikenali sebagai asphaltenes.

Memandangkan hanya air, minyak mentah adalah minyak hitam dengan mikroemulsi akuatik yang stabil oleh asfalten; dan hanya memerhatikan yang terakhir, agregat polimer koloid mereka memberikan sebahagian daripada warna minyak mentah hitam.

Dari semua fasa yang bertaburan, ini mungkin yang paling kompleks dari semua. Malah, dinamiknya masih belajar, yang objektifnya adalah peningkatan aktiviti minyak; Sebagai contoh, sebagai contoh, untuk meningkatkan keuntungan mengekstrak mentah berat tambahan berbanding dengan cahaya dan sangat disebutkan mentah di pasaran dunia.

Walaupun ada zarah yang boleh dikumpulkan dan diasingkan dari persekitaran molekul (walaupun tanpa dapat mengelakkan kesannya) yang tidak mempunyai banyak pertalian, akan selalu ada fasa yang bertaburan.

Rujukan

1. Jiménez Vargas, J dan Macarulla. J. Ma. Fizikokimia Fisiologi (1984) Edisi Keenam. Editorial Inter -American.
2. Whitten, Davis, Peck & Stanley. Kimia. (8.ª ed.). Pembelajaran Cengage.
3. Pembelajaran Kimia (2009). Penyebaran koloid. Pulih dari: pembersihan kimia.com
4. Emulsi dan pengemulsi. [Pdf]. Pulih dari: cookingscienceGuy.com