Ciri bunga Cempasúchil, habitat, budaya, kegunaan

The Bunga Cempasúchil (Tagetes tegak), Dikenali sebagai bunga mati, ia adalah spesies herba keluarga Asteraceae. Secara etimologi perkataan cempasúchil berasal dari ungkapan nahuatl Cemppopalli, yang menyatakan nombor dua puluh, dalam kiasan kepada 20 kelopaknya.

Spesies ini berasal dari Mexico, di mana ia terletak di bandar -bandar Chiapas, Jalisco, Mexico, Morelos, San Luis Potosí, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Tlaxcala dan Veracruz. Ia juga diperkenalkan di Amerika Selatan, Afrika, Asia dan Australia.

Bunga Cempasúchil (tegak taget). Sumber: Pixabay.com

Oleh kerana pengedarannya yang luas, setiap rantau memberikan nama tertentu, yang dikenali sebagai Keyell. Ia juga dikenali sebagai Clavel Cina, Clavel Cina, Moro Clavel, Kereta Clavel Moruno, Kereta Clanl, Damsquina, Rosa de la India, Marigold atau Tagete.

Di Mexico ia dikenali sebagai Cempasúchil, di mana ia ditanam kerana bunga kuning atau oren aromatik yang digunakan semasa perayaan hari mati. Sesungguhnya, amalan nenek moyang yang dijalankan oleh penanam Mexico telah menyukai pemuliharaan germplasma semulajadi mereka di seluruh rantau ini.

Di peringkat global, bunga Cempasúchil adalah sumber pewarna yang digunakan dalam industri makanan, ayam dan pewarna, terutamanya pigmen lutein. Pada masa ini, di Amerika Syarikat.Uu., Kesatuan Eropah, Asía dan Amerika Selatan, bunga Tagetes tegak Mereka dipasarkan dalam periuk atau memotong bunga.

[TOC]

Ciri -ciri umum

Penampilan 

Spesies Tagetes tegak Ia adalah tumbuhan herba abadi dengan kitaran pembiakan tahunan yang mencapai tahap tinggi 30-110 cm. Dengan pivoting dan akar yang mendalam, ia membentangkan sistem akar sekunder yang luas, luas dan cetek.

Batang

Batang tiub penampilan herba dan tekstur pubescent halus atau halus, mempunyai permukaan yang retak atau sebahagiannya retak. Melalui kulit kayu, saluran resin halus diedarkan yang memancarkan bau yang menyenangkan apabila dimampatkan.

Daun

Daun kompaun mencapai panjang 18-22 cm dan mengandungi 11-17 folioli, yang bergantian pada akhir dan bertentangan di pangkalan. Lebar folios 1-2 cm panjang 5 cm adalah berbentuk pisau pembedah, puncak terkumpul dan tepi gergaji sedikit.

Bunga

Bunga-bunga itu dibentangkan dalam perbungaan bersendirian atau dikelompokkan ke kepala pada peduncle nipis 10-15 cm panjang. Di setiap kepala atau bab mereka terletak dari 150 hingga 200 bunga ligulasi, sederhana atau berganda, 8-10 mm dari tasik dan corlass kuning atau oren.

Buah

Buahnya panjang 7-10 mm, licin atau ditutup dengan sows sudut nipis, yang mengandungi satu benih. Spesies ini diterbitkan semula oleh benih dan tempoh berbunga dikekalkan semasa stesen musim panas dan musim luruh.

Perincian taget ereksi. Sumber: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae.

- Bahagian: Magnoliophyta.

- Kelas: Magnoliopsida.

- Pesanan: Asteterals.

- Keluarga: Asteraceae.

- Subfamili: Asteroideae.

- Suku: Tageteae.

- Jantina: Tagetes.

- Spesies: Tagetes tegak L., 1753.

Etimologi

- Tagetes: Nama generik berasal dari tuhan mitologi Etruscan Tages, Ketuhanan yang berkaitan dengan ramalan, kehidupan bawah tanah dan ultra -terrarenal.

- tegak: Kata sifat asal Latin yang bermaksud "eguida".

- Cempasúchil berasal dari bahasa Nahuatl CempoHualXochitl, di mana Cempoohuali Itu bermaksud dua puluh, dan Xóchitl sepadan dengan bunga. Memang, ini bermaksud dua puluh bunga atau banyak bunga, kerana nombor dua puluh dihormati oleh orang asli Amerika Tengah.

Bunga Cempasúchil terperinci. Sumber: Pixabay.com

Asal

Tagetes tegak, Bunga Cempasúchil atau Bunga Mati adalah spesies asli rantau Mesoamerican, antara Mexico dan Amerika Tengah. Di Mexico, ia terletak liar di negeri -negeri Chiapas, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí, Mexico, Oaxaca dan Veracruz.

Sejak zaman nenek moyang Aztec ditanam dan dikumpulkan bunga liar untuk tujuan upacara, hiasan dan perubatan. Pada masa ini mereka ditanam secara komersil secara meluas dari pelbagai kultivar yang lebih baik secara genetik, seperti tumbuhan hiasan atau bunga potong.

Habitat dan pengedaran

Habitat

The Cempasúchil. Ia terletak secara semulajadi yang dikaitkan dengan tumbuh-tumbuhan herba liar atau tanaman komersial di kawasan intervensi, di paras altitudinal antara 800-2.300 meter di atas paras laut.

Boleh melayani anda: Photosystems: komponen, operasi dan jenis

Keperluan tanahnya luas, dari berpasir ke tanah liat, yang mesti dikeringkan dengan baik dan kandungan bahan organik yang rendah. Tanah yang sangat subur cenderung untuk menggalakkan pengeluaran dedaunan untuk menjejaskan perbungaan.

Budaya Cempasúchil. Sumber: Emilianomexico [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Spesies ini memerlukan pendedahan matahari penuh. Ditanam di bawah pokok, semak tinggi atau keadaan suram mempunyai pertumbuhan yang perlahan dan pembangunan baru. Ia adalah tumbuhan yang memerlukan suhu melebihi 20º C, walaupun ia mentolerir suhu sekali-sekala antara 10-15º C, tetapi tidak bertolak ansur dengan fros.

Sebagai tanaman komersial, ia memerlukan pengairan yang kerap, setiap 2-3 hari semasa bulan-bulan panas, mengelakkan banjir tanah. Semasa musim sejuk, risiko berlaku dengan jarak jauh, dan jika hujan kerap berlaku, pengairan digantung.

Pengedaran

Tagetes tegak Ia semula jadi dari Mexico, tetapi diedarkan di seluruh negara Amerika Tengah dan Caribbean. Malah, ia adalah perkara biasa di Belize, El Salvador, Honduras, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Cuba, Puerto Rico, Jamaica, Colombia, Venezuela, Guyana, Ecuador dan Bolivia.

Terlalu liar, terletak di sebelah barat Mexico dan di sepanjang kemurungan rakit atau lembah balsas. Zon yang terletak di Sierra Madre del Sur yang merangkumi negeri -negeri Jalisco, Guerrero, Mexico, Michoacán, Morelos, Tlaxcala, Puebla dan Oaxaca.

Ia adalah tumbuhan yang dimasukkan dan semula jadi secara meluas di kawasan pacentropical, termasuk Afrika, Asia dan Oceania, seperti memotong bunga atau bahan mentah untuk membuat pewarna. Antara negara yang menanam dan memasarkan di luar tempat asalnya ialah India, China, Afrika Selatan, Zambia dan Australia.

Potong

Menyemai

Cempasúchil adalah tanaman penyebaran yang mudah, baik dengan benih dan keratan lembut pada awal musim bunga. Dalam hal ini, ia adalah spesies yang sesuai untuk ditanam dalam periuk, kuari untuk memotong bunga dan berkebun di borduras, batu atau parterres.

Bunga ini dapat ditanam sepanjang tahun di bawah rumah hijau, tetapi penyemai sering dimulakan pada bulan Jun-Julai. Dengan cara ini hasil panen bertepatan dengan perayaan hari mati, hari pertama bulan November.

Anak benih Cempasúchil. Sumber: Beyond Silence [Domain Awam]

Untuk penanaman anda adalah penting untuk memilih biji yang berdaya maju, sihat dan segar, dari pelbagai yang anda ingin tersebar. Menyemai menuntut penggunaan substrat yang subur dan longkang yang baik, tekstur Frank atau Frank-Sandy, disingkirkan dengan sewajarnya.

Penanaman awal dilakukan dalam beg polietilena, dalam benih berbuih pertanian atau papak serat kelapa. Biji-bijian disebarkan ke voli di dalam beg penanaman, atau 2-3 biji boleh diletakkan untuk setiap titik percambahan.

Percambahan

Mengekalkan kelembapan dan keadaan suhu yang sesuai, benih memulakan percambahan mereka pada 7-10 hari selepas menanam. Apabila tumbuhan muncul, kedua -dua cotyledon dibezakan, dan kemudian pasangan pertama daun sebenar terbentuk.

Ini adalah masa yang sesuai untuk memulakan persenyawaan tanaman, disyorkan untuk tahap ini untuk menambah penyelesaian berkhasiat. Dalam hal ini, dos penyelesaian berkhasiat digunakan dengan cara pecahan, untuk mengelakkan "pembakaran" anak benih.

Pemindahan

Anak benih akan siap untuk pemindahan ketika mereka 12 hingga 15 cm tinggi, atau 3-4 pasang daun. Transplantasi dilakukan dalam beg polietilena dengan substrat franco, atau menanam kuari di bawah rumah hijau, dengan saliran yang baik dan pencahayaan yang luas.

Anak benih diekstrak dari germinator dengan bantuan alat khas untuk mengelakkan kerosakan fizikal pada akar. Dalam kes kiub berbuih pertanian, mereka memisahkan secara individu dan meletakkan secara langsung di tapak penanaman muktamad.

Anak benih diletakkan dengan bantuan alat pertanian, bersih dan dibasmi, 4-6 cm dalam dan dengan pemisahan 30-40 cm. Pada peringkat ini, pengairan berterusan dan penggunaan penyelesaian berkhasiat untuk mengukuhkan tanaman diperlukan.

Memandu

Semasa penubuhan penanaman, pemangkasan daun rendah disyorkan, serta daun dengan kerosakan fizikal atau patologi. Malah, ini adalah amalan yang menyumbang kepada semangat dan kekuatan tumbuhan, meningkatkan perkembangan dan berbunga.

Boleh melayani anda: fagus sylvatica: ciri -ciri, habitat, jenis, penjagaan

Apabila tumbuh-tumbuhan mencapai 6 knot atau tinggi 20-30 cm, mencubit atau timbalan dijalankan. Amalan ini adalah untuk menghapuskan kuning terminal, untuk mempromosikan pembangunan cawangan sampingan.

Penanaman komersial Cempasúchil. Sumber: Gonzalo de la Rosa [cc by-sa 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Pinching kedua biasanya dibuat pada 35-50 hari di cawangan yang pada mulanya dibangunkan dari timbalan pertama. Dengan cara ini bilangan ramalan meningkat dan akibatnya lebih banyak capullos bunga akan diperolehi.

Semasa panggung berbunga, pemangkasan bunga layu, sakit atau lama disyorkan, untuk mengelakkan kerosakan bunga bersebelahan. Pemangkasan dilakukan pada peduncle di pangkal batang, menggunakan instrumen yang tajam dan disinfeksi.

Pengairan

Pengairan mestilah sengit untuk mengekalkan substrat basah, tanpa menyebabkan air. Dalam hal ini, pengairan manual atau automatik boleh digunakan dengan percikan, memotong pita atau "titik" setempat.

Dalam jenis tanaman ini, persenyawaan dijalankan melalui penyelesaian berkhasiat yang ditambah kepada air pengairan. Jumlah baja digunakan berdasarkan keperluan tanaman, mengekalkan pH 5.5-6.5 dan kekonduksian elektrik 3 ms/cm.

Bergantung pada persekitaran, lokasi dan jenis substrat, jumlah yang ideal bagi setiap loji ialah 450 ml air sehari. Di bawah keadaan suhu tinggi, disyorkan untuk meningkatkan jumlah air dan melakukan risiko pemercik untuk menyegarkan persekitaran.

Menuai

Pelbagai tanaman, faktor persekitaran dan pengurusan menentukan keadaan untuk mula memotong dan menuai bunga. Penuaian bermula dari 90-120 hari selepas menanam.

Bunga komersil yang matang dipotong di paras tanah menggunakan gunting yang bersih dan dibasmi. Malah, aktiviti ini dijalankan pada selang mingguan (7-8 hari), dalam tempoh yang berlangsung menuai (90-120 hari).

Bunga Cempasúchil Harvest. Sumber: Emilianomexico [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Aplikasi

Ubat

Analisis fotokimia bunga Cempasúchil telah dibenarkan untuk menentukan kehadiran karotenoid yang berbeza, khususnya pigmen lutein. Metabolit ini menyumbang kepada pelbagai sifat terapeutik tumbuhan ini yang digunakan dalam ubat tradisional Mexico.

Kehadiran kelenjar khusus di sepanjang batang, daun dan bunga, memberikan bau aromatik yang kuat yang sifat penyembuhan sifat. Malah, dalam tradisi budaya, ia dianggap sebagai tanaman "panas" yang digunakan untuk melegakan penyakit fizikal dan ghaib.

Sehubungan ini, dalam ubat tradisional, Cempasúchil digunakan untuk menyembuhkan keadaan popular seperti ketakutan, mata jahat atau rennet. Untuk budaya nenek moyang orang asli, syarat -syarat ini adalah akibat hukuman ilahi atau disebabkan oleh kekuatan ghaib.

Lutein adalah pigmen semulajadi yang digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit mata yang berkaitan dengan usia, seperti degenerasi makula dan katarak. Atas sebab ini, disarankan untuk menggunakan pewarna semulajadi berdasarkan luteine ​​dalam penyediaan makanan, bukannya menggunakan pewarna kimia.

Dalam konteks ini, keamatan oren terbesar berkaitan dengan kandungan pigmen yang lebih tinggi. Sesungguhnya, bukti saintifik menunjukkan keberkesanan pigmen ini untuk mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia tua, keadaan jantung koronari, serangan jantung, kekurangan imun dan barah.

Pewarna

Melalui proses pengekstrakan dengan pelarut organik dan saponifikasi, dari bunga cempasúchil pigmen lutein diperolehi. Semasa proses, pada mulanya oleorresin diekstrak yang mengandungi karotenoid, asid lemak (palmitik, mirista), dan ester luteine.

Dari sebatian utama ini, xanthofilas percuma diperoleh, yang membayar 80-93% luteine, 5-10% zeaxantine dan 5-15% karotenoid (cryptosantine, violaxantine). Pigmen semulajadi digunakan sebagai pewarna kuning dalam industri makanan semasa penjelasan pasta, mentega, marjerin, minyak sayuran, kuki, kedai roti dan minuman.

Ekstrak bunga Cempasúchil. Sumber: Pixabay.com

Pertanian ayam

Pigmen semulajadi (lutein, xantofilas, zeaxantine) ditambah dalam pengeluaran makanan pekat untuk ayam dan lapisan. Tambahan ini ditambah untuk meningkatkan penampilan kulit ayam mendapat manfaat dan meningkatkan warna telur.

Boleh melayani anda: Tepozan: Ciri -ciri, Habitat, Taksonomi, Harta

Insektisida

Akar Cempasúchil mengandungi pelbagai minyak yang menjengkelkan, seperti α - TierTihenyl, yang memberikan kualiti nematicidal dan racun serangga kerana bau yang menjengkelkannya. Sesungguhnya, Cempasúchil digunakan untuk mengawal kutu dan kutu, serta nematod tomato Pratylenchus penetrans.

Legenda

Legenda Xóchitl dan Huitzílin

Terdapat pelbagai legenda yang berkaitan dengan bunga wakil ini yang digunakan secara tradisional dalam upacara keagamaan dan di mezbah -mezbah si mati oleh orang asli Mexico.

Salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa terdapat dua kekasih, Xóchitl dan Huitzílin, yang menawarkan bunga kepada tuhan Sun Tonatiuh, mengakui cinta mereka yang tidak terhingga di luar kematian.

Malangnya pencinta dipisahkan oleh perang. Huitzílin mula berjuang untuk rakyatnya dan mati dalam pertempuran. Xóchitl, mangsa kesakitan yang mendalam, memohon ayah sol tonatiuh untuk membawanya dengan cintanya yang tidak berbelah bahagi.

Tuhan tonatiuh, yang dipindahkan oleh kesakitan yang mendalam wanita muda itu, memancarkan rasuk cahaya yang ketika menyentuh Xóchitl menjadikannya bunga. Bunga ini warna -warna sengit seperti sinar matahari disentuh di tengah oleh seekor burung hummingbird yang mewakili huitzílin.

Pada masa yang tepat, bunga itu digunakan dalam 20 kelopak warna kuning terang dan aroma menembusi yang menyenangkan. Dari sana, salah satu legenda bunga Cempasúchil atau Flor de los Muertos dilahirkan.

Penggunaan bunga Cempasúchil dalam perayaan tradisional untuk meraikan "Hari Orang Mati". Sumber: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Tradisi Maninalco 

Satu lagi legenda atau cerita nenek moyang menunjukkan tradisi penduduk Santa María Maninalco berhampiran Mexico City. Apabila seseorang mati, saudara -mara menutup makam mereka dengan bunga kuning kecil yang dipanggil tonalxochitl, yang mempunyai keupayaan untuk memanaskan kelopak mereka.

Jiran -jiran Mexico, Maninalco mengadopsi tradisi leluhur ini, tetapi menganggap bahawa bunga tonalxochitl sangat mudah. Oleh itu, melalui pemilihan semula jadi mereka berjaya mengubah bunga sederhana ini menjadi sekumpulan dua puluh bunga menjadi satu butang.

Bunga baru ini dikenali sebagai cempasúchil atau bunga mati. Digunakan hingga ke hari ini sebagai persembahan untuk menghiasi pantheon pengebumian dan makam si mati.

Rujukan

1. Cempaxúchitl: Bunga Kebijaksanaan Man (2015) Fascicle 7. Permata yang bersifat Mexico. Taman Botanikal Yayasan Xochitla A.C. Chapingo Autonomi Universiti.
2. Cempasúchil (tegak tagetes) (2018) Suruhanjaya Kebangsaan Pengetahuan dan Penggunaan Biodiversiti - Conabio. Diperolehi dalam: Encyclovid.mx
3. Castañeda, d. dan Ramírez, Ana l. (2017) legenda bunga cempasúchil. Ketahui legenda di sebalik bunga ciri ini hari orang mati.Meletup SA, IDE. Berita letupan. Lugano (Switzerland) pulih di: BlastingNews.com
4. Castro, r. Ke. Dan. (1994). Asal, Alam dan Kegunaan Cempoalxóchitl. Majalah Geografi Pertanian, 179-190.
5. Panduan untuk Cempasúchil atau Cempoalxóchitl (2018) Manual Flor Agronomi dan Pertanian, Topik Agronomi dan Pertanian. Diperolehi dalam: Infoagronnomo.jaring
6. Martínez Peña, m., & Cortés Cuevas, a., & Avila González, dan. (2004). Penilaian Tiga Tahap Pigmen Bunga Cempasúchil (Taget ereksi) pada pigmentasi kulit pada ayam menggemukkan. Teknik Ternakan di Mexico, 42 (1), 105-111.
7. Mondragón Pichardo, J. (2017) tagetes erecta l. Rumpai Mexico. Diperolehi dalam: Conabio.Gob.mx
8. Serrato Cruz, m. Ke., Sánchez Millán, J. L., Barajas Pérez, J. S., García Jiménez, F. Ke., Del Villar Martínez, ke. Ke., Arena ocampo, m. L.,... & Gómez Villar, h. C. (2008). Karotenoid dan ciri -ciri morfologi di kepala sampel Mexico tagetes tegak l. Majalah Phytotechnics Mexico, 31 (3).
9. Tagetes tegak. (2019). Wikipedia, ensiklopedia percuma. Diperolehi dalam: ini.Wikipedia.org
10. Tapia Salazar, m., Ricque Marie, D., Nieto López, m. G., & Cruz Suárez, l. Dan. (2008). Penggunaan pigmen bunga cempasúchil (tegak taget) sebagai bahan tambahan dalam makanan untuk udang l. Vannamei. Program Mariculture, Fakulti Sains Biologi, Universiti Autonomi Nuevo León.