Peppermint

Kami menerangkan apa kepentingannya, klasifikasi taksonomi, sifat kesihatannya dan bagaimana anda dapat menelannya

Budaya buatan sendiri buatan sendiri

Apa kekakuannya?

The Peppermint (Mentha spicata l.) Ia adalah herba aromatik penggunaan ubat dan masakan. Tumbuhan herba dari keluarga Lamiaceae ini juga dipanggil Garden Mint. Ia berasal dari kebanyakan Eropah dan Asia (Timur Tengah, Himalaya, China) dan ditahan di beberapa tempat di Afrika, Amerika Utara dan Selatan dan di Kepulauan Oceanic.

Herba ini, juga dipanggil hijau atau pudina biasa, digunakan sebagai bumbu dan aromatizing dalam persiapan makanan tertentu atau penjagaan diri dan produk. Ia juga digunakan sebagai kilang ubat, yang didaftarkan di farmakopoe dari banyak negara Eropah.

Ia kaya dengan Limoneno, Dihydrocarvona dan Cineol. Antara kebajikan yang tidak terhitung jumlahnya yang disebutkan herba ini dapat menyerlahkan aktivitinya sebagai perangsang, antispasmodik dan carminative. Ia digunakan dalam atones pencernaan dan dispepsia saraf.

Ia juga digunakan untuk merawat berdebar -debar saraf dan gegaran, muntah dan kekejangan rahim. Ia berguna dalam selsema, memudahkan eksplorasi dan teh yang diperbuat daripada pudina juga digunakan sebagai menenangkan.

Klasifikasi taksonomi

The Mint spicata l. (sinonim M. Viridis) Hadir daun warna hijau yang kuat, berbentuk pisau pembedah, panjang 5 hingga 9 cm dan lebar 1.5 hingga 3 cm dengan margin dilipat. Batang mempunyai bentuk persegi.

Mint hijau menghasilkan bunga dalam pancang tidak berterusan lima hingga sepuluh sentimeter. Bunga -bunga langsing adalah ungu, merah jambu atau putih dan stamen menonjol dari bunga.

Diklasifikasikan secara taksonomi seperti berikut:

• Kerajaan: Plantae
• Bahagian: Magnoliophyta
• Kelas: Magnoliopsida
• Memerintahkan: Lamiales
• Keluarga: Lamiaceae
• Subfamili: Nepetoid
• Suku: Mentheae
• Jantina: Mentha
• Spesies: Mentha Spicata.

Komposisi Lebuhraya

Konstituen ubat yang diuji dalam pudina hijau adalah berikut:

• 1.8-cineol
• Asid asetik.
• Acetophenone.
• Alfa-pineno.
• Alfa-Terpineol.
• Apigenina.
• Arginine.
• Benzaldehyde.
• BENZYL ALCOHOL.
• Beta karotena.
• Beta-sitterol.
• Terminal.
• Carvacrol.
• Carvona.
• Cariofileno.
• Godmina.
• Etanol.
• Eugenol.
• Farnesol.
• Geraniol.
• Hesperidine.
• Limonene.
• Luteoline.
• Mentol.
• Metionin.
• Asid oleanol.
• Alkohol berkala.
• Pulegona.
• Asid Rosmarinic.
• Terpinen-4-Oc.
• Timol.
• Tryptophan.
• Asid Ursolic.

Ia boleh melayani anda: 73 frasa dorama Korea romantis

Dalam ekstrak terdapat kandungan fenolik dan jumlah fenolik yang baik dengan aktiviti antioksidan yang sangat baik. Daun pudina hijau segar mengandungi tahap mentol yang jauh lebih rendah daripada spesies pudina lain.

Seperti biasa minyak penting genre mentha, M. Spicata menghasilkan satu siri monoterpen yang diperoleh dari limonene oleh pengoksidaan.

Profil pemakanan setiap 100 gram Mint spicata Ia adalah seperti berikut: 83 % air, 4.8 g protein, 0.6 g lemak, 8 g karbohidrat, 2 g serat, 200 mg kalsium, 80 mg fosforus dan 15.6 mg besi.

Sifat ubat lebuh raya

Herbabuena adalah ubat herba domestik untuk kegunaan biasa. Banyak manfaat kesihatan telah dikaitkan, sama ada memakan minyak segar atau pentingnya digunakan. Daun harus dituai apabila tumbuhan mula mekar, dan boleh kering untuk kegunaan kemudian.

Dalam ubat popular, infusi yang diperbuat daripada daun telah digunakan dalam rawatan demam, sakit kepala, gangguan pencernaan dan beberapa penyakit kecil.

Terhadap tumor

Batangnya diperbaiki dan digunakan sebagai poultice tentang lebam dan ada kepercayaan bahawa tumor menyembuhkan. Batang di sebelah minyak pati digunakan di rumah untuk kanser.

Disinflammatory

Herbabuena digunakan terus ke kulit untuk membantu mengurangkan keradangan di dalam mulut. Ia juga terpakai secara langsung dalam kes arthritis, otot tempatan dan kesakitan saraf dan keadaan kulit, termasuk pruritus dan sarang.

Sesetengah orang menggunakan kerikil untuk membantu melegakan gejala mual, senak, gas, cirit -birit, kekejangan saluran gastrointestinal atas, sindrom usus yang marah, saluran hempedu dan keradangan pundi hempedu, dan batu empedu.

Tindakannya melegakan otot perut. Di samping itu, pudina hijau digunakan untuk sakit kepala, sakit gigi, kekejangan dan sakit tekak.

Boleh melayani anda: frasa maruah

Dalam infusi

Infusi mempunyai sifat antiandrogenik yang mengurangkan tahap testosteron darah, jadi berguna dalam rawatan hirsutisme pada wanita.

Sekiranya terdapat tahap hormon lelaki yang terlalu tinggi pada wanita, rambut tumbuh tidak aktif, terutamanya di muka, payudara dan perut. Telah dicadangkan bahawa minum dua cawan teh pudina hijau sehari selama 5 hari dapat mengurangkan tahap androgen pada wanita dengan keadaan ini.

Tindakan infusi peppermain juga telah dikaji semula dalam rawatan sindrom ovari polikistik.

Terhadap kemerosotan kognitif

Telah ditunjukkan bahawa kehadiran antioksidan pudina hijau dapat menyumbang kepada peningkatan pembelajaran dan ingatan, melambatkan kemerosotan kognitif yang berkaitan dengan usia.

Sama seperti pudina hijau segar boleh dimakan, minyak pati tidak. Sebelum digunakan, ia mesti dicairkan dengan minyak pembawa. Anda boleh merengsakan sama ada hubungan dengan kulit atau mata.

Kegunaan lain

Minyak pati diperolehi dari seluruh tumbuhan, dengan hasil yang agak rendah, kira -kira 0.4 %.

Minyak digunakan secara komersil sebagai bendera makanan, terutamanya produk gula -gula. Wangiannya juga digunakan untuk produk kebersihan diri seperti syampu dan sabun, dan dalam persiapan untuk kebersihan mulut (gigi gigi dan cuci mulut).

Minyak yang diekstrak hanya dari daun adalah antiseptik, walaupun ia beracun dalam dos yang besar. Minyak pati juga mempunyai sifat antikulat; Tindakan jenis ini boleh digunakan dalam pemuliharaan makanan tertentu.  Di samping itu, minyak adalah insektisida, kerana ia bertindak terhadap rama -rama.

Loji itu menangkis serangga dan tikus. Apabila menyemai di sebelah sayur -sayuran, ia melindungi mereka dari serangga dan mengurangkan keperluan penggunaan racun perosak.

Ia dapat melayani anda: +125 kata -kata pendek dan popular [dengan makna]

Cara Makan Rumput Baik?

Daun pudina hijau ditanam di dalam air untuk membuat teh. Di Maghreb, pudina adalah simbol perhotelan; Teh Mint adalah sebahagian daripada ritual harian di kalangan rakan, keluarga dan tetamu. Ia dihuraikan khususnya oleh lelaki dan menggunakan teknik meseras dan lambakan tertentu.

Di Mexico pudina digunakan dalam bakso dan merupakan bahan penting dalam minuman seperti mojito Kuba. Teh manis dan sejuk yang dibumbui dengan peppermint adalah tradisi minuman yang menyegarkan musim panas di selatan Amerika Syarikat. Di Brazil Tenggara, Jus Nanas Amerika atau Ananás dengan Peppermine adalah perkara biasa (Abacaxi com Hortelã).

Di India Masakan "Pudina" Chutney menggunakan pudina untuk membuat sos tipikal yang mengiringi hampir semua hidangan.

Beberapa cadangan masakan untuk pudina hanya memotong daun dan menyemburkannya dalam makanan, atau membuat sos atau ais krim pudina.

Langkah berjaga -jaga dalam pekerjaan anda

Orang yang mempunyai alergi terhadap pudina dapat mengalami reaksi ringan, termasuk letusan kulit, kerengsaan tekak, sakit kepala atau pening.

Pentadbiran Makanan dan Ubat Amerika Syarikat (FDA) mengiktiraf pudina hijau sebagai bahan yang selamat.

Walau bagaimanapun, dipercayai bahawa persiapan yang mengandungi pudina hijau mengganggu tindakan menguntungkan ubat homeopati apabila diambil serentak atau dalam selang waktu yang berdekatan.

Yang lain menganggap bahawa jika doktor homeopati telah memilih ubat itu dengan betul, tidak akan ada campur tangan produk -produk mint.

Rujukan

1. Mentha Spicata. (s.F.). PFAF pulih.org
2. Resipi Chutney Mint. (s.F.). Foodviva pulih.com
3. Spearmint: Faedah Kesihatan dan banyak lagi (2018). Pulih dari MedicalNewStody.
4. Spearmint. (s.F.). Pulih dari altnature
5. Spearmint. (s.F.). Diperolehi Britannica.
6. Spearmint (2018). Pulih dari Wikipedia.