Adakah susu campuran homogen atau heterogen?

Susu pada pandangan pertama kelihatan homogen

Pada pandangan pertama, kita boleh mengesahkannya Susu kelihatan seperti campuran homogen. Apabila mengklasifikasikan bahan -bahan yang membentuk perkara itu, ini boleh dibahagikan kepada bahan homogen dan heterogen, berdasarkan penampilan fizikal mereka.

Di samping itu, bergantung kepada bilangan komponen yang terkandung di dalamnya, ia boleh menjadi bahan murni atau campuran.

Apabila cuba mengklasifikasikan bahan yang biasa seperti susu, mudah untuk menentukan bahawa ia adalah campuran.

Walau bagaimanapun, menentukan sama ada campuran homogen atau heterogen boleh menjadi samar -samar. Seterusnya, kami akan menunjukkan dengan cara yang mudah apa jenis pencampuran adalah susu.

Campuran Homogen Vs. Campuran heterogen

Campuran adalah bahan yang terdiri daripada lebih daripada satu bahan tulen. Contoh campuran adalah pasir, yang jelas merupakan campuran kerana kita dapat melihat fasa yang berbeza dengan mata kasar (kristal warna yang berbeza).

Sebaliknya, air laut ke mata kasar nampaknya bahan murni, kerana kita tidak membezakan lebih dari satu fasa. Perbezaan ini kerana pasir dan air laut adalah campuran yang berbeza. Satu adalah campuran heterogen manakala yang lain adalah homogen.

Definisi campuran heterogen

Campuran heterogen adalah satu di mana fasa yang berbeza dapat dibezakan, sama ada dengan mata kasar atau dengan bantuan mikroskop. Mereka adalah bahan di mana sifat fizikal dan kimia berbeza dari satu bahagian ke bahagian lain.

Definisi campuran homogen

Ia adalah bahan yang sifat fizikal dan kimia tetap sepanjang lanjutannya. Dalam bahan homogen hanya satu fasa dibezakan, tidak kira seberapa dekat anda melihat.

Dapat melayani anda: penggunaan sains dan teknologi untuk kebaikan bersama

Dalam kes campuran homogen cecair, mereka umumnya adalah bahan lut, iaitu, biarkan cahaya lulus tanpa bersurai.

Apa jenis pencampuran susu?

Setelah jelas definisi campuran homogen dan heterogen, lebih mudah untuk menentukan jenis bahan susu. Apabila kita memerhatikan susu dengan mata kasar, kita menyedari bahawa ia mempunyai ciri -ciri berikut:

• Ia adalah bahan cecair.
• Ia berwarna putih homogen (dalam hal susu homogen).
• Ia tidak lut, kerana ia tidak membenarkan laluan percuma cahaya tanpa membesarkannya.

Melihat ciri -ciri ini, kita menyedari bahawa susu mempunyai ciri -ciri tersendiri dari campuran homogen dan heterogen. Rupa -rupanya ia adalah homogen, tetapi hakikat bahawa ia adalah legap untuk cahaya adalah bukti tidak langsung bahawa ia tidak.

Sesungguhnya, susu adalah campuran heterogen, seperti yang ditunjukkan di bawah.

Susu di bawah mikroskop

Walaupun susu pada pandangan pertama nampaknya homogen, kita dapat dengan mudah melihat bahawa ini tidak melihat setitik susu dalam mikroskop.

Apabila menganalisis susu di bawah mikroskop, dapat dilihat bahawa ia adalah campuran ribuan titisan lemak dan pepejal tenusu yang digantung dalam larutan berair

Di bawah lensa, kita menyedari bahawa susu sebenarnya adalah penggantungan beribu -ribu titisan kecil lemak dan zarah pepejal tenus. Iaitu, di bawah mikroskop, susu diturunkan sebagai apa, Campuran heterogen.

Rujukan

1. Cidead (s/f). Campuran dan bahan. Diambil dari sumber.pendidikan.adalah.
2. Eizaguirre, l. Ke. (2021). Apa jenis bahan susu? Diambil dari Aleph.org.mx.
3. Editor Kapelusz (S/F). Campuran bahan. Diambil dari editorialkapelusz.com.
4. Zita, a. (2021). 60 contoh campuran homogen dan heterogen. Diambil dari membezakan.com.

Boleh melayani anda: lavoisier