Kekejal (Fabaceae) Ciri -ciri, Habitat, Penanaman, Kegunaan

The Kekacang (fabaceae) Mereka adalah keluarga taksonomi tumbuhan herba, pokok renek atau pokok, abadi dan tahunan, milik perintah fabales. Mereka membentuk kumpulan pengedaran kosmopolitan yang mudah diiktiraf oleh tipikal - legmbre - dan daun yang disusun dengan stipula laminar.

Dari angiosperms yang diketahui, keluarga Fabáceas adalah salah satu yang paling banyak bersama dengan Asteraceae dan Orcidaceous. Malah, kira -kira 730 genre dan lebih daripada 19 telah diterangkan dan dikenal pasti.500 spesies, beberapa kepentingan ekonomi.

Pelbagai kekacang. Sumber: Pixabay.com

Di dalam keluarga Fabácea, tiga subfamili dibezakan dengan hubungan evolusi yang rapat: Caesalpinioideae, Mimosoideae dan Papilionoidoe atau Faboideae. Subfamili ini merupakan kumpulan yang berkaitan dengan ciri -ciri tertentu: daun kompaun, nodul yang berkaitan dengan bakteria nitrifying dan unicarpela atau legume.

Kebanyakan Fabaceae menyesuaikan diri dengan iklim yang sederhana, bagaimanapun, spesies yang disesuaikan dengan keadaan hangat dijumpai. Sebagai contoh, kacang dan haba menyesuaikan diri dengan iklim sejuk; Bagi bahagiannya, kacang, kacang dan soya hijau ke iklim panas.

Penanaman legume di seluruh dunia adalah sangat relevan untuk makanan manusia dan regenerasi tanah. Biji -bijian kebanyakan spesies mempunyai kandungan protein yang tinggi, menjadi nutrien yang boleh diakses dan rendah.

Di samping itu, kekacang mempunyai milik menetapkan nitrogen atmosfera ke tanah di akar dan memindahkannya ke tanah. Selanjutnya, nitrogen ini diasimilasikan di atas tanah berfungsi sebagai sumber berkhasiat untuk kekacang yang sama atau spesies lain yang ditanam dalam persatuan.

Dalam pengeluaran lestari atau regeneratif tumbuhan ini merupakan unsur utama untuk meningkatkan sumbangan nutrien ke tanah. Begitu juga, berbunga yang berlimpah membolehkan menarik serangga pendebungaan dengan meningkatkan biodiversiti ekosistem pertanian.

[TOC]

Ciri -ciri umum

Morfologi

Kekacang adalah herba dan bit herba atau berkayu. Daun biasanya terdiri, kadang -kadang mudah, bergantian dan ditetapkan, mereka sering mempunyai tasik kecil di titik penyisipan risalah.

Hermaphrodite, bunga biasa -actinomorphs- dan tidak teratur -zigomorfas- disusun dalam terminal atau aksen aksil dalam bentuk pancang, glomeruli, panikel atau kelompok. Chalice Bunga membentangkan lima askar sepal antara satu sama lain dan corolla yang mudah dengan lima kelopak yang diubah suai.

Pod Legume. Sumber: Jacilluch [CC BY-SA 2.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/2.0)]

Banyak stamen, tidak kurang daripada lima, adalah monadelfos, didelfos dan percuma; Anthers mempunyai dua teknologi dehiscent atau liang apikal. Pistils adalah unicarpelares atau unilocular dengan plasenta parietal melalui jahitan ventral; Ovari sésile, super atau dengan stipit.

Buahnya adalah sayur -sayuran yang dehiscent. Benih mempunyai bentuk buah pinggang dengan testta tebal, dua cotyledons dengan kandungan pemakanan yang tinggi dan micropyl yang menonjol.

Taksonomi

• Kerajaan: Plantae
• Bahagian: Angiospermae
• Kelas: Eudicotyledoneae
• Pesanan: Fabales
• Keluarga: Fabaceae Lindley (= Leguminosae Jussieu, Nom. Keburukan.)

Phylogeny

Mimosóideas

Pokok atau semak, kadang -kadang herba, daun bipinnate, kadang -kadang pinnate atau kecil philodes. Mereka terdiri daripada 82 genre dan kira -kira 3.300 spesies di kawasan tropika atau subtropika. Mereka terdiri daripada lima suku: Acacieae, Mimoee, Ingeae, Parkieae dan Mimozyinsteae.

Mimosoid. Sumber: Diego7864 [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Papilionoideae atau Faboideae

Pokok, semak atau pendaki, daun pinnate atau digali, sering dikurangkan atau bersatu, tetapi tidak pernah bipinnades. Mereka terdiri daripada 476 genre dan 13.860 spesies, terletak di semua benua kecuali kawasan Artik. Termasuk kebanyakan kekacang yang digunakan sebagai makanan dan makanan.

Papilionoideae, Sumber: Ton Rulkens dari Mozambique [CC BY-SA 2.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/2.0)]

Caesalpinioideae

Pokok, sub -rabust atau memanjat herba, daunnya bipinnadas atau pinnadas. Mereka meliputi 160 genre dan kira -kira 1.900 spesies. Mereka terdiri daripada empat suku: Cassieae, Cerideae, Caesalpinieae dan Detarieae.

Caesalpinioideae. Sumber: Gailhampshire dari Cradley, Malvern, U.K [cc oleh 2.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by/2.0)]

Habitat dan pengedaran

Bukti arkeologi telah membolehkan kita. Walau bagaimanapun, kepelbagaian dan percambahan berlaku 38-54 juta tahun yang lalu, semasa Eocene.

Boleh melayani anda: ICA Flora

Sesungguhnya, telah ditentukan bahawa kumpulan pertama fabáceas dalam berkembang dari tumbuhan primitif adalah kumpulan caesalpinioideae, dari mana mimosoideae berkembang dan seterusnya Faboideae, yang terakhir menjadi yang paling terkini.

Fabáceas terletak di seluruh dunia, mempunyai taburan kosmopolitan. Malah, mereka terletak dari kawasan khatulistiwa ke latitud yang dekat dengan tiang, baik di iklim hangat dan sederhana.

Kumpulan Caesalpinioideae dan Mimosoideae, yang merupakan spesies pokok, menyesuaikan diri dengan keadaan tropika dan subtropika. Walaupun papillionoidea atau faboideae, dengan herba dan semak -semak, diedarkan secara meluas di kawasan sederhana atau ekstroktoprik.

Di benua Eropah Fabaceas diwakili oleh kira -kira 70 genera dan kira -kira 850 spesies. Di Semenanjung Iberia terdapat kira -kira 50 genera dan sekitar 400 spesies yang disesuaikan dan ditanam secara meluas di kawasan pertanian.

Kekacang terutamanya memerlukan iklim yang hangat atau sederhana. Walau bagaimanapun, kepelbagaian pelbagai jenis dan kultivar telah membolehkan mereka menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim.

Potong

Langkah -langkah yang diperlukan untuk menubuhkan budaya legume ditunjukkan di bawah, menggunakan sebagai contoh penanaman Yahudi (Phaseolus vulgaris L.)

Penyediaan tanah

Sebelum menanam, pemesinan tanah adalah penting untuk memastikan pemusnahan rumpai, penggabungan bahan organik dan pengudaraan medan. Menurut analisis tanah, formulasi baja yang mencukupi mesti dimasukkan. Amalan ini juga diikuti dalam penanaman di teres.

Biji -bijian Phaseolus. Sumber: Pixabay.com

Menyemai

Penanaman dilakukan dalam baris yang meliputi benih dengan 2-3 cm bumi; Benih sebelum ini dibasmi kuman dan dilindungi dengan racun serangga dan racun kulat.

Di bawah keadaan persekitaran yang mencukupi dan pengairan tepat pada masanya, percambahan benih berlaku antara 7-20 hari.

Tunjuk ajar

Sekiranya berlaku tunjuk ajar Yahudi sangat diperlukan untuk mencapai pertumbuhan menegak dan membentuk rangkaian tumbuhan homogen. Tutor terdiri daripada meletakkan rangkaian benang melalui kayu di sepanjang barisan tanaman.

Di sesetengah kawasan, penanaman kacang dikaitkan dengan penanaman jagung (Zea Mays), agar orang Yahudi tumbuh di atas dan di sekitar batang jagung.

Kerja penyelenggaraan

Dehared

Dalam penanaman kitaran yang panjang, dehidrasi membolehkan meningkatkan tanaman apabila beberapa tanaman telah dibuat. Amalan ini membolehkan untuk meningkatkan pengeluaran dan kualiti pod, mengurangkan kehadiran penyakit dengan meningkatkan pengudaraan tanaman.

Fertiirrigation

Penanaman Yahudi memerlukan pengairan yang kerap, yang bergantung kepada keadaan fisiologi tumbuhan dan ciri -ciri edaphoclimatic di kawasan. Disyorkan untuk air sebelum menanam, semasa menyemai sebelum percambahan, dan semasa perkembangan tanaman terutamanya dalam berbunga dan berbuah.

Penggabungan mikronutrien dalam air pengairan adalah penting apabila kekurangan pemakanan dikesan dalam tanaman. Walau bagaimanapun, kelembapan berlebihan boleh menyebabkan klorosis, pengurangan pengeluaran sehingga menuai.

Menuai

Penuaian atau koleksi dilakukan secara manual dengan mengambil kira kematangan fisiologi benih untuk meningkatkan prestasi komersial. Buah yang sangat lembut atau kering mempengaruhi kualiti tanaman.

Kekerapan koleksi dijalankan sekitar 7-12 hari. Dalam pelbagai galas di bawah koleksi, ia boleh bertahan antara 2-3 bulan dan mendaki kultivar antara 65-95 hari.

Boleh melayani anda: Phoenix Dactylifera: Ciri -ciri, Habitat, Pembiakan, Penjagaan

Aplikasi

Kacang gandum

Kepentingan spesies ini terletak pada sifat pemakanan benih, yang digunakan untuk makanan manusia atau haiwan. Begitu juga, biji -bijian digunakan untuk baja hijau, silase atau makanan.

Untuk makanan manusia, kacang menonjol (Phaseolus sp.), lentil (Kanta culinaris); Untuk makanan haiwan alfalfa (Medicago Sativa), semanggi (Trifolium sp.). Sebagai kacang soya oleaginous (Glycine Max) dan kacang tanah (Arachis hypogea); Seperti baja hijau atau silase Cicer sp dan Pisum sativum.

Alfalfa (Medicago Sativa). Sumber: Pixabay.com

Kekacang makanan

Tumbuhan di mana daun dan batang digunakan sebagai buah dan biji untuk makanan haiwan. Legemis makanan ternakan yang dikaitkan dengan rumput atau tanaman bersendirian adalah sumber protein untuk lembu atau domba.

Antara makanan utama ialah alfalfa (Medicago Sativa), teratai corniculate (Lotus corniculatus) dan La Veza (Vicia Sativa).

VEZA (Vicia Sativa). Sumber: Alvesgaspar [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Kekacang hiasan

Terdapat spesies kacang yang berbeza yang digunakan sebagai hiasan di taman dan taman. Terdapat pelbagai jenis spesies herba dan pokok dengan kepelbagaian morfologi dan floristik yang sempurna untuk dipasarkan sebagai hiasan.

Di antara kain hiasan utama, cara ayam atau penyapu boleh disebutkan (Spartium junceum) dan akasia palsu (Robinia Pseudoaccia).

Gallomba (Spartium junceum), Sumber: a. Bar [cc oleh 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/oleh/3.0)]

Aplikasi lain

Kekejut mempunyai pelbagai aplikasi, seperti resin atau pengeluar getah dan sebagai tempat madu. Begitu juga, sebagai sumber pigmen, fenol, flavonoid atau tanin untuk industri pewarna.

Sebagai sumber resin dan getah. Antara spesies penghasil getah utama adalah hiniesta atau pewarna pewarna (Genis Tincoria) dan licorice (Glycyrrhiza glabra).

Licorice (Glycyrrhiza Glabra). Sumber: Raffi Kojian [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Penyakit

Abu atau didengar (Spharotheca fuliginea)

Gejala utama adalah bintik -bintik pemutihan di seluruh tumbuhan, terutamanya kawasan foliar. Batang dan daun yang terjejas menjadi kekuningan dan kering.

Reput kelabu (Botryotinia fuckeliana)

Kerosakan berlaku pada tahap leher tumbuhan yang menyebabkan reput yang disebut redaman. Kawasan dan bunga foliar mempunyai luka coklat. Buah -buahan mempamerkan reput lembut.

Putih Putih (Sclerotinia sclerotiorum)

Anak benih itu memperlihatkan redaman, yang menunjukkan dirinya sebagai reput lembut berair tanpa bau busuk yang kemudiannya kering. Umumnya batang dan daun tumbuhan dijangkiti, menyebabkan kematian tumbuhan berkali -kali.

Powerwords leher dan akar (Phytophthora spp. dan Pythium sp.)

Di peringkat leher terdapat pencekalan dan reput, serta pada ketinggian sistem akar. Penyakit ini biasanya dikelirukan dengan patogen lain. Ini adalah penyakit insiden yang cepat, disebabkan oleh substrat yang tidak terinfeksi, angin pengairan atau air yang tercemar.

Karat biasa (Uromyces Phaseoli)

Bintik -bintik kekuningan diperhatikan di rasuk daun dan tempat coklat di bahagian bawah. Ia dibentangkan di kawasan dengan purata suhu 21º C. Serangan ini juga boleh dibentangkan di dalam pods dengan ketara mengurangkan kualiti tanaman.

Reput lembut (Erwinia Carotovora)

Penyakit yang disebabkan oleh bakteria polyphagous yang menembusi tisu teras, menyebabkan buah berair dengan bau yang tidak menyenangkan. Menyebabkan bintik -bintik hitam di leher dan batang tumbuhan. Ia dibentangkan di kawasan yang mempunyai kelembapan dan suhu relatif tinggi antara 25-35º c.

Virus Mosaic Biasa (BCMV)

Virus yang menyebabkan bintik hijau hijau atau gelap di daun, yang dikaitkan dengan kebimbangan nada kemerah -merahan. Virus ini disebarkan oleh aphids Acyrthosiphon pisum, aphis fabae, makrosiphum euphorbiae dan Myzus persicae.

Spesies wakil

Fabáceas - Legumes - merupakan sumber nutrien penting untuk makanan manusia dan haiwan, terutamanya disebabkan oleh kandungan protein yang tinggi. Kumpulan berikut merupakan kekacang yang paling mewakili dan beberapa ciri -cirinya.

Boleh melayani anda: Pinus Patula: Ciri -ciri, Habitat, Taksonomi, Kegunaan, Perosak

Alfalfa (Medicago Sativa)

Alfalfa adalah spesies yang digunakan untuk penggunaan haiwan sebagai makanan tambahan dan makanan. Benih mengandungi kandungan vitamin A, B, C, D, E, F dan K yang tinggi.  Untuk penggunaan manusia, benih digunakan -harina- atau bercambah.

Kacang tanah atau kacang (Arachis hypogaea)

Tumbuhan asal dari Amerika yang dicirikan kerana buahnya tumbuh di bawah tanah di peringkat akar. Buah -buahannya mengandungi vitamin B₃, protein dan antioksidan. Ia dimakan segar, panggang, seperti jem atau rebus.

Kacang tanah atau kacang (Arachis hypogaea). Sumber: Pixabay.com

Kacang (Phaseolus vulgaris)

Tumbuhan Mexico asli, ia telah dimakan secara tradisional oleh generasi, menjadi salah satu tanaman tradisional Milpa. Kira -kira 10,000 jenis kacang Creole telah direkodkan di seluruh dunia. Biji kacang kaya dengan vitamin B₁, Protein, fosforus, besi, magnesium dan mangan.

Kacang kuda (Cicer arietinum)

Leguminous Mediterranean asli, biji -bijiannya mengandungi vitamin A, B₁, B₂, B₆, C dan E, serta kalsium, natrium dan kalium. Di Mexico ia dimakan dalam sup, stew dan nopales; Di Hummus Timur Tengah adalah hidangan tradisional berdasarkan kacang ayam.

Chickpea (Cicer arietinum). Sumber: Pixabay.com

Kacang (Vicia Faba)

Gandum asli Timur Tengah dan Afrika Utara dan Timur Tengah. Biji pod lembut dan tebal besar kaya dengan vitamin B, serat dan kalsium.

Huizache (Acacia farnesiana)

Huizache adalah tumbuhan pokok pertengahan yang terletak di kawasan hangat Mexico. Ia adalah tumbuhan yang menyumbang kepada perlindungan dan pemakanan tanah, ia juga memberi perlindungan kepada pelbagai spesies haiwan. Bukan penggunaan manusia.

Huizache (Acacia farnesiana). Sumber: Mike [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)]

Masjid (Prosopis sp.)

Loji Arboreal asli Mexico, berkembang di kawasan xerophilic dan dengan hujan yang rendah. Ia mencapai 9 m tinggi dan dicirikan oleh duri di ketinggian cawangan. Pod mempunyai kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi yang digunakan untuk makanan manusia atau sebagai makanan.

Lentil (Kanta culinaris)

Penanaman kosmopolitan penyesuaian edaphoclimatic yang luas dan kemarau sangat tahan. Biji -bijiannya adalah sumber besi, magnesium, kalsium, fosforus, zink, protein dan vitamin₁, B₃ dan b₆. Terdapat pelbagai jenis yang menjadi coklat atau coklat yang paling biasa, dimakan secara meluas dalam stew dan sup.

Lentil (kanta culinaris). Sumber: Pixabay.com

Semanggi (Trifolium reng)

Legume Bearing Rendah Digunakan sebagai Fodder dan Sumbangan Nutrien ke Tanah. Pertumbuhan pantas dikaitkan dengan penanaman makanan, tahan kemarau. Bukan penggunaan manusia.

Rujukan

1. Castañeda, r., Gutiérrez, h., Carrillo, é., & Sotelo, ke. (2017). Legumes (Fabaceae) Silvestres untuk Penggunaan Ubat Daerah Lircay, Wilayah Angaraes (Huanancavelica, Peru). Buletin Amerika Latin dan Caribbean Tumbuhan Perubatan dan Aromatik, 16 (2).
2. Duno de Stefano, Rodrigo & Cetzal-IX, William (2016) Fabaceae (Lechemosoe) di Semenanjung Yucatan, Mexico. Dari Herbarium Cicy 8: 111-116. Pusat Penyelidikan Saintifik Yucatán, a.C. ISSN: 2395-8790.
3. Fabaceae: Rosidae - Fabales - Fabaceae (2015) Panduan Perundingan Botani II. Fakulti Sains dan Ukur Semula Jadi dan Semulajadi (Unne)
4. García Breijo, Francisco J. (2009) Tema 22 Keluarga Fabaceae. Unit Pengajaran Botani. Jabatan Ekosistem Agroforestal. Universiti Politeknik Valencia.
5. Legumes of Navarra (2018) Herbarium Universiti Awam Navarra. Diperolehi dalam: Unavarra.adalah
6. Llamas Garcia, F., & Acedo, c. (2016). Legumes (Legumonosae atau Fabaceae): sintesis klasifikasi, taksonomi dan filogenesis keluarga dari masa ke masa. Ambiancas - Jurnal Penyebaran Saintifik. 14 pp.
7. Olvera-Luna, a. R., Range-lopez, s., & Delgado-Salinas, ke. (1993). Flora del Valle de Tehuacán-Cuicatlán: Fabaceae Tribe Aeschynomeneae (Vol. 107). Universiti Autonomi Negara Mexico, Institut Biologi.
8. Peralta, e., Murillo, a., Caicedo, c., Pinzón, J. Dan Rivera, m. (1998) Manual pertanian kekacang. Program Legume Kebangsaan (Pronaleg) Quito, Ecuador.
9. Reynoso, Verónica (2016) Kekejal, Penjanaan Tanah. Diperolehi dalam: Viaorganica.org
10. Rodríguez-Riaño, t., Ortega Olivencia, ke. dan Devesa, J.Ke. (1999) Biologi Floral di Fabaceae. Taman Botanico sebenar, CSIC. Madrid Sepanyol. ISBN: 84-00-07823-3.