Lingzhi Coffee

Kami menerangkan apa kopi Lingzhi, sifat kesihatannya, bagaimana memakannya dan kemungkinan kesan sampingannya

Apa itu kopi lingzhi?

Dia Lingzhi Coffee Ia adalah minuman yang disediakan dari penyerapan biji kopi panggang dengan ekstrak kulat Lingzhi yang kering dan serbuk. Lingzhi adalah satu set beberapa spesies kulat genus Ganoderma; yang paling banyak adalah Ganoderma Lucidum, Ganoderma Tsugae dan Ganoderma Lingzhi.

Di Jepun mereka dikenali sebagai Reishi. Di China, begitu banyak Ganoderma lucidum (merah lingzhi) sebagai Sinensis (ungu lingzhi) diiktiraf sebagai lingzhi. Spesies ini berbeza dalam beberapa sifatnya; Dia Ganoderma lucidum Ia dianggap sebagai zing yang paling banyak ubat, dan ketegangan yang digunakan dalam perubatan Korea dan Jepun.

Minuman yang disediakan dengan pelbagai ini gelap dan pahit. Ia dianggap adaptogen kerana ia membantu organisma untuk menyesuaikan diri dengan tekanan fizikal dan mental.

Mereka mengandungi beta-glucans, yang menguatkan sistem imun, menyumbang kepada peraturan tekanan darah dan dapat melambatkan permulaan pertumbuhan tumor.

Komponen kimia termasuk triterpenoid; Ini menjalankan aktiviti dalam bidang biologi yang menjadikan mereka komponen yang boleh sangat berguna dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Maklumat Komposisi dan Pemakanan

Secara umum, kulat segar mempunyai kira -kira 90 % air dan 10 % bahan kering. Dalam bahan kering adalah protein dengan kandungan sederhana hingga tinggi, kandungan serat yang tinggi, rendah karbohidrat dan abu.

Dua komponen utama terdapat di Lingzhi: Polysaccharides dan Triterpenoides. Sebatian polysaccharid (karbohidrat dan serat) larut dalam air.

Berhubung dengan triterpenoid, mereka telah mengenal pasti dalam genre Ganoderma Lebih daripada 130 itu, disebabkan oleh watak liposoluble, terdapat dalam ekstrak etanol.

Dalam dua strain utama (Lingzhi Merah dan Ungu) tahap ergosterol bioaktif berbeza, serta triterpenoides. Sebaliknya, kandungan polysaccharide tidak berbeza dengan ketara.

Triterpenoids Ganoderma lucidum Mereka dipanggil asid ganoderik dan mempunyai struktur molekul yang serupa dengan hormon steroid.

Sebatian lain yang hadir ialah beta-glucanos (polysaccharide), coumarin, manitol dan alkaloid. Sterol kulat terpencil termasuk ganoderol, asid ganoderenik, ganoderiol, ganodermaramantryol, kelembutan dan ganodermadiol.

Protein imunomodulator kulat adalah bahan bioaktif dalam genre Ganoderma yang merangsang sel yang berbeza yang membolehkan tindak balas imun. Antaranya ialah limfosit T dan B.

Kafein

Kopi Lingzhi mengandungi hanya 9 mg kafein setiap cawan, tidak seperti kopi tradisional yang mengandungi antara 150 dan 200 mg dalam bahagian saiz yang sama. Teh hitam mengandungi 50 mg dan teh hijau dari 30 hingga 50 mg.

PH kebanyakan kopi adalah 5.5, manakala kopi Lingzhi mempunyai pH antara 7.3 dan 7.5.

Faedah kopi lingzhi untuk kesihatan

Setakat ini tiada bukti saintifik mengenai manfaat kesihatan kopi Lingzhi telah dijumpai. Walau bagaimanapun, terdapat ulasan mengenai kesan sihat genre Ganoderma, Terutama percubaan untuk menilai kesan terapeutik Lingzhi terhadap promosi penuaan yang sihat.

Kesan menguntungkan untuk mengambil Ganoderma Lucidum Mereka dikaitkan dengan dua komponen utama yang telah disebutkan: di satu pihak, polysaccharides (karbohidrat dan serat) dan peptidoglycans (karbohidrat dengan asid amino yang cawangan dari mereka); Dan di sisi lain, triterpenoid (molekul larut lemak dengan struktur yang serupa dengan kolesterol).

• Ganoderma lucidum Ia mempunyai sifat antioksidan apabila digunakan sebagai suplemen. Ia juga mempunyai kesan terapeutik terhadap rintangan insulin dan dapat membantu merawat pelbagai keadaan yang berkaitan dengan sindrom metabolik.  
• Kajian manusia telah dijalankan dengan reishi pada pesakit dengan hipertensi ringan dan tahap lipid yang tinggi dalam darah. Walaupun hasilnya menunjukkan sedikit perubahan tekanan darah, penyelidik mendapati pengurangan trigliserida serum yang ketara dan peningkatan yang ketara dalam kolesterol HDL.  
• Ganoderma lucidum Menguatkan sistem imun. Ia telah digunakan dalam rawatan AIDS dan untuk melegakan kerosakan kemoterapi pada pesakit kanser. Suplemen ekstrak ini mengurangkan kebarangkalian kanser prostat dan payudara, serta metastasis.
• Telah terbukti berkesan dalam rawatan untuk arthritis rheumatoid. Kehadiran peptida polysaccharide dalam kulat lingzhi menghalang percambahan fibroblas sinovial arthritis rheumatoid.
• Ekstrak kulat membantu menghapuskan keradangan hiperaktif yang menyumbang kepada penyakit kardiovaskular.
• Ia juga telah menunjukkan bahawa mengambil 150 hingga 300 miligram ekstrak Ganoderma lucidum Dua atau tiga kali sehari anda dapat melegakan jangkitan saluran kencing.
• Ganoderma lucidum Menghalang degenerasi sel saraf yang beransur -ansur dan dapat membantu melawan gangguan degeneratif seperti penyakit Parkinson dan penyakit Alzheimer. 
• Ganoderma Ia mempunyai sifat sedatif, yang mendorong kelonggaran dan tidur. Oleh itu dapat membantu melegakan insomnia kronik dan keletihan. 
• Ia berkesan dalam memerangi virus seperti selesema dan herpes sederhana.

Cara mengambilnya?

Pada masa ini, Lingzhi berasal dari penanaman tiruan dalam substrat yang sesuai, seperti habuk papan, bijirin dan batang kayu.

Selepas dibentuk, lingzhi dituai, kering, lin. Produk Lingzhi lain termasuk micelios atau spora kulat yang diproses.

Sekiranya ia dibuat dengan campuran komersial dengan kopi solubilized serbuk, bersedia untuk disediakan, disarankan untuk tidak menelan lebih daripada satu atau dua cawan kecil setiap hari, seperti kopi ekspres.

Sekarang, jika penyediaan komersial tidak tersedia, infusi Lingzhi boleh dibuat dan dicampur dengan kopi. Untuk ini adalah perlu untuk mengurangkan rasa pahit lingzhi.

Ia secara tradisinya menyediakan, segar atau kering, dalam irisan halus atau disembur ke periuk air yang perlahan. Air secara beransur -ansur dikurangkan dan di dalam periuk dilindungi secara beransur -ansur dimasak selama dua jam.

Cecair yang dihasilkan agak pahit dalam rasa gelap. Lingzhi merah lebih pahit daripada hitam. Proses ini kadang -kadang diulang untuk kepekatan tambahan; Merebus ini boleh dicampur dengan kopi.

Kesan sampingan

Tidak banyak kajian mengenai keselamatan keselamatan Lingzhi. Ia boleh menyebabkan siri kesan sampingan, seperti loya, tekak kering dan hidung dan lusuh atau gatal -gatal.

Adalah penting untuk berunding dengan doktor sebelum meminum minuman jika ubat -ubatan untuk tekanan darah, antikoagulan, imunosupresan, antiagueragants platelet atau kemoterapi diambil.

Lingzhi mengandungi adenosin, sebatian yang boleh menghalang agregasi platelet. Ini boleh menyebabkan pendarahan yang luar biasa atau berlebihan kerana sifat antikoagulannya.

Seperti yang dikaitkan dengan kopi, kita mesti mempertimbangkan kesan makan dos kafein yang tinggi, seperti pecutan denyutan jantung, kesukaran mendamaikan tidur, beberapa perubahan perut dan peningkatan keadaan kecemasan.

Rujukan

1. Faedah kopi ganoderma (s.F.). Pulih dari sihat.Sfgate.com.
2. Kopi Ganoderma (s.F.). Diperolehi daripada Ganoderma-for-Health.com.
3. Faedah Cendawan Ganoderma Lucidum (Red Reishi/Ling Zhi).F.). Pulih dari majesticherbs.com
4. Cendawan Lingzhi (2018). Pulih dari Wikipedia.
5. Moore s. (2017). Apakah faedah ekstrak ganoderma?. Livestrong pulih.com.
6. Terry s. (2017). Bahaya Ganoderma. Livestrong pulih.com.
7. Wong c. Faedah kopi ganoderma. Bolehkah realiti meningkatkan kesihatan anda? (2018). Pulih dari Varywell.com.