Kaedah dan ciri pemisahan campuran

The Kaedah pemisahan campuran Ini adalah prosedur yang membolehkan mendapatkan satu atau lebih komponen campuran tanpa mengubah sifat kimianya. Oleh itu, dikatakan bahawa mereka berdasarkan teknik fizikal semata -mata, asing dengan tindak balas kimia atau penggunaan bahan -bahan yang menghakis.

Kaedah ini adalah sebahagian daripada hari ke hari, sama ada dalam kerja lapangan terbuka, atau di dalam ruang dapur atau perniagaan. Mereka memohon dengan tujuan membersihkan atau meningkatkan kualiti produk. Contohnya, penapis kopi untuk memulihkan cecair berharga tanpa mengganggu bijirin tanah di langit -langit.

Pemutus kopi adalah kaedah pemisahan yang paling banyak digunakan semasa penyediaan kopi artisanal. Sumber: Pexels.

Dalam kes ini, ia adalah campuran cecair-padat, di mana cecair adalah kopi, dan pepejal bijirin tanah. Sebaliknya, kopi itu sendiri adalah campuran lain: produk penyelesaian pengekstrakan, yang homogen.

Oleh itu, terdapat campuran heterogen dan homogen. Masing -masing mempunyai kaedah pemisahan sendiri, yang mampu mengasingkan komponen masing -masing. Bagaimana mengenali antara satu sama lain? Untuk kehadiran lebih daripada satu fasa material. Ini bermaksud bahawa mesti ada dua komponen yang sangat berbeza untuk mata kasar.

Kopi yang disajikan adalah campuran homogen, kerana di mana penampilannya dipandangnya cair. Sebaliknya, gelas dengan air dan biji biji rami adalah campuran heterogen: air cair adalah fasa material, sementara benih sesuai dengan yang lain.

Secara umum, kaedah pemisahan campuran heterogen memerlukan lebih banyak kerja mekanikal. Sementara itu, untuk campuran homogen, mereka memerlukan bantuan suhu. Sebagai contoh, penyejatan adalah kaedah yang paling biasa digunakan untuk memisahkan larutan pelarut dalam penyelesaian.

[TOC]

Kaedah utama pemisahan campuran

- Penapisan

Penapisan adalah kaedah pemisahan yang digunakan untuk memisahkan, pada dasarnya, campuran cecair-jejak. Anda memerlukan bantuan penghalang atau penapis yang membolehkan laluan cecair, tetapi itu mengekalkan tisu pepejal anda, yang tidak dapat menyeberangi liang kecil penapis.

Biasanya penapisan dihadiri oleh graviti, dan bergantung pada saiz zarah pepejal, ini boleh menjadi proses yang perlahan atau cepat.

Perkataan 'penapisan' juga digunakan ketika bercakap mengenai udara. Sebagai contoh, udara yang tercemar dengan bakteria adalah campuran gas dan homogen. Sekiranya udara dilalui melalui penapis yang menangkap bakteria, dikatakan bahawa udara telah bocor. Dengan cara ini, yakin bahawa ia bersih dan steril.

Ia boleh melayani anda: asid perchloric: formula, ciri dan kegunaan

Air yang ditapis diperoleh terima kasih kepada hakikat bahawa kekotoran dan sedimennya dikekalkan oleh penapis khas.

Di makmal di sinilah penggunaan kaedah ini paling banyak diperhatikan. Hampir selalu setelah mendapat endapan atau kristal, mereka terus menapisnya dengan segera untuk menyingkirkan cecair dan menyimpan pepejal.

- Pembuangan

Proses penurunan untuk memisahkan campuran heterogen pepejal cecair

Decantation menyimpan persamaan dengan penapisan. Ia juga berfungsi untuk memisahkan campuran cecair-pepejal, dengan perbezaan yang anda tidak perlukan penapis, kertas, penapis, mesh, dll., yang menghalang laluan pepejal. Untuk membuat ini mungkin, mesti ada pemendapan yang tegas; iaitu, sedimen mesti tertakluk kepada dinding dalaman bekas.

Contohnya, penyembuhan digunakan jika anda ingin memisahkan campuran air dengan pasir atau sedimen. Sebagai? Tundukkan kaca ke bekas lain supaya air, dengan tindakan graviti, jatuh tanpa menyeret pasir atau sedimen.

Satu lagi perbezaan yang dimiliki oleh penapisan penapisan adalah bahawa penyingkiran boleh digunakan untuk memisahkan campuran cecair cecair. Ini berlaku hanya apabila kedua -dua cecair tidak dapat dilepaskan, membentuk dua fasa yang dikenali. Campuran air minyak atau petrol-air adalah contoh campuran jenis ini.

Pembuangan dengan keseronokan

Sekali lagi, graviti melakukan tugasnya tetapi melalui penggunaan corong penyahkelompok, yang membolehkan salah satu cecair untuk memutuskan atau membuang di bawah.

- Sublimasi

Dalam sublimasi terdapat perubahan dari keadaan dari pepejal hingga cecair

Sublimation adalah kaedah pemisahan khas yang digunakan untuk memisahkan dua pepejal dari campuran heterogen. Pada dasarnya, ia memerlukan sekurang -kurangnya satu pepejal untuk mempunyai tekanan stim yang sangat tinggi, sehingga apabila ia dipanaskan, dan memohon kosong, ia menguap atau luhur meninggalkan campuran di belakang.

Contoh klasik sublimasi adalah pemisahan campuran iodin-pasir. Iodin, kerana menjadi pepejal yang tidak menentu, sublimat sebagai wap ungu yang meninggalkan pasir. Walau bagaimanapun, sublimasi juga boleh digunakan untuk memisahkan campuran kering pahlawan, kerana ais kering (karbon dioksida pepejal) jauh lebih tidak menentu daripada ais biasa (air yang terhablur).

Sekeping ais kering yang jatuh ke dalam bekas air.

Begitu juga, sublimasi boleh digunakan untuk membersihkan sampel dengan pepejal wangi, seperti camphor dan lain -lain.

- Penyejatan

Penyejatan mungkin salah satu kaedah pemisahan yang lebih perlahan yang wujud. Pada dasarnya, pada dasarnya, pelarut dari larutan digunakan untuk memisahkan, yang menamatkan penampilan homogen penyelesaian.

Boleh melayani anda: aliquot (kimia)

Contoh klasik adalah penyejatan air gula untuk mendapatkan kristal gula. Untuk mempercepatkan proses, panas api dibuat yang memanaskan larutan sehingga air atau pelarut mendidih.

Air menguap dalam pengeluaran garam

Penyejatan juga digunakan untuk mendapatkan garam air laut, atau mengeringkan beberapa jeli -kolid. Juga, penyejatan lambat dan berpanjangan adalah salah satu langkah yang membolehkan penghabluran yang sangat baik.

- Penyulingan mudah

Peralatan penyulingan

Tidak seperti penyembuhan, yang hanya membolehkan pemisahan campuran cecair cecair, penyulingan membolehkan pemisahan campuran cecair homogen yang dibentuk oleh satu atau lebih komponen cecair. Ia berdasarkan perbezaan di titik mendidih komponen campuran.

Contohnya, air mendidih sekitar 100 ºC, manakala aseton pada 56 ºC. Kemudian, campuran aset air boleh disuling untuk mendapatkan ekstrak aseton.

Dengan cara yang sama ia berlaku dengan campuran air etanol, untuk mendapatkan lebih banyak penyelesaian etanol pekat.

- Penyulingan berperingkat

Peralatan penyulingan yang dipecah

Penyulingan pecahan adalah penyulingan yang lebih halus, dalam erti kata bahawa ia membolehkan untuk memisahkan komponen yang titik mendidihnya tidak begitu berbeza. Kerana biasanya terdapat lebih daripada satu komponen, setiap ekstrak dipanggil pecahan. Oleh itu, beberapa pecahan dengan sifat yang berbeza diperolehi.

Penyulingan minyak minyak mentah minyak adalah contoh terbaik penggunaan kaedah ini. Dari minyak, beberapa pecahan berlaku, di mana produk seperti gas asli, petrol, keroseeno, aseton, diesel, antara lain diperoleh.

- Kromatografi

Pemisahan pewarna makanan oleh komatografi lapisan halus

Kromatografi adalah kaedah pemisahan yang juga menjimatkan persamaan dengan penapisan. Ia lebih halus, selektif, dan kurang berlebihan berkaitan dengan jumlah campuran tertakluk kepada pemisahan. Campuran ini boleh menjadi cecair (kromatografi cecair) atau gas (kromatografi gas).

Daripada menggunakan penapis, kromatografi memerlukan apa yang diketahui oleh fasa pegun. Dalam kromatografi kertas, menggunakan penanda, kertas bertindak sebagai fasa pegun, itulah sebabnya campuran bergerak sebagai komponen dipisahkan (pewarna).

Saintis dengan meletakkan tiub ujian dengan kromatografi gas

Kecemerlangan par fasa pegun adalah lajur dengan pengisian yang mengekalkan komponen bergantung kepada interaksi atau pertaliannya. Oleh itu, kromatografi boleh memisahkan ion dari beban yang berbeza, molekul polariti atau saiz yang berbeza, dll.

Boleh melayani anda: Proses Kimia: Prinsip, Jenis, Contoh

Kromatografi adalah penting untuk menganalisis campuran kompleks, menilai tindakan dadah, mengesan sebatian kimia tertentu, antara contoh lain penggunaannya.

- Sentrifugasi

Centrifugator aktif

Sentrifugasi menjadi "pemendapan paksa". Ini kerana, terima kasih kepada pecutan sentripetal, zarah pepejal yang digantung diikat untuk menentukan fasa. Dengan cara ini, anda boleh mengeluarkan supernatan, atau mengambil aliquot untuk melakukan analisis.

Sentrifugasi digunakan secara meluas dalam pemisahan plasma dari sel darah. Ia juga berfungsi untuk memisahkan lemak butyric dari susu, atau untuk mempercepatkan pemendapan beberapa precipitates.

Bersama -sama dengan kromatografi, sentrifugasi adalah salah satu kaedah pemisahan campuran yang paling canggih.

- Pemisahan magnet

Ilustrasi pemisahan magnetik

Seperti namanya, ia menggunakan fenomena magnet untuk mencapai pemisahan komponen pelbagai jenis campuran heterogen.

Contohnya ialah campuran filem besi dan batu kapur yang dihancurkan. Secara manual, kita dapat meneruskan untuk memisahkan kepingan kecil, tetapi memerlukan banyak masa dan kesabaran. Sebaliknya, magnet yang kuat digunakan yang menarik fail besi dan meninggalkan debu batu kapur di belakang.

Campuran serupa adalah gula-gula besi, pasir besi, atau besi. Logam lain seperti nikel, kobalt, paparan dan gadolinio, juga tertarik dengan magnet.

Satu lagi contoh pemisahan magnet berlaku di sampah sampah tertentu, di mana sekerap diproses dan magnet objek logam berasingan; seperti kacang, tongkat golf, kunci, dll.

Dari semua kaedah pemisahan, ini mungkin paling kurang digunakan dalam makmal atau dalam kehidupan seharian. Ia lebih terhad daripada segalanya untuk proses perindustrian.

Tema minat

Kaedah pemisahan campuran homogen.

Kaedah pemisahan campuran heterogen.

Campuran: Komponen dan jenis.

Campuran homogen.

Campuran heterogen.

Rujukan

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia. (8th ed.). Pembelajaran Cengage.
2. Wikipedia. (2020). Proses pemisahan. Diperoleh dari: dalam.Wikipedia.org
3. Amrit.Olabs.Edu.dalam. (2012). Pemisahan campuran menggunakan teknik yang berbeza. Pulih dari: amrit.Olabs.Edu.dalam
4. Byju's. (s.F.). Kaedah pemisahan. Pulih dari: byjus.com
5. Universiti Minnesota. (2020). Pemisahan pasir, besi, dan garam. Pulih dari: chem.Umn.Edu
6. María Estela Raffino. (9 Mac, 2020). Kaedah pemisahan campuran. Konsep.dari. Pulih dari: konsep.dari
7. Chelsea Schuyler. (2020). Kromatografi, penyulingan dan penapis: kaedah pemisahan campuran. Kajian. Pulih dari: belajar.com