Ciri -ciri Pecana Nuez, Habitat, Kegunaan, Penjagaan

The Kacang pecana (Carya Illinoinensis) Ia adalah spesies pokok milik keluarga Jugundaceae. Ia biasanya dikenali sebagai Illinois Walnut, Pecana, Pecana Nut, Pecane.

Ia adalah pokok saka, daun dan panjang yang melebihi 30 m tinggi. Membentangkan daun alternatif yang boleh disusun dan ganjil. Bunga -bunga diedarkan dalam jumlah staminated dan gantung. Buahnya adalah dupa yang dipanggil trima, yang menghasilkan walnut berkhasiat.

Daun dan kacang Carya ilinoinensis. Sumber: Brad Haire, University of Georgia, Amerika Syarikat [CC oleh 3.0 US (https: // creativeCommons.Org/lesen/oleh/3.0/AS/Akta.dalam)]

Pengeluaran buah -buahan pokok ini bermula kira -kira 6 tahun yang ditanam dan secara komersil berakhir 50 tahun kemudian. Carya Illinoinensis Ia adalah pokok negeri Texas, walaupun asalnya adalah zon selatan-tengah Amerika Utara dan terletak di banyak negara di benua Amerika.

Walnut Amerika biasanya digunakan sebagai pembuka selera, terutamanya untuk penyediaan kek, pencuci mulut dan ais krim. Sebilangan orang menggunakan ringkas untuk sifat astringen mereka, dan yang lain menggunakannya dalam perubatan tradisional Cina untuk merawat tuberkulosis.

[TOC]

Ciri -ciri

Aspek

Carya Illinoinensis Ia adalah pokok yang berenaga, daun, monoik, dan sederhana antara 30 dan 45 m tinggi dan 1.8 - 2.1 m diameter. Ia membentangkan batang kelabu, berkerut atau retak, dengan skala dan cabang menaik. Cawannya lebih kurang bulat tidak teratur.

Pokok telah dilaporkan sehingga 100 tahun, dengan pengeluaran sekitar 100 kg kacang setahun.

Sebaliknya, ranting-ranting adalah trichomes coklat dan sekarang ketika mereka masih muda; Walau bagaimanapun, cawangan -cawangan itu berkilat selama bertahun -tahun.

Daun

Kacang pecana mempunyai daun alternatif, dikekalkan oleh petioles yang mengukur panjang 40 hingga 80 mm. Kadang -kadang daun terdiri dan ganjil dari 7 hingga 15 risalah, dengan sempadan serrated, lanceolates, dan mereka yang tidak mempunyai petiole adalah ovate.

Dedaunan dan perbungaan kacang pecana. Sumber: Clemsson University - Siri Slide Extension Cooperative USDA, Amerika Syarikat [CC oleh 3.0 US (https: // creativeCommons.Org/lesen/oleh/3.0/AS/Akta.dalam)]

Bunga

Bunga -bunga diedarkan dalam jumlah staminated dan gantung. Bunga lelaki dibentangkan dalam kelompok tiga dan mengembangkan bunga hijau kekuningan kecil, dan anteras mereka adalah rambut.

Sebaliknya, bunga wanita lebih kecil, dengan kumpulan tiga atau enam bunga hijau kekuningan, tetapi dikelompokkan dalam pancang pada akhir wabak baru. Pembungaan berlaku pada musim bunga.

Buah

Buah pokok ini adalah druff yang tidak menentu dalam bentuk kacang yang dipanggil trima. Bentuk coklat, ovoid-elipsoidal, berukuran antara 3.75 hingga 5 cm panjang dengan lebar 2 hingga 3 cm.

Ia boleh melayani anda: meristem: ciri dan jenis

Kupas mengukur antara 3 dan 4 mm tebal, di negeri mudanya ia hijau dan sebagai perubahan matang dalam warna coklat. Pada masa kematangan ini, buahnya dibahagikan kepada empat bahagian untuk memberi laluan kepada kacang shell nipis.

Buah -buahan dan daun kacang pecana. Sumber: Pixabay.com

Dalam jenis buah ini, opicarp dan mesokarp dipisahkan sebagai korteks yang agak berisi atau berkayu. Endocarp dipasang dengan dua injap. Kupas terbentuk dari exocarpo, sementara bahagian yang dikenali sebagai kacang dibangunkan dari endocarp.

Komposisi pemakanan kacang

Kacang menyediakan air 6%, karbohidrat 14%, protein 9.5%, lemak 70%. Manakala untuk setiap 100 g buah, ia memberikan 1000 mg kalium, 75 mg kalsium, 300 mg fosforus, 2.5 mg besi, 82 mikrogram provitamin A, 2 mg vitamin C, 0.1 mg vitamin B1, dan 0.9 mg Vitamin B2.

Kayu

Kayu berat, keras dan memberikan kontraksi yang kuat. Pewarna dura berwarna coklat muda, sementara sapwood berwarna putih dan luas. Ia membentangkan cincin pertumbuhan yang baik, liang makroskopik, dan beratnya adalah 0.6 g/cm³.

Pengeluaran

Di seluruh dunia, pengeluar terbesar dan pengguna pecan adalah Amerika Syarikat. Negara ini mempunyai lebih daripada 600.000 hektar dan menghasilkan setiap tahun 53.000 tan kacang (tanpa kulit).

Kedua ialah Mexico, dengan 50.000 hektar dan pengeluaran 38.000 tan setahun; Dan ketiga adalah Australia dengan pengeluaran 15.000 tan setahun.

Negara -negara lain seperti Argentina, Peru, Uruguay, Israel, Chile dan Afrika Selatan menghasilkan antara 3.000 dan 5.000 tan setahun.

Buah Carya Illinoinensis. Sumber: Toulouse Muséum [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Taksonomi

-Kerajaan: Plantae

-Kelas: Equisetopsida

-Subclass: Magnoliidae

-Superorden: Rosanae

-Perintah: Fagales

-Keluarga: Juglandaceae

-Jantina: Carya

-Spesies: Carya Illinoinensis Koch (1869)

Basionimo untuk spesies ini adalah Juglans Illinoinensis Wangenh. Walaupun beberapa sinonim adalah seperti berikut: Carya Digueti, Carya Pecan, Carya Tetraptera, Haroria Pecan, Hicorius oliviformis, Juglans Illinoinensis, Juglans dosa.

Varieti

Beberapa jenis Amerika yang dikenali dari Walnut Amerika adalah: Curtis, Rubrscher, Moneymaker, Pabst, Schley, Stuart, antara lain.

Kacang pecana. Sumber: Wikimedia Commons.

Habitat dan pengedaran

La Pecana Nut adalah spesies asli di zon selatan-tengah Amerika Utara. It is distributed in Mexico from southern Coahuila to Jalisco and Veracruz, and north of America from Iowa, Illinois, East Indiana, west of Kentucky, North Carolina, South Carolina, west of Tennessee, south of Georgia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texas , Oklahoma, Arkansas dan Florida, dan di sebelah barat New Mexico.

Ia boleh melayani anda: 30 tumbuhan dalam bahaya kepupusan di Mexico

Pecanero adalah spesies yang ditanam di bahagian lain di dunia seperti Australia, China, Israel, Mexico, Peru, Brazil dan Afrika Selatan. Ia terletak di sepanjang bank dan dataran banjir.

Pokok ini adalah jenis iklim yang marah. Boleh tumbuh dari paras laut hingga 800 m. Ia memerlukan cahaya langsung, dengan suhu maksimum pada musim panas 27 ° C, dan suhu minimum dari 10 ° C hingga -1 ° C. Bagi bahagiannya, hujan tahunan mestilah antara 760 dan 2.010 mm.

Kacang pokok pechero. Sumber: Imej ini pada asalnya diposkan ke Flickr oleh Dobbi di https: // flickr.com/foto/[E -mel Protect]/15025997. Ia ditinjau pada 7 April 2007 oleh Flickrviewr dan telah disahkan dilesenkan di bawah tempoh CC-by-2.0.7 Apil 2007 ditinggalkan oleh jurugambar untuk Wikimedia. [CC oleh 2.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by/2.0)]

Suhu optimum untuk aktiviti fotosintesinya ialah 27 ° C. Ia memerlukan ketersediaan air yang tinggi, tetapi lebih suka asid alkalin, frank, alkalin yang baik. Ia sensitif terhadap kemasinan, dan bertolak ansur dengan pembekuan sehingga minimum -20 ° C tanpa mengalami kerosakan.

Aplikasi

Ubat

Daun dan korteks digunakan sebagai astringen. Kacang pecana digunakan sebagai ubat untuk merawat tuberkulosis baik oleh orang asli Amerika dan oleh pengamal perubatan Cina.

Begitu juga, penggunaan pecan dengan ketara mengurangkan jumlah kolesterol dan trigliserida.

Boleh dimakan

Kacang pecan mempunyai rasa mentega yang lazat dan sangat kaya dengan lipid atau lemak tak tepu. Mereka boleh dimakan segar atau digunakan dalam kuih -muih terutamanya dalam gula -gula, kek atau kek.

Penggunaannya meliputi penyediaan kuki, termasuk plat masin. Walnut dalam kepingan digunakan secara meluas untuk bergabung dengan ais krim. Di Amerika Syarikat, kek kacang sangat popular. Juga, orang asli menggunakan minyak kacang untuk menyediakan makanan musim ini.

Kek kacang sangat popular di Amerika Syarikat. Sumber: Jonatunnder [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Kosmetik

Minyak yang boleh dimakan yang diekstrak dari buah berfungsi untuk membuat kosmetik, sebagai tambahan kepada beberapa ubat.

Pembinaan

Pecan Wood digunakan untuk membuat perabot, kabinet, panel, palet, lembaran, lantai, instrumen pertanian dan bahan bakar.

Kasar atau orang lain

Kerang walnut digunakan sebagai penghawa dingin tanah, mulsa, abrasif lembut sabun tangan, lukisan aktiviti bukan slip dan enamel logam.

Ia dapat melayani anda: llantén: ciri, jenis, asal

Di samping itu, cengkerang boleh ditanam seperti tepung atau digunakan untuk mengisi kayu plastik, pelekat dan dinamit.

Biologi

Kajian baru -baru ini telah menunjukkan bahawa agak berpotensi sebagai penumpuk ion phyto seperti tembaga, mangan, dan memimpin dalam penyelesaian berair.

Sebaliknya, ekstrak polifenolik fungsi shell kacang sebagai perencat pertumbuhan kulat phytopathogenic sebagai Pythium sp., Colletotrichum truncatum, Colletotrichum COCCODES, Alternatif alternatif, Verticillioides fusarium, Fusarium solani, Fusarium sambucinum, dan Rhizoctonia solani.

Begitu juga, ekstrak walnut mengurangkan populasi nematod Meloidogyne incognita Dalam akar tomato, menunjukkan bahawa ekstrak ini boleh digunakan dalam sistem pengeluaran pertanian kerana ciri -ciri yang berbahaya dan bermanfaat bagi alam sekitar.

Penjagaan

Lantai

Kacang pecana lebih suka tanah dengan pH 5.5 - 6.0, tekstur ringan hingga sederhana, walaupun mereka boleh tumbuh di tanah liat kecil.

Tanah mesti mendalam, tidak -kalin atau garam. Pokok ini sensitif terhadap kalsium karbonat di tanah.

Iklim

Untuk pengeluaran kacang yang baik, musim panas yang berkekalan diperlukan, walaupun dengan malam yang hangat. Semua ini untuk pematangan buah yang betul dan aktiviti fotosintesis yang optimum. Pokok muda tidak menentang di bawah -20 ° C.

Pokok ini berkembang di kedua -dua iklim yang gersang dan lembap, tetapi biasanya ditanam di iklim subtropika untuk mengelakkan kejadian perosak dan penyakit.

Pengairan

Permintaan air terbesar adalah pada bulan Disember, Januari dan Februari. Di pokok -pokok muda, 38 hingga 57 l air setiap tumbuhan harus digunakan setiap hari.

Begitu juga, penting untuk menjaga kualiti air pengairan, kerana pecan sensitif terhadap kehadiran lebih dari 1.000 bahagian per juta jumlah garam, 300 bahagian per juta klorida, dan lebih daripada 0.5 bahagian per juta boron.

Kehadiran unsur -unsur ini boleh menyebabkan luka bakar di daun dan defoliasi, terutamanya pada musim panas.

Lulus

Disyorkan untuk tidak memohon persenyawaan pada masa pemindahan medan, kecuali ada keadaan nitrogen yang sangat miskin.

Di ladang dewasa atau matang, keperluan untuk baja mesti ditentukan mengikut analisis foliar.

Tahap optimum beberapa nutrien yang terdapat di pecan adalah: nitrogen 2.5 - 3%, fosforus 0.12 - 0.30%, kalium 0.75 - 1.50%, sulfur 0.15 - 0.25%, kalsium 0.70 - 2.50%, dan magnesium 0.30 - 0.70%.

Shell kacang pecana mempunyai sifat astringen. Sumber: Pixabay.com

Rujukan

1. Cepeda-siller, m., García-Calvario, j.M., Hernández-Juárez, a., Ochoa-fuentes, dan., Garrido-Cruz, f., Cerna-Chávez, e., Dávila-Medina, m. 2018. Ketoksikan ekstrak Carya Illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) Terhadap Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae) dalam tomato. Ekosistem dan Sumber Pertanian 5 (13): 143-148.
2. Lim, t.K. 2012. Carya Illinoinensis. Dalam: Tumbuhan yang boleh dimakan dan bukan perubatan: Jilid 3, Buah-buahan. Springer. London. p. 51-57. Diambil dari: buku.Google.co.Pergi
3. Tropika. 2019. Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Diambil dari: kawasan tropika.org
4. Flora Amerika Utara. 2019. Carya Illinoinensis (Wangenheim) k. Koch. Diambil dari: efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, m. Kad Teknikal Pecan Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Institut Penyelidikan Pertanian Kebangsaan Uruguay. Halaman 19-23. Diambil dari: Ainfo.Inia.Oh
6. Infojardín. 2019. Carya Illinoinensis. Diambil dari: artikel.Infojardin.com
7. Raja -raja, m., Kebun anggur. 2019. Pecano (Carya Illinoinensis Koch.). Diambil dari: perpustakaan.Inia.Cl