Pediococcus

Pediococcus
Bakteria Gram -Positif genus Pediococcus

Apa itu Pediococcus?

Pediococcus Ia adalah genus bakteria gram -positif yang merupakan sebahagian daripada bakteria asid laktik (BAL). Ciri utamanya ialah mereka dapat menghasilkan asid laktik dari penapaian.

Ia pertama kali diterangkan pada tahun 1903 oleh ahli botani Jerman Peter Claussen (1877-1959). Genus ini merangkumi sejumlah 10 spesies, di antaranya yang paling terkenal adalah: P. Acidilactici, ms. Cellicola, ms. Clausenii dan P. Damnosus.

Bakteria genre Pediococcus Mereka sangat popular kerana kegunaan mereka dalam industri makanan, khususnya dalam pemuliharaan makanan. Mereka juga berguna dalam penjelasan bir dan wain tertentu, yang menyediakan aroma ciri.

Secara umum, bakteria ini tidak patogen dalam manusia. Walau bagaimanapun, dalam keadaan khas, seperti ketika sistem imun tertekan oleh beberapa keadaan kesihatan yang mendasari, bakteria ini dapat menyebabkan patologi tertentu.

Antara penyakit yang paling kerap ialah endokarditis dan pneumonitis.

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi genre Pediococcus adalah yang seterusnya:

  • Domain: Bakteria
  • Hujung: Firmicutes
  • Kelas: Bacilli
  • Memerintahkan: Lactobacillals
  • Keluarga: Lactobacillaceae
  • Jantina: Pediococcus

Morfologi

Bakteria genre ini adalah sfera, dengan ukuran 1 mikrometer sebanyak 2.5 mikrometer. Mereka biasanya membentuk tetrad. Sel individu sangat jarang dan tidak pernah membentuk rantai.

Sel bakteria tidak dilindungi oleh kapsul. Mereka mempunyai dinding sel yang mengandungi lapisan peptidoglycan yang tebal, seperti semua bakteria gram -positif.

Apabila bakteria ini ditanam secara buatan, koloni adalah saiz purata, tekstur licin, putih dan bulat.

Ia boleh melayani anda: Iodamoba Bütschlii: Ciri -ciri, Morfologi, Kitaran Biologi

Ciri -ciri Pediococcus

Ia adalah gram -positif

Oleh kerana peptidoglucano yang ada di dinding sel, bakteria genre Pediococcus Mereka mengamalkan warna ungu ketika mereka menjalani pewarnaan Gram.

Ini kerana peptidoglycan mengekalkan molekul pewarna, seperti yang berlaku dalam semua bakteria gram -positif.

Ia adalah anaerobik pilihan

Organisme anaerobik pilihan adalah salah satu yang dapat membangunkan kedua -dua persekitaran dengan ketersediaan oksigen, dan tanpa adanya ini.

Anda boleh menggunakan oksigen untuk proses pernafasan anda, dan apabila anda tidak hadir, anda boleh menjalankan proses lain seperti penapaian.

Ia adalah catalase negatif

Jantina Pediococcus Ia dicirikan dengan tidak memiliki gen untuk mensintesis catalase enzim. Oleh itu, bakteria ini tidak dapat membentangkan molekul hidrogen peroksida (H2Sama ada2) Dalam air dan oksigen.

Ia adalah indole negatif

Bakteria ini tidak dapat memisahkan kumpulan Indol dari asid amino triptophian. Tindakan ini dijalankan oleh enzim yang dikenali sebagai tryptophanases.

Dalam kes bakteria jantina tertentu Pediococcus, Mereka tidak dapat mensintesis enzim -enzim ini, jadi mereka mustahil bagi mereka untuk menjalankan proses.

Ujian Indol, bersama -sama dengan Catalase, adalah alat yang sangat berguna dalam pengenalan dan pembezaan bakteria yang tidak diketahui di makmal.

Ia tidak mengurangkan nitrat

Bakteria genre Pediococcus Mereka tidak mempunyai gen untuk mensintesis nitrat reduktase enzim, yang menjadikannya tidak dapat mengurangkan molekul nitrit nitrat.

Metabolisme

Ia berdasarkan penapaian sebagai proses di mana mereka memperoleh asid laktik. Ini dilakukan dari beberapa karbohidrat, antaranya: glukosa, arabinous, cellobiosa, tangan dan salicina.

Ia dapat melayani anda: Clostridium difficile

Mengambil kira ini, bakteria genre Pediococcus Mereka memerlukan budaya dan karbohidrat yang kaya dengan pemakanan seperti yang telah disebutkan.

Keadaan pertumbuhan

Untuk ditanam secara buatan dalam media budaya di makmal, bakteria genus ini memerlukan keadaan tertentu, seperti julat suhu yang terletak di antara 25 dan 40 ° C. Serta pH yang boleh menjadi alkali atau sedikit berasid (4.5-7).

Adalah tahan vancomycin

Vancomycin adalah antibiotik semulajadi yang disintesis oleh bakteria Nocardia orientalis. Ia bertindak pada bakteria dengan menghalang sintesis dinding selnya. Antara bakteria yang mempunyai ketahanan yang ketara terhadap bahan ini adalah genre Pediococcus.

Penyakit

Dalam keadaan biasa, bakteria jantina Pediococcus Mereka tidak patogenik kepada manusia atau haiwan lain. Walau bagaimanapun, apabila keadaan organik berubah dan sistem imun lemah, penyakit boleh berlaku, kerana bakteria ini berubah menjadi patogen oportunistik. 

Antara patologi yang boleh dihasilkan adalah endokarditis, bakteria dan pneumonitis.

Bakteria

Bakteria hanyalah laluan bakteria ke arah aliran darah. Semasa masuk ke dalam darah, bakteria boleh diedarkan oleh badan dan merosakkan organ tertentu.

Endocarditis

Hati terdiri daripada tiga lapisan: pericardium, miokardium dan endokardium. Endokarditis adalah keradangan endokardium, lapisan paling dalaman jantung, dengan tindakan patogen seperti virus atau bakteria.

Apabila bakteria tiba dari torrent darah ke jantung, mereka lebih suka injap jantung: mitral atau trichuspide (injap atrioventrikular). Terdapat ruang tetap dan dijajah.

Boleh melayani anda: Streptococcus thermophilus

Gejala

- Demam.

- Menggegarkan menggigil.

- Berpeluh malam yang berlebihan.

- Sakit sendi.

- Sakit dada cuba.

- Edema di bahagian bawah badan dan perut.

- Keletihan.

- Darah dalam air kencing.

- Bintik merah di lantai kaki atau telapak tangan.

- Bintik merah, diameter kecil, yang terbukti di permukaan badan atau sklerotik.

Pneumonitis

Pneumonitis adalah keradangan tisu paru -paru. Terdapat pakar yang menganggap radang paru -paru sebagai jenis pneumonitis.

Gejala

- Batuk berterusan.

- Hilang selera makan.

- Penurunan berat badan secara sukarela.

- Kesukaran bernafas.

- Keletihan dan keletihan yang jelas.

Rawatan

Semua jangkitan bakteria mesti dirawat dengan antibiotik. Doktor menentukan, melalui tanaman yang mencukupi dan bukti kerentanan atau rintangan, yang antibiotik adalah yang paling sesuai.

Juga, bergantung kepada keseriusan patologi atau kemajuannya, rawatan pembedahan juga memerlukan.

Yang penting ialah pergi ke doktor jika mana -mana gejala yang disebutkan diwujudkan.

Rujukan

  1. Iwen, ms., Mindru, c., Kalil, a. dan Florescu, D. (2012). Pediococcus acidilactici Berjaya dirawat dengan endokarditis daptomycin. Jurnal Mikrobiologi Klinikal. 50 (3). 1106-1108.
  2. Pediococcus. Diperoleh dari: catog.Hardydiagnostics
  3. Riebel w. Dan Washington, J. (1990). Ciri -ciri klinikal dan mikrobiologi Jurnal Mikrobiologi Klinikal. 28 (6). 1348-1355