Ecuadorian Sierra Products

The Ecuadorian Sierra Products Mereka adalah buah -buahan dan sayur -sayuran iklim sederhana atau subtropika kitaran pendek. Terletak di kawasan dengan ketinggian yang agak tinggi, kedekatan dengan tanah gunung berapi memberikan tanah untuk kesuburan yang besar, namun ketidakteraturan pelepasan dan hakisan menghasilkan banyak masalah.

Bergantung pada ketinggian di mana kelembapan tanaman, suhu dan atmosfera dijumpai, mereka akan menjadikan tanah lebih atau kurang sesuai untuk jenis produk pertanian tertentu.

Secara umum, unsur -unsur yang paling dituai di Sierra Ecuador adalah kentang, strawberi, gandum dan barli.

Produk yang ditawarkan oleh Sierra Ecuador

1- Paus

Varieti Paus (Solanum tuberosum)

Kentang adalah salah satu produk pertanian yang paling penting bukan sahaja di pergunungan, tetapi dari semua Ecuador. Lebih daripada 420 ribu tan dihasilkan di seluruh negara setiap tahun.

Di kawasan sejuk atau moor (sekitar 3 ribu meter ketinggian), terdapat lebih daripada 300 spesies kentang yang ditanam oleh petani kecil.

Ada yang unik di rantau ini dan sangat dihargai oleh penduduk tempatan, kerana mereka dapat menahan suhu rendah dan kemarau yang panjang.

2- Strawberry

Di pergunungan pelbagai jenis buah ini ditanam, seperti strawberi berlian atau strawberi Monterrey.

Pengeluaran terbesar tertumpu di kawasan Pichincha, di mana terdapat tanaman kira -kira 400 hektar.

3- Gandum

Sangat berharga bagi Ecuador kerana permintaan domestik yang tinggi untuk produk tepung.

Pada masa ini, gandum yang cukup tidak dihasilkan untuk memenuhi permintaan domestik, jadi kerajaan Ecuador melaksanakan rancangan untuk meningkatkan pengeluaran.

Boleh melayani anda: 100 nama keluarga Sepanyol yang paling biasa dan maknanya

4- barli

Barley malted. Sumber: Finlay_mcwalter's Friend SJB [CC BY-SA 3.0 (http: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0/]]

Setelah bertahun -tahun pengeluaran yang sangat rendah akibat penyakit karat kuning (kejahatan yang mempengaruhi ladang barli), di pergunungan koleksi barli telah diaktifkan semula.

Setiap tahun, Ecuador penting sehingga 40 ribu tan barli untuk pengeluaran bir.

5- Carrot

Carrot (Daucus carota)

Lobak merah dan lobak putih ditanam.

Wilayah Tungurahua menyediakan Ecuador sebanyak 60% daripada pengeluaran kebangsaan produk ini.

6- Bawang

Terdapat beberapa jenis bawang yang ditanam di Sierra del Ecuador, seperti Bawang Putih, Hitam dan Paite (Ungu).

Variasi Paiteña dicirikan dengan sangat tahan terhadap iklim sejuk dan terutama bertujuan untuk pasaran domestik, sementara bawang putih dan hitam adalah produk eksport.

7- tebu

gula perang

Ditanam untuk digunakan sebagai pemanis dan untuk penjelasan etanol.

Gunung Ecuador.

8- kopi

Bijirin kopi

Ecuador menghasilkan salah satu kopi terbaik di benua Amerika, mempunyai permintaan yang banyak di Eropah.

Kopi Ecuador tidak berlaku dalam bidang penanaman yang besar, tetapi untuk sebilangan besar petani kecil.

9- Bunga

Mawar mereka dianggap sebagai yang terbaik di dunia, di samping itu banyak bunga lain yang tumbuh di pergunungan tidak memerlukan penyejukan, jadi mereka diimport ke Amerika Syarikat dan Eropah.

10- epal

Sehingga 6 jenis epal dihasilkan di Ecuadorian Sierra, memperuntukkan pasaran tempatan.

Boleh melayani anda: Kuil Yunani

11- quinoa

Quinoa (Chenopodium quinoa)

Quinoa adalah benih dengan bentuk yang berbeza (seperti bijirin, beras, serpihan, dll.) yang telah berkembang sejak zaman purba di Sierra Ecuador. Pada masa ini, pengeluarannya telah ditembak kerana permintaan asing produk pemakanan ini.

12- kacang

Kacang tumbuh di Ecuador Sierra di ketinggian di atas 2800 meter di atas paras laut. Mereka adalah salah satu sayuran yang paling banyak dimakan dalam masakan Ecuador kerana sifat mereka seperti protein dan mineral.