Produk yang berasal dari Mexico

The Produk yang berasal dari Mexico Lebih banyak wakil adalah jagung, coklat, gusi, cabai, vanila, kacang, alpukat, kopi, betik dan perak. Produk penting lain untuk negara ini, walaupun bukan gastronomi, adalah minyak dan kereta.

Mexico adalah sebuah negara yang terletak di benua Amerika, selatan Amerika Syarikat. Uu. dan sempadan dengan negara -negara yang membentuk Amerika Tengah. Dengan lanjutan hampir 2 juta kilometer persegi, ia adalah antara lima belas negara terbesar di dunia.

Mexico mempunyai hampir 64 juta hektar kawasan hutan. Ini menggalakkan kewujudan spesies haiwan dan tumbuhan asli yang, bersama -sama dengan tanaman juga sangat luas, memberikan sebilangan besar produk asal.

Produk Mexico yang paling relevan

1- Jagung

Ia adalah salah satu makanan yang paling intim yang dikaitkan dengan masakan tradisional Mexico.

Jenis jagung yang diperlukan untuk pembuatan popcorn hanya ada di Mexico. Ia telah dieksploitasi sejak akhir abad ke -19.

2- Coklat

Tanaman pertama bermula dari abad ke -12. Sejak itu, pengeluaran dan pemasarannya hanya berkembang.

Ia adalah salah satu gula -gula yang paling popular di seluruh dunia. Walaupun ada yang sangat terkenal -seperti orang Belgium atau Swiss -, Mexico tetap asli.

3- gusi

Terutama di rantau Caribbean Quintana Roo, gusi itu diekstrak dari banyak rizab chicozapote.

Pokok ini berlimpah di hutan Mexico, di mana gusi masuk ke dunia sehingga menjadi popular sepanjang abad kedua puluh.

4- Chile

Ia adalah perasa makanan Mexico yang sangat tipikal, apa pun sudut dunia di mana ia dimasak.

Sebagai tambahan kepada gatal -gatal ciri -ciri yang berbeza -beza melalui lebih daripada 140 jenis -mempunyai sifat perubatan dan menyediakan vitamin C. Penggunaannya ditunjukkan dalam kes sembelit atau kolik.

5- Vanila

Ia adalah jenis orkid. Kita dapat menemuinya di negeri -negeri Oaxaca, Chiapas dan Quintana Roo.

Dahulunya ia digunakan untuk aromatize dan memberi sedikit rasa kepada minuman koko yang digunakan oleh bangsawan.

Hari ini ia digunakan di seluruh sektor makanan dan lain -lain, kerana sifat aromatiknya.

6- Bean

Asalnya dari Mexico, penggunaannya dilanjutkan di seluruh Amerika dan Eropah selepas laluan penakluk. Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan merupakan sumber serat dan protein.

Terdapat lebih daripada 150 jenis, yang paling biasa di Mexico El Blanco -alubia-, Black -Proceed Veracruz dan Querétaro -dan jenis asli lain seperti Kacang Ungu, Bean Pinto, Bean Canarian dan Ayocote.

7- Alpukat

Juga dikenali sebagai "emas hijau Mexico". Ia digunakan sebagai ramuan dalam banyak hidangan masakan Mexico dan sebagai asas untuk menyediakan guacamole.

Penggunaannya bergaya di seluruh dunia kerana sifatnya. Ia mempunyai vitamin -a, c, e, b1- dan menyediakan kalsium, besi dan mineral lain.

8- kopi

Bersama alpukat, ia adalah budaya utama Mexico. Pengeluarannya tertumpu terutamanya di kawasan Sierra Madre del Sur dan Sierra Madre Oriental.

Di Mexico, penggunaan periuk periuk sangat biasa, yang penyediaannya berbeza sedikit dari pembuat kopi moden. Kesatuan Eropah, EE. Uu. dan Kanada adalah pengimport utama produk ini.

9- Papaya

Asalnya dari Amerika Tropika, Papaya adalah buah yang sangat biasa di tanaman Mexico.

Sumber garam vitamin A, kalium, serat dan mineral, juga digunakan untuk tujuan perubatan.

10- perak

Mexico adalah pengeluar utama dunia perak. Pada tahun 2016, negara menghasilkan hampir 200 juta auns logam berharga ini.

Di Negeri Guanajuato kita dapat mencari asal -usul deposit utama pertama, sejak abad ke -18.

11- Agave

Ia adalah salah satu tumbuhan yang paling diiktiraf di dalam dan di luar Mexico. Beberapa produk ciri negara seperti tequila, pulque dan mezcal diperoleh daripadanya.

12- Bunga Cempasúchil

Bunga Cempasúchil. Sumber: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha [CC BY-SA 4.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)] Lebih daripada 58 spesies bunga ini diketahui, yang mana lebih daripada separuh adalah endemik ke Mexico. Mereka sangat penting bagi orang -orang asal, kerana mereka percaya bahawa ia menangkap sinar matahari dan atas sebab ini mereka menggunakannya untuk menerangi jalan si mati pada hari mati.

13- nopal

Di Mexico terdapat lebih daripada 100 spesies Nopal, dan boleh didapati di kebanyakan kawasan di negara ini. Di samping itu, mereka adalah bahan biasa dalam banyak hidangan Mexico.

Rujukan

1. Sejarah Kopi di Mexico dengan pertukaran yang sama dalam EqualeXchange.Coop
2. "Mengunyah ini: sejarah mengunyah gusi". Saluran Sejarah dalam Sejarah.com