Salinera

Kami menerangkan apa itu salinera, apa yang mereka ada, ciri -ciri, bahagian dan jenis utama.

Taiwan Saline. Dengan lesen

Apa itu salinera?

A Salinera, O Salina, ia adalah eksploitasi terbuka untuk mendapatkan garam yang biasa dari air tepu garam. Ini dicapai dengan menguap air laut atau tasik asin, atau juga mengekstrak air bawah tanah dari deposit yang kaya dengan garam.

Salineras terletak di kawasan pantai laut, di pinggir tasik asin atau di kawasan mata air garam. Proses pengekstrakan garam dijalankan menguap air garam di bawah tindakan sinaran suria dan angin.

Struktur ini memerlukan persekitaran sinaran suria yang tinggi, dengan suhu tinggi, angin berterusan dan tanah rata dan kalis air. Di kawasan ini salinera ditubuhkan, yang terdiri daripada beberapa kawasan atau telaga, di mana air garam disimpan.

Kemudian, ini melintasi kawasan lain di mana penyejatan berlaku sehingga penyejatan berlaku. Akhirnya, air garam yang dihasilkan disimpan di kawasan ketiga di mana penghabluran garam berlaku.

Salineras boleh terdiri daripada dua jenis, bergantung kepada rantau geografi di mana ia ditubuhkan: salineras pantai, di pantai laut, dan salineras dalaman, di tasik atau mata air masin di pedalaman pedalaman.

Untuk apa salineras?

Penggali di Salinera de Huelva, Sepanyol

Garam biasa, atau natrium klorida, hanya boleh diperolehi dengan mengekstraknya dari badan air tepu garam, seperti lautan dan beberapa tasik. Serta lombong garam, yang merupakan deposit garam di dalam bumi, dibentuk dari laut lama atau tasik asin.

Di samping itu, di beberapa padang pasir garam diperoleh terus dari permukaan tanah, di mana pada masa lalu terdapat laut atau tasik. Oleh itu, garam atau salinas adalah ladang yang berfungsi untuk mendapatkan garam biasa marin, yang merupakan produk yang mempunyai tujuan yang berbeza.

Yang utama adalah pekerjaan sebagai perasa dalam penyediaan makanan. Ini disebabkan oleh keupayaan garam untuk meningkatkan rasa produk makanan. Di samping itu, garam menghalang kekurangan iodin dan fluorin, selain membantu menghapuskan asid laktik dan asid urik.

Sebaliknya, ia adalah pengawet yang sangat berkesan, jadi ia secara tradisinya digunakan untuk memelihara makanan sejak hari -hari pertama manusia. Terutama dalam pemuliharaan ikan dan daging, ketika menutupnya dengan lapisan garam tebal.

Boleh melayani anda: Antropologi jenayah

Punca kuasa pengawet ini adalah keupayaan garam untuk menyerap air, sehingga menghidrat makanan. Air yang kurang ada di dalam tisu, persekitaran kurang kondusif untuk perkembangan bakteria dan kulat yang menyebabkan penguraian.

Ia juga mempunyai banyak kegunaan lain dalam pelbagai industri, seperti kimia, tekstil, metalurgi dan bulu tan.

Ciri -ciri salineras

Bateri garam Salinera de Bonaire

Lokasi

Salineras terletak berhampiran badan air garam, sama ada di kawasan pantai atau berhampiran dengan tasik masin. Sebaliknya, mereka juga boleh ditubuhkan di kawasan pedalaman wilayah, di atas tanah dengan tangki air bawah tanah yang kaya dengan garam.

Atmosfera

Suasana yang ideal untuk penubuhan salinera adalah di mana terdapat radiasi suria yang tinggi dan sedikit hujan. Ini kerana hujan mencairkan deposit garam, menyeretnya lagi ke badan air.

Sebaliknya, proses penyejatan yang diperlukan untuk memisahkan garam dari air, memerlukan suhu tinggi. Di samping itu, berlakunya angin kerap menyumbang dengan proses penyejatan air dan pengeringan garam.

Tanah dan kelegaan

Salineras memerlukan tanah dengan lapisan tanah liat padat yang menghalang penyusupan air. Sebaliknya, idealnya adalah medan rata yang membolehkan mengekalkan lembaran air cetek dan mengawal larian.

Sisa dan kesan alam sekitar

Walaupun salineras bukan aktiviti yang menghasilkan banyak pencemaran, ia menghasilkan sisa bermasalah. Terutamanya, panggilan pahit, yang merupakan deposit yang kekal selepas mengekstrak garam.

Bahan -bahan ini mempunyai kepekatan garam yang tinggi dan mineral lain, jadi mereka mesti melupuskannya secukupnya untuk mencegah kesan negatif terhadap alam sekitar.

Bahagian salinera

Bahagian salinera boleh berbeza -beza bergantung kepada jenis salinera, dan nama mereka berubah dari satu negara ke negara lain. Walau bagaimanapun, setiap salinera terdiri daripada bahagian asas untuk menjamin operasinya.

Koleksi dan zon penyimpanan air laut

Di kawasan ini, air garam dari laut, tasik masin atau musim bunga diambil dan disimpan. Dalam kes tasik dan mata air, ia biasanya digunakan untuk mengepam untuk menggerakkan air.

Boleh melayani anda: sifat umum perkara

Semasa berada di salineras pantai laut, ia diperolehi dari shingers, limpahan atau jumper yang dipanggil, memanfaatkan kebangkitan air pasang. Kemudian air diangkut melalui saluran ke muara, lagun besar di mana air laut diterima.

Zon penyejatan

Slovlje Garam Penyejatan Kolam, Slovenia

Dari muara, air garam dibawa oleh saluran dan pintu ke balsas segi empat tepat lanjutan dan cetek, dipanggil era. Rakit ini mesti mempunyai latar belakang kalis air, tanah liat, padat, dan dipisahkan antara satu sama lain dengan dinding tanah atau batu ketinggian kecil.

Rakit awal ini agak lebih dalam daripada yang digunakan pada peringkat kemudian. Kemudian, air dipindahkan ke balsas yang kurang dalam yang dipanggil pemanasan atau pemanas.

Di sini tindakan haba suria dan angin menyejat air dan menumpukan garam. Dalam sesetengah sistem, air melewati kompleks saluran di serpentin atau labirin semakin mendalam, di mana garam tertumpu oleh penyejatan.

Di Las Salinas de Cádiz, kawasan -kawasan ini dipanggil Lucio, terdiri daripada giliran yang mendalam dan luas, diikuti oleh orang lain yang lebih sempit dan kurang dalam. Pada akhir keseluruhan proses sisa padat diperolehi dengan kepekatan garam yang tinggi.

Zon penghabluran

Selanjutnya, sisa -sisa disalurkan ke skala lain yang disebut penghabluran atau kristal, di mana kristal garam dibentuk dan pergi ke bahagian bawah lapisan air yang tidak melebihi 10 cm. Crystallizers ini dipanggil Tajos di Salinas de Cádiz, dan Muetetas atau Crystallizers di bahagian lain.

Kawasan ini mempunyai peringkat atau sukar difahami, yang merupakan divisori antara pengiklan. Terdapat banyak garam yang diekstrak supaya ia mengalir dan kering, tertakluk kepada proses mencuci.

Kawasan Salero dan Gudang

Dari pengkristal atau luka, garam diangkut ke kawasan di mana ia berkumpul di gundukan besar, menamatkan proses pengeringannya di sana. Di sesetengah sistem, garam disimpan di gudang tertutup yang menunggu pemindahannya ke kilang pemprosesan.

Zon memuatkan

Di kawasan ini garam dimuatkan bergantung kepada cara pengangkutan yang digunakan, sama ada bot atau trak.

Jenis Salineras

Pada asasnya, terdapat dua jenis garam, bergantung kepada kawasan geografi di mana sumber garam terletak. Ini adalah salineras pantai dan salineras dalaman.

Boleh melayani anda: 19 cabang anatomi utama dan apa yang mereka belajar

Salineras pantai

Salineras pesisir, seperti namanya, terletak di pantai laut, kerana mereka mengeluarkan garam dari air laut. Salineras ini memperoleh air laut dengan menyalurkannya dari peningkatan pasang surut atau dengan mengepam.

Dalam banyak kes, mereka menggabungkan aktiviti pengeluaran garam mereka dengan pertanian ikan dari spesies air garam. Kawasan pantai di mana salineras terletak di kawasan tropika dan subtropika, di mana sinaran suria dan suhu membantu proses.

Sebaliknya, mereka memanfaatkan tanah rata untuk mengelakkan air larian air yang tidak terkawal atau pencerobohan air tawar dari sungai berdekatan.

Salineras dalaman

Salineras dalaman didedikasikan untuk mendapatkan garam dari mata air dan tasik asin yang terletak jauh dari pantai, pedalaman. Serta garam bawah garam di kawasan dengan meja air yang tinggi.

Dalam kes kedua mereka menggunakan proses penggerudian air garam dan mengepam, dan kemudian menguap dan dapatkan kristal garam.

Terdapat juga kes di mana garam dikumpulkan secara langsung dari permukaan tanah, di kawasan laut lama atau tasik kering. Begitulah kes Salinas del Rey di kawasan padang pasir Coahuila, Mexico.

Salineras dalaman tidak selalu mempunyai tanah rata, jadi mereka menubuhkan rakit penyejatan di teres. Sedemikian rupa sehingga air dipam dari tangki utama dan kemudian berlalu dari satu rakit ke yang lain dengan graviti.

Rujukan

1. Albaladejo-García, J.Ke. dan Gómez-Espín, J.M. (2016). Interior Salineros Spaces: Las Salinas de Sangonera la Seca dan Librilla di rantau Murcia. Kertas geografi. Universiti Murcia.
2. Tulang, k. Dan Tejedo, p. (2008). Refleksi pada masa depan Salinas tradisional. Penyampaian Hari Teknikal Warisan Budaya Salinas.
3. Moreno-Pulido, j. dan kolaborator (2018). Garam cádiz, dari pantai di dalam. Koleksi Geolody. Disunting di Salamanca oleh Persatuan Geologi Sepanyol.
4. Ruiz-Lozano, c. (2015). Landskap Sainer Pesisir Mediterranean: Kes Salinas de Ibiza. Kerja ijazah akhir. Jabatan Geografi, Fakulti Geografi dan Sejarah.