Sistem Heterogen

Sistem heterogen terdiri daripada bahagian atau unsur yang berlainan, seperti ketika air dan minyak digabungkan

Apa itu sistem heterogen?

A Sistem Heterogen Ia adalah sistem yang dibentuk oleh unsur -unsur atau bahagian yang berbeza antara satu sama lain. Bahagian ini boleh dibezakan dan biasanya mempunyai dua atau lebih fasa.

Contoh sistem heterogen boleh menjadi salad, air dengan minyak, yogurt dan bijirin, atau pizza dengan beberapa bahan. Dalam setiap contoh ini, anda dapat melihat komponen sistem yang berbeza.

Unsur -unsurnya dibezakan dengan mata kasar dan boleh dipisahkan secara manual. Dalam campuran lain, seperti mayonis atau susu, pada pandangan pertama mereka homogen, tetapi mikroskopik mereka adalah sistem heterogen; Lebih khusus, emulsi.

Ciri -ciri sistem heterogen

Secara umum mereka boleh menyenaraikan seperti berikut:

- Ia terdiri daripada dua atau lebih fasa; Dengan kata lain, ia tidak seragam.

- Ia boleh terdiri, secara umum, dalam mana-mana fasa berikut: padat-padat, pepejal-cecair, pepejal, cecair-cecair, cecair-gas; Dan selain itu, tiga fasa boleh hadir dalam sistem pepejal-líquido-gas yang sama.

- Komponen dan fasa dibezakan dengan mata kasar. Oleh itu, sudah cukup untuk memerhatikan sistem untuk membuat kesimpulan dari ciri -cirinya, seperti warna, kelikatan, saiz dan bentuk kristal, bau, dll.

- Ia biasanya melibatkan keseimbangan termodinamik, atau pertalian tinggi atau rendah antara zarah dalam fasa atau antara dua fasa yang berbeza.

- Mereka adalah campuran bahan; iaitu, ia tidak terpakai kepada bahan tulen.

Klasifikasi

Dari sudut pandangan makroskopik, sistem heterogen kimia dapat diklasifikasikan seperti berikut:

Penyelesaian tepu (cecair-cecair, cecair-padat, gas cecair)

Mereka adalah sejenis sistem kimia heterogen di mana larutan tidak dapat terus membubarkan dan membentuk fasa berasingan dengan pelarut. Contohnya, kristal air dan gula.

Molekul pelarut mencapai titik di mana larutan tidak dapat dibubarkan. Kemudian, larutan tambahan, sama ada pepejal atau gas, dengan cepat akan berkumpul semula untuk membentuk pepejal atau gelembung; iaitu, sistem cecair pepejal cecair atau gas.

Larutan juga boleh menjadi cecair, yang boleh dicampur dengan pelarut kepada beberapa kepekatan; Jika tidak, mereka akan terlarut dalam semua kepekatan dan tidak akan membentuk penyelesaian tepu. Stacible bermaksud bahawa campuran kedua -dua cecair membentuk satu fasa seragam tunggal.

Boleh melayani anda: barometer merkuri

Jika, sebaliknya, larutan cecair tidak dapat dilarutkan dengan pelarut, seperti halnya dengan campuran minyak dan air, larutan itu tepu dengan kuantiti yang ditambah paling sedikit. Akibatnya, dua fasa terbentuk: satu berair dan yang lain berminyak.

Penyelesaian dengan garam yang dicetuskan

Sesetengah garam mewujudkan keseimbangan kelarutan, kerana interaksi antara ion mereka sangat kuat dan berkumpul semula dalam kristal yang air gagal memisahkan.

Sistem heterogen jenis ini juga terdiri daripada cecair dan fasa pepejal; Tetapi, tidak seperti penyelesaian tepu, larutan adalah garam yang tidak memerlukan kuantiti yang besar untuk mendakan.

Sebagai contoh, dengan mencampurkan dua larutan berair garam tak tepu, salah satu NaCl dan yang lain dari Agno₃, Menetap garam yang tidak larut agl. Silver Chloride menetapkan keseimbangan pelarut pelarut, memerhatikan keputihan pepejal di dalam bekas berair.

Ciri -ciri penyelesaian ini bergantung pada jenis endapan yang terbentuk. Secara umum, garam krom sangat berwarna -warni, serta mangan, besi, atau kompleks logam. 

Peralihan fasa

Blok ais boleh membentuk sistem homogen, tetapi apabila ia cair, ia membentuk fasa tambahan air cair. Oleh itu, peralihan fasa bahan juga sistem heterogen.

Di samping itu, dari permukaan ais beberapa molekul dapat melarikan diri ke peringkat stim. Ini kerana bukan sahaja air cair mempunyai tekanan stim, juga ais, walaupun pada tahap yang lebih rendah.

Semua pepejal yang mencairkan, atau cecair yang menguap, tergolong dalam jenis sistem ini.

Pepejal dan gas

Kelas sistem heterogen yang sangat biasa dalam kimia adalah pepejal atau gas dengan beberapa komponen. Contohnya, pizza. Dan jika bukan semua bahan -bahan biasa, mereka membawa sulfur, arang batu, fosforus dan tembaga, satu lagi pepejal heterogen akan ada.

Sulfur menonjol untuk warna kuningnya; arang batu untuk menjadi pepejal hitam; Fosforus merah; dan tembaga cerah dan logam. Oleh itu, semua sistem ini terdiri daripada fasa tetapi dengan beberapa komponen. 

Boleh melayani anda: pemberbukuan: tindak balas, jenis, aplikasi, contoh

Juga, gas boleh membentuk campuran heterogen, terutamanya jika mereka mempunyai warna atau kepadatan yang berbeza. Mereka boleh menyeret zarah yang sangat kecil, seperti halnya dengan air di dalam awan. Apabila mereka tumbuh saiz, mereka menyerap cahaya yang kelihatan dan akibatnya awan menjadi kelabu.

Contoh sistem heterogen gas pepejal adalah asap, yang terdiri daripada zarah arang batu yang sangat kecil. Atas sebab ini asap pembakaran tidak lengkap adalah kehitaman.

Kaedah fraksionasi

Fasa atau komponen sistem heterogen dapat dipisahkan mengambil kesempatan daripada perbezaan sifat fizikal atau kimia mereka. Dengan cara ini, sistem asal dipecahkan sehingga hanya fasa homogen yang tersisa. Beberapa kaedah paling harian adalah seperti berikut:

Penapisan

Ia digunakan untuk memisahkan pepejal atau mendakan dari cecair. Oleh itu, kedua -dua fasa itu berjaya memisahkan, walaupun dengan tahap kekotoran tertentu. Atas sebab ini, pepejal umumnya tertakluk kepada mencuci dan seterusnya mengering di dapur.

Prosedur ini boleh dilakukan menggunakan kekosongan, atau hanya dengan graviti.

Pembuangan

Ia juga berguna untuk memisahkan pepejal dari cecair. Ia berbeza dari yang sebelumnya, di mana pepejal biasanya mempunyai konsistensi yang kukuh dan disimpan sepenuhnya di bahagian bawah bekas. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk memiringkan mulut bekas pada sudut yang mencukupi sehingga cecair mengalir di luarnya.

Begitu juga, penyingkiran membolehkan dua cecair dipisahkan, iaitu, sistem cecair cecair. Dalam kes ini, corong penyingkiran digunakan.

Campuran dipindahkan ke corong, dan cecair dengan ketumpatan kurang akan terletak di bahagian atas; sementara yang mempunyai ketumpatan tertinggi, di bahagian bawah, bersentuhan dengan pembukaan output.

Kaedah penurunan

Imej atas mewakili corong pemisahan atau penyingkiran. Bahan kaca ini juga digunakan untuk melakukan pengekstrakan cecair cecair; iaitu, ekstrak dari cecair awal larut menambah cecair lain di mana ia lebih larut.

Boleh melayani anda: hidrokarbon alifatik: sifat, tatanama, reaksi, jenis

Ayak

Ia digunakan untuk memisahkan komponen pepejal dari saiz yang berbeza. Sangat biasa untuk mencari penapis atau ayak di dalam dapur untuk membersihkan bijirin, membersihkan tepung gandum, atau mengeluarkan sisa pepejal dari jus tebal. 

Pengampunan

Ia digunakan untuk sistem pepejal pepejal, di mana satu atau lebih komponen tertarik dengan magnet. Oleh itu, fasa heterogen awal disucikan apabila magnet menghilangkan unsur -unsur ferromagnetik. Sebagai contoh, magnetisasi digunakan untuk memisahkan timah dari sampah.

Sentrifugasi

Memisahkan pepejal yang digantung dari cecair. Ia tidak dapat ditapis kerana zarah berenang sama rata menduduki jumlah keseluruhan cecair. Untuk memisahkan kedua -dua fasa, jumlah campuran heterogen dikemukakan kepada daya sentrifugal, yang merampas pepejal di bahagian bawah tiub centrifuge.

Sublimasi

Sublimation hanya digunakan untuk pepejal yang tidak menentu; iaitu, bagi mereka yang mempunyai tekanan stim tinggi pada suhu rendah.

Dengan memanaskan campuran heterogen, pepejal yang tidak menentu melarikan diri fasa gas. Contoh permohonannya ialah pemurnian sampel yang tercemar dengan iodin atau ammonium klorida.

Contoh sistem heterogen

- Granit, batu sungai, gunung, atau batu dengan urat pelbagai warna.

- Mineral dibentuk oleh pelbagai jenis struktur pepejal yang terdiri daripada ion. Kualitinya adalah hasil dari interaksi antara ion struktur kristal dan kekotoran.

- Minuman gas. Di dalamnya terdapat keseimbangan cecair, yang dengan mengurangkan tekanan luaran, mengurangkan kelarutan gas terlarut; Atas sebab ini, banyak gelembung (pelarut gas) diperhatikan naik ke permukaan cecair apabila mereka mendedahkan.

- Pemangkin heterogen. Pepejal ini menyediakan tapak di permukaan atau liang mereka di mana hubungan antara reagen dipercepat, dan tidak campur tangan atau mengalami transformasi yang tidak dapat dipulihkan ke dalam reaksi.

- Tembok yang dibangkitkan, dinding mosaik, atau reka bentuk seni bina bangunan.

- Multicapapas Jelly dari banyak perisa.

- A Rubik Cube.