Kelebihan dan kekurangan vegetarian

Mengekalkan diet vegetarian mempunyai kelebihan dan kekurangan. Dengan lesen

The Kelebihan dan kekurangan vegetarian Mereka meliputi pencegahan kanser, mengurangkan tekanan darah, membantu menurunkan berat badan, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular atau mengelakkan penuaan pramatang, tetapi juga boleh menyebabkan risiko kesihatan.

Sukar untuk mengaitkan makhluk vegetarian dengan beberapa jenis kesan negatif, kerana ia dikaitkan dengan idea jaminan kesihatan, tanpa kemungkinan menyebabkan masalah. Dan walaupun pernyataan ini tidak kekurangan sebab, kebenarannya adalah sedikit yang dikatakan mengenai kesan buruk.

Pakar mengesyorkan meminum jumlah mikronutrien dan vitamin yang sesuai yang diperolehi daripada produk haiwan, seperti besi dan vitamin B12, dalam bentuk suplemen untuk membawa diet vegetarian dengan cara yang sihat.

Juga mendidik diri anda untuk memilih dan menggabungkan makanan tumbuhan, dan mengekalkan diet yang betul dan seimbang yang meliputi semua keperluan pemakanan. 

Bagaimanapun, kita mesti membezakan antara tahap yang berbeza dalam vegetarianisme:

- Makanan Vegan: Semua makanan asal haiwan dibasmi, seperti tenusu, telur atau madu.

- Makanan Ovolátea: Kedua -dua telur dan derivatif tenusu (yogurt, keju, mentega) disertakan. Di India jenis makanan ini biasanya diikuti.

- Makanan separuh vegetarian: sayur -sayuran dan makanan dari haiwan, seperti telur dan tenusu, dan juga ikan dan burung, meninggalkan daging merah dimasukkan.

- Makanan Crudivorous: Diet di mana tidak ada makanan yang dimasak atau dipanaskan, dan mentah. Diet ini berdasarkan buah -buahan, biji, sayur -sayuran dan sayur -sayuran.

Kelebihan menjadi vegetarian

1. Mengurangkan risiko kanser kolon

Sekiranya anda seorang vegetarian, anda boleh mengurangkan risiko kanser kolon. Meningkatkan pengambilan serat dan menghapuskan daging merah adalah dua kunci yang paling penting.

Ia boleh melayani anda: Apakah rekod kerja? (Dengan contoh)

2. Mengurangkan tekanan darah

Diet vegetarian membantu mengurangkan tekanan darah secara semula jadi. Oleh itu, jika anda mengalami tekanan tinggi, jangan teragak -agak untuk membuat diet vegetarian.

3. Ini membantu anda menurunkan berat badan

Mendapatkan vegetarian juga akan membantu anda menurunkan berat badan. Diet yang dirancang dengan baik dapat membantu anda turun hingga dua kilo seminggu. Oleh itu, anda harus memilih makanan rendah -kalori yang mencukupi.

Ini telah disahkan oleh siasatan yang dijalankan Ulasan pemakanan, yang mengesahkan bahawa kehilangan kilo adalah salah satu sebab utama untuk berhenti makan daging. 

4. Mengawal dan mengurangkan risiko diabetes jenis 2

Salah satu akibat menjadi vegetarian dalam pengurangan penderitaan diabetes jenis 2.

Sebaliknya, jika anda sudah menderita diabetes, anda boleh membantu mengawalnya secara semula jadi. "Rasa bersalah" adalah buah -buahan, sayur -sayuran, kacang dan kekacang, yang meningkatkan ketahanan insulin, mengakibatkan risiko yang lebih rendah untuk mengontrak beberapa jenis komplikasi.

5. Mengurangkan tahap kolesterol dan trigliserida

Apabila kita berhenti meminum makanan asal haiwan, trigliserida kita, tahap kolesterol umum dan LDL atau kolesterol buruk dikurangkan. Produk haiwan mengandungi banyak lemak, yang memudaratkan sistem kardiovaskular.

6. Berfungsi untuk mengelakkan penuaan

Menjadi vegetarian diperolehi dalam pengeluaran lebih banyak antioksidan untuk badan kita. Terdapat tekanan oksidatif yang lebih rendah, yang membawa kepada pemuliharaan badan kita yang lebih baik, baik secara luaran dan dalaman.

7. Kurang risiko penyakit degeneratif

Berasal dari titik sebelumnya, menikmati kepekatan antioksidan yang lebih besar, kita akan cenderung untuk menghalang badan kita daripada memakai lebih cepat.

Akibatnya akan menjadi risiko penyakit degeneratif yang lebih rendah, seperti Alzheimer.

8. Kurang berkemungkinan mengalami penyakit kardiovaskular

Apabila kita berhenti meminum daging, kita juga berhenti memperkenalkan lemak tepu dan kolesterol ke dalam badan kita.

Boleh melayani anda: gordolobo

Apa yang diterjemahkan ini? Dalam risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, seperti serangan jantung atau aterosklerosis.

9. Menghalang kanser payudara

Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa wanita vegetarian mempunyai risiko kanser payudara yang lebih rendah.

Di samping itu, data mencerminkan bahawa jenis kanser ini lebih rendah di tempat -tempat di mana penggunaan daging tidak begitu meluas, seperti negara -negara Asia Tenggara.

10. Menghalang lithiasis buah pinggang dan biliary

Terbukti bahawa diet daging daging menghasilkan sejumlah besar asid urik dan oksalat untuk buah pinggang, yang membawa kepada pembentukan batu ginjal.

Atas sebab ini, diet vegetarian membuat pesakit terdedah kepada pengiraan buah pinggang dapat menghalangnya.

Juga, apabila penggunaan daging menurun, kedua -dua tahap lemak tepu dan kolesterol turun, mengelakkan lithiasis biliary.

Kekurangan menjadi vegetarian

1. Tulang rapuh

Tulang dipelihara oleh protein haiwan dan kekurangannya menjadikan kesihatan tulang kita lemah. Itulah sebabnya penjagaan khas mesti diambil dengan penggunaan protein, kalsium, besi atau vitamin D.

2. Kekurangan vitamin B12

Vitamin B12 hanya diperolehi daripada makanan daging. Ini adalah salah satu masalah utama bagi orang vegetarian.

Akibat maut ini adalah kekurangan besi, yang membawa kepada kemunculan anemia.

Satu lagi kekurangan vitamin B12 yang besar adalah penurunan tenaga. Makanan vegetarian tidak menyumbang jumlah yang diperlukan untuk menjadikan badan kita dapat kekal dengan cara yang sama yang akan dilakukan dengan daging.

Penyelesaiannya diterjemahkan ke dalam pengambilan suplemen atau alga yang memperoleh vitamin dengan cara sintesis bakteria atau pencemaran.

Ia boleh melayani anda: 35 frasa terbaik postdata saya sayang awak

3. Kerentanan terhadap penyakit

Set kekurangan, seperti vitamin B12, zink atau nutrien lain yang disebutkan di atas, menjadikan sistem imun kita kurang kuat dan meningkatkan kemungkinan kontrak beberapa jenis penyakit.

4. Masalah pergigian

Sekiranya anda mengetahui vegetarian, kemungkinan besar anda menunjukkan kerosakan dan kekurangan pergigian yang berbeza.

Makanan karnik membantu meningkatkan plat pergigian kami dan mengekalkan penyakit pergigian yang berbeza di teluk. Ini kerana L-arginine menjadikan mikroorganisma yang menyebabkan masalah lisan dikurangkan.

5. Tahap asid lemak omega-3 yang lebih rendah

Vegetarian mempunyai tahap asid lemak omega-3 yang rendah. Ini penting untuk mengekalkan kesihatan kardiovaskular yang mencukupi.

Sekarang, jika masalah diselesaikan dengan memakan makanan tumbuhan dengan indeks omega-3 tertinggi, seperti kacang, soya, tauhu, dan suplemen, bahkan akan dicapai pengukuhan kesihatan.

6. Kehilangan jisim otot

Vegetarianisme biasanya tidak disyorkan kepada pembina badan. Untuk penciptaan jisim otot, dos besar protein diperlukan, yang sumbernya banyak dalam produk daging. 

7. Protein yang paling rumit menyerap

Protein sayur dipanggil tidak lengkap. Ini bermaksud bahawa mereka lebih rumit untuk menyerap protein haiwan.

Ini memaksa untuk menelan suplemen yang sesuai dan membuat gabungan sayur -sayuran yang betul agar tidak mengalami masalah.

8. Penampilan kesan sampingan pendek

Bermula dalam diet vegetarian boleh membawa kepada satu siri kesan sampingan untuk badan kita, tidak ada yang memuaskan.

Oleh kerana penurunan segera dalam asid arachimonic, kita akan lebih cenderung mengalami episod kemurungan.

Juga, kesan lain yang biasanya muncul pada hari -hari pertama diet adalah rasa tidak selesa. Ini dijelaskan dengan kekurangan tryptophan, penjana serotonin yang bertanggungjawab untuk menghasilkan sensasi kesejahteraan.