28 makanan yang sihat dan berkhasiat untuk kanak -kanak

Sesetengah makanan yang lebih sihat dan berkhasiat Bagi kanak -kanak mereka adalah oat, yogurt Yunani, labu, bit, alpukat, collty, kacang kering, bayam, brokoli, kacang dan lain -lain yang saya akan terperinci di bawah.

Makan kesihatan boleh menjadi sukar bagi orang dewasa, tetapi untuk kanak -kanak, mungkin hampir mustahil. Dengan selera dan selera mereka terhad kepada pizza dan kentang goreng, kanak -kanak bukanlah pencinta salad terbaik. Tetapi dengan beberapa helah dan idea pintar, anda mungkin terkejut betapa mudahnya makanan keluarga yang sihat. 

Senarai makanan yang sihat dan berkhasiat untuk kanak -kanak

1- Oatmeal

Sumber: https: // pixabay.com/

Berkhasiat dan senang dilakukan, oatmeal telah lama menjadi salah satu sarapan kegemaran di rumah setengah dunia.

Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia juga telah diiktiraf secara meluas sebagai sebahagian daripada diet yang dapat mengurangkan kolesterol. Oatmeal mengandungi 6 gram serat larut yang membantu mengurangkan jumlah dan kolesterol LDL.

Adalah lebih baik bahawa anda boleh menambah beratus -ratus agregat mengikut rasa anak -anak anda seperti buah -buahan, koko, kelapa, kayu manis, yogurt, kacang, dll.

2- Yogurt Yunani

Sumber: https: // pixabay.com/

Seperti yogurt biasa, yogurt Yunani kaya dengan kalsium dan probiotik. Tetapi, dengan separuh gula dan dua kali jumlah protein, yogurt Yunani boleh menjadi pilihan yang lebih sihat.

Periksa kandungan lemak dan, jika anak anda berumur lebih dari dua tahun, anda boleh memilih versi skim. Anda juga harus mengelakkan mereka yang mempunyai gula agregat.

Yogurt semulajadi adalah sekutu kesihatan pencernaan kanak -kanak. Ia mengandungi bakteria yang sihat yang akan membantu anda mengelakkan jangkitan.

3- labu

Sumber: https: // pixabay.com/

Terdapat banyak jenis labu musim sejuk dengan pelbagai rasa dan tekstur yang berbeza, yang menjadikan mereka bahan musim sejuk yang sangat serba boleh.

Satu perkara yang mereka semua mempunyai persamaan, mereka mempunyai sifat pemakanan yang hebat yang dapat membantu kesihatan paru -paru dan rintangan keradangan, bersama dengan manfaat lain.

Terima kasih kepada kandungan beta-karotennya, labu sangat baik untuk melindungi kesihatan mata dan menguatkan sistem imun.

4- Beet

Sumber: https: // pixabay.com/

Bit sangat berkhasiat. Mereka penuh dengan asid folik, mangan dan kalium. Yang menjadikan mereka sihat seperti sayur -sayuran musim luruh.

Anda boleh cuba melakukannya dengan puree bersama -sama dengan kentang dan anak -anak anda akan menyukai. Mereka mempunyai rasa yang lebih manis.

5- alpukat

Sumber: https: // pixabay.com/

Seperti minyak zaitun, alpukat kaya dengan lemak tak tepu. Ia juga kaya dengan serat. Kedua -duanya sangat baik untuk diet anak -anak anda.

Alpukat sangat sesuai untuk menggantikan bakar yang membawa mentega dan anda juga boleh menambah puri dengan jus lemon dan telur keras untuk membuat roti untuk menjadikannya lebih berkhasiat dan kurang gula tenor.

6- Skim Susu

Sumber: https: // pixabay.com/

Ia mengandungi protein kalsium berkualiti, riboflavin dan vitamin A dan D tetapi tanpa jumlah lemak yang mengandungi versi biasa.

Sekiranya anak anda tidak suka infusi dengan susu, anda boleh cuba membuat buah -buahan atau coklat milkshake.

7- Salmon

Sumber: https: // pixabay.com/

Ia adalah sumber asid lemak omega-3 yang sihat untuk jantung, serta vitamin D dan B12.  Lemak Omega-3 juga dikenali untuk meningkatkan perkembangan otak, mengurangkan risiko kemurungan dan mempunyai kuasa anti-radang yang sangat baik.

Boleh melayani anda: 56 frasa dari badan pengantin perempuan (pengantin mayat)

Pastikan anda memilih jenis liar, yang lebih rendah dalam merkuri dan lebih tinggi dalam asid lemak omega-3.

Cara terbaik untuk menyediakan salmon untuk anak -anak anda adalah sandwic, yang boleh anda lakukan dalam versi yang sihat dan tanpa daging yang diproses. Masukkan sayur -sayuran dan mayonis rendah atau alpukat alpukat.

8- Collized

Sumber: https: // pixabay.com/

Pada musim panas, mudah untuk mendapatkan banyak sayur -sayuran segar dan sihat, tetapi apabila cuaca menjadi lebih sejuk, ini menjadi lebih sukar.

Walau bagaimanapun, kolar keriting segar dan lazat walaupun pada bulan -bulan musim sejuk. Dan itu sangat baik kerana ia adalah salah satu sayur -sayuran yang paling sihat yang wujud, dengan sumbangan besar vitamin A, C dan K.

9- kacang kering

Sumber: https: // pixabay.com/

Bukan sahaja kacang dan kekacang mempunyai banyak protein, serat, besi dan asid folik, mereka juga boleh menjadi sekutu yang kuat dalam memerangi kanser.

Makanan ini biasanya tidak dicerna dengan baik pada kanak -kanak, jadi berhati -hati untuk membiarkan mereka merendam kira -kira 4 atau 6 jam dan kemudian masak selama 20 minit.

10- Bayam

Sumber: https: // pixabay.com/

Terima kasih kepada kandungan besi dan kalsium yang tinggi, bayam adalah makanan yang sangat baik untuk kanak -kanak, terutama mereka yang berumur antara 6 hingga 11 tahun.

Ia juga merupakan sumber vitamin A, B9, C, E dan K, serta serat.

11- Telur

Mereka menyediakan sumber yang agak rendah dalam kalori protein, vitamin B kumpulan, dan asid lemak omega-3.

Tidak ada masalah kerana kandungan kolesterol kuning telur, kerana didapati bahawa paras kolesterol darah tinggi tidak ditentukan oleh pengambilan sebatian ini melalui diet.

12- kacang

Kacang sangat kaya lemak, jadi mungkin mengejutkan untuk mengetahui bahawa mereka bukan sahaja sangat kaya, tetapi ia adalah salah satu makanan dengan keupayaan untuk menurunkan kolesterol buruk atau LDL.

Kacang khusus adalah salah satu kacang yang ideal untuk dimasukkan ke dalam diet anda.

Mereka adalah makanan yang sangat baik untuk menjaga kanak -kanak yang mempunyai tabiat makan setiap masa dan bahkan dapat meningkatkan tahap serotonin.

Beberapa sifat kacang yang paling bermanfaat ialah mereka adalah tahap tinggi asid lemak omega-3, serat, vitamin E dan sterol tumbuhan yang mengurangkan kolesterol.

13- Broccoli

Brokoli adalah sumber besi, vitamin A dan serat yang sangat baik dalam diet kita. Ia tinggi dalam semua jenis vitamin dan mineral dan hampir tidak mempunyai kelemahan pemakanan.

Satu -satunya perkara yang perlu anda ingat ialah anda perlu memasaknya dengan baik supaya ia dapat dicerna dengan betul.

14- Tauhu

Ia adalah sumber protein yang sangat baik yang boleh digunakan dalam hidangan manis dan asin.

Sebagai alternatif kepada daging merah, cuba menggabungkan keju soya, yang juga protein lengkap tetapi tidak seperti daging, tidak mempunyai kolesterol, rendah lemak dan mempunyai kandungan kalsium yang tinggi.

15- minyak zaitun

Berbanding dengan lemak lain seperti minyak mentega dan sayur -sayuran, minyak zaitun mempunyai kadar lemak tak tepu yang agak tinggi, yang berkaitan dengan pengurangan risiko penyakit jantung koronari.

Boleh melayani anda: frasa terbaik matriks

Pastikan peningkatan penggunaan minyak zaitun sepadan dengan penurunan lemak lain. Anda boleh menggantikan minyak sayuran biasa dengan minyak zaitun tanpa sebarang masalah.

16- ubi jalar

Juga dikenali sebagai ubi jalar, mereka mempunyai kandungan serat, kalium dan vitamin A yang tinggi dan sesuai untuk croquette yang boleh dibawa oleh anak -anak ke sekolah.

Anda juga boleh menyediakannya dalam bentuk tongkat dalam penggantian kentang goreng untuk dimakan dengan sos.

17- bawang putih

Bawang putih untuk masa yang lama telah dipertimbangkan kerana mempunyai sifat perubatan.

Walaupun kesannya masih agak keliru, telah ditunjukkan bahawa diet dengan banyak bawang putih dikaitkan dengan risiko kanser dan penyakit jantung yang lebih rendah. Ini disebabkan oleh sebatian sulfur yang diperolehi.

18- quinoa

Quinoa telah menjadi alternatif yang popular untuk bijirin di Amerika Syarikat.Uu. beberapa tahun kebelakangan ini. Dengan kandungan protein dan kalsium yang agak tinggi dan rasa kacang yang menyenangkan, ini tidak menghairankan yang telah mengambil banyak kaitan.

Ia adalah pseudocereal yang boleh digunakan dengan cara yang berbeza seperti pasta, dalam salad, dll.

19- Linaza

Menurut Klinik Mayo, Linaza kaya dengan serat, asid lemak omega-3 dan lignans (fotokimia yang bermanfaat).

Ia telah ditunjukkan untuk mengurangkan jumlah kolesterol darah, serta kolesterol LDL. Untuk memanfaatkan manfaat ini, ia menggunakan tinju tanah. Anda boleh menggunakannya untuk menekankan sayur -sayuran dan daging dan menggantikan serbuk roti.

20- blueberry

Buah segar selalu menjadi pilihan yang sihat apabila anda mencari sesuatu yang manis, tetapi blueberry, yang kaya dengan antioksidan, sangat baik untuk kanak -kanak.

Terima kasih kepada kandungan antioksidannya, buah -buahan ini dapat menggalakkan kesihatan jantung dan meningkatkan ingatan. Sesuai untuk kanak -kanak sekolah.

Blueberries juga ditunjukkan untuk mengurangkan lemak mendalam yang berlebihan, lemak yang terkumpul di kawasan perut sekitar organ penting dan dikaitkan dengan obesiti dan diabetes.

Blueberry mudah dimakan untuk kanak -kanak, sama ada dalam salad atau dalam pencuci mulut dan ais krim!

21- Spirulina

Spirulina telah menunjukkan untuk merangsang fungsi imun dan memerangi anemia. Ia juga penuh dengan nutrien yang bermanfaat seperti vitamin A, C, E dan B6, dan menyediakan dua kali ganda dos harian riboflavin yang disyorkan, dan hampir dua kali ganda tiamine.

Tetapi itu tidak bermaksud bahawa mungkin mudah bagi anak -anak anda untuk memakannya. Untuk memperkayakan diet anda dengan alga ini. Spirulina mempunyai rasa neutral dan tidak akan melihat kehadirannya.

22- kakao

Penggunaan coklat hitam tanpa gula dan koko telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, kesihatan saluran darah, dan peningkatan tahap kolesterol, antara manfaat dan sifat lain.  

Coklat mengandungi polifenol yang membantu mencegah kanser dan penyakit kardiovaskular. Di samping itu, mereka sangat baik untuk kesihatan sistem saraf.

23- Tomato

Ia adalah sumber makanan lycopene terbesar, antioksidan yang kuat yang berkaitan dengan risiko kanser dan anti -radang yang lebih rendah.

Ia dapat melayani anda: Bukti Belajar

Menggabungkan tomato ke diet keluarga tidak sukar. Anda boleh berurusan dengan salad, smoothies dengan sayur -sayuran yang berbeza, gazpacho dan sos tomato.

24- oren

Jeruk dikenali kerana mempunyai banyak vitamin C, tetapi mereka juga penuh dengan serat, asid folik, kalium, vitamin B1, dan juga kalsium.

Cubalah bahawa anak anda tidak memakan jus oren, kerana ia kehilangan serat yang terdapat di dalam pulpa dan adakah ia membantu mencegah gula.

Ini membawa sebagai kepekatan yang lebih rendah di sekolah dan rasa kelaparan dan keletihan.

25- kelapa

Lemak tepu kelapa dan minyak kelapa bergaya.

Lemak yang sihat dalam minyak kelapa telah dikaitkan dengan sifat immunoprotective, pengurangan kolesterol, penurunan berat badan, penyerapan mineral, dan penstabilan gula darah.

Semua ini adalah berita baik untuk ibu bapa, kerana minyak kelapa secara semula jadi manis dan berkrim dan mudah dimasukkan ke dalam pelbagai makanan keluarga.

26- kubis

Ia mempunyai rasa yang lembut dan rangup bahawa kanak -kanak cenderung menerima lebih banyak daripada sayur -sayuran salad biasa.

Dan sayur -sayuran seperti kubis, brokoli dan keriting mengandungi fitonutrien yang diketahui mengurangkan risiko pelbagai jenis kanser, serta memperbaiki pencernaan.

Ia juga membantu membersihkan toksin dari badan dengan mengaktifkan enzim tertentu. Anda boleh menambah kubis ke diet melalui salad dengan mayonis yang rendah; Hancurkan dan tambahkan sup atau hidangan dengan mi Asia.

27- Basil

Herba ini penuh dengan vitamin antioksidan A, C dan K, serta besi, kalium dan kalsium dan dapat membantu meningkatkan pencernaan. Basil mempunyai aroma dan rasa yang lazat.

Beberapa cara untuk menambah kemangi untuk diet anak anda: Sediakan pesto dan dijual pada dada ayam atau kacau di pasta yang dimasak.

Sekiranya anak anda tidak suka melihat bintik -bintik hijau kecil di makanan mereka, hancurkan kemangi sehingga superfine dan anda boleh menyembunyikannya ke dalam sos, sup, dan bakso.

28- Canela

Penyelidikan menunjukkan bahawa rempah ini dapat membantu mengawal gula darah, yang membantu mengelakkan makanan pada kanak -kanak, terutama pagi esok.

Anda boleh menambah kayu manis pada rentak, pancake, bijirin dan yogurt, dan tambahkan percikan kayu manis tambahan untuk muffin atau pancake.

Dan apa makanan sihat yang lain untuk kanak -kanak yang anda tahu?

Rujukan

1. Persatuan Dietetik Amerika. Panduan diet untuk kanak -kanak yang sihat Anged 2 hingga 11 tahun - kedudukan ADA. Jurnal Persatuan Dietetik Amerika 1999; 99: 93-101. 1999.
2. Campbell K, Waters E, O'Meara S, Summerbell C. Campur tangan untuk mencegah obesiti pada kanak -kanak. Pangkalan Data Cochrane Syst Rev 2001; (1): CD001871. 2001. PMID: 18440.
3. Hirai dan. [Elaun pemakanan yang disyorkan dan penilaian pemakanan pada bayi dan kanak -kanak]. Nippon Rinsho 2001 Mei; 59 Suppl 5: 749-56. 2001. PMID: 18400.
4. MK Serdula, Alexander MP, Scanlon KS, Bowman BA. Apa itu kanak -kanak prasekolah makan? Kajian semula penilaian diet. Annu Rev Nut 2001; 21: 475-98. 2001. PMID: 18420.
5. Serra-Majem l. Vitamin dan mineral istake pada kanak -kanak Eropah. Adakah pementasan makanan diperlukan?. Nut Kesihatan Awam 2001 Feb; 4 (1): 101-7. 2001. PMID: 18450.
6. Makanan comel: dapatkan anak -anak anda makan lebih sihat
7. Petua makan untuk kanak -kanak (2) - Kanak -kanak muda