Sel -sel kulat, organel dan fungsi yang diketengahkan

The Sel kulat Mereka adalah jenis sel yang membentuk struktur kulat, sama ada ini uniselular atau filamen. Kulat adalah sekumpulan organisma yang, walaupun mempunyai ciri -ciri umum dengan tumbuh -tumbuhan, tergolong dalam kerajaan yang berasingan; Kerajaan kulat. Ini kerana mereka mempunyai ciri -ciri tertentu yang tidak membenarkan mereka mengumpulkannya dengan makhluk hidup yang lain.

Perbezaan ini disebabkan terutamanya oleh ciri -ciri sel yang membuatnya meningkat. Sel -sel kulat mempunyai beberapa organel yang tidak ada di lain.

Kulat terdiri daripada sel dengan ciri khas. Sumber: Pixabay.com

Dalam kulat filamen, sel -sel ini membentuk hiphae, yang secara keseluruhannya bentuk miselium, yang seterusnya membentuk badan yang berbuah dari kulat. Kajian sel -sel jenis ini sangat menarik dan masih terdapat banyak perkara untuk menjelaskannya.

[TOC]

Ciri -ciri

Sel kulat mempunyai banyak aspek yang sama dengan sel -sel eukariotik yang lain. Walau bagaimanapun, mereka juga mempunyai ciri -ciri mereka sendiri.

Mereka adalah eukariot

Bahan genetik sel jenis ini terletak di dalam struktur yang dikenali sebagai nukleus sel dan dibatasi oleh membran. Begitu juga, ia dibungkus struktur pembentukan yang dipanggil kromosom.

Bentuk

Sel kulat dicirikan dengan memanjang dan tubular, dengan tepi bulat.

Mereka membentangkan dinding sel

Seperti sel tumbuhan, sel kulat dikelilingi oleh struktur tegar yang dikenali sebagai dinding sel, yang menyumbang untuk melindungi sel, menyokongnya dan bentuk yang ditetapkan. Dinding sel itu terdiri daripada karbohidrat yang dipanggil chitin.

Mereka membentuk hiphae

Dalam kulat filamen, sel -sel secara keseluruhannya membentuk struktur yang lebih besar yang dipanggil hyphae, yang membentuk badan kulat ini. Sebaliknya, hiphae boleh mempunyai bilangan nukleus yang berubah -ubah. Terdapat tidak terkalahkan (1 nukleus), binucleated (2 nukleus), multinucleated (beberapa nukleus) atau anucleated (tanpa nukleus).

Mereka boleh dibahagikan

Sel -sel, dalam hiphae, boleh didapati dibahagikan melalui struktur yang dikenali sebagai septa.

Septa, dengan cara, sel berasingan, walaupun tidak cukup. Mereka tidak lengkap, yang bermaksud bahawa mereka membentangkan liang -liang di mana sel dapat berkomunikasi antara satu sama lain.

Liang -liang ini memungkinkan laluan nukleus dari satu sel ke yang lain, yang membolehkan hyphae dengan lebih dari satu nukleus.

Mereka telah menutup mitosis

Proses mitosis yang dialami oleh sel kulat berbeza dari sel -sel eukariotik yang lain di mana membran nuklear dikekalkan, tidak hancur seperti biasa.

Di dalam nukleus pemisahan kromosom dijalankan. Selanjutnya membran nuklear dicekik, membentuk dua nukleus.

Begitu juga, myitosis juga membentangkan varian lain: dalam metaphase kromosom tidak terletak di dalam satah khatulistiwa sel dan pemisahan kromosom semasa anafase berlaku tanpa segerak.

Struktur

Seperti mana -mana sel jenis eukariotik, sel kulat mempunyai struktur asas: membran nuklear, sitoplasma dan nukleus. Walau bagaimanapun, ia mempunyai persamaan dengan sel tumbuhan, kerana selain daripada ketiga -tiga struktur ini ia juga mempunyai dinding sel, yang tegar dan kebanyakannya terdiri daripada polysaccharide yang dipanggil chitin.

Boleh melayani anda: kloroplas: ciri, fungsi dan struktur

Membran selular

Membran sel semua organisma eukariotik juga dibuat. Sudah tentu, kulat tidak terkecuali. Strukturnya dijelaskan oleh model mozek bendalir, yang dicadangkan oleh Singer dan Nicholson pada tahun 1972.

Menurut model ini, membran sel adalah lapisan gubuk glyceophospholipid yang dicirikan dengan mempunyai akhir hidrofilik (berkaitan dengan air) dan akhir hidrofobik (yang menangkis air). Dalam pengertian ini, kawasan hidrofobik berorientasikan ke arah pedalaman membran, sementara hidrofilik berada di luar.

Di permukaan membran sel adalah beberapa jenis protein. Terdapat protein periferal, yang dicirikan kerana mereka menyeberang seluruh membran dalam lanjutannya, bersentuhan dengan kedua -dua ruang intrasel dan ruang ekstraselular. Umumnya protein ini berfungsi sebagai saluran ionik yang membolehkan laluan bahan tertentu ke sel.

Begitu juga, terdapat protein periferal yang dipanggil, yang hanya bersentuhan dengan salah satu sisi membran, ia tidak menyeberanginya.

Selain protein yang penting dan periferal, di permukaan membran sel terdapat sebatian lain seperti glikolipid dan glikoprotein. Fungsi ini sebagai penerima yang mengenali sebatian lain.

Di samping itu, membran sel kulat mengandungi peratusan besar sterol dan sphingolipid, serta ergosterol

Antara fungsi membran sel dalam sel kulat boleh disebutkan:

• Melindungi sel dan komponennya terhadap agen luaran.
• Ia adalah pengawal selia dalam proses pengangkutan dalaman dan luaran sel.
• Membolehkan pengiktirafan sel
• Ia adalah penghalang semipermeable yang mengelakkan laluan molekul yang boleh menyebabkan kerosakan pada sel

Dinding selular

Antara makhluk hidup yang mempunyai dinding sel adalah kulat, bakteria dan tumbuh -tumbuhan.

Dinding sel kulat berada di luar membran sel dan merupakan struktur tegar yang membantu memberikan bentuk yang jelas kepada sel. Bertentangan dengan apa yang difikirkan oleh ramai, dinding sel kulat sangat berbeza dari dinding sel yang terdapat di sel tumbuhan.

Ia pada dasarnya terdiri daripada protein dan polysaccharides. Yang pertama dikaitkan dengan polysaccharides, membentuk apa yang dikenali sebagai glikoprotein, manakala polysaccharides yang terdapat di dinding sel adalah galactomano, glucan dan chitin.

Skema dinding sel sel kulat. Sumber: Maya dan Rike [CC oleh 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/oleh/3.0)]

Begitu juga, dinding sel dicirikan oleh pertumbuhan berterusan.

Glikoprotein

Mereka mewakili peratusan luas komposisi dinding sel. Antara fungsi yang mereka temui boleh disebutkan: mereka membantu mengekalkan bentuk sel, campur tangan dalam proses pengangkutan ke dan dari sel, dan menyumbang kepada perlindungan sel sebelum agen asing.

Boleh melayani anda: Apa itu Chromoplast?

Galactomano

Mereka adalah sebatian kimia yang struktur kimia terdiri daripada dua monosakarida; Molekul mannosa, yang mana racun galaktosa disatukan. Ini terutamanya di dinding sel kulat milik genus Aspergillus, yang dikenali sebagai acuan.

Glucan

Mereka adalah polisakarida yang sangat besar yang terdiri daripada kesatuan banyak molekul glukosa. Glucans meliputi pelbagai polysaccharides, beberapa yang terkenal, seperti glikogen, selulosa atau kanji. Mewakili antara 50 dan 60% berat kering dinding sel.

Penting untuk diperhatikan bahawa glucan adalah komponen struktur yang paling penting dari dinding sel. Komponen dinding lain berlabuh atau bergabung.

Quitina

Ia adalah polysaccharide yang terkenal dan banyak yang merupakan sebahagian daripada dinding sel kulat, serta exoskeleton beberapa arthropod seperti arachnids dan krustasea.

Ia terdiri daripada kesatuan molekul N-asetilglukosamine. Adalah mungkin untuk mencarinya dalam dua cara: ß-ququine dan α-ququine. Yang terakhir adalah yang ada di sel kulat.

Antara sifatnya boleh disebutkan: ia tidak larut dalam air, tetapi dalam asid pekat seperti fluoroalcohols; Ia memberikan kereaktifan yang rendah dan mempunyai berat molekul yang tinggi.

Sitoplasma sel

Sitoplasma sel kulat sangat menyerupai sitoplasma selebihnya sel -sel eukariotik: haiwan dan sayur -sayuran.

Menduduki ruang antara membran sitoplasma dan nukleus sel. Ia mempunyai tekstur koloid dan di dalamnya organel yang berbeza yang menyumbang kepada sel dapat melaksanakan fungsi yang berbeza disebarkan.

Organel

Mitokondria

Ia adalah organelle yang sangat diperlukan dalam sel, kerana proses pernafasan sel dilaksanakan, yang memberikan peratusan tenaga tertinggi. Mereka biasanya memanjang, mengukur sehingga 15 nanometer.

Dengan cara yang sama mereka terdiri daripada dua membran, luaran dan dalaman. Lipatan membran dalaman dan lipatan, membentuk invaginations yang dikenali sebagai rabung mitokondria.

Alat Golgi

Ia tidak seperti alat Golgi sel -sel eukariotik yang lain. Ia terdiri daripada satu set tangki. Fungsinya berkaitan dengan pertumbuhan sel, serta pemakanan.

Retikulum endoplasmic

Ia adalah set membran yang di beberapa bahagian ditutup dengan ribosom (reticulum endoplasma kasar) dan yang lain tidak (retikulum endoplasma licin).

Retikulum endoplasma adalah organelle yang berkaitan dengan sintesis biomolekul seperti lipid dan protein. Begitu juga, vesikel pengangkutan intrasel tertentu juga terbentuk.

Skim sel kulat. (1) dinding hifa. (2) septible. (3) mitokondria. (4) vacuola. (5) kristal ergosterol. (6) ribosom. (7) nukleus. (8) retikulum endoplasma. (9) badan lipid. (10) membran plasma. (11) vesikel. (12) alat Golgi. Sumber: Ahiggins12 [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)]

Mikrofon

Mereka adalah sejenis vesikel yang mengandungi enzim terutamanya. Antaranya ialah peroksisom, hidrogen, lisosom dan badan wöroning.

• Peroksisom: Mereka adalah vesikel yang sering mempunyai bentuk bulat dan diameter anggaran sehingga 1 nanometer. Enzim seperti kedai peroksidase di dalamnya. Fungsi utamanya ialah ß-pengoksidaan asid lemak tak tepu.
• Hydrogenosomes: vesicle organelo yang mengukur purata 1 nanometer diameter. Fungsinya adalah untuk menghasilkan hidrogen dan tenaga molekul dalam bentuk molekul ATP.
• Lysosomes: Mereka adalah vesikel yang lebih besar daripada preseden dan yang mempunyai fungsi pencernaan. Mereka mengandungi enzim yang menyumbang kepada kemerosotan sebatian tertentu yang ditelan oleh sel. Beberapa enzim mengandungi: catalase, peroksidase, protease dan fosfatase, antara lain.
• Badan -badan Wöroning: Mereka adalah organel sifat kristal yang hanya terdapat dalam kulat filamen. Bentuknya berubah, dapat menjadi segi empat tepat atau rhomboidal. Mereka dikaitkan dengan septa antara setiap sel dan fungsinya adalah untuk memasangkannya jika ini perlu.

Boleh melayani anda: sel pemeriksaan: struktur, fungsi dan patologi

Ribosom

Mereka adalah organel yang diperbuat daripada protein dan RNA. Mereka boleh didapati dengan bebas di sitoplasma atau di permukaan retikulum endoplasma. Ribosom adalah salah satu organel sitoplasma yang paling penting, kerana mereka bertanggungjawab untuk menjalankan sintesis dan penyediaan protein.

Vacuolas

Ia adalah organel sel tumbuhan dan kulat yang dibatasi oleh membran yang serupa dengan membran plasma. Kandungan vakum sangat bervariasi, dapat menjadi air, gula garam dan protein, serta elektrolit sekali -sekala. Antara fungsi yang mereka temui di dalam sel disebut: penyimpanan, peraturan pH dan pencernaan.

Nukleus sel

Ia adalah salah satu struktur yang paling penting dalam sel kulat, kerana semua bahan genetik kulat, yang dibatasi oleh membran nuklear terkandung di dalamnya. Membran ini membentangkan liang -liang kecil di mana komunikasi antara sitoplasma dan bahagian dalam nukleus mungkin.

Di dalam nukleus bahan genetik terkandung, yang dibungkus membentuk kromosom. Ini kecil dan berbutir dan pada majlis itu, filamentosos. Bergantung pada spesies kulat, sel akan mempunyai bilangan kromosom tertentu, walaupun selalu terletak di antara 6 dan 20 kromosom.

Membran nuklear mempunyai keanehan yang berterusan semasa proses pembahagian sel atau mitosis. Membentangkan nukleolus yang dalam kebanyakan kes mempunyai kedudukan pusat dan cukup menonjol.

Begitu juga, bergantung pada saat kitaran hayat kulat, nukleus boleh menjadi haploid (dengan separuh daripada beban genetik spesies) atau diploid (dengan beban genetik lengkap spesies).

Akhirnya, bergantung kepada jenis kulat, bilangan nukleus akan berbeza -beza. Dalam kulat uniselular seperti jenis ragi, hanya ada satu teras. Bertentangan dengan ini, kulat filamen, seperti basidiomycetes atau ascomycetes, mempunyai bilangan nukleus yang berubah -ubah, untuk setiap hypha.

Ini adalah bagaimana terdapat hyphae monokariotik, yang hanya mempunyai satu nukleus, hyphae dicariotik, dengan dua nukleus polikariotik dan hyphae, yang mempunyai lebih dari dua teras.

Rujukan

1. Alexopoulos, c., Mims, w. Dan Blackwell, m. (Sembilan belas sembilan puluh enam). Mycology pengenalan. John Wiley & Sons, Inc. New York.
2. Curtis, h., Barnes, s., Schneck, a. dan Massarini, ke. (2008). Biologi. Pan -American Editorial. Edisi ke -7.
3. Maresca b. dan Kobayashi GS. (1989). Ulasan Mikrobiologi 53: 186.
4. Mármol z., Páez, g., Rincon, m., Araujo, k., Aiello, c., Chandler, c. dan Gutiérrez, dan. (2011). Polimer Mesra Quitina dan Chitosano. Kajian semula aplikasi anda. Majalah Uru Tecnoscientific. 1.
5. Pontón, j. (2008). Dinding sel kulat dan mekanisme tindakan anidulafungin. Majalah Mycology Ibero -American. 25. 78-82.