Bagaimana obesiti berkaitan dengan jenis makanan yang kita makan?

Obesiti berkaitan dengan jenis makanan yang kita makan Sangat secara langsung, kerana badan kita dapat mengasimilasikan sejumlah besar gula, lemak dan tepung makanan yang kita makan. Ini mempengaruhi cara badan kita dan tahap lemak badan kita berfungsi.

Kita adalah apa yang kita makan. Oleh itu, makanan mesti seimbang, kaya dengan nutrien yang menyumbang kepada tenaga dan vitamin badan kita. Dengan memakan makanan yang kaya dengan lemak, tepung dan gula, sangat mungkin terdapat peningkatan berat badan kita dan bahkan mengalami obesiti.

Penggunaan lemak tepu dan trans yang berlebihan dapat menghasilkan obesiti. Sumber: Pixabay.com

Bagi Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), obesiti berkaitan dengan sedikit lemak badan yang normal yang boleh menjadi berbahaya kepada badan, dan menyatakan bahawa ia dapat ditubuhkan jika seseorang mengalami obesiti berkat indeks jisim badan: berat badan orang dalam kilogram antara kuadrat saiz dalam sentimeter.

Dalam pengertian ini, yang menganggap bahawa seseorang mempunyai obesiti jika indeks jisim badan mereka adalah 30 kg/m2 atau berada di atas angka ini. Begitu juga, ia menganggap sebagai petunjuk obesiti apabila lilitan perut lebih besar daripada atau sama dengan 102 cm untuk lelaki; Dan untuk wanita, sama dengan atau lebih tinggi daripada 88 cm.

Makanan yang kaya dengan gula, tepung dan lemak, ditambah kepada senaman sedikit atau tidak sah, dapat menghasilkan akibat kesihatan yang berbahaya, kerana ketidakcocokan dicipta antara apa yang kita makan dan apa yang tubuh kita mampu menghapuskan atau membakar, sehingga tubuh kita berkumpul adiposa atau Tisu lemak.

[TOC]

Makanan yang berkaitan dengan obesiti

Makanan kaya dengan lemak tepu dan trans

Tubuh kita menghendaki kita menyelesaikan lemak untuk berfungsi dengan baik, kerana ia merupakan sumber tenaga yang penting. Lemak berasal dari beberapa kumpulan makanan, seperti tenusu, minyak dan daging, antara lain.

Boleh melayani anda: 60 frasa terbaik doktor gigi

Semua makanan yang berlebihan berbahaya; Oleh itu, anda mesti menjaga pengambilan lemak dan lebih suka lemak yang sihat, ia. Lebih suka ini dalam menghadapi lemak yang tidak sihat (yang tepu dan trans) dapat membuat perbezaan dalam kesihatan kita.

Lemak yang sihat

Lemak yang sihat kaya dengan asid lemak omega-3, yang membantu mengurangkan trigliserida darah. Jenis lemak ini terdapat di beberapa ikan, dalam produk yang berasal dari kacang soya, dalam biji rami dan minyaknya, dalam kacang dan minyak kanola.

Begitu juga, makanan lain yang kaya dengan lemak yang sihat adalah alpukat, biji seperti badam, bijan, kacang dan pinion, serta minyak zaitun, zaitun dan minyak seperti bunga matahari dan jagung.

Lemak berbahaya

Lemak tepu terdapat dalam produk daging dan tenusu, serta makanan yang dibungkus dan makanan goreng. Ini meningkatkan kolesterol buruk atau ldl yang begitu teruk dan, dengan itu, kemungkinan penyakit kardiovaskular.

Contoh lemak tepu adalah daging dengan kandungan lemak tinggi, susu keseluruhan, mentega, mentega babi, kulit burung, sosej, coklat, ais krim dan minyak kelapa dan telapak tangan.

Lemak trans - yang berada dalam kumpulan lemak buruk - adalah minyak cair, yang setelah lulus proses penyediaan makanan, mereka menjadi lemak pepejal. Jenis -jenis lemak ini meningkatkan kolesterol yang buruk dan membuat mengurangkan yang baik; Oleh itu mereka begitu berbahaya.

Tepung halus

Kanji adalah salah satu komponen yang terdapat dalam tepung halus dan boleh membahayakan kesihatan. Di samping itu, tepung halus mempunyai kandungan kalori yang tinggi, yang dapat mengatasi pengambilan kalori harian.

Untuk dapat mencapai keputihan tipikal tepung, mereka perlu melalui penambahbaikan. Sebaliknya, ini demineralizes, mengurangkan nutriennya hampir tidak ada.

Boleh melayani anda: 12 makanan pra -hispanik dan bahan -bahan mereka

Dengan memakan tepung ini, metabolisme kita mengubahnya menjadi gula dan tahap glukosa meningkat, menghasilkan sejenis kejutan dalam badan kita akibat dari proses yang dipercepatkan. Tepung integral memberikan tenaga secara beransur -ansur kepada badan; Oleh itu penggunaannya lebih disyorkan.

Contoh jenis tepung halus ini adalah pasta, hamburger, pizza, roti, massa kek, pencuci mulut dan hampir semua produk perindustrian.

Minuman ringan dan minuman yang menyegarkan

Minuman ringan dan kandungan gula yang tinggi berkaitan secara langsung dengan obesiti dan penyakit yang boleh diperolehi dari ini.

Jenis minuman ini - kandungannya dibuat berdasarkan sirap jagung, berbuah dan sukrosa - telah dikaji oleh penyelidik dari University of California, yang telah menentukan bahawa gula secara langsung berkaitan dengan diabetes jenis 2.

Dalam kajian sedemikian ditentukan bahawa soda mempunyai kandungan kalori jauh lebih tinggi daripada makanan; Semasa meminumnya, pengguna tidak memuaskan kelaparan tetapi ada penggunaan kalori yang berlebihan.

Ini kerana, sebagai tambahan untuk meminum kalori yang terkandung dalam soda, individu akan mengambil bahagian makanan tambahan, kerana ia tidak akan berpuas hati dengan minuman.

Sebaliknya, penggunaan minuman jenis ini meningkatkan selera makan. Ini disebabkan oleh variasi cepat dalam tahap glukosa dan insulin yang dihasilkan oleh badan untuk membantu nilai karbohidrat tahap dalam badan. Oleh itu, dengan mengurangkan tahap glukosa darah, selera makan tumbuh.

Kemungkinan penyakit yang diperoleh dari obesiti

Terdapat banyak penyakit yang dapat dihasilkan akibat obesiti. Antara yang paling biasa adalah seperti berikut:

Ia boleh melayani anda: Hak corak di Mexico (dan kewajipan)

- Diabetes.

- Penyakit jantung.

- Penyakit pernafasan seperti apnea tidur.

- Artikulasi dan gangguan penyakit degeneratif ini.

- Kanser payudara, rahim, prostat, hati, kolon, buah pinggang, endometrium dan ovari, antara lain.

Menurut data WHO, pada tahun 2012 penyebab kematian terbesar adalah penyakit kardiovaskular.

Pencegahan obesiti

Untuk membantu mencegah obesiti, disarankan untuk membawa diet seimbang dan melakukan sekurang -kurangnya 35 minit senaman sehari.

Diet yang kaya dengan buah -buahan dan sayur -sayuran juga disyorkan, tanpa mengabaikan protein haiwan. Walau bagaimanapun, yang ideal adalah untuk mengambil daging yang kurus, serta telur dan susu skim.

Begitu juga, penggunaan serat sangat penting; Dianggarkan bahawa 22 gram harus ditelan sehari. Serat boleh didapati dalam bijirin, buah -buahan dan sayur -sayuran.

Rujukan

1. "Obesiti" (s/f) dalam Pertubuhan Kesihatan Sedunia. Diperoleh pada 3 Jun 2019 dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia: Siapa.int
2. "Akibat obesiti" (s/f) di sanitas. Diperoleh pada 3 Jun 2019 dari Sanitas: Sanitas.adalah
3. "Fasa pemantauan: lemak tepu, tak tepu dan trans" lemak "di Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC). Diperoleh pada 3 Jun 2019 dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC): CDC.Gov
4. Mengapa semua tepung halus tidak baik untuk kesihatan? (S/f) dalam talian dan kesihatan. Diperoleh pada 3 Jun, 2019 dari Line and Health: LineAysalud.com
5. "Obesiti dan Berat Badan" (Februari 2018) di Pertubuhan Kesihatan Sedunia. Diperoleh pada 3 Jun 2019 dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia: Siapa.int
6. "Apa itu Obesiti" di Novo Nordisk. Diperoleh pada 3 Jun 2019 dari Novo Nordisk: Novonordisk.Cl