Bahan komposta, penjelasan, jenis, kegunaan

The kompos atau kompos Ia adalah produk yang terhasil daripada penapaian aerobik atau pengoksidaan biologi terkawal bahan organik. Proses ini dipanggil pengkomposan dan membolehkan sisa sayur -sayuran dan sisa organik kitar semula untuk mendapatkan baja.

Asal amalan ini hilang dalam prasejarah manusia, terdapat rujukan sejarah dalam pelbagai tamadun. Di China, Jepun dan India, lebih dari 4 yang lalu.000 tahun, teknik yang serupa dengan pengkomposan semasa sudah digunakan.

Penyediaan kompos. Sumber: Pavel Ševela, CC By-SA 3.0, melalui Wikimedia Commons

Sebaliknya, di Eropah terdapat rujukan bertulis dari 1182 di mana resipi ke kompos rumit diterangkan secara terperinci. Walau bagaimanapun, Sir Albert Howard diiktiraf sebagai bapa pengkomposan moden.

Untuk penjelasannya, pelbagai bahan organik kedua -dua tumbuhan dan haiwan digunakan. Di antaranya masih menuai, makanan tetap, kotoran haiwan, cengkerang telur dan lain -lain.

Pengkomposan memerlukan satu siri peringkat, termasuk pengumpulan dan penyesuaian bahan mentah, fasa pencampuran dan giliran berkala. Terdapat pelbagai jenis kompos, dari yang tradisional, melalui kompos panas, kopi, avicompost ke bokashi Jepun.

[TOC]

Sejarah Kompos

Prasejarah

Asal kitar semula sisa organik dan kemudian berfungsi sebagai baja untuk tanaman hilang dalam prasejarah manusia. Dalam penggalian arkeologi, kampung -kampung telah dijumpai yang mendepositkan sisa mereka di kawasan juga digunakan untuk penanaman.

Sejarah lama

Terdapat beberapa rujukan dalam tamadun yang berbeza berhubung dengan amalan pengkomposan. Contohnya, di China, Jepun dan India Terdapat rujukan lebih daripada 4.000 tahun pemprosesan sisa pertanian dan ternakan untuk menggunakannya sebagai baja.

Juga di Roma Kaisar Augusto, dalam 50 a. C., Pembaziran bandar dikumpulkan untuk menggunakannya dalam bidang pertanian. Rujukan pertama di Eropah pengkomposan.

Dalam manuskrip ini terdapat resipi untuk memproses sisa pertanian dan ternakan dan mendapatkan baja, yang dipanggil humus hidup atau emas yang subur. Untuk ini, penanaman, jenis tanah, kelembapan dipertimbangkan dan terdiri daripada proses bateri flip yang berlangsung sekitar 90 hari.

Ia moden

Pada abad kelima belas, di Florence, petani memasuki bandar setiap pagi untuk mengumpulkan sisa. Ini kemudiannya digunakan dalam persenyawaan tanah penanaman mereka.

Walau bagaimanapun, diiktiraf sebagai bapa pengkomposan moden kepada bahasa Inggeris Sir Albert Howard, kerana telah berpengalaman dengan kaedah yang berbeza di Indore (India), di mana beliau bekerja sebagai juruteknik pertanian dan penasihat antara tahun 1924 dan 1931, membangunkan kaedah yang dipanggilnya sebagai Indore.

Sir Albert Howard

Dengan proses ini, dia memperoleh humus dari pertanian dan ternakan. Keterangan kaedahnya diterbitkan pada tahun 1931 dalam karyanya Produk sisa dalam bidang pertanian (Produk Sisa dalam Pertanian).

Pada tahun yang sama ia dipasang di Wijster, Holland, loji pengkomposan perindustrian pertama berdasarkan proses Indore. Kemudian, pada tahun 1937 di Denmark, sistem pengkomposan tertutup pertama telah dibangunkan, yang dipanggil "Dano Drum System".

Seterusnya, sistem pengkomposan muncul bahawa parameter proses asas terkawal. Begitulah kes sistem Universiti Beltsville (EE.Uu.) pada tahun 1970, yang mengendalikan pengoksigenan dan Universiti Rutgers (EE. Uu.) Memberi tumpuan kepada suhu.

Boleh melayani anda: sumber hutan

Bahan kompos

Bahan yang berbeza yang digunakan dalam campuran untuk penyediaan kompos bervariasi bergantung pada kelembapan, nitrogen dan kandungan karbon. Sebaliknya, selain bahan untuk kompos, air ditambah jika bahan kering.

Panen kekal

Salah satu bahan utama untuk penjelasan kompos adalah sisa -sisa tanaman. Sifat -sifat yang disediakan oleh bahan -bahan ini bergantung kepada jenis budaya dari mana ini tetap datang.

Contohnya, bagasse tebu mempunyai kandungan gula yang tinggi yang menyumbang sejumlah besar karbon. Sekiranya menuai jagung kekal, karbon dan nitrogen disediakan.

Makanan kekal

Bahan untuk mendapatkan kompos. Sumber: Pemuat semula asal adalah Airelle di Wikipedia Perancis., CC BY-SA 3.0, melalui Wikimedia Commons

Sisa makanan, sama ada dari perniagaan agribisnis, pasaran atau rumah, berbeza -beza dalam komposisi mereka. Mereka hanya boleh memasukkan derivatif sayur atau kombinasi kedua -duanya.

Kulit buah -buahan, sisa bijirin, cengkerang telur dan lemak adalah perkara biasa. Setiap akan menyumbang nutrien tertentu sebagai tambahan kepada komon seperti karbon, nitrogen dan fosforus.

Sebagai contoh, cengkerang telur sangat kaya dengan kalsium, manakala kulit pisang menyediakan kalium. Walaupun cengkerang telur adalah penguraian yang sangat perlahan, proses yang dapat dipercepatkan dengan menghilangkan atau menggunakan cuka sedikit.

Burung haiwan

Excreta haiwan sangat kaya dengan nitrogen dan memberikan kelembapan yang tinggi kepada campuran. Mereka mungkin berbeza dalam komposisi mereka bergantung kepada sama ada mereka adalah ekskreta lembu atau burung dan menyediakan kalium, besi, kalsium, zink dan elemen lain.

Bahan yang boleh diterima dalam kuantiti yang kecil

Dalam beberapa campuran pengkomposan, abu kayu, kertas berkala dan kadbod ditambah. Walau bagaimanapun, perlu diambil kira bahawa jenis bahan ini diterima dalam pengkomposan dalam perkadaran kecil. Dalam kes abu kayu, kelebihan mengasingkan kompos, sebagai tambahan kepada kek dan tolak nitrogen.

Enapcemar industri organik

Kompos juga disediakan dari enapcemar sisa seperti tong sampah dan kilang bir.

Bahan tambahan

Terdapat beberapa bahan yang ditambah semasa proses atau pada akhirnya untuk memperbaiki campuran atau pH yang betul. Sebagai contoh, kapur digunakan dengan tujuan terakhir ini dalam kes -kes di mana keasidan adalah berlebihan dan juga untuk mengelakkan bau yang tidak baik. Anda juga boleh menambah mineral dengan menyemburkan batu yang mengandungi mereka.

Bahan apa yang harus dielakkan?

Dalam pemilihan sebelumnya, semua jenis bahan sintetik atau toksik harus dielakkan. Sebaliknya, kertas atau kadbod tidak boleh digunakan dengan penutup plastik atau dengan warna atau abu arang batu atau abu.

Begitu juga, sejauh mungkin tidak disyorkan untuk memasukkan bahan penguraian yang sangat perlahan. Begitulah kes kayu keras dan paduan suara atau tulang buah -buahan seperti pic dan alpukat, antara lain.

Bagaimana kompos dibuat? Peringkat

Jumlah proses untuk mendapatkan kompos boleh berlangsung dari 3 hingga 9 bulan, bergantung kepada iklim kawasan tersebut. Walau bagaimanapun, jika dilakukan di kemudahan tertutup dengan keadaan terkawal, prosesnya jauh lebih pendek.

Dapat melayani anda: unsur -unsur persekitaran

Untuk menjalankan pengkomposan, langkah -langkah umum berikut diikuti:

1. Mendapatkan bahan mentah

Bahan mentah mempunyai pelbagai asal, termasuk sisa pasaran dari produk tumbuhan dan sisa organik bandar. Serta sisa tanaman atau pengeluaran haiwan.

2. Penyediaan bahan mentah

Bergantung pada sifat subjek yang diperoleh, beberapa pretreatment mungkin diperlukan. Terutamanya bertujuan untuk mengurangkan saiz komponen dengan mengisar atau menghancurkan.

Harus dijaga bahawa zarah -zarah yang dihasilkan tidak terlalu kecil, kerana kek ini dan padat campuran, menjadikan pengudaraan sukar. Saiz yang betul ialah 2 hingga 5 cm.

3. Konformasi Pilas

Pilas untuk kompos. Sumber: Goyojona, CC By-SA 4.0, melalui Wikimedia Commons

Terdapat pelbagai kaedah untuk pengkomposan, tetapi dalam apa jua keadaan selalu ada tempat di mana bateri atau timbunan campuran dibuat. Sama ada di lubang di bumi, di parit, dalam gendang atau dalam pelbagai jenis periuk. Bateri -bateri ini harus mudah untuk berubah secara berkala untuk mempromosikan pengudaraan dan pengoksidaan seragam mereka.

4. Pengairan dan giliran berkala

Bateri mestilah bertukar secara berkala untuk menjamin pengoksigenan mereka dan disiram sekiranya kehilangan kelembapan yang berlebihan. Begitu juga, suhu campuran mesti dikawal supaya tidak melebihi 60 ° C. Ini kerana suhu lebih tinggi daripada ini akan membunuh mikroorganisma yang melakukan pengoksidaan campuran.

Tidak semua kaedah pengkomposan memerlukan perubahan, kerana terdapat statik, di mana pengudaraan dilakukan oleh perolakan. Dalam kes lain, penyiaran kaedah pengekstrakan terpaksa atau udara digunakan.

5. Pengekstrakan kompos

Setelah kitaran selesai dan kualiti produk disahkan, kompos diekstrak untuk digunakan.

Fasa proses pengkomposan

Bahan -bahan yang terdiri daripada ia melalui fasa yang berbeza sehingga mereka menimbulkan kompos:

Fasa awal atau mesophilic

Di sini organisma mesophilic (purata suhu ambien), seperti kulat, protozoa dan bakteria pelbagai mengambil bahagian. PH jatuh sekitar 5 kerana kehadiran asid organik dan suhu meningkat dan suhu meningkat antara 40 hingga 45 ° C.

Fasa thermophilic

Ia berlaku kira -kira selepas tiga hari, walaupun bergantung pada bahan yang digunakan dan keadaannya. Bertindak organisma thermophilic (mampu bertahan pada suhu 50 ° C atau lebih tinggi). Dalam fasa ini pH adalah alkali (8 hingga 8.5) kerana penukaran ammonium ke dalam ammonia dan suhu adalah sekitar 60 hingga 70 ° C.

Fasa penyejukan

Sebaik sahaja sebahagian besar karbon dan nitrogen dimakan, suhu berkurangan, terletak sekitar 40 atau 45 ° C. Ini membolehkan organisma mesophilic muncul semula.

Fasa kematangan

Dalam fasa ini suhu rendah stabil, manakala pH mencapai nilai antara 7 dan 8. Proses pematangan ini adalah yang paling lama dan membolehkan pembentukan asid humik dan fúlico yang membentuk humus.

Jenis kompos

Tradisional atau asas

Ini mengenai bentuk klasik di mana semua jenis sisa organik bercampur dan tertakluk kepada giliran berkala. Bergantung pada bahan mentah, ciri -cirinya akan berbeza -beza, serta masalah dalam penjelasannya.

Baja atau panas

Ini berdasarkan penggunaan baja dan air untuk penjelasannya, jadi campuran mencapai suhu tinggi. Ia adalah kompos dengan kandungan nitrogen yang tinggi dan menarik banyak lalat dalam proses penjelasan.

Boleh melayani anda: ekosistem akuatik

Avicomposta

Ini adalah sistem di mana kawasan di mana sisa organik sayur ditambah dan ayam diperkenalkan. Ini memakan sisa dan mengeluarkan, memasukkan baja ayam ke dalam campuran.

Kemudian ayam menarik diri dari tempat, air dengan air dan dimeteraikan untuk membiarkan fasa termophilic berlaku. Selanjutnya, ayam ditemui dan diperkenalkan lagi, yang memakan cacing dan organisma lain. Dalam pengulangan proses ini, kompos yang sangat berkhasiat dan struktur megah diperoleh.

Vermicomposta

Vermicompost. Sumber: Malcolm Fowles, CC By-SA 4.0, melalui Wikimedia Commons

Kompos ini yang dijangkakannya bertindak khas untuk memenuhi proses dalam campuran. Setakat yang mereka makan pada bahan, mereka merendahkannya membentuk humus pepejal dan cair. Ia adalah yang diperolehi dalam proses yang dipanggil lombricultura, yang asasnya adalah kotoran cacing tanah merah.

Kompos kopi

Ini adalah jenis kompos yang sangat istimewa yang berasal dari sisa -sisa penuaian kopi, terutamanya dari kulit. Ciri -ciri struktur dan pemakanannya sangat dihargai, terutamanya kandungan nitrogen yang tinggi.

Bokashi

Ini adalah kompos Jepun yang begitu banyak, walaupun ada yang tidak menganggapnya sebagai pengkomposan itu sendiri. Ini kerana ia berdasarkan penapaian anaerobik (tanpa oksigen), di mana suhu 70 ° C dicapai. Untuk melakukan ini, campuran beras, baja ayam atau baja, molase, sayuran, sampah, ragi, bumi, kapur pertanian dan air.

Penggunaan kompos

Kitar semula bahan organik

Pengeluaran Kompos adalah cara untuk mengitar semula sisa organik yang pelbagai. Dengan proses itu, bau yang tidak menyenangkan dan organisma berbahaya dihapuskan.

Persenyawaan tanaman organik

Persenyawaan organik dengan kompos. Sumber: Sekretariat Susana, CC oleh 2.0, melalui Wikimedia Commons

Composta atau Compost adalah baja organik yang sangat mencemarkan, yang menyediakan tanaman dengan nutrien penting. Sebaliknya, ia memihak kepada sifat struktur tanah, meningkatkan pengudaraan, pengekalan kelembapan dan kapasiti pertukaran nutrien. Ia digunakan dalam tanaman makanan dan perindustrian, berkebun, dan benih.

Pemulihan tanah

Ia sangat berguna untuk pemulihan tanah yang terhakis atau terdegradasi, dengan meningkatkan struktur. Peningkatan bahan organik meningkatkan keupayaan tanah untuk mengekalkan kelembapan dan memudahkan perpaduan zarah. Ini menyumbang untuk mengurangkan kehilangan tanah akibat hakisan.

Rujukan

1. Friends of the Earth (2004). Manual Asas untuk Kompos. Projek pengkomposan domestik perintis. Kementerian Alam Sekitar, Sepanyol.
2. Friends of the Earth (2008). Manual pengkomposan. Kementerian Alam Sekitar dan Hal Ehwal Luar Bandar dan Marin, Sepanyol.
3. Álvarez de la Puente, J.M. (2010). Manual pengkomposan untuk pertanian organik. Konjurasi Pertanian dan Perikanan. Junta de Andalucía.
4. Barrena-Gómez, r. (2006). Pengkomposan sisa pepejal organik. Penggunaan teknik pernafasan dalam memproses proses. Tesis kedoktoran. Universiti Barcelona yang autonomi.
5. Guo, l., Wu, g., Li, c., Liu, w., Yu, x., Cheng, d. dan Jiang, g. (2015). Vermicomposting dengan faedah pertanian Jagung Faedah sebanyak 304 %. Agronomi untuk pembangunan yang tidak dapat dipertahankan.
6. Roman, ms., Martínez, m.M. Dan pantoja, ke. (2013). Manual Pengkomposan Pertanian, Pengalaman di Amerika Latin. Pejabat Wilayah FAO untuk Amerika Latin dan Caribbean. Santiago de Chile: Makanan & Pertanian Org.
7. Romero-Conrado, a.R., Suárez-Agudelo, e.Ke., Macías-Jiménez, m.Ke., Gómezcharis, dan. dan Lozano-Alyarza, l.P. (2017). Reka bentuk eksperimen untuk mendapatkan kompos yang sesuai untuk kegunaan pertanian dari lumpur kertas kraft. Majalah Ruang.