Budaya Tradisi Puerto Rico, Kastam, Gastronomi, Agama

The Budaya Puerto Rico Hasil dari campuran budaya yang berlainan di dunia yang berkumpul sepanjang sejarah. Orang Sepanyol dan orang Afrika adalah pukulan pertama adat baru dan tradisi baru yang akan diterima pakai di wilayah itu dan yang menyertai mereka yang sudah ada di pulau itu di tangan orang India Taínos.

Seterusnya, dengan pertalian ke Amerika Syarikat di wilayah itu, masyarakat juga telah mengadopsi pelbagai bentuk budaya Amerika. Pada masa ini, rantau ini secara rasmi dikenali sebagai Negara Bebas Bersekutu Puerto Rico, kerana hubungannya dengan Amerika Syarikat. Sejak tahun 1898, pulau itu mula menjadi milik negara Amerika Utara dan ditadbir dari Washington.

Bendera Puerto Rico
Kerja Pengguna Sendiri: Madden

Dari tahun 1917, Puerto Ricans mula memberi kewarganegaraan sehingga hari ini. Pada tahun 1948 undang -undang telah diluluskan yang membolehkan penduduk pulau memilih gabenor mereka sendiri, kerana keputusan ini sebelum ini bertanggungjawab terhadap kerajaan Amerika Syarikat.

Sebaliknya, Puerto Rico juga mempunyai perlembagaan sendiri yang mula berkuatkuasa sejak tahun 1952 dan dengan cara ini bentuk negara bebas yang berkaitan ditubuhkan.

Apa bahasa yang dirujuk, baik bahasa Inggeris dan Sepanyol adalah biasa di pulau itu, walaupun yang terakhir mendominasi tentang yang lain. Bilingualisme juga kerap. Bahasa adalah elemen penting bagi identiti Puerto Ricans walaupun pada masa -masa tertentu ia telah cuba mengurangkan atau menggantikan penggunaan bahasa Sepanyol oleh bahasa Inggeris, oleh Amerika Syarikat.

Bagi kehidupan seharian, Puerto Rico dikenali sebagai tempat yang hangat, muzik dan berwarna -warni. Perayaan yang berlimpah dalam tradisi mereka dan banyak daripada mereka adalah warisan agama Katolik.

[TOC]

Tradisi

Parti Jalan San Sebastián

Ini adalah perayaan yang berlangsung pada hujung minggu ketiga Januari, terutamanya di San Sebastián Street, di kawasan bersejarah ibukota Viejo San Juan. Percutian berlangsung lebih kurang empat hari dan merupakan cara di mana Puerto Ricans di tempat berakhir musim Krismas. Pada masa ini tradisi Puerto Rico dipertingkatkan dengan kraf dan jawatan seni, muzik langsung dan acara kebudayaan.

Pada mulanya, perarakan dilakukan ke gereja San Juan Bautista dengan orang suci, disertai dengan muzik dan dengan kehadiran "kepala besar", orang yang menyamar dengan topeng besar yang mewakili tokoh rakyat seperti raja -raja Katolik atau Juan Bobo, Toribio, jeneral dan dipl. Cabezudos timbul dari rujukan tradisi perayaan Sepanyol, yang dikenali sebagai "The Comparsa de los Cabezudos".

San Sebastián adalah pegawai Maharaja Rom Maximino pada abad ketiga. Dia dihukum mati kerana tidak melepaskan kepercayaannya. Parti Jalan Den Sebastián mempunyai kira -kira empat puluh tahun sejarah.

Sambutan pada mulanya bermula pada tahun 50 -an sebagai sebahagian daripada inisiatif Bapa Madrazo, Penyembuhan Paroki San José, yang ingin menjalankan aktiviti untuk mengumpul dana. Parti -parti diadakan sehingga dia dipindahkan ke tempat lain.

Walau bagaimanapun, mereka disambung semula pada tahun 70 -an berkat inisiatif salah seorang penduduk jalanan, Rafaela Balladares, bersama -sama dengan pengarah Institut Budaya Puerto Rico, Ricardo Alegría.

Festival Masker Hatillo

Ia diadakan setiap 28 Disember di bandar Hatillo, yang terletak di rantau utara pantai Puerto Rico. Tradisi bermula pada zaman yang dekat dengan asas bandar, kira -kira pada tahun 1820. Ini adalah perayaan di mana peristiwa -peristiwa yang berlaku di sekitar orang yang tidak bersalah yang diingati.

Cerita itu berasal dari petikan alkitabiah di mana ia diriwayatkan bagaimana Raja Herodes memerintahkan tenteranya untuk membunuh semua manusia di bawah tiga tahun bahawa dia berada di dalam kerajaan, untuk mengambil nyawanya dari anak anak itu. Dikatakan bahawa tradisi ini dibawa ke pulau oleh pendatang dari Kepulauan Canary.

Boleh melayani anda: John Needham

Semasa pesta parti menyamar diri dengan topeng dan pakaian berwarna -warni menggunakan kebanyakannya merah, hijau dan kuning, bagi pihak tentera ini. Topeng dihasilkan oleh penduduk yang sama tempat dengan bahan mudah. Antara dinamik, perarakan dianjurkan yang sering meliputi bandar -bandar jiran.

Dari usia dini, ramai yang mensimulasikan tentera berjalan melalui rumah mencari anak -anak. Kemudian, semua orang bergabung melalui muzik dan makanan. Perarakan yang panjang dijalankan dan berakhir di kawasan pusat bandar Hatillo.

Hari Kings

Pada 6 Januari, Puerto Rico meraikan Hari Raja -raja, di mana Hari Epiphany diperingati, adegan bersejarah tiga Magi yang melawat anak Yesus dari timur, yang dipandu oleh bintang Bethlehem.

Tradisi asal Eropah ini tiba di Puerto Rico selepas penaklukan Sepanyol pada tahun 1492, ketika wilayah itu dikenali sebagai Borinquen. Seterusnya, dari akhir abad ke -19 dan dengan pengaruh Amerika, tradisi lain seperti Santa Claus telah diterima pakai. Walau bagaimanapun, walaupun dengan peredaran masa, tradisi raja -raja masih berkuatkuasa dan merupakan salah satu wakil yang paling banyak.

Semasa malam Epiphany, pada 5 Januari, kanak -kanak mempersiapkan hadiah yang menurut tradisi pulau itu, raja -raja membawa anak -anak keesokan harinya. Ini adalah bagaimana anak -anak kecil mengumpul rumput, atau tumbuh -tumbuhan di dalam kotak, untuk unta Magi dan meletakkannya di bawah katil mereka, dengan senarai keinginan dan kadang -kadang segelas air.

Keesokan harinya anak -anak bangun dengan hadiah yang sepadan dan sepanjang hari makanan dan perhimpunan keluarga diadakan. Menjadi hari yang didedikasikan untuk aktiviti rumah, tidak banyak aktiviti komersial di jalanan.

Harus diingat bahawa Tiga Magi adalah simbol wakil budaya Puerto Rico, jadi adalah perkara biasa untuk melihat ketiga -tiga watak yang diwakili dalam pelbagai cara, sama ada dalam lukisan, mural, kraf dan banyak lagi.

Malam San Juan

Ini adalah salah satu malam yang paling mewakili sejak kelahiran San Juan, penaung ibukota pulau itu disambut. Ia diadakan pada 23 Jun, ketika orang bertemu di pantai untuk berkongsi dan merayakan antara makanan, tarian dan banyak muzik.

Pantai sibuk utama adalah di sekitar bandar San Juan. Salah satu tradisi yang paling terkenal dalam acara ini adalah upacara menyelam di laut pada tengah malam. Orang melakukan dinamik ini dengan kepercayaan bahawa dengan cara ini mereka meninggalkan semua yang negatif.

Salah satu peraturan utama ritual ini ialah bilangan kali di mana orang direndam mestilah nombor ganjil. Secara tradisinya terdapat tiga tenggelam.

San Juan adalah satu -satunya kudus Katolik yang kepadanya tarikh kelahirannya diperingati dan bukannya kematiannya. Sebaliknya, tokohnya berkaitan dengan air sejak tradisi alkitabiah menceritakan bahawa dia yang membaptiskan Yesus.

Festival Kebangsaan Orang Asli

Ini adalah salah satu peristiwa rakyat yang paling mewakili. Ia didedikasikan untuk budaya kaum India Taínos. Pelbagai aktiviti seperti "Batey" dilakukan, permainan bola tradisional dan pakaian biasa juga dipamerkan.

Pesta ini mengambil nyawa di bandar Jayuya pada hujung minggu yang paling dekat dengan 19 November dan kini mempunyai 50 perayaan yang diadakan. Pada hari -hari ini terdapat pelbagai acara muzik, banyak makanan biasa dan pelbagai artis artisan yang mempamerkan ciptaan mereka.

Boleh melayani anda: Apakah unsur -unsur program radio?Taínos Indians Costumes, Pra -Columbian Native Community of Pulau Puerto Rico
Jazzmmmm/cc by-sa (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/4.0)

Ia adalah kebiasaan.

Tradisi

Krismas yang berpanjangan

Di Puerto Rico, masa Krismas biasanya dikenali sebagai yang terpanjang di dunia. Campuran tradisi dan budaya asli dan yang diwarisi dari kawasan lain seperti Eropah dan Amerika Syarikat telah menyebabkan pelbagai perayaan dikelompokkan dari akhir bulan November hingga hujung minggu minggu ketiga bulan Januari.

Ini adalah bagaimana permulaan musim Krismas dapat ditandakan dengan perayaan Kesyukuran pada bulan November dan mengakhiri hujung minggu minggu ketiga Januari dengan pesta San Sebastián Street.

Parrandas

Mereka dikenali sebagai versi Puerto Rico dari Carols Krismas dan ini adalah lagu -lagu Krismas yang diilhamkan oleh bonus. Instrumen utama untuk perwakilan mereka adalah gitar, empat, maracas dan güiros.

The Parrandas melakukan apa yang dikenali sebagai "serangan Krismas", dinamik di mana pemuzik atau parrows dikumpulkan dan pergi ke pintu, isi rumah mengejutkan dengan muzik dan suasana perayaan. Dengan cara ini mereka mengumpulkan sekumpulan orang yang pergi melawat selepas melawat. Aktiviti ini biasanya bermula pada waktu malam dan berakhir berhampiran subuh dan berlangsung pada hari -hari Krismas.

Massa bonus

Mereka adalah orang tradisional yang biasanya dilakukan selama sembilan hari sebelum perayaan kelahiran anak Yesus. Sekitar semua Puerto Rico Gereja -gereja yang berbeza melakukan apa yang mereka panggil "novenarian". Adat ini berasal dari Sepanyol dan diterima pakai oleh Amerika sekitar abad ke -16.

Rum sebagai minuman tradisional

Rum adalah salah satu minuman paling lambang di Puerto Rico, rantau yang mempunyai tradisi yang luas dari segi penghuraian produk suling ini. Pada masa ini ia adalah salah satu yang paling banyak dimakan di rantau ini bersama dengan bir.

Puerto Rico telah menjadi pengeluar Ron kira -kira sejak ke -16 dan hari ini adalah salah satu yang paling penting di seluruh dunia. Dianggarkan bahawa 70% rum yang digunakan di Amerika Syarikat berasal dari pulau itu.

Kipas di majlis perkahwinan

Salah satu adat dari segi kesatuan perkahwinan adalah untuk pengantin perempuan memakai kipas di sebelah sejambak. Ini adalah tradisi yang mempunyai kira -kira dua abad sejarah. Elemen yang pernah sering digunakan oleh wanita pulau dan yang telah dipelihara dari masa ke masa untuk majlis -majlis upacara ini.

Gastronomi

Mofongo

Ia adalah salah satu hidangan biasa yang paling popular di Puerto Rico. Ini adalah pisang hijau yang dihancurkan dengan minyak sayuran, bawang putih, garam dan kadang -kadang chicharrón ditambah. Mereka menggoreng dan kemudian dihidangkan di sebelah daging, ayam atau makanan laut.

Dikatakan bahawa resipi itu boleh berasal dari "Fufu" Afrika, resipi yang tiba di Amerika dengan penjajah dan budak hitam. Ubi rebus yang terakhir dan selepas menghancurkannya, mereka menjadikan mereka bola massa yang mereka makan sebagai iringan daging. Resipi itu diubah suai dengan berlalunya masa dan juga menambah sofrito, sos asal Sepanyol.

Nasi batu

Ia adalah kelas nasi yang disediakan dengan kacang rebus, bawang, lada dan rempah -rempah. Tocino juga ditambah dan dihidangkan sebagai teman untuk ayam, stik atau babi.

Alcapurria

Satu lagi hidangan yang cukup popular di Puerto Rico, dibuat dengan ubi kayu, pisang hijau dan yautía, yang disediakan sebagai adunan dan dipenuhi dengan daging babi atau daging dan kemudian menggoreng. Mereka boleh dimasak segar atau sebelum ini dibekukan. Mereka adalah tipikal kiosk berhampiran pantai dan merupakan sebahagian daripada Puerto Rico Cuchifritos, iaitu, dari resipi yang mengandungi daging babi.

Boleh melayani anda: 6 kraf tamaulipas paling terkenal

Beras dengan gandul

Salah satu hidangan paling ikonik di pulau Puerto Rico adalah beras dengan gandul. Ia disediakan dengan sos, kepingan babi dan gandul hijau. Nasi disediakan bersama -sama dengan bahan -bahan ini. Resipi ini kerap dalam kehidupan seharian, namun ia terkenal sebagai sebahagian daripada perayaan.

goyah

Ia adalah pencuci mulut populariti yang hebat di Puerto Rico dan dunia. Ia adalah puding yang dibuat dengan santan, jagung, garam, kayu manis dan gula. Di antara beberapa bahan tambahan tradisional adalah kuku bau, kacang atau vanila. Kadang -kadang rasa lain menyentuh seperti rum, krim kelapa, sirup atau daun pudina ditambah.

Muzik

Muzik Puerto Rico mempunyai pengaruh besar dari semua negara yang telah menjadi sebahagian daripada sejarah perkembangan mereka dari kedatangan Eropah ke Amerika. Ini adalah bagaimana irama dan juga instrumen dari orang Sepanyol dan Afrika diterima pakai, walaupun hari ini industri muzik pulau sangat dipengaruhi oleh Amerika Syarikat.

Irama ciri Amerika Latin adalah yang paling utama, antaranya salsa, meringue dan reggeaton. Pop juga menjadi salah satu genre utama yang dibangunkan.

Walaupun begitu, terdapat gaya folkloric lain seperti penuh, sangat popular pada masa Krismas dan bom, jantina yang instrumen utamanya adalah drum dan yang juga melekat pada tarian menjadi salah satu warisan muzik Afrika yang paling terkenal dan paling popular di Puerto Rico.

Bagi alat muzik yang paling tradisional adalah gitar, empat, maracas, gendang, triple, requinto dan beberapa asal Taíno seperti Güiro.

Agama

Puerto Rico adalah tempat yang membolehkan kebebasan beribadat di wilayahnya. Dua agama yang dominan adalah Katolik Roman dan Protestan. Yang pertama diwakili oleh majoriti penduduk, sementara yang kedua menduduki bahagian minoriti. Kumpulan agama lain seperti Yahudi, Adventist dan Mormon juga tinggal di Pulau.

Rujukan

1. Parti Jalan San Sebastián. Puerto Rico Encyclopedia. Pulih dari Encyclopediapr.org
2. Santos M (2017). Festival 'San Sebastián' menamatkan musim percutian panjang Puerto Rico yang menyeronokkan. Pulih dari NBCNews.com
3. (2018). Mengenai bagaimana tradisi "kayu kepala" bermula. Pulih dari Puerto Rico.org
4. Orang yang tidak bersalah di Hatillo. Muzium Seni Puerto Rico. MAPR pulih.org
5. Festival Mask Hatillo yang bertenaga. Pulih dari Puerto Ricans.com
6. Vèlez A (2018). Bagaimana tradisi tiga Hari Magi ke Puerto Rico dan Amerika Latin tiba?. Diperoleh dari sekarang.jaring
7. Gwenn (2012). Selamat Hari Tiga Magi. Diperolehi dari Puerto Ricostrips.com
8. (2019). Festival Orang Asli Negara Jayuya. Sabun Caribbean. Pulih dari caribbeansoaps.com
9. Jayuya di Puerto Rico Festival Orang Asli. Gunakan hari ini. Pulih dari TravelTips.Usatoday.com
10. Brina (2019). Raikan Malam San Juan di Puerto Rico 2019. Pulih dari Discoverpuertorico.com
11. Malam San Juans. Pulih dari Discoverpuertorico.com
12.  (2016). Sejarah dan Ritual Malam San Juan. Univision. Pulih dari Univision.com
13. Festival Tahunan di Puerto Rico. Pulih dari Discoverpuertorico.com
14. (2012). Parrandas: Tradisi Krismas Muzik Puerto Rico. Pulih dari caribbeantrading.com
15. Massa Aguinaldo. Pulih dari top10puertorico.com
16. (2019). Ini adalah Hari Ron Kebangsaan dan kami memberitahu anda beberapa keingintahuan yang harus anda ketahui. Univision. Pulih dari Univision.com
17. Puerto Rico: Rum terbaik di dunia. Pulih dari Puerto Ricans.com
18. Covarrubias J (2019). Tradisi perkahwinan di Puerto Rico. Diperolehi daripada mengenai resespanol.com
19. Papadopoulos L (2019). Semua yang anda perlu ketahui mengenai hidangan Mofongo, Puerto Rico yang paling penting. Matadornetwork pulih.com
20. Beras dengan gandul. Wikipedia, ensiklopedia percuma. Diambil dari.Wikipedia.org
21. Massa untuk Alcapurria. Resipi Puerto Rico. Pulih dari resipi puertorico.com
22. Pasir c. Nasi batu. Dapur Hispanik. Pulih dari Hispanickitchen.com
23. (2010). Nasi dengan Gandules, Puerto Rico di atas meja. Pulih dari Mercadocalabajio.com
24. goyah. Wikipedia, ensiklopedia percuma. Diambil dari.Wikipedia.org
25. Nadal J (2016). Keadaan semasa Puerto Rico. Pulih dari Elordenmundial.com
26. Muzik Port Rico. Selamat datang ke Puerto Rico. Pulih dari selamat datang.Topuertorico.org
27. Panduan Muzik di Puerto Rico. Pulih dari Discoverpuertorico.com