30 buah Sierra Ecuador yang paling biasa

The Buah -buahan Ecuador Sierra Lebih biasa adalah timun manis, tomato pokok, limau gedang dan epal, antara yang lain. Kepelbagaian ekosistem Sierra del Ecuador, dari kawasan hutan basah tropika ke gunung -gunung, adalah rumah untuk pelbagai buah -buahan yang tipikal di kawasan tersebut dan pengeluaran lestari.

Masyarakat Ecuador mempunyai falsafah budaya hubungan dengan persekitarannya kerana ia mengiktiraf nilai ekosistem negara. Menggalakkan pengeluaran buah -buahan biasa di kawasan Andean sebagai aktiviti ekonomi, dengan itu mengelakkan merosakkan atmosfera apabila mengukir pokok untuk memberi ruang kepada jagung atau rumput yang menyemai untuk lembu.

Papaya adalah salah satu buah -buahan yang paling tipikal di Ecuador Sierra.

Oleh itu, adalah perkara biasa untuk melihat komuniti melindungi spesies buah endemik dalam penanaman, kebun dan kebun, yang memainkan peranan penting dengan landskap yang berwarna -warni di pergunungan.

Begitu juga, mereka mempromosikan pengedaran dan penjualan buah -buahan biasa mereka di pasaran tempatan dan penggunaannya dalam diet dan dapur Ecuador.

Ini adalah usaha untuk menyelamatkan akar dan perisa tradisional mereka yang dianggap hilang dalam kehidupan kemodenan, mendidik generasi termuda dan bandar tentang warisan semulajadi yang mengelilingi mereka. Anda juga mungkin berminat untuk melihat 30 haiwan dari Sierra Ecuador dan ciri -cirinya.

Buah -buahan Sierra Ecuador yang paling tipikal

1- Timun manis

Sumber: Rob Hille [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)] melalui Wikimedia Commons

Spesies timun Andean yang telah mendomestisi sejak zaman pra-Hispanik tetapi hari ini hanya dikenali sebagai spesies dalam tanaman. Kerana rasa manisnya, matang dapat ditelan sebagai buah yang menyegarkan untuk pulih setelah usaha fizikal.

Warna kuning, motosikal, garis longitudinal dan warna ungu ketika matang melakukan buah yang menarik. Nilai pemakanannya rendah tetapi diiktiraf untuk sifat diuretiknya kerana kepekatan air yang tinggi (90%).

2- tomato pokok

Spesies asli Andes bahawa pembiakan mereka dan penanaman yang ditetapkan berlaku sebelum ketibaan penemuan Amerika. Sifat -sifat perubatan dikaitkan dengan buah untuk melegakan ketidakselesaan pernafasan dan memerangi anemia.

Anda boleh mengambil mentah apabila matang, sebaiknya tanpa cangkang rasa pahit. Anda juga boleh dimasak dalam beberapa hidangan tradisional yang membawa manis atau rebus.

3- Papaya de Monte

Buah yang berkaitan dengan Papaya dari kawasan tropika yang lebih tinggi yang dapat tumbuh pada ketinggian yang lebih tinggi di pokok -pokok yang lebih mantap dan tebal, yang bermaksud pengeluaran yang lebih besar dan saiz yang lebih besar. Biasanya terdapat di taman keluarga yang menghias untuk warna tumbuhan dan konsistensi buah.

Ia boleh melayani anda: Sosiologi Politik: Asal, Objek Pengajian, Penulis

4- Chirimoya

Buah asli Lembah Interandino Ecuador yang telah berjaya melihat pengedaran dan penanamannya di negara -negara Anglo -Saxon sejak abad kesembilan belas. Bentuknya adalah kerucut atau jantung dan daging dalaman, yang mengelilingi benih, manis dan berair. Ia tumbuh agak cepat di kawasan tropika yang sederhana dan sub, tetapi boleh bertolak ansur dengan sejuk sederhana.

5- Toronche

Sumber: Michael Hermann [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)] melalui Wikimedia Commons

Toronche di Ecuador mempunyai kira -kira 22 spesies yang berbeza di selatan gunung, tetapi walaupun ini belum ditanam dalam skala besar. Ia kuning apabila bersedia untuk digunakan. Ia digunakan untuk membuat jus dan pencuci mulut.

6- lulo

Juga dikenali sebagai Orange, ia tumbuh dengan baik pada ketinggian 2300 meter di atas paras laut. Ia agak biasa dalam jus, ais krim dan kesesakan tetapi ia boleh dimakan mentah sebagai buah segar. Biasanya disemai di bawah bayang -bayang tumbuhan yang lebih besar seperti kopi atau guanábana.

7- Orange

Buah sitrus lebih besar daripada lemon dan lebih manis. Sangat biasa membuat jus atau menggabungkan rasa dalam hidangan khas. Penjagaan khas boleh diambil sepanjang tahun.

8- Pomelo

Juga dipanggil Toronja, ia adalah buah sitrus yang kaya dengan nutrien yang serupa dengan oren atau lemon, tetapi dengan kurang kalori. Oleh itu, ia digunakan sebagai pelengkap kepada diet untuk pengurangan berat badan, baik dalam bentuk pulpa dan jus.

9- Apple

Buah yang diperkenalkan di Amerika selepas masa penaklukan. Ecuador mempunyai kawasan pengeluaran epal di tengah Sierra, di mana 6 jenis yang berbeza diberikan. Ia biasanya digunakan segar, tetapi ia juga digunakan untuk gula -gula, salad dan minuman keras.

10- Capulí

Sumber: John PC [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)] melalui Wikimedia Commons

Buah gelap gelap dan bagus. Ia boleh dimakan secara langsung atau disediakan dalam jus, jem, pencuci mulut dan pengawas artisanal. Pokok itu mula menghasilkan buahnya selepas empat tahun pertumbuhan dan mempunyai umur panjang sehingga 80 tahun di hutan gunung Sierra.

11- Ananá

Dikenali lebih baik sebagai nanas, ia adalah buah persekitaran tropika atau sub -tropika yang boleh bertolak ansur dengan pameran sejuk pendek di atas -2 ° C. Cukup dikenali dan didakwa kerana asid separuh dan dagingnya yang kaya dengan kepekatan air.

12- Tuna

Ia adalah spesies buah -buahan dari tumbuhan jenis kaktus yang tumbuh di antara lengan yang spined tumbuhan. Ia tumbuh liar di kawasan paling kering di Lembah Sierra. Ia manis dan berair dan bantuan dicipta dengan masalah pencernaan.

Boleh melayani anda: Sosiologi

13- Frutillas

Juga dikenali sebagai strawberi, ia berlaku secara kekal di selatan negara ini untuk keuntungan dan tarikan terkenal. Ia lebih efisien ditanam di rumah hijau, baik di kebun keluarga tempatan dan penabur swasta yang besar.

14- Mandarin

Buah sitrus kaya dengan vitamin dan mineral yang cukup dihasilkan dan dimakan di Ecuador. Asalnya dari China, kini menghiasi teres dan taman dari pantai dan Sierra. Digunakan untuk penggunaan langsung dan juga dalam kesesakan dan gula -gula.

15- Lemon

Buah sitrus yang biasa dengan rasa asid yang digunakan untuk makanan musim. Walaupun menjadi iklim yang hangat, ia sangat dihasilkan di Ecuador, terutama di kawasan yang lebih rendah di Lembah Inter -Sandean.

16- Lima

Buah sitrus serupa dengan lemon yang juga ditanam selari dengannya dan berfungsi sebagai pelengkap dalam hidangan seperti perasa atau jus.

17- pembuka

Lebih dikenali sebagai pic atau pic, ia adalah buah yang manis, berair dan aroma yang sangat menyenangkan. Buah ini selepas pengenalannya pada masa koloni paling baik disesuaikan di kawasan yang paling dekat dengan Amazon.

Anda juga boleh mendapatkan sowments mereka di lembah Andean antara 1600 dan 3300 meter di atas paras laut.

18- Cukai

Sumber: Pengguna Fibonacci [CC BY-SA 3.0 (https: // creativeCommons.Org/lesen/by-sa/3.0)] melalui Wikimedia Commons

Ia digunakan dalam jus, banyak pencuci mulut dan menemani hidangan biasa. Memancarkan aroma yang sangat menyenangkan ketika matang. Pulpa kekuningan atau orennya teguh dan berisi penuh dengan biji hitam kecil.

19- Lucuma

Buah asalnya dari kawasan Andean yang tumbuh liar di kawasan gunung. Ia adalah hijau bujur yang cenderung menjadi kerucut pada puncaknya. Ia menjadi lebih gelap apabila matang, pulpa antara rasa oren dan kuning dan sangat manis. Ia digunakan kebanyakannya dalam penyediaan pencuci mulut dan ais krim.

20- MARACUYá

Juga dikenali sebagai buah pachita atau semangat, ia adalah spesies sub -tropika tetapi telah disesuaikan dengan iklim yang lebih sejuk di atas -5 ° Celsius tanpa mengalami kerosakan. Kilang itu memanjat dan boleh kusut lebih dari 4 meter.

21- Granadilla

Dipanggil oleh nama biasa Granada, ia berlaku dengan mudah di Ecuador kerana keadaan iklim dan tanah yang menggalakkan. Ia terkenal kerana mempunyai banyak biji di dalam dikelilingi oleh setiap pulpa berair.

22- guaba

Long Andean Frut. Pulpa motosikal putih di pedalaman sangat manis.

Boleh melayani anda: apakah kaedah pengajian ekonomi?

23- Babaco

Buah spesies pepaya yang sama, boleh tumbuh di iklim sejuk tanpa kehadiran ais beku, tetapi selalu di bawah matahari. Daging babaco sangat berair, sedikit berasid dan rendah gula.

24- Claudia Plum

Mereka adalah ciri -ciri plum daging yang kukuh kerana rasa manis atau asid mereka dengan juiciness yang banyak. Mereka matang dengan cepat sehingga disarankan untuk menyimpan peti sejuk.

25- Palta

Biasanya dikenali sebagai alpukat, ia adalah buah berkrim yang terkenal dengan nilai pemakanan dan sifat berlemak yang tidak mempengaruhi kolesterol dengan cara yang negatif. Ia mempunyai banyak kegunaan dalam hidangan di seluruh dunia, yang menjadikannya sangat dituntut.

26- Pitahaya

Ia adalah buah yang sangat aromatik, berwarna -warni dan manis dengan banyak nilai pemakanan dan sifat perubatan. Daun digunakan untuk infus terhadap sakit kepala dan insomnia. Ia juga dikenali sebagai buah naga.

27- Uvilla

Buah hampir liar yang telah diedarkan di seluruh pergunungan. Pengeluarannya sangat buatan tangan terutama di bawah rumah hijau. Iklim sederhana Ecuador menawarkan keadaan yang paling baik untuk menyemai dan penanaman

28- Kiwi

Spesies yang diperkenalkan di benua Amerika pada awal abad dari China. Varieti Ecuador telah menyesuaikan diri dengan iklim yang sederhana, walaupun memerlukan musim yang panjang tanpa sangat sejuk untuk berkembang. Setelah matang lebih baik mentolerir suhu rendah.

29- COCO CUMBI

Juga dikenali dengan nama kelapa gunung, ia adalah buah penutup keras yang menghasilkan sejenis pokok palma dataran tinggi.

30- Mora

Ia juga dikenali sebagai Mora de Castilla, mereka adalah buah -buahan yang beri -buahnya dipatuhi dikelompokkan menjadi kelompok kecil yang gelap semasa matang, dari hijau hingga merah dan ungu.

Ia berlaku dengan mudah antara 1500 dan 3100 meter di atas paras laut, dekat dengan iklim subtropika yang lebih tinggi di pergunungan.

Rujukan

1. Sánchez Vega. Mereka berjalan buah -buahan. Program dalam talian sumber baru. Purdue University - Pusat Produk Tanaman & Tumbuhan Baru. Hort pulih.Purdue.Edu.
2. California Penanam Buah Langka Inc. Fakta buah. CRFG pulih.org.
3. Alam dan Budaya Antarabangsa. Pengeluaran buah -buahan Andean yang asli. NatureandCulture.org.
4. Definisi-Of (2016) Flora dan Fauna dari Andes Mountain Range. Kamus Appsa - Argentina. Definisi-of.com.
5. Hacienda Verde - Permaculture & Abdean Dry Forest di Lintang Zero. Senarai buah -buahan di Andes khatulistiwa. ZerolitudleTours.com.
6. Verón Lucy (2012). Senarai Buah Andes Ecuador. Lucyveron.WordPress.com.
7. Akhbar El Comercio. Penyertaan yang berbeza mengenai buah -buahan dari Ecuador. perdagangan.com.