11 makanan yang dilarang untuk pesakit kencing manis dan hipertensi

Terdapat Makanan yang dilarang untuk pesakit kencing manis untuk mengelakkan mengambil supaya penyakit itu tidak menjadi lebih buruk dan meningkatkan kesihatan dan kualiti hidup. Dalam artikel ini saya akan meninggalkan anda senarai 11 dari mereka yang paling anda harus mengelakkan.

Diabetes adalah gangguan metabolik yang sangat halus bagi mereka yang menderita, jadi sangat normal untuk mencari petua untuk memperbaiki keadaan melalui latihan fizikal atau melalui tabiat makan yang baik untuk menurunkan gula.

Walau bagaimanapun, semua ini tidak berguna jika kita tidak menghilangkan bakul pembelian kami makanan yang boleh memburukkan diabetes.

Senarai makanan yang tidak sesuai untuk pesakit kencing manis

1- gula mudah 

Jelas bahawa musuh pertama mereka yang menderita penyakit ini dalam gula. Kerana? Kerana ia menjadikan kepekatan glukosa darah meningkat dengan tiba -tiba dan tiba -tiba.

Mereka yang menderita diabetes jenis 1, terima kasih kepada andaian insulin dengan laluan vena mereka berjaya membawa kepekatan ini ke tahap normal, kerana sel -sel mereka mengiktiraf insulin dan membuat glukosa ke gudang sel mereka.

Untuk pesakit diabetes jenis 2 keadaannya berbeza. Mereka mempunyai rintangan insulin dan oleh itu, walaupun mereka menganggapnya dalam laluan vena, sel -selnya tidak mengiktirafnya dengan berkesan dan glukosa darah akan mengambil masa lebih lama untuk mencapai tahap normal.

Kumpulan ini termasuk gula dan si rambut coklat halus dan semua makanan gula yang kaya seperti coklat, madu, kek, sirup, ais krim, kesesakan.

2- tepung halus (dan semua derivatifnya)

Semua produk yang dibuat dengan tepung putih (halus) seperti roti, pasta atau pizza mempunyai indeks glisemik yang sangat tinggi (IG). Indeks glisemik adalah cara sistematik untuk mengklasifikasikan karbohidrat berdasarkan kesannya terhadap peningkatan segera tahap glukosa darah.

Dalam kata -kata yang lebih mudah, setiap makanan yang mengandungi karbohidrat, sekali ditelan, menjadikan kepekatan glukosa (gula) meningkat dalam darah kita dalam satu cara atau yang lain.

Apabila kepekatan glukosa meningkat secara tiba -tiba dikatakan bahawa makanan mempunyai IG yang tinggi, seperti dalam hal makanan halus, iaitu, mereka telah mengalami proses perindustrian di mana bahagian luaran dikeluarkan (yang mengandungi serat dan mikronutrien) hanya meninggalkan kanji (gula) dan protein.

Boleh melayani anda: frasa kesihatan

Jadi apa yang berlaku apabila kita makan tepung halus dan derivatifnya? Glukosa darah itu akan meningkat dengan pesat dan dalam kes ini, seperti dahulu, yang menderita diabetes jenis 2 akan mengalami banyak kesukaran untuk menurunkan paras gula mereka.

Apabila jumlah glukosa darah sangat tinggi, sebahagiannya akan disimpan dalam sel -sel tisu adipose, berubah menjadi lemak dan memburuk walaupun keadaan mereka yang menderita penyakit ini.

3- Nasi Putih

Ikuti peraturan tepung halus yang sama. Nasi putih mempunyai indeks glisemik yang sangat tinggi dan oleh itu lebih baik untuk mengelakkannya. Lebih baik pergi ke makanan yang berasaskan sebanyak mungkin mengenai penggunaan bijirin dan sayur -sayuran.

Saya tidak bercakap dengan anda sendiri beras penting, tetapi menemui pelbagai jenis bijirin yang besar dalam perdagangan. Hanya pergi ke kedai ekologi atau pasar raya yang berkualiti untuk mencari millet, quinoa, nasi liar, oat, gandum sarracene dan sorghum.

4- buah dalam sirap

Pesakit kencing manis boleh makan buah dengan memilih apa yang mempunyai indeks glisemik yang rendah. Tetapi buah dalam sirap mempunyai kandungan gula sederhana yang tinggi dan oleh itu menyebabkan pendakian secara tiba -tiba.

5- Chacinas

Sumber: [Fail: Adobos de Ávila.JPG | Adobos de Ávila]]

Makanan ini harus dihapuskan dari diet pesakit kencing manis dan dielakkan untuk semua yang lain. Pertama kerana mereka mempunyai peratusan lemak tepu yang sangat tinggi, yang seperti yang kita lihat adalah yang bertanggungjawab utama untuk kemunculan diabetes jenis 2. Kedua mengapa makanan ini mempunyai tahap garam yang sangat tinggi.

Walaupun garam tidak memberi kesan kepada glikemia, orang yang menghidap diabetes mempunyai risiko yang lebih besar untuk mengembangkan masalah kesihatan yang mempengaruhi jantung. Penggunaan garam yang tinggi menyumbang kepada hipertensi.

6- daging lemak

Telah terbukti bahawa makan daging secara umum meningkatkan risiko menderita banyak penyakit, termasuk diabetes jenis 2.

Sesetengah penyelidik Taiwan telah mendapati bahawa penggunaan daging secara langsung berkaitan dengan peningkatan risiko diabetes jenis 2.

Boleh melayani anda: Penilaian Formatif: Ciri -ciri, Instrumen Digunakan

Populasi Asia mengikut tradisi selalu mempunyai sedikit kes diabetes. Walau bagaimanapun, kerana makanan yang lebih barat menjadi bergaya, ia telah meningkat dengan pesat.

Para penyelidik mengkaji dua kumpulan orang yang berlainan: yang diberi makan dengan diet Asia tradisional (dengan penggunaan daging dan ikan secara sporadis) dan satu lagi vegetarian. Kajian itu menyebabkan Kumpulan Vegetarian mempunyai separuh kemungkinan sakit diabetes. Dan risiko menurun lebih banyak jika mereka dihapuskan dari diet juga tenusu.

Pesakit kencing manis harus mengelakkan daging yang terlalu kaya dengan lemak tepu, seperti hamburger, sosej, itik, barbeku pada umumnya. Lebih baik memilih daging tanpa lemak, seperti arnab, ayam belanda, ayam, beberapa potongan daging babi (loin). Walau bagaimanapun, kajian baru -baru ini telah menyebabkan cahaya sehingga penggunaan daging ayam membawa kepada kenaikan berat badan.

Ini seolah -olah kerana hari ini, daging ayam yang dijual di peringkat perindustrian, adalah ayam yang diubahsuai secara genetik (sehingga ia melampaui batas), dan diberi makan dengan makanan. Malah, jumlah lemak dalam ayam pada abad yang lalu telah meningkat dari 2 gram setiap bahagian hingga 23 gram.

Ayam jenis ini mengandungi dua atau tiga kali lebih banyak kalori yang diperoleh daripada lemak yang menghormati protein. Lebih baik mencari ayam kemping, di luar rumah yang sudah lapuk, diberi makan secara semula jadi dan tidak diubahsuai secara genetik.

7- Seluruh tenusu

Semua derivatif susu (tidak skim atau cahaya) tidak dianjurkan untuk pesakit kencing manis, kerana mereka kaya dengan lemak dan gula. Dalam kumpulan ini adalah mentega, keju, marjerin, yogurt, krim dan krim. Juga hidangan yang mengandungi banyak tenusu.

8- Pizza

Pizza yang beredar, kedua -dua yang beku yang mengisi pasar raya dan rantai komersial yang besar, tidak baik untuk pesakit kencing manis. Jisimnya bukan sahaja dibuat dengan tepung halus, tetapi juga dengan banyak lemak tepu (minyak sawit, mentega).

Kemudian mereka mempunyai dua musuh utama yang harus kita beralih dari diet harian kita. Selain doh mereka juga dihiasi dengan keju, penduduk asli dan minyak yang paling teruk.

Jika anda ingin makan pizza, belajar menyediakannya, menggunakan tepung integral, minyak dara tambahan zaitun dan menghiasi dengan sos tomato dan sayur -sayuran, mengelakkan keju.

Boleh melayani anda: 55 frasa Selasa yang indah

9- Sos

Sos yang paling banyak digunakan untuk berpakaian salad, hamburger dan hidangan lain dibuat dengan lemak dan gula.

Ketchup, sebagai contoh, mempunyai kandungan gula yang tinggi. Mayonis tidak mempunyai gula tetapi banyak lemak tepu (terutamanya industrialis yang tidak dibuat dengan minyak dara tambahan tetapi dengan minyak sawit atau minyak sayuran lain yang lebih rendah).

Malah kicap mempunyai gula. Ini juga untuk mengelakkan kandungan natrium yang tinggi.

10- goreng

Semua goreng adalah makanan yang dilarang untuk pesakit kencing manis kerana, selain meningkatkan glukosa darah, tahap kolesterol juga meningkat. Daripada menggoreng, membakar, mendidih atau dapur kukus makanan yang lebih baik untuk anda.

Fritos memberikan lemak yang tidak sihat dan pada masa yang sama sangat berbahaya kepada kesihatan kita. Semua orang, diabetes atau tidak, harus mengelakkannya.

11- Makanan Perindustrian

Dan di sini kita mempunyai apotheosis makanan untuk menghapuskan dari kehidupan kita, sama ada kita kencing manis dan jika tidak. Saya bercakap mengenai makanan segera, pastri perindustrian, chucheías, jus buah dan minuman ringan.

Setiap makanan ini adalah pam gula yang benar dan lemak tepu dan trans. Dalam konteks di mana kita hidup, dalam masyarakat di mana lebih mudah dan lebih murah untuk membeli makanan perindustrian dan pra -masak daripada buah -buahan dan sayur -sayuran, sangat menggoda untuk memilih jenis makanan ini.

Sangat penting untuk menyedari bahawa, dalam jangka masa panjang, ia akan membawa kita ke satu set penyakit yang pasti sangat mudah untuk dielakkan. Sebagai? Cukup makan dengan cara yang sihat dan seimbang, memilih sebagai protagonis diet kita, bijirin, kekacang, buah -buahan dan sayur -sayuran yang penting.

Rujukan

1. Al Essa HB, Bhupathiraju SN, Malik VS, Wedick NM, Campos H, Rosner B, Willett WC, Hu FB. Kualiti dan kuantiti karbohidrat dan risiko diabetes jenis 2 di wanita AS. Am J Clin Nut. 2015 Dis; 102 (6): 1543-53.
2. Medina-Remon A, Kirwan R, LaMuela-Raventós RM, Estruch R. Corak pemakanan dan risiko obesiti, diabetes mellitus jenis 2, desgans kardiovaskular, asma, dan masalah kesihatan mental. Crit Rev Food Sci Nut. 2016 Apr 29: 0.
3. Michael Greger. Bagaimana Tidak Mati