Budaya Fiestas Sinaloa, Muzik, Tradisi, Gastronomi

The Budaya Sinaloa Ia dibingkai dalam akar pribumi. Walaupun ketibaan orang Sepanyol berubah menjadi masyarakat Mexico, banyak aspek nenek moyang penduduk pribumi bertahan dalam kehidupan moden negara ini.

Wilayah ini mempunyai tanah yang kaya dengan sumber semula jadi: ia mempunyai pantai, lembah dan gunung. Terdapat sebahagian daripada kawasan Sierra Madre, pantai dan separuh desert. Semua geografinya telah menjadi saksi kepada sejumlah besar tradisi biasa.

Majoriti budaya rantau ini berdasarkan budaya pribumi lama. Tradisi -tradisinya berasal dari perayaan yang diadakan setiap tahun, walaupun mereka juga mempunyai sejarah penting dalam kraftangan dan muzik.

Acara dan perayaan kebudayaan diadakan sebagai penghormatan kepada orang -orang kudus dan penanaman tempatan. Dapurnya terkenal dengan rebus dan supnya.

Sinaloa adalah rumah kepada Maya. Kawasan yang paling popular di negeri ini termasuk Mochicahui, El Fuerte, Ahome, Choix, Mazatlan, Sinaloa de Leyva dan Rosario.

Pihak

Karnival Mazatlan

Bunga api di Karnival Mazatlan

Selama lebih dari 100 tahun, karnival ketiga terbesar di dunia telah menjadi salah satu acara kebudayaan yang paling dinanti -nantikan di bandar.

Selama hampir seminggu jalan -jalan dibanjiri dengan bunyi bateri yang menemani terapung dan orang yang menyamar.

Band muzik, artis tetamu dan hampir satu juta penonton bertemu sepanjang 11 kilometer dari Malecon. Seluruh kawasan ini dipenuhi dengan kertas berwarna semasa perayaan.

Aktiviti kebudayaan, tindakan dan penobatan raja -raja Karnival dibentangkan. Terdapat juga hadiah untuk kesusasteraan, lukisan, pemenang permainan bunga, puisi dan humor.

Kraf adil el fuerte

Ini berlaku pada bulan November. Sinaloa terkenal dengan budaya orang asli Yoreme, di mana ia menyoroti krafnya. Sebilangan besar kraf pameran ini disediakan oleh budaya ini.

Pameran ini meraikan penjelasan keranjang kain, penjelasan perabot artisanal, kain telapak tangan, penciptaan angka tanah liat dan tekstil.

Boleh melayani anda: Ishtar: etimologi, asal, atribut, budaya yang berbeza

Dalam perayaan adil ini terdapat juga tarian dan pertunjukan artistik dan budaya.

perayaan musim bunga

Ia terutamanya diadakan di rantau Concordia, khususnya di bandar -bandar Concepción dan Rosario, pada bulan April dan Mei. Perayaan ini bertahan lebih dari seminggu. 

Semasa perayaan ini beberapa permainan diadakan dan ratu perayaan itu dinobatkan.  Semasa perayaan musim bunga, aktiviti keluarga yang menyeronokkan dijalankan; Terdapat juga parade dan band muzik bertindak.

Festival ini mempunyai asal-usulnya dalam ritual Mayan-Yoreme, di mana unsur-unsur suria yang bermaksud kedatangan musim bunga diadakan.

Sinaloa Arts Fair

Timbul dengan niat untuk mempromosikan dan memudahkan budaya dalam populasi sinaloense. Aktiviti kebudayaan dilakukan di jalanan, dataran dan teater.

Ia disambut pada bulan Oktober dan November dan menikmati pelbagai aktiviti, dari pertunjukan luaran atau di dataran terbuka. Ia juga mungkin untuk menghargai aktiviti di teater, seperti di Teater Angela Peralta.

Objektifnya adalah untuk menyebarkan dan memperbaiki budaya Sinaloa dengan sokongan negara dan institusi lain.

Muzik

Drum Sinaloa (band sinaloense)

Band Sinaloense

Jenis muzik ini dipengaruhi oleh sekumpulan ahli perniagaan Jerman yang tinggal di Sinaloa pada abad ke -19.

Mereka mahu memasukkan instrumen angin baru ke dalam band tradisional, jadi mereka memberikan pemuzik tempatan dari lagu Prusia, termasuk Polcas dan Marches.

Kumpulan -kumpulan tempatan ini mula terdengar berbeza dari kumpulan tradisional di seluruh negara. Drum Sinaloense pada abad kedua puluh adalah pendahulu apa yang kini dikenali sebagai Grupera Music, didengar di seluruh Mexico.

Band -band ini bertindak dalam perayaan luaran, serupa dengan kumpulan tentera pada masa lalu. Bunyi sinaloense tertentu berasal dari kontras antara instrumen kayu dan logam; Salah satu tarikan terbesarnya ialah ia mempunyai irama yang boleh dilayari.

Ia boleh melayani anda: MacHuals: Kastam, Tradisi, Lokasi, Sumbangan

Tradisi

Ulama 

Juagador de Ulama di Sinaloa, Mexico. Sumber: Fotografi: Manuel Aguilar-Moreno / CSULA Ulama Project / CC oleh

Ia adalah permainan bola Mesoamerican dan ia adalah sukan pasukan tertua di dunia. Ia diamalkan oleh budaya pra-Kolombin Amerika Tengah dan dimainkan oleh hampir satu milenium sebelum penubuhan Sukan Olimpik pertama di Greece.

Ini adalah permainan kejam yang bergerak dengan cepat dan sering disertai dengan upacara keagamaan. Pada zaman dahulu, pemain kehilangan nyawa mereka dan pengorbanan manusia adalah perkara biasa.

Dari zaman purba hingga penaklukan Sepanyol sukan ini bukan permainan, ia adalah sebahagian daripada budaya Olmecs, Maya dan Aztecs.

Hari ini permainan ini masih sangat popular di Sinaloa dan merupakan bahagian intrinsik budaya negeri ini.

Toro berjalan

Mazatlan Mempunyai Budaya Menjalankan Bullfights Dalam Bullring Monumental. Musim di mana aktiviti ini dijalankan bermula pada bulan Disember dan berakhir pada bulan April; Mereka berlaku setiap hari Ahad dan pada hari kebangsaan.

Larian Toro bermula di dataran kampung dan merupakan amalan sejak abad ke -18. Ia melibatkan urutan peristiwa tertentu: pintu masuk lembu, picador, banderilleros dan matador.

Hari Marin

Hari ini disambut pada 1 Julai. Di pelabuhan Topolobampo, Altata, Reforma, Teacapán dan Mazatlan, perayaan kebudayaan diadakan di pelabuhan.

Ideanya adalah untuk meraikan pelaut dan nelayan yang bekerja di rantau ini.

Hari Mati

Tradisi kebangsaan yang disambut antara 1 dan 2 November setiap tahun. Di Sinaloa, seperti kawasan lain di Mexico, ia menghormati dan mengingati si mati pada hari -hari ini sehingga ditunjukkan.

Harus diingat bahawa di Sinaloa ia adalah kebiasaan.

Gastronomi

Chilorio

Chilorio

Hidangan tradisional Mexico ini mempunyai asal -usulnya di Sinaloa dan dinikmati di utara Mexico. Biasanya hidangan ini terdiri daripada babi (babi), walaupun kadang -kadang daging ayam atau lembu digunakan, dalam sos chili kering.

Ini dapat melayani anda: Apa maksudnya "menolak apa"?

Hidangan ini disediakan semasa memasak daging di dalam air dan lemak, dan kemudian menggorengnya dalam chiles dan dalam spesies yang berbeza.

Oleh kerana bahan -bahan yang digunakan (terutamanya apabila cuka dimasukkan), ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Cuka juga membantu gatal -gatal chili menjadi lebih ringan.

Chilorio boleh didapati di hampir semua kedai dan pasar raya Sinaloa, walaupun masih sangat popular untuk memasaknya di rumah untuk menambah spesies kepada rasa pengguna.

Aguachile

Hidangan biasa di barat laut Mexico, terutamanya Sinaloa, Nayarit atau Sonora. Diyakini bahawa asal -usul resipi ini berada di Sinaloa sendiri, khususnya di kawasan gunung, di mana ia disediakan dengan air rebus dan chiltepin, ciri -ciri chiles di rantau ini.

Aguachile klasik disediakan di sinaloa dengan udang, garam, lada hitam dan serranik dengan jus lemon. Menjadi hidangan lama, resipi telah berbeza -beza, termasuk bahan -bahan lain seperti jus tomato, bawang, kicap atau bahkan kerang dan bukannya udang.

Tarian

Tarian Venado atau Mazoyiwua

Tarian rusa

Ia adalah tarian asli Sonora dan Sinaloa. Semasa tarian ini, pemburuan dramatik rusa diwakili untuk menghormati dunia semula jadi dan rusa putih, yang meliputi keperluan yaqui.

Ia adalah salah satu tarian Mexico yang paling popular hari ini. Ketika Yaqui berjuang melawan orang Sepanyol untuk mengekalkan tanah dan budaya mereka yang utuh, tarian rusa tidak mempunyai pengaruh Eropah dan tidak berubah selama berabad -abad.

Rujukan

1. Tradisi dan Kastam Sinaloa (2017). Pulih dari LifePersona.com
2. Band Sinaloense. Diperolehi daripada OxfordmusicOnline.com
3. Tradisi di Mazatlan. Pulih dari Mazatlan.com.mx
4. Band (Muzik). Pulih dari Wikipedia.org
5. Karnival Mazatlan. Pulih dari Travelbymexico.com